第144 章 鐵鍋炒菜,烈酒問世

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    長孫衝、竇奉節、侯元禮三人站在還在裝修的摘星樓門口,遠遠地盯著醉月樓的熱鬧,眼神怨毒。
    侯元禮不甘心地啐了一口,高聲叫囂,聲音刻意放大,試圖挽回些顏麵:“哼!開酒樓不是靠女人耍嘴皮子就行的!”
    “終究要看真材實料!菜好不好吃,酒夠不夠醇,那才是根本!”
    “別到時候金玉其外,賣的都是些狗食濁酒,那才真是讓人笑掉大牙!”
    竇奉節梗著脖子附和:“沒錯!光場麵熱鬧有什麽用?”
    “我摘星樓請的可是禦廚後人掌勺,酒也是最好的三勒漿、葡萄酒!你們醉月樓有什麽?拿什麽跟我們比?!”
    長孫衝雖未大聲喊叫,但看向林平安的眼神卻充滿了譏諷。
    周圍食客聞言,也漸漸從剛才公主罵戰的興奮中冷靜下來,覺得侯元禮等人話雖難聽,卻也不無道理,酒樓,最終還是要靠酒菜的味道說話。
    麵對這等叫囂,林平安卻不氣不惱,反而莞爾一笑,那笑容裏充滿了自信和一種居高臨下的憐憫。
    他拍了拍手,朗聲道:“諸位貴客光臨,醉月樓不勝榮幸!”
    “口說無憑,是騾子是馬,拉出來遛遛便知,今日開業,便讓諸位嚐嚐我醉月樓的真材實料!”
    話音未落,早已準備多時的夥計們便端著一個個蓋著銀蓋的托盤魚貫而出。
    蓋子揭開瞬間,一股前所未有的濃鬱香氣瞬間爆發出來,彌漫了整個街道!
    “天呐!怎麽這麽香?聞這香味,就讓人食指大動,欲罷不能!”
    “不行了,不行了,我受不了了!夥計,上菜!”
    …………
    剛還抱著看熱鬧的眾人頓時被菜香味吸引,一窩蜂地衝進了酒樓,急不可耐的讓夥計上菜。
    夥計們將一盤盤色澤鮮亮、鑊氣十足的炒菜端上了桌。
    翡翠蝦仁、蔥爆羊肉、宮保雞丁……一道道後世經典的炒菜,借助鐵鍋和味精,其鮮香滋味簡直讓人垂涎三尺。
    要知道在大唐烹飪方式主要以蒸、煮、烤、炸、燜、燴為主,直到宋代,隨著鐵鍋的普及,炒菜才逐漸普及成為主流。
    一眾食客隻嚐了一口,眼睛瞬間瞪得溜圓!
    “天!此物隻應天上有!”
    “這……這肉片為何如此滑嫩入味?這蝦仁為何如此鮮甜彈牙?”
    “妙極!妙極!我從未嚐過如此美味,今日算是開了眼了!”
    “誰說不是呢?以後吃飯,就選醉月樓了!”
    …………
    讚美之聲如同潮水般湧起,方才還對醉月樓菜品有所疑慮的人,此刻已被徹底征服。
    站在摘星樓門口的長孫衝和竇奉節、侯元禮三人臉色變得無比難看。
    他們沒想到林平安真的能拿出如此不可思議的美味佳肴。
    然而,這還沒完。
    林平安看著眾人震驚的模樣,微微一笑,再次拍了拍手。
    十幾名夥計每人抱著一個碩大酒壇走了出來,酒壇泥封打開,一股極其濃鬱、凜冽、純粹的酒香如同實質般衝天而起,瞬間壓過了菜香氣!
    那酒香之烈,之醇,是這些喝慣了低度米酒、果酒的大唐人從未想象過的!光是聞著,就讓人覺得有些上頭!
    “這…這是什麽酒?這酒香竟如此濃烈?簡直不可思議!”程處默猛地抽動鼻子,雙眼放光,他是愛酒之人,立刻察覺出此酒非同凡響。
    在眾人好奇的目光下,林平安上前抱起一個酒壇將酒液倒入一個瓷碗中。
    當那酒液呈現在眾人眼前時,全場瞬間陷入了一片死寂!
    那酒液…竟然清澈如水,毫無雜質!與他們平日所喝的渾濁米酒、黃酒、甚至顏色深沉的葡萄酒截然不同!
    “清……清澈如水的酒?”程處默張大了嘴巴,喃喃自語。
    “這怎麽可能?!酒怎會如此清澈?!”李思文也傻眼了。
    周圍眾人也是滿臉震驚。
    林平安端起酒碗,環視眾人,朗聲道:“此乃我醉月樓獨有的‘醉仙釀’,請諸位品嚐!”
    話落,那十幾名夥計抱著酒壇來到各桌開始給眾人倒酒。
    眾人迫不及待地端起酒碗,先是小心地嗅了嗅,那濃烈的酒氣直衝鼻腔。然後小心翼翼地抿了一口——
    “嘶——!”
    “咳咳!!”
    “嗷!這酒……這酒好烈!”
    …………
    瞬間,現場響起一片抽氣聲、咳嗽聲和驚呼聲!
    那酒液入口如同燒紅的刀子,從喉嚨一路灼燒到胃裏,帶來一種前所未有的強烈刺激感!
    但緊接著,一股難以言喻的醇厚甘冽和濃鬱糧香便返了上來,回味無窮!
    “好酒!真是好酒啊!”尉遲寶琳緩過勁來,激動得滿臉通紅,大吼一聲。
    “夠勁!這才叫酒!以前喝的那些簡直是馬尿!陽明兄,這酒還有多少?我全要了!”
    “俺也要!”
    “給某家留點!錢不是問題!”
    …………
    現場頓時炸了鍋,眾人紛紛搶著要酒。
    而對麵的長孫衝、竇奉節、侯元禮三人,早已麵如死灰,呆若木雞!
    侯元禮嘴唇哆嗦著,一句話也說不出來。
    竇奉節臉色慘白,長孫衝手中的折扇“啪嗒”一聲掉在地上,嘴角狂抽。
    林平安抬手下壓,示意安靜。
    很快,現場便寂靜無聲眾人的目光都聚集在他身上。
    “諸位,美酒佳肴,乃醉月樓之本!然則,開業大慶,豈能無與眾同樂之彩頭?”
    “今日,我醉月樓另有數份薄禮獻與諸位長安父老!”林平安開口說道。
    話落,幾名夥計立刻抬出幾塊製作精良的木牌,上麵用金粉清晰地寫著。
    醉月樓,尊客銘牌。
    白玉卡,預存五百貫,享所有消費 九五折,預留雅間優先權,新品優先嚐鮮權。
    翡翠卡,預存二百貫,享所有消費 九折,贈送特色小食一份。
    青銅卡,預存五十貫,享所有消費 九八折。
    林平安解釋道:“此為我醉月樓尊客憑證,預存錢,不僅享受折扣優惠,更能顯身份之尊貴,今日辦理,另贈醉仙釀品鑒小壇一甕!”
    此言一出,全場再次嘩然!
    “預存銀錢?還有折扣?”
    “預留雅間?這主意妙啊!以後宴請再也不怕沒位置了!”
    “新品優先嚐鮮?這醉仙釀之後,還能有何新品?”
    尤其是那些不差錢的富商和看重麵子的權貴,頓時心動不已。
    尉遲寶琳第一個跳出來:“俺爹肯定喜歡!給俺辦個白玉卡!”
    程處默等人也紛紛跟上。
    一時間,辦理銘牌的櫃台前排起了長隊!這不僅僅是優惠,更是一種身份的象征。
    對麵長孫衝一行三人看得眼皮直跳,他們從未想過酒樓還能這樣玩!提前就能收回大量成本?!