第二日一早，喬兮月便獨自去了鐵匠鋪。
    五個按照她要求打造的方形鐵鍋連同鐵絲漏網已經完工，厚重結實，網眼均勻，她檢查後十分滿意，付了尾款，讓鐵匠鋪夥計幫忙送回了新家。
    剛到家門口，就見周嬸、李嬸、王嬸、劉嬸、孫嬸五位嬸子已經等在門外了，一個個穿著幹淨利落的衣裳，臉上帶著既期待又緊張的笑容。
    “兮月回來啦！”
    “喬東家……”
    嬸子們紛紛打招呼。
    喬兮月笑著開門請她們進來：“嬸子們來得真早，快請進。東西剛取回來，正好。”
    她將五個沉重的鐵鍋先放在院中，然後引著嬸子們來到收拾幹淨的堂屋。
    她借口回房取東西，意識沉入係統空間，迅速購買了20個炸貨盲盒以及配套的孜然粉、辣椒麵、番茄醬、沙拉醬等小料，用一個籃子提了出來。
    “各位嬸子，今天請你們來，是想讓你們學做一種新的吃食——炸貨。”喬兮月說著，拆開一個炸貨盲盒。
    是獨立包裝的油紙包，打開，裏麵是幾片已經醃製好、裹著薄薄一層淡黃色粉漿的雞胸肉片，形狀規整。
    “這是香酥雞排。”
    她又打開另一個，是切好的、裹著麵包屑的豬裏脊條：“這是黃金豬柳。”
    再打開一包，是串在細竹簽上的、裹著麵糊的各種蔬菜混合：“這是田園蔬菜串。”
    另外還有小小的、裹著鱗片狀外衣的魚塊（龍利魚塊）、以及一包看起來像是菌菇的（炸杏鮑菇）……種類繁多，五花八門，看得五位嬸子眼花繚亂，嘖嘖稱奇。
    喬兮月讓黎大江幫忙在院中的小泥爐上生起火，架上一個小油鍋（臨時用的），倒入清油。
    油熱後，她拿起一塊雞排，小心地滑入油中。
    刺啦一聲，熱油頓時翻騰起細密的泡泡，濃鬱的肉香瞬間飄散出來，引得幾位嬸子不自覺地咽了下口水。
    炸至兩麵金黃酥脆，喬兮月用長筷子夾起，放在準備好的鐵絲漏網上控油。接著，她拿出幾個小碟子，分別撒上孜然粉、辣椒麵，又擠上番茄醬和沙拉醬。
    “炸好的東西，可以根據客人的口味，撒上這些不同的調料。”她一邊說，一邊將還冒著熱氣的雞排切成小塊，分給五位嬸子品嚐，“嬸子們嚐嚐看。”
    五位嬸子小心翼翼地吹了吹，放入口中。
    “哢嚓”一聲輕響，外殼極其酥脆，裏麵的雞肉卻鮮嫩多汁，鹹香可口。
    混合著孜然的辛香、辣椒的微辣、或是番茄醬的酸甜、沙拉醬的醇厚，每一種口味都帶來了全新的、令人驚豔的體驗！
    “天爺啊！這也太香了！”
    “又酥又嫩！這味兒真是絕了！”
    “這紅醬酸酸甜甜的，娃娃肯定愛吃！”
    “這白醬香香甜甜的，配著炸物一點也不膩！”
    “好吃！真好吃！從來沒吃過這麽好吃的零嘴兒！”
    五位嬸子讚不絕口，眼睛都亮了，對這新奇的美食充滿了信心。
    接著，喬兮月讓五位嬸子輪流上手操作。
    從辨認不同炸貨、控製油溫、判斷炸製時間，到撈出控油、撒料裝袋，每一個步驟都仔細講解。
    嬸子們學得極其認真，雖然一開始有些手忙腳亂，但很快就掌握了竅門。
    剩下的炸貨盲盒被一一試驗，成品堆了好幾個盤子，香氣彌漫了整個院子，最後自然是大家一起分享，吃得滿嘴留香，讚聲不斷。
    見五位嬸子都能勝任，喬兮月心中大定，宣布道：“嬸子們做得都好！五日後，咱們的‘黎記錦繡小吃鋪’就正式開張！到時候就辛苦五位嬸子了！工錢還是每日五十文，做得好另有獎勵！”
    五位嬸子激動不已，連連保證一定好好幹。
    隨後，喬兮月便領著五位煥發著工作熱情的大嬸，浩浩蕩蕩地來到了瑞祥布莊。
    布莊掌櫃的一見喬兮月這位大主顧又來了，身後還跟著五位婦人，立刻笑臉相迎：“喬老板，您這是又有什麽關照？”
    喬兮月笑道：“掌櫃的，這五位是我新請的夥計，勞煩您再給量量尺寸，給她們也每人做兩身工服，樣式就跟我鋪子裏那些姑娘小夥的一樣，顏色……就用藏青色吧，耐髒又精神。尺寸盡快趕出來，工錢照舊。”
    “好嘞！沒問題！”掌櫃的滿口答應，立刻讓夥計拿出軟尺，熟練地給五位嬸子量起尺寸來。
    五位嬸子又是新奇又是激動，摸著店裏光滑的布料，想象著自己穿上統一工服的樣子，臉上笑開了花。
    從布莊出來，喬兮月又馬不停蹄地趕到了錦繡閣。她找到正在後院幫忙搬貨的黎大江和黎子釗。
    “大哥，夫君，得麻煩你們倆一件事。”她拉著兩人來到隔壁已經屬於她的新鋪麵——黎記錦繡小吃鋪。
    鋪麵裏還空蕩蕩的。
    喬兮月指著大堂靠裏一側的空地，比劃著：“請你們倆在這兒，幫我盤五個方形的灶眼出來。大小剛好能把我今天取回來的那五個方鐵鍋嚴絲合縫地卡在上麵。要結實，通風要好。”她打算做成半開放式的明檔操作區。
    黎大江一看就明白了：“成！這活兒簡單！我和子釗這就去弄磚和黃泥！”
    黎子釗也點頭：“娘子放心，今日便能弄好。”
    安排完灶台的事，喬兮月又快步來到了衛氏木行。
    一進院子，就看到衛老伯、他的三個兒子以及黎有福正熱火朝天地忙著。
    令喬兮月略感驚訝的是，黎有福竟然也在，而且看起來完全像是這裏的老師傅了。
    衛老伯見她來了，笑著解釋道：“喬娘子還不知道吧？有福老弟可是個急性子！拿到圖紙第二天，就在鎮上租了個小院子，把家當和家夥事都搬來了！說是不能耽誤了鑽研手藝和咱們的合作！真是癡人啊！”語氣裏滿是讚賞。
    黎有福不好意思地搓搓手，但眼神亮得驚人：“那些圖紙……實在是……睡不著覺啊！”
    喬兮月聞言，對黎有福的執著深感佩服，笑道：“有福叔這是真性情！今日來，正是有事要麻煩幾位。我那小吃鋪快開張了，還需幾個擺放炸貨盲盒和小料罐的貨架，要求不高，但要結實耐用，樣式簡潔就好。這是草圖。”她遞過一張簡單的圖紙。
    衛老伯接過一看，爽快道：“小事一樁！兩日功夫，保準給你做出來！”
    “還有匾額，”隨即將昨天晚上黎子釗寫的黎記錦繡小吃鋪幾個大字遞給衛老伯。
    衛老伯拍拍胸口，“放心，兩天就給你做出來！”
    傍晚時分，黎子釗和黎大江已經將五個方形灶眼盤好，黃泥還未完全幹透。
    喬兮月檢查了一下，尺寸正好。
    她對黎子釗說：“夫君，明日還得辛苦你，再去買些磚塊來。咱們把這五個灶眼所在的區域，用半人高的矮牆圍起來，形成一個單獨的加工區，和外麵客人挑選購買炸貨盲盒的區域隔開。這樣既幹淨衛生，也免得油煙氣熏到客人。”
    黎子釗看著妻子條理清晰地安排一切，眼中滿是欣賞與支持：“好，明日一早我便去辦。”
    夕陽西下，喬兮月站在即將開業的小吃鋪裏，看著初具雛形的操作區和腦海中規劃好的客區，仿佛已經聽到了油鍋沸騰的滋滋聲和客人絡繹不絕的喧鬧聲。
    她的商業版圖，又一塊重要的拚圖，即將完成。