第34章 火車餐

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    走到一節餐車裏,現已是到了中午時分,裏麵的人也漸漸多了起來。
    宋七七想起上輩子每次坐火車,都要到餐車吃飯。
    那時候餐車的飯菜味道是真好吃,尤其是餐車盒飯,三至五毛錢一大盒,還不要糧票。
    幾乎有一半都是菜,青椒炒肉絲,肉片炒黃瓜,酸豆角炒肉沫,都特別好吃,那味道至今都記憶猶新。
    這年頭能坐臥鋪的,大都不是普通的老百姓,名人名士和官員比較多。
    所以火車上的廚師都有很高的水準,大多是廚師世家出身,或者是老牌飯莊的大廚,以及各種名菜的傳人,才有資格入駐火車餐廳。
    當時幾乎所有的食品都要用糧票購買,所以出門都要帶足糧票,沒有糧票真的是寸步難行。
    但在火車上,吃飯是可以不用糧票的,隻要買了飯票就行。
    雖然按當時一個普通工人的工資二十來塊來算,三五毛錢一份的盒飯也算小貴,但不用糧票,也算是是物有所值了。
    而且火車上的食物味道超好,很多人都想嚐嚐當時的火車盒飯的味道,以至於當時的火車餐文化達到了有史以來的巔峰時期。
    再後來,空調車成了主流,綠皮火車越來越少,慢慢的就淡出了人們的視野。
    而火車餐的味道也變了,因為可以對外承包,所以飯菜的質量空前下降,價格也越來越貴,味道越來越不好吃,漸漸的吃的人就少了。
    宋七七聞著飯菜的香味,對著望著櫥窗內咽口水的一大一小道:“大哥,我們買幾個盒飯回去吃吧。”
    兩人早已挪不開步子,連連點頭,“嗯嗯。”
    至於餐車另一頭的世界,是什麽鬼,吃飽了再考慮要不要過去。
    宋向國,“要不我們就在餐車吃吧,這裏坐著也舒服點,你倆先占著位置,我去叫爸爸過來。”
    倆小隻乖乖的點頭。
    在餐車廂裏點餐要比送去各車廂的盒飯貴一點,當然,花樣和分量也是有所不同的。
    點了一份肉片炒黃瓜,一份肉沫酸豆角,還有一份燒魚片。
    雖是素多肉少,卻也分量十足,滿滿的一碟,花了一塊三毛五。
    主要是燒魚片比較貴,五毛一份,其它兩樣都是三毛五分,飯五分一大碗,要了三碗,兩小隻分了一碗。
    宋文乾坤袋裏倒是有梁英幫準備的各種吃食,三十隻水煮蛋,二十隻肉包子和二十隻饅頭,一大盤紅燒肉和小青菜,還有一鍋雞湯麵,足夠幾人吃個來回了。
    但也不能總吃這些啊,他可還不想讓大兒子知道乾坤袋的事。
    家裏有三個人知道就夠多了,而且總得讓幾個第一次出門的土包子嚐嚐鮮不是。
    肉片爽滑多汁,黃瓜清脆,酸豆角香辣酸甜,魚片去骨,鮮嫩香滑......
    眾人吃得津津有味,不愧是有資質廚師的手藝,雖是平常的幾樣小菜,但就是比家裏煮的要好吃。
    其實這年頭,平常百姓能吃飽已屬不易,哪會弄那麽多花樣,就算是天賦高的,也得有食材給你霍霍才行啊。
    梁英雖有幾樣家常小菜做得不錯,但宋七七也不能昧著良心說媽媽的味道才是最好的,比起專業大廚來,還是差了幾分的。
    一頓飯吃得心滿意足,連汁都撈飯吃光了。
    宋七七腆著個圓滾滾的小肚子,半癱在椅子上不肯動彈,直到乘務員過來收走了碗筷,才不得不扶著肚子起了身。
    這可不是什麽大飯店讓你吃飽喝足了還坐著慢慢聊天,後麵還有乘客等著位置吃飯呢。
    對於這一桌子的光盤行為,年輕的乘務員已是見怪不怪,這年頭的米糧精貴,就算是條件再好的人家,也不會浪費一丁點的食物。
    隻是見到兩小隻長得可愛,這一副吃得撐了動不了的模樣,忍不住笑了,“小朋友吃太多了吧,來,姐姐請你們吃山楂片。”
    說完從口袋掏出一小截紙包裝成筒狀的物品,宋七七一看,是以前吃過的山楂片,酸酸甜甜的味道很不錯,這輩子倒還沒吃過。
    便喜笑顏開的大方接過,“謝謝姐姐。”
    又從包裏掏出一把紅棗幹遞過去,“姐姐,我也請你吃棗子,這是我家自己種的,可甜了。”
    乘務員見這小小女娃竟然還懂禮尚往來,不禁又喜愛了幾分。
    笑道:“那就謝謝妹妹了。”
    接過紅棗幹一看,通紅透亮,看著就想咬上一口,隨即放了一個進嘴裏,口感棉軟,細膩清甜,不由得連連點頭,“唔唔,還真好吃。”
    宋七七見狀,又掏出了一大把,“姐姐,這些你幫我送給廚師叔叔們吃吧,謝謝他們辛辛苦苦做出這麽多好吃的菜。”
    “呀,不用了,我這還有呢,等會我給他們分兩個就行了,這些留你自己吃吧,況且做菜是他們的本職工作,都是為人民服務的,哪裏辛苦了。”乘務員不好意思的推辭著。
    “拿著吧,我們帶了很多呢,是吧,爸爸。”宋七七轉頭看向她爸。
    “是啊,同誌,孩子的一片心意,你就拿著吧。”
    宋文一向是無條件支持女兒的,況且,以後往返京市的時候說不定多著呢,跟車上的地頭蛇們打好交道,是很有必要的。
    乘務員見人家大人都這會說了,也就不再推辭,笑道:“好吧,那就謝謝妹妹了,我叫周玲,有什麽需要就找我哈。”
    宋七七笑得眉眼彎彎,“唔唔,周玲姐姐,我叫宋七七,這是我大哥宋向國,他是京大的學生,這次我們就是送他去學校的。”
    周玲,“喲,還是京大的高材生啊。”
    打量了宋向國一眼,隻見對方高高瘦瘦,一臉斯文俊俏的模樣,又嘖嘖稱讚了一番。
    眾人回到了車廂,幾個旅客也都吃著各自的午飯,有個中年男人坐在他們的下鋪上,就著桌子吃著盒飯。
    見他們回來,不好意思的歉聲道,“我這就快吃完了,耽誤你們一下哈。”
    宋文點點頭,也不介意,出門在外的,隻要不是得寸進尺的,與人個方便也沒什麽。
    宋七七吃飽了便犯困,也不再折騰,上了臥鋪便睡了。
    三天後,京市終於到了。