第19章:大廚的質疑
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雖然廚房裏現在還沒有開火。
但是他已經聞到了很多難聞的味道。
比如說廚房的那種油煙味。
這是專業廚房無法避免的味道。
更不用說,一旦開火,那滾滾的油煙,足以把人熏個半死。
他自己無所謂,但讓念念這個小丫頭待在這樣的環境裏,他可不樂意。
他的目光轉向鍾叔,也是詢問了一句:
“廚房油煙太重,不適合小孩子待。你們家有沒有圖書館或者書房之類的地方?”
鍾叔愣了一下。
沒想到這個廚神的第一時間竟然是問這個問題。
他還以為對方會馬上開始做飯呢。
看來這年輕人外表很冰冷,但是很細心。
而且還有責任感。
鍾叔心中對陳宇的評價,在不經意間又發生了一絲微妙的改變。
“有,當然有。”
他立刻回過神來,臉上的笑容真誠了許多,“先生的書房就在主樓二層,藏書很豐富,而且絕對安靜。我帶這位小小姐過去吧。”
陳宇低頭看向念念。
念念是有一點緊張的。
畢竟來到一個陌生的環境。
爸爸居然還不帶她一起,好像是要把她單獨放在一邊。
對於小孩子來說,是很害怕的。
陳宇當然也看出來了。
陳宇蹲下身,與她平視。
他伸出手,理了理她額前有些淩亂的碎發。
“小書呆子,自己去書房待一會兒,可以嗎?”
他的聲音難得地放低了一些,“裏麵有很多書,比你那本翻爛了的《小王子》有意思多了。我做完飯就過去接你。”
念念咬了咬下唇,小聲地問:“……會很快嗎?”
“很快。”陳宇給出了一個肯定的答複。
他站起身,對著鍾叔點了點頭:“那就麻煩你了。”
“不麻煩,陳先生客氣了。”
鍾叔對著念念露出了一個和藹的微笑,“小小姐,請跟我來吧。”
念念看了看陳宇,又看了看鍾叔,最終還是乖巧地點了點頭。
她鬆開了攥著陳宇衣角的手,小聲說了一句:“爸爸,我等你哦。”
說完,她便邁開小短腿,跟著鍾叔向主樓的方向走去。
陳宇站在原地,看著她小小的背影消失在回廊的拐角處,這才收回了目光。
林家的廚房,比他想象的還要大,還要專業。
整個空間足有兩百多平米,被分成了不同的區域:洗菜區、切配區、麵點區、烹飪區、冷餐區……
從德國進口的頂級爐灶到一人多高的專業烤箱,應有盡有,簡直可以媲美一家五星級酒店的後廚。
廚房裏,已經有四五名穿著白色廚師服的廚師在忙碌著。
他們看到鍾叔領著一個穿著休閑裝的年輕人進來,都投來了好奇的目光。
“鍾管家。”為首的一個身材微胖、看起來像是廚師長的人停下手裏的活,走了過來。
鍾叔介紹道:“這位是陳宇先生,今天由他來負責先生的晚餐。”
廚師長的目光在陳宇身上掃了一圈,眼中閃過一絲輕視。
太年輕了。
而且這身打扮,哪裏像是來做菜的?
倒像是來走秀的模特。
他在這行幹了三十年,從學徒一路做到林家這種頂級豪門的廚師長,什麽樣的大廚沒見過?
哪個不是手上布滿老繭,身上帶著一股揮之不去的油煙味?
眼前這個年輕人,細皮嫩肉,幹幹淨淨,怎麽看都不像是個會做飯的。
“鍾管家,先生的晚宴非同小可,來的客人也都是貴客,這……”
廚師長的話沒有說完,但意思已經很明顯了。
他對陳宇的能力,表示嚴重的懷疑。
其他幾個廚師也停下了手中的活計,抱著胳膊,一副看好戲的表情。
他們都是廚師長一手帶出來的,自然唯他馬首是瞻。
鍾叔的臉上露出一絲為難。他隻是個管家,廚房裏的事情,一向是廚師長說了算。
然而,陳宇卻連眼皮都懶得抬一下。
“從現在開始,這個廚房由我接管。你們所有人,都出去。”
“什麽?”廚師長第一個叫了起來,“你讓我們出去?憑什麽!”
這裏是他的地盤!他憑什麽要讓給一個不知道從哪裏冒出來的毛頭小子?
“就憑我不想有人礙手礙腳。”陳宇的眼神冷了下來,“或者,你們想留下來給我打下手?”
廚師長的臉色漲成了豬肝色。
打下手?這是對他從業三十年來的最大侮辱!
“你……”他氣得渾身發抖。
“王師傅,”一直沒說話的鍾叔終於開口了,他走上前,拍了拍廚師長的肩膀,低聲道,“這是先生的意思。我們照辦就是。”
聽到“先生”兩個字,廚師長臉上的怒火瞬間熄滅了一大半,取而代之的是深深的不甘和疑惑。
先生為什麽會相信這麽一個年輕人?
但他不敢違抗主人的命令。
他惡狠狠地瞪了陳宇一眼,仿佛想用眼神在他身上戳出幾個洞來。
“好!好!我倒要看看,你能做出什麽花來!”
說罷,他解下身上的圍裙,重重地摔在案板上,頭也不回地走了出去。
其他廚師見狀,也隻好心不甘情不願地跟著離開了。
偌大的廚房,瞬間隻剩下了陳宇一個人。
鍾叔看著陳宇,猶豫了一下,還是開口問道:“陳先生,真的……不需要幫忙嗎?比如火候的控製,或者餐具的準備……”
“不需要。”陳宇頭也不回,從冷藏盒裏取出了一塊用荷葉包裹的、方方正正的東西,“在我完成之前,不要讓任何人進來打擾我。好了之後,我會通知你。”
“……好的。”
鍾叔點了點頭,最後看了一眼那個站在寬大操作台前的孤單背影,然後輕輕地退了出去,並體貼地關上了廚房的大門。
門外,廚師長和他的徒弟們並沒有走遠,就等在不遠處的休息室裏。
“師傅,那小子也太狂了!竟然敢把我們都趕出來!”一個年輕廚師憤憤不平地說道。
“就是!我看他就是個花架子!拿著一套好刀就以為自己是廚神了?”
廚師長王師傅沒有說話,隻是沉著臉、
狂?確實很狂。
但是,不知道為什麽,他心裏總有一股不祥的預感。