第184章 除夕夜,沈夜子第一次為洛雲崢下廚
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“阿姨,我介紹一下,這位就是我給你講過的姬文兮。”
洛雲崢伸手介紹:“她奶奶臨終前給我留了封信,把她托付給我了,以後還望阿姨多多關照。”
“哦?托付給你了?”
沈伊人的目光移向身形嬌弱的姬文兮,心想她奶奶恐怕還讓你娶她做老婆吧?還真是一位楚楚動人的小美人嘛~
“孩子,不用拘束,你奶奶把你托付給雲崢,那你就是他的親人,雲崢的親人就是我們沈家的親人,以後把這裏當成自己的家哈~”
“謝謝阿姨……”
姬文兮在抖音上刷到過沈伊人,在她心目中,沈伊人風華絕代,強大如女帝,此刻近距離接觸,更覺驚豔無比。
“姆媽,你先和洛雲崢聊,我帶兮兮妹妹上樓給她安排房間哈~”
沈夜子招呼一聲,帶姬文兮進客廳,助理和保鏢提著行李箱跟去。
洛雲崢問沈伊人:“走之前,沈阿姨說有天大的好消息告訴我,什麽好消息?現在可以說了吧?”
“噓……”沈伊人伸出食指抵在唇部輕聲道:“不急,睡覺前告訴你~”
“神神秘秘,行吧,我去廚房幫奶奶打下手,給你帶了洛城特產,在後備箱,你自己拿。”
“懂事兒~”
沈伊人僅三天沒見小情人,卻感覺過去很久似的,要不是在家,她高低得抱住小情人炫一頓,當然隻能微醺,不能深炫,孕早期不宜同房。
“奶奶,你要做什麽美食?我來給你打下手。”洛雲崢來到偌大的法式風廚房洗洗手。
“不用不用,你一路舟車勞頓,快去客廳歇歇吧。”
老太太正在調製麵糊,準備做個排骨年糕,這是魔都特色菜。
“我不累啊,奶奶要是跟我客氣,說明拿我當外人了。”
係統剛獎勵它大師級八大菜係廚藝,以及八大地方特色麵食,不施展出來實在憋得慌。
“好好好,奶奶不拿你當外人,你會燒菜嗎?”
“還湊合吧,平時在家沒少做。”
“是嗎?那你隨便燒兩道你拿手的菜。”
“得嘞~,奶奶不吃辣是吧?我看你平時都是清淡為主。”
“多少也能吃點,你不用管我,按照你自己的想法做,食材在你身後菜架上,冰箱裏也有,還需要什麽食材跟奶奶講。”
“歐了~”
洛雲崢轉身去配菜,廚房還有幾個專業的女廚師以及配菜員。
“我們來啦,外婆我們給你帶了洛城牡丹餅,可好吃了,你快嚐嚐~”
沈夜子帶姬文兮來廚房,喂外婆吃牡丹餅。
“嗯,嗯嗯,味道不錯,我當年去老君山吃過,當時就覺得很美味,東海也有賣,可惜都不正宗。”
“這是在洛城老字號店裏買的,兮兮妹妹做的更好吃呢~”
“是嗎?改天我嚐嚐兮兮的牡丹餅。”
洛雲崢聞言笑道:“奶奶,你喜歡吃的話,現在就讓姬文兮做,她帶了原材料過來,她做出來的牡丹餅的確一絕。”
聽到洛雲崢在外人麵前誇自己,姬文兮心裏美滋滋的,當即主動提出現包現做,老太太的饞蟲被勾起,欣然應允。
沈夜子私下練習很久蒸麵條等中原特色美食的做法,其中蒸麵條練習最多,她至今還沒給洛雲崢做過,今晚是除夕夜,她要一展身手。
剛在樓上,她特意問姬文兮會不會做蒸麵條,姬文兮從小就會燒菜做飯,廚藝堪比專業大廚,答應指導指導她。
“洛雲崢同學~,這沒你的事啦,你去客廳跟我媽聊天吧~”沈夜子想支走洛雲崢。
洛雲崢拿一個削過皮的土豆放在案板上,“什麽沒我的事?我剛和奶奶說好了,奶奶同意讓我燒幾個拿手菜。”
“燒菜?你還會燒菜?”
“燒菜有什麽難的?豈不是有手就行。”
“噗!我媽要聽到了得氣懵,她就不會燒菜,我從來沒見過她做飯,甚至都沒進過廚房。”
“窮人的孩子早當家,你和阿姨養尊處優,不會做飯很正常。”
“我會做飯的呀!”
“你會?開什麽玩笑?你能分清楚鹽和糖嗎?”
“媽呀,我哪有那麽傻?你不要小瞧我哦,我現在就做給你看~”
沈夜子洗洗手,先幫洛雲崢、姬文兮係圍裙,再讓姬文兮幫自己係上。
洛雲崢意外地看著她,“你還真要做啊?你做什麽菜?”
“等會兒你就知道咯~”沈夜子拉著姬文兮去麵食區,距離洛雲崢三米外,洛雲崢沒聽到她的心聲。
老太太笑而不語,沈夜子剛開始練習的時候,還真是鹽糖不分,每次做好都讓她第一個品嚐,好家夥,不是甜了就是鹹了,要麽又甜又鹹。
“雲崢切土豆小心點兒,別切到手了。”
老太太抬起左手食指:“看到一條細微的疤痕了嗎?奶奶小時候第一次切土豆絲留下的。”
洛雲崢側頭看去,“好的奶奶,我注意點兒。”
老太太不放心,目光下移,觀察洛雲崢的切菜動作。
隻見洛雲崢把土豆放在菜板上,左手按住土豆,手指彎曲抵住刀背,右手持刀切片。
看起來挺專業嘛,土豆片切得薄而均勻。
洛雲崢將切好的土豆薄片呈傾斜狀疊放整齊,左手輕輕按住固定,右手持刀垂直於菜板,嚓嚓嚓嚓嚓……
老太太老眸一亮:“哎呦!這這這…孩子你這刀功不一般呐!”
嗯?
躲在麵食區的沈夜子投來好奇的目光,小碎步跑來看稀奇。
“呀呀呀!這麽快就切好了??我都沒看清楚!你再切一個讓我看看好不好?”
“偷師學藝要給錢的~”
洛雲崢再切一個土豆,嚓嚓嚓嚓嚓……
“我天!節奏感好強!粗細均勻,切得又快又好,洛雲崢你太專業了吧!”沈夜子的丹鳳眼閃爍著小星星。
姬文兮站在後邊觀看,真的好厲害…比我切得好…這幾年他到底經曆了什麽…怎麽方方麵麵都這麽強……
幾位女廚師麵麵相覷,行家一出手,就知有木有,洛雲崢的刀功一看就是專業的,單論切絲刀功,她們自愧不如。
“姆媽!姆媽!你快來看呀,洛雲崢的刀功超厲害!”沈夜子朝主樓客廳方向呼喊。
“低調低調,切個土豆絲而已,不值一提~”
洛雲崢將土豆絲放入盆中衝洗浸泡,去掉澱粉,這樣炒出來的土豆絲清脆爽口。
