第24章 我給大嫂包餃子吧
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老宅有幾間倒塌的屋,趙玉珍一家急著住進來時間也緊迫,根本來不及自己捏泥磚。
趙鬆全和趙鬆祥就地取材,在幾間倒塌的廢墟中找了些完好無損的泥磚搬去了廚房,這會正在搭灶呢,聽見外邊的動靜,由衷的誇讚道,“知夏和五福都長進了,這麽小就會賺錢賺糧食了!”
也好,孩子們都懂事體貼,妹妹往後的日子肯定會越過越好。
五福有些不好意思的抓著腦袋,“我倒沒做啥,妹妹腦子轉的比我快,她怎麽說,我就怎麽做了。”
雖然他也覺得這樣的妹妹跟以往相比,差距大了許多。
可這麽幾天相處下來,他也想通了,管她是不是腦子真摔出了什麽毛病,隻要是在往好的方麵轉變,這些都不重要。
聽到這裏,兩個舅舅就更驚訝了。
五福好歹也十三了,算是個半大小子,知夏可是才十歲,居然能有這樣的本事?
趙玉珍在一旁笑著打掩護。
“不過是運氣好,趕巧撞上了這樣的好事,大哥二哥也別誇,回頭倆孩子尾巴都得翹天上去了。”
轉而又吩咐五福,“五福,你去後山挖點薺菜和野蔥回來,正好家裏還有兩斤肉,再放也要壞了,咱們中午吃餃子,回頭多做點讓你大舅二舅也帶些回趙家莊。”
白麵實在貴。
前兩天買了二十斤,今天早晨一餐肉湯麵就用了近兩斤,還是省了又省。
沈甫安和陳不凡倒也大方,居然送了二十斤來,算是意外之財,眼下白麵寬裕,娘家兩個哥哥第一天來又是送糧送雞送油鹽的,多做些也好讓大家都嚐個鮮。
五福應了聲,從牆角拿過籃子和小鏟子就去了後山。
年初雨水好,山裏野菜不少,不一會就挖了小半籃子,直接在泉水裏清洗幹淨帶回家。
正好這會在醒麵,肉餡也已經剁好,趙玉珍先用野蔥和薑片泡了半碗蔥薑水,拿過清洗幹淨的薺菜焯水之後擰幹水分切碎。
剁碎的豬肉先倒入溫熱的蔥薑水攪拌上勁,家裏沒別的調理,便隻放了鹽和碎蔥,最後加薺菜攪拌均勻後,淋上了在鍋裏融化之後冷卻的豬油就開始擀皮包餃子了。
因為廚房在修灶,整個過程都是在屋簷下一塊案板上完成的。
林春杏今日閑來無事,想著來老宅這邊看看熱鬧,本以為會看到大嫂一家窮困潦倒的一幕,誰知站在不遠處一叢雜草後,卻隻目睹了趙玉珍包餃子的全過程,單單是口水,都已經數不清咽了多少下。
真是沒想到,大嫂一家離開家裏之後,日子竟過的這樣滋潤。
她都已經好幾年沒吃過餃子了。
眼見著趙玉珍包好一屜子就要下鍋煮,林春杏從雜草後走出,一臉討好的走向老宅。
“大嫂,今兒中午吃餃子呢。”
趙玉珍聽見聲音,往院門口的方向望去,見是林春杏,不痛不癢的“嗯”了一聲。
“是啊,吃餃子。”
見她沒有留自己吃飯的意思,林春杏不死心,又笑著上前,“我來給大嫂幫忙吧。”
趙玉珍哪可能不知道她的心思?忙說,“不用,還有五福和知夏給我打下手呢。”
林春杏一看,五福正在臨時架起的灶後麵燒火,知夏領著四海在撿柴火,確實沒有她能插得了手的地方。
一番觀察,見案板上還有一大團白麵和餃子餡,案板下更是堆著兩個大袋子,袋子緊緊紮著口,旁邊還散落了一些白色粉末。
她平日裏與石灰打交道的時候少,家裏一年上頭更是吃不到幾次白麵,便自然而然的認為,這兩大包都是白麵。
林春杏壓下心底的震撼。
“我給大嫂包餃子吧。”
正要去碰案板上的東西,趙玉珍將裝著餃子的竹盤交給五福後,上前攔住了她。
“分家的時候說的清清楚楚,往後我們兩家互不相幹,包餃子的事就不用你幫忙了,你回去吧。”
廚房裏,趙鬆全和趙鬆祥聽到動靜,對視一眼後,紛紛鑽了出來。
“發生什麽事了?”
兄弟兩個身材高大,表情凶狠的好像能吃人,看的林春杏有些犯怵。
雖不甘心,跺了跺腳後,還是灰頭土臉的轉身離開了。
趙玉珍見林春杏走了,轉而又看向趙鬆全和趙鬆祥。
“大哥二哥洗把手先歇會吧,餃子已經下鍋,很快就好了。”
兄弟倆應了聲,洗把手拿了兩個木凳子坐下。
趙鬆全說,“之前以為五天就能全部弄好,眼下看來,加修灶,做案板,砌茅房恐怕還得多兩天功夫才行。”
趙玉珍一邊擀皮繼續包餃子一邊說,“不礙事,多兩天就多兩天吧,就是辛苦大哥二哥,這邊的事情忙完,馬上又要回去栽秧了。”
兄弟倆嘿嘿一笑。
“往年有我們在,耕田的事也輪不上阿武,今年總算是跑不掉了,我們也算是變相躲了一回懶。”
趙玉珍也笑了。
“回頭等我們將手頭上的事理順了,大哥二哥就領著一家子過來吃個團圓飯,當給我們暖屋了。”
“成。”兄弟兩個連連點頭,“不過得等栽秧之後,近半個月恐怕是沒空的。”
趙玉珍將擀好的餃子皮一個一個包好放在竹盤裏搭上蓋簾,以免水分流失。
“不著急,我們雖沒有田地,家裏的事理順也還要些時間。”
趙鬆全想了想,“有空了我們給你在屋後開一塊荒地吧,總不能就靠著院子裏這塊小菜地過日子。”
趙玉珍停下了手裏的動作。
“倒也不是我不想,手裏確實沒餘錢了,等手頭寬鬆點再做打算吧。”
哪怕開荒地,一畝也得五百文。
她手裏可就隻剩二兩了。
除了一家人吃喝,屋子修繕妥當之後還得想想做點什麽營生,得留點本錢周轉才行。
田地的事情,倒也不需要那麽急。
真靠田地養這一家子,等糧食種出來,她和幾個孩子墳頭都能長草了。
趙家兄弟覺得妹妹說的也有道理,田地的事不是小事,確實不能操之過急。
吃完餃子歇了小會,他們又開始繼續忙活。
