蘭兒看向李月娘，這個夫人生的美，還有一個一看就很疼愛她的夫君和一雙兒女，一看就是家庭幸福的貴夫人。
    蘭兒知道自己這樣的年紀，這樣的相貌，要再想被賣到一戶好人家做大丫鬟，很難很難。
    而現在是個千載難逢的好機會，她看的出來這位夫人選她，估計是給她女兒選的。這對她來說，是再好不過的機會了。
    要是她抓不住，錯過了這位善心的夫人。下次再被選中，估計就是被大戶人家挑去做個暖床丫鬟的。
    想到這裏，蘭兒囁嚅著嘴唇，終究是將埋在心裏的一道疤撕開：
    “回夫人，我原本在上戶人家服侍小姐，是小姐身邊的大丫鬟，我們從小長大，小姐待我極好。所以在我年歲到了，求小姐放我出去與表哥成親時，小姐雖然不舍，但是也放了我，還給我拿了五十兩銀，算是給我添嫁妝……”
    蘭兒說到這裏，眼睛就通紅了，但是她知道禮節，這個時候更不能沒規矩，不能在老爺夫人麵前掉淚。她狠狠咬了一下嘴唇，把之後那段不堪回首的往事也說了。
    “可是我沒想到，我表哥早已不是我的良人了，他早和其他姑娘定好親事了。隻是為了我帶出來的錢財，而仍裝出深情的樣子哄騙於我。
    他知我在府中是受寵的大丫鬟，平日裏的月例銀子，以及主人賞賜的物件，加上出府，善良的主人家肯定會給大丫鬟一筆不菲的嫁妝。
    所以他仍舊裝作深情的樣子，讓我帶著錢財準備歡歡喜喜去和他成婚。誰想，一轉眼，我就被他拿走了全部錢財，還被他賣給了人牙子……”
    蘭兒聲音哽咽，聽的李月娘心裏格外不是滋味，怎麽這世間就這樣多的負心漢呢？！
    哎。
    蘭兒看著李月娘臉上的悲戚，就知道李月娘一定會是個好主人，於是當即跪了下來，給李月娘磕了一個頭，聲音誠懇地說：
    “夫人，我原本就是孤兒，父母早亡。因為那負心漢，我心裏也絕了再嫁娶的念頭。我原來的主家是離這裏很遠的府城，我也不奢求能再回去。
    夫人，蘭兒看的出，您是個大善人！蘭兒求您把我帶回家吧，以後蘭兒一定忠心夫人！夫人讓蘭兒做什麽蘭兒就做什麽，蘭兒願意一輩子在府上服侍！”
    李月娘看蘭兒這樣，點了點頭。
    於是一轉身拉著杜老二去了一邊，剛剛相公不想選蘭兒她自然知道是什麽原因，心裏也格外熨帖和感動。
    這會兒既然已經確定蘭兒可以用，就告訴了相公，她給菱寶選大丫鬟的想法。
    杜老二一聽媳婦兒是這樣打算的，當即心裏再沒有一絲不願意。
    杜老二和李月娘一樣，都是女兒奴，恨不得給小菱寶這世間最好的，隻要在他們能力範圍內的，什麽好給什麽。
    這蘭兒，以前就是大戶人家小姐身邊的大丫鬟。廚藝、繡活，樣樣好，心思玲瓏。以後菱寶長大些帶著出去交際，也是個能擋事的大丫鬟。
    合適，的確是合適。
    於是最後，就定下了蘭兒，當然杜老二看中的那個年紀大些的廚娘也要了。
    李月娘知道相公是為了不讓自己每天辛苦做飯，心裏更是高興。
    所以最後一共選了十個小廝和十一個廚娘。
    一個小廝是五兩銀子，一個廚娘是六兩銀子。一共花了一百一十六兩銀。
    當初梅兒自賣給杜家，杜家給了梅兒十兩銀子，是感動梅兒那丫頭，執拗地要自賣為仆留在杜家報恩。
    如今來了牙行買人，當然走的是正常價。
    杜老二從牙人手裏接過來這些人的賣身契，就帶著人往外走。
    走到門口，突然想起來，這二十一個人帶回去，後院雖說住得下，兩個通鋪就解決的事。
    可是後院人一多，他們一家幾口再住在後院，就不方便了。
    於是杜老二轉身又去了隔壁的牙行，找到了當初帶他們買酒樓的牙人，讓他給自己家再尋摸一個好宅子。
    要二進院，離酒樓不遠的，環境也要不錯，最後周圍的鄰居也都要是正經人家。
    這要求不高，一般殷實的人家，找宅子大都是這些要求，位置、麵積大小，環境、鄰居。
    那牙人看到杜老二心裏更是高興，這是有了回頭客啊，連忙熱情地給杜老二倒茶，更是保證一定找個好的，保準讓杜老爺滿意。
    找一個合適的房子最起碼也要幾天，所以杜老二和牙人打好了招呼，就帶著家裏人和今天新買來的下人回了杜氏酒樓。
    一回到酒樓，李月娘就吩咐店裏的一個夥計，拿著錢去她哥哥的布店裏，買二十一床被褥回來。
    這夥計已經去過李氏布店好幾次了，雙方的夥計都是互相認識的，所以也不需要李月娘再跑一趟了。
    這些個下人住的地方，也很好安排。
    十個小夥子就住在李大力、林江、林河他們住的那一間。
    這酒樓後院的房間，本就是長通鋪，一個長通鋪能睡二十個人。就是林江林河過幾天回來，村裏的五個人加上這十個小廝，也才十五個人，夠他們住的。
    另外一間就給了那十一個廚娘。
    杜老二和李月娘原本等這些人收拾好之後，就讓他們進廚房學習製作涼皮的，結果夫妻倆仔細一看，才發現不對勁。
    這些被買來的下人，在牙所的時候自是吃不飽穿不暖的，更別說洗漱了。
    如今這些人可要好好洗涮一番，換上新衣，才能進廚房。
    在後院肯定擺弄不開，新房子還沒有找好，於是杜老二讓李大力帶著這些新買來的下人，去澡堂裏洗澡。
    一個人兩文錢，倒也不貴。
    臨走之前，李月娘記住這些人的大致身高，寫下來，又交給李大力，讓他在這些人洗澡的時候，去李氏布店照著這些人的尺寸，一人給他們買兩套短打。
    所以等傍晚這些人回來的時候，都煥然一新，有點大戶人家小廝、廚娘的模樣了。
    杜老二和李月娘看的很是滿意。
    次日，杜老二和李月娘就帶著廚娘去了後廚，挑幾個合適的人去做涼皮，再挑幾個老實的去做麻辣燙鍋底。
    小廝暫時用不到，就先讓他們學著跑堂。
    一日的時間，這些人就將後廚和前廳的事都理順了。畢竟哪個都不是個笨的，看著粗苯一些的，杜老二和李月娘當初就沒選。
    所以之後，杜家人幾乎就沒什麽要自己幹的活計了，都輕鬆了。
    杜老二不用再在前台看著了，如今夥計足夠多，樓上樓下都不缺。
    李月娘也什麽都不用管了，就連他們家幾口人吃飯，都有那個專門的廚娘來煮。李月娘隻顧著菱寶就好。
    杜澤恩也不用跟著忙了，他隻需要在小廚房裏研究新菜式，巡視一下後廚就可以了。
    杜永豐也選了一個機靈的小廝，教他算賬，以後他也不用每天站櫃台收銀了。
    其他的三個兒子都在書院裏讀書、緊張備考。
    馬上八月份到了，就是科舉，二兒子杜鴻羽和四兒子杜清安要參加院試考秀才。九月份武舉也要開始了。
    等他們休沐回來，正好家裏給三個人準備了小廝，可以帶去書院，日常照顧他們。
    如今酒樓的事，緊趕慢趕地安排好了，李月娘和杜老二商量著也要去看望姨母了。