第209章:選手困難重重,夏鳴的「特製誇利瓦卡索」(第二更)
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「比賽場內」
時間已經過去了55分鍾。
剛做完椰奶的繆澤陽權衡之下還是喝掉了手頭最後一個椰子.
看著天空中的烈陽…
他後知後覺才反應過來節目組場地裏麵帶的坑。
但為時已晚,汗液已經帶走了他體內大量的鹽。
這導致到了料理最關鍵的調味階段,他卻猛的發現自己的舌頭變得遲鈍了。
他明白這是身體發出的信號,如果再不管不顧下去
下一步,他的嘴裏就會出現“金屬苦味”了。
屆時,他會完全喪失調味能力.
於是,他隻能卡著時間點,喝掉手頭的椰子,以期待能恢複一部分舌頭的感知力。
“快點,快點快點做完就沒事了!”
在繆澤陽與時間賽跑時…
不遠處的瑪卡也不太順利。
她極少在完全開闊的沙灘上現場處理料理,有點錯估了當地海風的威力。
這導致她在生火時多浪費了一點時間。
雖然後麵調整過來了,但按照流程計算,她想用坑燒的方法製做「羅沃山羊肉」,時間已經不夠了。
思索片刻,她最終決定穩妥一點…
而後她將原本的料理,改成了「斐擠當地風味烤羊肉」!
至於你說這東西會不會被扣分.
相比被直接淘汰,此刻的瑪卡已經管不了這麽多了。
直播間網友們看到她如此表現,也是莫名笑了出來。
【「IP鷹」:又是烤肉,這個小妞她隻會做烤肉嗎?】
【「IP華」:應該是做其他的時間不夠了吧!不過,連續兩場都是烤肉,確實有點難繃。】
【「IP熊」:我覺得烤肉很好啊,非常的美味!】
【「IP華」:哇,這麽熱的海灘上吃烤肉,不是妥妥的上火?真的能吃的下嗎?!】
【「IP袋鼠」:上什麽火?斐擠人又沒有我國華醫的概念,他們路邊經常見明火燒烤,搭配椰子水當飲料,當地人還挺喜歡吃的!】
【「IP華」:大金鏈子小金表,一天三頓小燒烤~燒烤多好吃啊~想想都爽~】
在瑪卡朝著“荒野烤肉女王”的道路狂奔時。
森上美卻遇到了一連串問題。
她雖然抓到了不少海魚,但其中適合製作「可空達(Kokoda)」的隻有兩條。
像是沙丁魚這種油脂豐富,腥味略重的魚,這麽短的時間,隻靠果汁浸泡,很難起到作用。
不過,她一想也就11個評委吃,隻要分量控製的好一點,也不至於不夠分。
萬幸檸檬和酸橘最終壓榨的汁水分量剛好夠,不至於出現可用的魚,浸泡時間過短的問題。
可還沒等她鬆口氣,就發現椰奶比她想的更難處理。
海邊的風時大時小,椰肉還是一整塊時,風還拿它沒什麽辦法,但一旦切成小塊,情況就不同了。
一陣風過來,輕一些的椰肉碎被吹的到處都是。
好不容易找到了可以擋風的東西,圍了一圈後。
森上美終於能繼續料理了.
但這個時候,她卻發現,自己有輕微發燒的跡象。
想到剛才被抬走後,直接宣布出局的選手,森上美心下一驚。
強撐著給自己打氣。
“結束以後會有休息時間,那時候再打針就好了。”
“加油,已經做了一大半了,一定可以的!”
和被雨淋了個通透的森上美不同。
古山清三那邊沒有下雨,所以也不存在發燒的症狀。
他此刻,正認真計算著坑裏悶羊肉的時間。
沒錯,相比瑪卡的直接更改料理方式,身為「宗家名庖」的古山清三選擇險中求勝。
根據他計算,他的這個位置留下的時間應該足夠他完成坑燒了。
現在,他隻需要先一步調節一個料汁就好了。
麥迪和凱雷這次又很巧的選在了一起。
前者依靠自己曾經的節目經驗,抓到了足夠的泥蟹。
後者狩獵山羊失敗,此刻和森上美一樣在製作海魚。
看著凱雷舀過來一碗海水,要給他的菜添加一點斐擠風味,麥迪直接麻了。
“不是,老夥計,你認真的嗎?”
“這東西全是鹽,你用這魚得是什麽味道?”
凱雷卻表示他心裏有數。
見狀,麥迪也是無奈的搖了搖頭,然後回身處理自己的「烏迪瓦卡」去了。
他想的很明白,椰奶雖然費時,但香蕉處理輕鬆。
相比其他料理,這道菜在這個環境下最穩定。
至於評分問題,麥迪決定改良一下「烏迪瓦卡」的配方。
“我在山上發現了一些「香蘭葉」,雖然這東西不能提升「烏迪瓦卡」的甜度。”
“但加入後可以有一絲草本的氣息,再搭配熟透芒果擠出的汁液,應該可以模擬「酒」的味道。”
在兩位老對手旁邊,荒野教練「艾瑞莎」此刻正在熬製咖喱。
相比起其他選手的在「考題」上做創新,她覺得,一道用當地料理食材,製作出的富含當地風味的其他國家料理會更有新意。
於是她根據自己的材料,選擇製作一個番茄咖喱味的「咖喱蟹」。
不是蟹鬥的模樣,也不太像蟹鬥的做法,她選擇用了切塊的螃蟹。
“這樣處理,其實也符合當地簡單,自然的風格。”
“這種環境下,其實不需要太複雜的東西,隻需要能將屬於斐擠人的風味體現出來就好了。”
相比起上麵的人,商人羅伊情況很不好。
他原本就對荒野沒有太多了解,過來參賽也是為了給新店造勢。
所以在島上,沒有地圖和多餘工具的他基本沒拿到太多食材。
好不容易,硬湊出了一道「烏迪瓦卡」,可打開中途撿來的椰子後,他人徹底傻了。
和其他人不同,他沒法爬上那麽高的椰子樹,所以他隻能靠撿。
當時喝了兩個沒問題,他還沾沾自喜,覺得遇到了自然掉落的剛好成熟的椰子。
現在看來,可能隻是前兩個恰好是好的,至於後麵的…
大概率是之前那片區域暴風雨吹下來的…
但無論椰子經曆了什麽,反正他現在手頭的椰子全部打開後,能用的實在不多。
看這個情況明顯不夠製作11個人分量的「烏迪瓦卡」。
一番思索之後,他還是決定在裏麵添加淡水。
看著麵前顏色變淡的椰奶,羅伊咬了咬牙。
“沒事,應該有很多人時間趕不上,隻要我這道料理呈上去,至少能活到晉級!”
隨著時間一分一秒過去,做的比較快的選手也已經開始給評委上菜了。
不過大部分都是趕工之作,質量堪憂。
還好斐擠人喜歡用「椰奶」,導致有些料理淡一點也不會顯得很難吃。
不然評委們應該已經開始遭受折磨了。
期間,還有一名選手在現場暈倒了,不過當救援隊趕過去的時候,他竟然硬撐著爬了起來。
然後拖著疲憊的身軀,呈上了一道半成品料理,
雖然精神值得讚賞,但評委打分可沒手下留情。
最終這個鷹國老哥帶著【28分】的成績去接受了治療,雖然狼狽,但好歹沒直接淘汰。
雖然,這和淘汰基本也沒差了…
也就在這位選手過去後不久,夏鳴不緊不慢的舉起手。
而後,在主持人的帶領下。
他也是端著自己的料理來到了眾評委麵前.
隨著由香蕉葉包裹的「誇利瓦卡索」呈現在評委麵前。
此刻已經有些燥熱的譚知風,聞著夏鳴料理清新的香味,心頭竟莫名有些平靜下來。
看著規整無比的當地料理,他眉頭微微挑了挑。
“從外觀看好像沒什麽特別,但這味道…裏麵好像不單隻放了「卡瓦酒」啊…”
