一家人在花廳裏擺了飯，中間正是已經換了盤子，用盤子盛著的麵包。
    杜老二看到這新奇的東西，第一時間就想到了是寶貝閨女做的。
    “菱寶，這是你做的，是什麽新鮮吃食？叫什麽名字呀？”
    “爹，這叫麵包，可好吃了，十分香甜，你快嚐一塊。”
    杜幼菱拿了一個果醬麵包遞給了杜老二，接著還沒等杜星劍、杜鴻羽、杜永豐和杜澤恩開口，四個哥哥一個不差的，杜幼菱都給拿了麵包。
    幾個哥哥當即就笑得合不攏嘴，接過麵包來。
    杜老二和幾個兒子都饞了，他們男子漢大丈夫吃麵包，雖說有些牛嚼牡丹的意思，兩三口就吃完了。
    但是口中的香甜，那是騙不了人的。
    吃完了一個麵包，杜老二十分意猶未盡，感覺那一個拳頭大小的麵包，就是塞牙縫的。
    “這麵包當真好吃，是怎麽做出來的？”
    杜幼菱：“其實也不難，就是加的東西不一樣，步驟麻煩了一些。比做饅頭要複雜一些，但是也不算多難，我指揮著，家裏的下人們做的。爹喜歡吃，再拿呀，這一盤子有十幾個呢，剛我和娘還有大嫂耀哥兒我們都吃好了，剩下的這些都是給爹你，和幾個哥哥的。”
    說著杜幼菱一抬手，蘭兒立馬又端過來一盤子，因為飯桌上放著飯菜和中間一大盤的麵包，已經放不完了另外剩下的十來個麵包了。
    所以就是蘭兒拿著的。
    如今桌上盤子中的麵包，給爹爹和四個哥哥一分，已經去了一半，盤子也空出來一部分。
    杜幼菱就讓蘭兒把剩下的麵包，也放到這上麵桌子來。
    接著又給幾個哥哥還有她爹，又一人分了一個。
    “爹，大哥二哥三哥五哥，你們都吃啊。這桌子上的麵包都是你們的。我跟娘，還有大嫂、耀哥兒已經吃好了。等你們吃完了之後，明天要還想吃，我還給你們做。”
    “嗯嗯，好好好。”杜老二聽著閨女的話，又十分豪邁地三兩口，吃完了一個麵包。
    但是幾個男子，還是做不出將東西都吃完，不顧家中女眷和小孩。
    看著耀哥兒一副想吃的樣子，杜星劍就想把自己手裏的這個，給耀哥兒吃。
    還是江清妍攔住了。“耀哥兒真的吃的不少，整整吃了兩個呢，他人小，這些就夠了，可不能再多吃，要不然晚上該要漲肚了。”
    杜星劍點點頭，自然聽妻子的。
    看大哥這樣，杜幼菱就說：“麵包還是趁熱吃，口感好，過了夜明天再吃，就不如這般宣軟好吃了，爹還有哥哥們你們都吃啊，這還夠你們一人一個的~”
    杜幼菱這話一說，杜老二還有幾個兒子們，當即就不客氣了。
    一人又把最後的麵包拿過來，兩三口給吃完了。
    雖說吃的快，但是的確感覺到十分香甜，讓人吃過就忘不掉的那種美味。
    晚上，杜幼菱還有李月娘，江清妍以及耀哥兒，他們幾個人吃完了麵包，倒是真的吃飽了，不怎麽餓了。晚上隻喝了一碗開胃好消化的老鴨湯，連鴨肉都沒要。
    但是這三個拳頭一般大的麵包，對杜老二還有杜星劍這些成年男子來說，也頂多算是在胃裏墊墊，並不擋什麽餓。
    所以一桌飯菜，最後也是一點沒浪費。
    ……
    次日，杜幼菱又讓廚房做了麵包。
    並且杜幼菱還想研製新品，她的想法是直接在奶茶店的二樓開一個麵包店。
    最後直接將菱記奶茶店，改名成菱記甜品店，既有奶茶又有麵包。
    那樣，麵包的種類就要多起來。
    現在做出來的是兩種麵包，果醬麵包還有牛角包。
    除此之外，杜幼菱還想做肉鬆麵包、雜糧麵包、蜂蜜麵包、葡萄幹麵包、紅豆麵包以及板栗麵包。
    其他幾種麵包都好做，主要是肉鬆麵包要現做肉鬆。
    也是杜幼菱指揮，廚娘們做的。
    做肉鬆，首先選用梅花肉，接著將肉洗幹淨並且去除筋膜，然後順著肉的紋路，都切成小條，然後將肉放入鐵鍋中，加入適量水、薑片，蓋上鍋蓋煮。
    煮好的肉晾涼，用擀麵杖擀碎，然後用手給它撕的更碎一些，越碎越好。
    隨後再準備一個碗，放入醬油，鹽，少許飴糖、攪拌好備用。
    鍋中開小火，先放入清油，再放入撕碎的肉，把調好的醬料，也倒進去一起翻炒均勻，直到烘幹為止。
    這樣，一份蓬鬆鬆的肉鬆就做好了~
    除了麵包，杜幼菱還想一起把蛋糕也做出來。
    蛋糕胚好做，主要就是奶油。
    杜幼菱想了半天，才總結出一個簡易可操作的法子。
    就是先在鍋中倒入鮮牛奶，加入飴糖，小火熬煮，不停的攪拌，攪拌至飴糖融化就好。其中過程中，不需要將牛奶燒開，用手在牛奶的上麵試一試，感覺有點燙手就可以去掉柴火了。
    將牛奶放涼之後，用細細的擀麵杖快速地攪拌，讓牛奶產生大量的氣泡。
    這個環節，可以讓小廝換著來，反正杜家的小廝多。輪流幹活，不累。
    攪拌好的牛奶需要放入冰鑒中，杜家有冰行，家裏有地窖存冰，隨時都可以用。
    將牛奶在冰鑒中冷藏一刻鍾之後，取出來，再快速攪拌一盞茶的時間，再次放入冰鑒中冷藏，這樣重複三次，直到最後牛奶變得非常粘稠就可以了。
    這樣淡奶油就做好了。
    淡奶油做好之後，就可以用打蛋器進行打發了。
    這裏要說一下，這打蛋器是這幾日剛研製出來的。
    而做出打蛋器的人，就是杜幼菱暗衛隊裏，那個啞巴了的少年，代號暗十二。
    他原來因為年紀小，一直在別院跟著那些兄弟們住著，隻不過他不需要參加那些嚴酷的暗衛訓練。他身體有些弱，養了半年，也是最近才開始接觸暗衛訓練。
    上半年，他每天隻需要跟著夫子讀書，紮紮馬步就好。
    暗十二一直覺得自己受之有愧，他這樣一個啞巴，被自己父母拋棄，怎麽能什麽都不做，吃得飽穿的暖，還能做富貴人家公子讀書的事情呢。
    暗十二一直想方設法做一些事，能對杜幼菱有些幫助。
    可是杜幼菱什麽也不缺。
    他實在找不到什麽事做，無意中喜歡上了木工，別院的管事方大聽說了，讓他跟著別院裏的木工師傅學。
    也是他格外有天分，居然做什麽都能鑽研出來。
    就是原本大曆朝沒有的物件，隻要給暗十二描述那工具是要做什麽用的，暗十二閉門研究個幾天，就能做出大差不差的東西出來。
    也就是他這一手出神入化的木工活，讓杜幼菱對他青眼有加，十分讚賞他這手絕活。
    暗十二也終於找到自己的長處。他認為能給自己的恩人杜幼菱帶來好處，也可以坦然安心地住在別院養身體識字了。
    這打蛋器就是杜幼菱想做蛋糕，做奶油，想起來的這個物件。
    她當然知道大曆朝沒有電，所以隻是想要個半成品的打蛋器，裏麵帶著木扇輪子可以轉動，外麵能用把手搖起來的。
    這樣，可以省去一些人力，畢竟要是打奶油全靠手，杜家的小廝估計要把胳膊掄出火星子。
    半成品的打蛋器也可以幫許多忙。
    杜幼菱把自己的想法給暗十二說了，結果暗十二兩天的時間就給她做出來了。
    杜幼菱十分欣喜，負責做奶油的廚娘和小廝們，用著半成品的打蛋器，也覺得十分省事。
    至於搖把手，這對他們來說，都不是事
    用半成品的打蛋器，打發淡奶油一刻鍾左右，打發至出現紋路，再放到冰鑒中冷藏一刻鍾。
    隨後取出來繼續打發，打發至奶油有堅挺的小尖角，就代表奶油打發好了。
    這樣，就可以做肉鬆麵包和蛋糕了~