餐館的大堂中，香氣濃鬱，王良平吃完這台式鹵肉飯後，喝著白菜湯，感慨的道：“小夥子哪怕隻賣快餐，這輩子也能吃喝不愁。”
    “老曲啊，你覺得這鹵肉飯味道怎麽樣？”
    曲金甌把最後一顆米粒都不剩下，用勺子舀入嘴裏，這才開口道：“醇厚，濃香，鹵肉入口即化，裏麵還添加了切成碎粒的香菇，也就不會顯得油膩。”
    “隻要有這鹵肉飯，咱們礦上的食堂，就被穩穩的壓過一頭。”
    “我這麽些年，第一次對吃食感到驚豔。”
    抬頭看了看四周，無論大人孩子們，都吃得那麽的香甜，便已經說明這台式鹵肉的吸引力。
    趙中華，拿著打包好的飯菜，朝著老鷹嘴的堰塞湖跑去，他把帳篷都帶上了，不把大魚釣上來誓不罷休。
    秦偉光他們更是一邊打著飽嗝，一邊讚歎：“老弟，要是你早點把鹵肉飯推出來就好了，這也太巴適了點。”
    “吃到嘴巴裏頭，香得不曉得說啥了。”
    “就是，特別是那湯汁，米飯一拌，恨不得連舌頭都吞下去。”
    “如果用饅頭蘸著吃，肯定安逸。”
    陳正偉看著小老幺把碗舔幹淨後，吧嗒小嘴無比回味的樣子，眸子裏蕩漾著笑意：“安然，吃飽了沒有呀？”
    小家夥喜滋滋的點頭：“大大鍋~窩次飽啦~”
    “大鍋做噠鹵肉飯~你嗦好次不？”
    陳正偉點頭：“好吃得不擺了，我還要給你大伯和大媽帶一份回去，讓他們也嚐嚐。”
    小老幺神秘兮兮的湊近：“內個~大大鍋聽說你有對象嫋？窩都木有看到過~”
    瞅著三歲小娃娃這可愛的樣子，陳正偉輕咳道：“沒得沒得，都是別個亂嗦滴，有了肯定要帶過來讓你們看看嘛。”
    小家夥點著腦闊：“好噠~大大鍋別忘咯~”
    陳正偉好笑的揉了揉這小家夥的腦袋：“必須滴。”
    拿著打好的飯菜，和陳淵打了個招呼，往自己家中走去。
    即便來到餐館外，街道上那鹵香味兒卻依然縈繞在鼻間，就連對麵食堂的那些廚師們，也有些受不了，拿著飯盒要過來嚐嚐味道。
    忙完後的陳淵，拿著毛巾去洗了一把臉，他沒有想到，鹵肉飯這麽的受歡迎。
    簡直成為了餐館的爆品。
    給大鍋裏的鹵汁添加高湯，讓它繼續熬煮，鹵水嘛，越老才越香，等下午的時候，舀出來一些繼續燉台式鹵肉，川味和台味可不能串了。
    任靈秀開口道：“我們館子隻要有這麽一樣，根本就不怕沒人來吃飯。”
    劉念點著腦袋，捧著提前準備好的鹵肉飯，大口大口的刨著，他早就餓得受不了，今天鹵肉剛燉好，還來不及吃，客人們就蜂擁而至。
    旺仔很喜歡這軟糯的鹵肉，此刻扒拉著劉念，喵喵的叫著。
    陳淵把這小東西撈在懷中，挼著它的腦袋：“小饞貓，你剛才吃了那麽多還不夠？”
    姚鈴也摸了摸旺仔，聲音輕輕的：“剛才我還給它吃了鹵肉呢，旺仔可饞啦。”
    小老幺得意道：“窩就木有給它~窩自己都不夠吃嘞~”
    而老媽就在那裏忙著收拾碗筷，兩個小家夥見著了，也丟丟的跑過去幫忙。
    陳淵三兩口把午飯解決，讓老媽帶著倆小娃娃去幼兒園，勤快的收拾起來，任嬢嬢就打掃著衛生，劉念就在後廚洗刷著鍋碗。
    忙完這些，備菜的備菜，燉肉的燉肉，陳淵就做著鮮肉包。
    院子裏，大爺們捧著自己的茶杯，下象棋的下象棋，打長牌的打長牌，大媽大嬸們織著毛衣或者做著棉鞋，說說笑笑。
    午間的鹵肉香味還沒有消散，隨著高壓鍋呲呲的冒氣，那香氣又開始蓬勃而發。
    有拿著采購單，前來礦上出差的外單位工作人員，從礦務辦公室出來，便聞到了這誘人的香味，不自覺的翕動鼻子。
    “這是哪家人在燉鹵肉，也太香了嘛。”
    “把人都整得有些饞了。”
    聽到他的話，正蹲在礦務辦公樓台階上抽煙的幾人，便笑了起來：“兄弟，那是從以食小餐館傳來的味道。”
    “台式鹵肉，寶島風味，吃起來巴適慘了，四毛錢一份兒。”
    聽到這話，孫東方有些咋舌道：“鹵肉？四毛錢？”
    “對頭，有肉有飯，保證你吃了一回還想二回。”
    “要早點去排隊，不然去晚了，就隻有空盆盆咯。”
    “一食堂對門，就是以食小餐館，陳大作家開的館子，巴老先生都來過，裏頭還有老先生和老板的合影。”
    “隨時都能看到陳老板的那些讀者跑過來。”
    “你說他為啥就這麽能幹？”
    “這就是，天才和普通人的區別。”
    聽到礦上的職工如此一說，孫東方也有些好奇起來，他雖然不關心文學，但是卻有所耳聞，於是想要去瞅瞅這個廚藝高超還能寫書的陳老板。
    道謝一聲，便朝著坡上走去，隨後便看到了以食小餐館。
    說是小餐館，占地麵積卻是一點兒都不小，比食堂都不遑多讓。
    院門外的菜單上，用紅色粉筆寫著：最新菜品，台式鹵肉飯4毛一份。
    下麵便是各種蓋澆飯的價格，還有禦製鮮肉包，特色：黃金蛋炒飯。
    那更加洶湧的香氣張揚而來，惹得他肚子咕咕直叫。
    這時候才四點半，還沒到飯點兒呢。
    走進院子裏，就見到不少退休大爺大媽，顯得很是熱鬧，而且花木繁多，打掃得極為幹淨，還有小桌子小板凳，左側還有個葡萄架，幾個大爺們坐在那裏打牌下棋。
    輪胎當做花壇，看起來就意趣十足。
    菊花綻放，色彩爛漫。
    有大媽看到這個穿著灰色夾克的中年，樂嗬嗬的說道：“是來吃飯的吧？還得等一會兒才行，先坐到耍會兒嘛。”
    “裏頭有書架，闊以看書和報紙，隨便逛。”
    “老板正在裏頭炒菜。”
    “這裏的飯菜每天都是現做現炒的，莫得啥過夜的。”
    黃大爺笑道：“每天都賣得精光，哪裏有啥過夜的，這位同誌是來礦上拉煤的？”
    聽到這話，孫東方笑著點頭：“是的，提前備好，過年的時候用。”
    閑聊著，便看到兩個帥氣的小夥子，抬著蒸籠來到門口，和鹵肉的濃香不同，麵粉和鮮肉的味道，顯得更加清潤，此刻交織在一起，令人饞涎欲滴。
    此刻哪裏還能忍住？
    他掏出兩毛錢遞過去，急忙說道：“我先吃個包子墊墊底兒，你們這裏的鹵肉味道香得太霸道了，我在辦公樓那裏都能聞到。”
    “等會一定要嚐嚐。”
    陳淵笑著點頭：“絕對不會讓你失望。”
    就是他自己，也覺得鹵肉飯好吃得讓人頭皮發麻，無論口感還是味道，幾乎完美。
    孫東方咬了一口鮮肉包，滾燙的肉汁瞬間在口腔中迸濺，燙得他直哈氣，卻舍不得吐出來，麵皮鬆軟中帶著韌勁，肉餡鮮香彈牙，混合著蔥薑的辛香，讓他眼睛猛地瞪大。
    還能有這麽好吃的肉包子？肉餡飽滿，麵皮浸潤湯汁，以前吃過的包子和眼前的相比，根本不是一個檔次。
    這才是真材實料！
    他三兩口把包子塞進嘴裏，燙得直跺腳，卻滿足地長舒一口氣，嘴裏的肉香和麵粉的香味，讓他整個人都覺得愉悅起來。
    “老板，老板，給我打包，我要帶回去，給家裏人嚐嚐。”他有些激動的說著：“這包子太安逸了。”
    “吃了還想吃。”
    陳淵覺得心中極為舒坦，開口詢問著：“老哥你什麽時候回去？明天的話，可以來買早上新鮮的。”
    孫東方這才反應過來：“對對，明早我過來買，幾點鍾開門啊？”
    “六點就行。”陳淵笑道。
    隨著陳淵走進大堂裏，裏麵燈光很是明亮，桌椅擦拭得極為幹淨，每張桌子跟前都還有垃圾簍，左側的牆壁上還掛著大小不一的照片。
    旁邊擺著書架，有著一些書籍和報紙。
    後廚更是讓他大開眼界，全都是不鏽鋼的，連灶台都是，被擦拭得光芒閃閃。
    此刻，高壓鍋已經跑完了氣，正被劉念揭開。
    於是，更加霸道而激烈的鹵肉香氣席卷而來，孫東方看著那琥珀色的鹵汁咕嘟冒泡，油亮的肉塊在湯汁中輕輕顫動，不自覺的舔了舔嘴唇。
    隻是那色澤和香氣，就已經引人入勝了。
    他忙不迭的說道：“老板，給我打一份鹵肉飯，這也太勾人了嘛。”
    看著那些回鍋肉，小炒肉，還有青紅交錯的素菜，其實也想要吃，但是鹵肉的香味，讓他無法拒絕。
    先嚐嚐鹵肉飯再說，反正明天才回去，大不了打包在火車上吃。
    陳淵拿著碗裝著米飯，緊接著就是一勺鹵肉蓋在大半的米飯上，濃稠的湯汁順著米粒縫隙流淌，肉粒和香菇粒就那麽清晰的展現。
    在打了一小勺秘製泡菜，這才把鹵肉飯雙手奉上。
    孫東方接過大碗，找了個位置坐下，拿著筷子先挑了塊兒鹵肉，一口下去，鹵肉的膠質在舌尖化開，香菇丁迸發山野鮮香，鹹甜交織的滋味讓他唏噓不已。
    腹中的饑餓感也瞬間被勾了出來，他使勁兒的刨著飯菜，絕美的滋味讓他此刻完全沉浸其中，不知不覺間，飯菜被消滅得幹幹淨淨。
    打著飽嗝，急忙去打了碗菜湯，咕嘟嘟的喝了下去，然後滿足的歎息出聲。
    這輩子，他恐怕都忘記不了如此的美味。