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    水煮肉片這道菜是溫梵現學的,在她原本的世界中,辣椒雖然已經有了,但後宮中飲食多有定例,辣椒辛辣的口感,以及吃起來滿頭大汗的樣子實在不雅,所以各宮基本從不點這樣的菜,至於宮女太監們,要伺候主子,莫說是辣椒了,味道稍微大一點的蔥蒜都不入口。
    溫梵倒是喜歡這樣痛快的味道,可也隻有寥寥幾次休息的時候才偷偷煮一點,她也聽宮女們提起在西南大山裏,人們為了防瘴除濕,格外愛吃辣椒。
    可就算是西南大山的人,隻怕見到現代人吃辣的程度,也要大吃一驚。
    溫梵去一次菜市場,各色各樣的辣椒成麻袋堆放,幹的,濕的,紅的,黃的,青的……
    守檔口的小生意人們點一份麻辣燙,裏麵的紅油辣椒厚厚一層,即便這樣,還有人嘀咕著說不夠辣。
    所以溫梵在做水煮肉片時候大刀闊斧的放辣椒。
    除去外送的餐點後,溫梵又做了一份自家人吃的。
    青筍豆芽豆腐皮墊底,肉片嫩滑泡在紅油中,上麵的一層蒜末蔥花幹辣椒被熱油激發出香味,給這一盆香辣鮮香增色不少。
    曲曉宇剛過十八,個子倒是不低,就是人泛著一種慘白的虛胖,人也靦腆,站在那兒不好意思接話。一旁的楊韜,眼神清澈愚蠢,但勝在之前沒少幫他媽看店,所以對鄰居還都挺熟悉。
    溫父給兩人各盛了一份飯:“你倆還沒吃飯吧?”
    楊韜撓撓雞窩頭:“沒呢溫叔,這菜真香啊。”
    他剛才正睡得香呢,被親媽一把拉開窗簾,遮光窗簾一開,他就跟吸血鬼頭一次見到陽光一樣嗷一聲叫出來,整個人趕緊縮進陰影裏,給親媽宋慧女士都氣笑了。
    “再這麽下去,我都怕你吸我陽氣,趕緊的,你今天必須給我出去見見太陽!”
    宋慧女士嫌棄的很:“白天不起晚上不睡,一到半夜就起來方便麵打雞蛋,你上輩子方便麵成精啊?還是準備出馬?給我起來!”
    楊韜被親媽趕起來,隨便套了一身衣服送到店裏。
    原本他還格外不情願,可聞到味道,他就不這樣想了。
    溫母遞過來的米飯他穩穩接住,一點沒有不好意思:“謝謝夏姨,我就不客氣了!”
    說完戳一肘子曲曉宇:“還愣著幹嘛?吃啊!”
    曲曉宇哦了一聲,紅著臉,聲音像是蚊子一樣說謝謝。
    溫母笑道:“沒想著你媽媽和你姐姐動作這麽快,今天菜少,簡單吃點。”
    桌子上隻有一盆水煮肉片,還有中午炒的一點素菜。
    楊韜大口咬下一片肉片,兩眼冒光:“不少不少,這水煮肉片太對味兒了!”
    盆中浮著一層紅油,油麵上是各色輔料和浸泡在紅油中的肉片,肉片上附著著零星的白芝麻或者花椒粒,把肉片蓋在米飯上,筷子上堆疊著米飯和肉片,同時入口後,肉片的嫩滑麻辣和被紅油浸潤的米飯,麻辣鮮香,格外下飯。
    楊韜吃的起勁,曲曉宇雖然不說話,但動作不是假的,筷子舞的比誰都快。
    溫梵輕笑一聲,兩個年輕人的參與,忽然讓她有一種回到禦膳房的錯覺。一群小宮女小太監,伺候人時候不顯幼稚,下了值,吃飯時候也是這樣你爭我趕。
    楊韜咽下一大口米飯,反客為主招呼溫梵:“小梵你也吃啊。”
    他也怕自己飯量大,再給夏阿姨家這個靦腆小妹妹嚇的不敢夾菜。
    旁邊曲曉宇頓了頓筷子,收斂的連刨幾口米飯。
    溫梵戳戳碗裏的米飯:“沒事,你們吃吧,我不太餓。”
    她上午做菜時候試了兩次,已經吃了半飽。
    楊韜撓撓頭,嘿嘿笑:“夏姨,我能喝瓶可樂不?”
    這種香辣菜式,不喝可樂什麽勁!
    溫母一拍腦門:“忘了,老溫,給倆孩子拿個飲料……”
    溫梵默默看著溫母,裏麵無聲的期盼都要變成實質小手拽住溫母的袖子。
    溫母:“……多拿一罐。”
    溫梵瞬間像是星星掉進了眼裏。
    溫母失笑:“真是……”
    中午這頓飯吃的快速,楊韜和曲曉宇隻顧埋頭狂吃,不好意思多吃肉,倆人甚至在吃完一碗飯之後,用紅油拌了第二碗,如果不是飯沒了,還要躍躍欲試來第三碗。兩大碗米飯下肚,撐的起不來。即便如此,兩個人還是覺得饞。
    溫母端起剩下的紅油打算倒掉的時候,倆人還依依不舍的目送,大有想把菜湯都打包回家的衝動。
    楊韜回過頭,一臉欽佩:“溫叔,你做菜真好吃。”
    溫父嗬嗬一笑:“不是我的手藝,你媽沒給你說?現在店裏都是小梵做菜。”
    楊韜啊了一聲:“小梵不讀了?”
    溫父趕緊擺手:“哪兒啊,還讀。這不是暑假麽,小梵手藝比我強,體諒我呢。也虧得小梵了,現在的好生意都是她帶來的。”
    楊韜比了個大拇指:“咱妹的手藝是這個,今天這水煮肉片,我上哪兒吃都沒這個味!”
    曲曉宇更是連連點頭,他還不如楊韜呢,高中住校三年,吃的不說比肩豬食也差不多了。
    溫父比被人誇了自己還高興。
    “溫叔,夏姨,您瞧好吧,看在咱妹這手藝上,我倆指定好好幹!”
    楊韜幹勁十足,很快就跟曲曉宇注冊好賬號,把自己的騎手號綁定在店鋪名下。
    這一綁定,楊韜才發現店裏的評價和單子少的可憐。
    “這不應該啊,咱妹的廚藝不說全市第一,咱整條街第一是沒疑問的,咋就這麽點單?”
    溫梵在旁邊的桌子上看書,覺得楊韜一口一個咱妹,聽著竟然不讓人覺得冒昧。
    “我們家店不上活動,所以平台給降權了。”溫梵翻過一頁書,溫母跟平台的爭執她聽見了一半,然後就去搜了搜,這才了解降權是個什麽事。
    基本等於自家的外賣店鋪不會再有自然流量,除非顧客主動搜索。
    楊韜:“這黑心玩意兒,別怕老妹兒,哥給你宣傳宣傳!”
    宋慧是東北人遠嫁,楊韜雖然平時普通話,但偶爾急了也會冒出自己的東北口音。
    作為全年高強度互聯網衝浪選手,楊韜玩網絡自然是比溫母要強出很多。
    他也沒跟平台糾纏,而是直奔本地的論壇和貼吧開貼,又調出溫家店鋪在點評網站的頁麵。
    刷刷幾個貼子發出去,標題一個比一個吸引眼球。
    有裝作店家的——《平台抽點太高,店鋪隻有味道沒有流量是不是活不下去》。
    然後楊韜切了三個小號回複,一個表示同情,說自家的店鋪也是這樣,不做活動就是半死不活,可做了活動就是給平台掙錢。唉怎麽辦隻能熬,餐飲人加油啊。
    一個現場開杠,說什麽店口氣這麽大,味道好?有多好?好過金玉堂?生意起不來就反思反思自己,找找自己的原因,這麽長時間了,有沒有認真工作,努力了嗎?
    第三個回複拱火架秧——
    【到底哪家店?說出來讓我們去探探看!是真好吃還是活該倒閉,到時候我自有論斷!】
    ……
    事實證明很多人就喜歡湊熱鬧,很快樓就蓋了起來,一堆人追問是哪家店,要點外賣看看店主手藝。
    溫母和溫父目瞪口呆,溫梵則是叼著吸管,對這個剛才看起來憨大傻粗的楊韜改觀。
    ——他如果進宮,少說也能穿上錦雞補子。
    楊韜手指上下翻飛,一邊裝作店家,一邊裝作顧客。
    《你們放暑假有沒有想過學校的飯啊?我肯定是被虐習慣了,居然還想吃學校的飯》
    《自學中醫,我給兒子開了幾個藥方子,偏偏兩歲兒子就要吃外賣》
    《北方人是不是特別愛吃主食,我點個蓋澆飯,結果送來的是蓋澆麵,雖然也還好吃,但我總覺得麵條不如米飯》
    ……
    楊韜眉飛色舞傳遞自己的理念:“網上想要流量,就那幾樣東西。”
    地圖炮,中醫西醫,男女,婆媳,有沒有努力……
    溫梵暗暗記下。
    再看一眼楊韜。
    嗯,錦雞補子有點低了,孔雀補子差不多。
    ****
    也不知道是中午楊韜的帖子起了效果,還是中午圖書館的幾個單子得到了正向反饋,反正當晚,店裏的外賣平台單量破了新高。
    一晚上十來單,楊韜和曲曉宇跑了快一個小時才送完。
    溫母合上記賬小本子,激動道:“破千了!”
    溫父和溫梵互相看了一眼,一家三口都格外高興。
    對於這樣一個小小的店鋪來說,能有這樣的收入,已經是很難得了。
    “我明天再去買點飯盒。”
    小飯桌的人越來越多,晚上溫母的手機又接連響了幾聲,群成員已經到了十七個。
    不過……溫母點開群成員頁麵,隻見裏麵一個賽一個抽象的名字和頭像。
    “真是奇怪了。”
    子涵媽媽介紹來的那幾個都是進群直接標注孩子名字,可後來這些,進來之後都改的什麽。
    【土豆家屬】
    【冬瓜的連襟西瓜】
    【番茄的妻子雞蛋】
    【榴蓮的心上人】
    ……
    “明天送到了,這名字叫人怎麽喊的出口哦。”