第二十三章 多一分則焦,少一分則膩

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    “姐姐,我能問你個問題嗎?”
    李小雅一邊等著,一邊小心翼翼地開口。
    盛時安:“嗯。”
    “你覺得,一個人應該為了別人的看法改變自己嗎?”
    盛時安看了她一眼:“為什麽這麽問?”
    “就是,我朋友總說我太土了,不會打扮,不懂時尚。”
    李小雅低著頭:“她們說我這樣以後找不到好工作,也找不到男朋友。”
    盛時安翻動著烤網上的豬蹄,沒有立刻回答。
    “你覺得她們說得對嗎?”
    李小雅想了想:“有道理,但又覺得哪裏不對。”
    “那就是不對。”
    盛時安的聲音很平靜:“別人的嘴,你管不了,但你的人生,隻有你能決定。”
    她將烤好的豬蹄裝盒,遞給李小雅:“做自己就好。”
    李小雅接過熱騰騰的豬蹄,眼眶有些濕潤:“謝謝姐姐。”
    “快回去吧,別太晚回家。”
    李小雅點點頭,抱著三盒豬蹄蹦蹦跳跳地離開了。
    沒過多久,熟悉的聲音從不遠處傳來。
    “哎!就是這個味!”
    “我就說沒走錯!”
    宋景元一行人浩浩蕩蕩地走了過來。
    今天的隊伍比昨天更龐大,足足有七八個人。
    宋景元遠遠地就開始招手:“老板!我們又來了!”
    盛時安點點頭,手上的動作沒停。
    這群人昨天就給她留下了深刻印象,花錢爽快,一來就是一大筆生意。
    “今天多帶了幾個朋友。”
    宋景元指著身邊的幾個新麵孔:“都是被我們昨天發的朋友圈饞到的。”
    其中一個新來的女生有些懷疑:“真有這麽誇張嗎?”
    “你等會兒就知道了。”
    宋景元拍著胸脯保證:“我敢打賭,你吃完絕對會後悔為什麽昨天沒來。”
    許峰站在隊伍後麵,手裏還提著一個精致的保溫袋。
    他看起來有些緊張,時不時地整理一下衣服。
    他長相略顯凶狠,還剃了個寸頭,沒有表情的時候看上去能嚇哭小孩。
    但今天穿了身淺色係休閑裝,讓他看上去和善了一點。
    “峰哥,你今天怎麽這麽正式?連保溫袋都帶了。”
    宋景元調侃他。
    許峰臉一紅:“給朋友帶的。”
    “哪個朋友?”
    朋友在旁邊起哄:“該不會是徐茜吧?”
    “別瞎說。”
    許峰瞪了他一眼,耳根卻紅了。
    盛時安聽著他們的對話,手上的動作依然穩定。
    烤網上的豬蹄發出誘人的“滋滋”聲,香味越來越濃。
    宋景元大手一揮:“老板,先來十份!”
    盛時安點點頭,把鐵網上的豬蹄翻了個麵,高溫炙烤下滲出的油脂從表麵滴落。
    炭火的熱度瞬間被激發,香味更加濃鬱。
    新來的幾個人原本還有些將信將疑,可當這股香味撲麵而來時,所有的懷疑都煙消雲散了。
    “我靠,這味道……”
    一個穿著名牌的男生忍不住深吸了一口氣。
    “現在信了吧?”
    宋景元得意地笑:“我什麽時候騙過你們?”
    很快,第一批豬蹄烤好了。
    早已被飄出來的肉香香迷糊的眾人挨個報上自己的口味。
    盛時安熟練地剪塊,撒料,紅亮的辣油在昏黃的路燈下閃著誘人的光澤。
    “來,你們的。”
    接到自己那份,幾個人也顧不上找地方坐,圍成一圈,就站在攤位旁邊開吃。
    “天哪,這也太好吃了吧!”
    新來的女生第一個沒忍住,張嘴就是一大口。
    豬皮烤得焦香,咬下去卻發出清脆的“哢嚓”一聲。
    緊接著,是軟糯到幾乎要化開的肉筋和膠質。
    辣油的香氣混著炭火的焦香直衝天靈蓋,她舒服得眼睛都眯了起來。
    另一個男生此刻嘴裏塞得滿滿當當,說話都含糊不清。
    “我收回我昨天說的話!宋景元,你小子真是個天才!這玩意兒比五星級酒店的帶勁多了!”
    說完,他又迫不及待地咬下第二口。
    宋景元一臉我就知道的得意表情,捏著一塊豬蹄,點評道。
    “看見沒,這火候,多一分則焦,少一分則膩。”
    “外皮是脆的,裏麵的肉是爛的,這口感絕了!”
    許峰一邊吃著自己那份,又重新排到了隊伍後麵。
    “我再要一份。”
    宋景元瞬間懂了,壞笑著湊過去:“給徐大小姐的?”
    許峰沒說話,算是默認了。
    “行啊峰哥,這招不錯。”
    宋景元豎起拇指:“用美食攻略女神,高明!”
    隨著宋景元一行人在這裏聚集,越來越多的路人被吸引過來。
    有些是被香味吸引的,有些是看到這群明顯很有錢的年輕人都在這吃,覺得應該不錯。
    很快,盛時安的攤位前就聚集了二十多個人。
    有排隊等著買的,也有買了就在旁邊站著吃的。
    “老板,再來三份!”
    “我要兩份,不辣的!”
    “有沒有飲料?這麽香的豬蹄配瓶啤酒絕了!”
    盛時安埋頭烤著豬蹄,帽簷壓得很低。
    人越來越多,她反而有些不自在了。
    要命。
    自打擺攤之後,她才發現自己好像有點社恐。
    就在這時,不遠處傳來一陣喧嘩聲。
    “讓開讓開!城管來了!”
    幾個小攤販推著車匆忙逃竄,遠處確實有幾個穿著製服的人在往這邊走。
    排隊的客人們頓時緊張起來。
    “老板,要不要先收攤?”
    宋景元擔心地問。
    盛時安看了一眼遠處的製服,又看了看手裏的豬蹄,搖搖頭:“不用。”
    她從口袋裏掏出一張折疊整齊的證件,在攤位前的小桌上攤開。
    臨時擺攤許可證,手續齊全,印章清晰。
    “我有證。”
    眾人這才鬆了口氣。
    宋景元豎起拇指:“老板你太專業了!”
    那幾個城管走近了,看到證件後點點頭,轉身去檢查其他攤位了。
    “虛驚一場。”
    許峰拍拍胸口。
    盛時安繼續烤著豬蹄,心裏卻在想,幸好係統提供的設備很全麵,連這種證件都有。
    不然今天就要提前收工了。
    一個戴眼鏡的男生好奇地問:“老板,你這豬蹄的配方是祖傳的嗎?”
    “算是吧。”盛時安隨口應付。
    “能不能透露一下用了什麽香料?我也想在家試試。”
    盛時安手上動作一頓。
    係統提供的配方她當然不能說,而且就算說了,沒有神級廚藝的加持,普通人也做不出這個味道。
    “商業機密。”
    男生有些失望,但也沒再追問。
    許峰拿到第二份豬蹄,小心地裝進保溫袋裏。
    宋景元打趣他:“峰哥,你這是要連夜送給女神?”
    “閉嘴。”
    許峰臉紅了:“徐茜今天在公司,我想給她送點宵夜。”
    “喲,這麽體貼,女神肯定感動死了。”
    “別瞎說。”
    許峰雖然嘴上否認,但眼裏的期待藏不住,拎著保溫袋匆匆離開。