第81章 開業準備

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    三日時光匆匆而過。
    黎記錦繡小吃鋪內已然煥然一新。
    入門左側,倚牆立起一排嶄新的原木貨架,分為數層,打磨得光滑平整,隻待擺上琳琅滿目的炸貨盲盒與小料罐。
    貨架前方留出寬敞通道,方便客人駐足挑選。
    入門右側,則以半人高的青磚矮牆圍出了一個方正的操作區。矮牆內側,五個嶄新的方形鐵鍋嚴絲合縫地嵌在同樣新砌的灶眼上,泥灰已幹,灶口通風順暢。
    操作區內空間寬敞,足夠五人同時轉身操作,互不幹擾。矮牆外側則預留了窗口,方便遞送炸好的食物。
    整個鋪麵地麵鋪著幹淨的青磚,牆麵粉刷得雪白,雖陳設簡單,卻顯得格外亮堂、整潔。
    喬兮月仔細檢查著每一個角落,滿意地點點頭。
    這半開放式的明檔設計,既能讓顧客清楚地看到炸製過程,吃得放心,又能有效隔離油煙,是她理想中的樣子。
    “成了!”她拍拍手,對身旁五位早已躍躍欲試的嬸子笑道,“灶台、鍋具都齊備了,地方也寬敞。嬸子們,兩日後咱們可就正式開張了!”
    周嬸幾人臉上洋溢著興奮與緊張,連連保證:“東家放心!俺們一定好好幹!”
    正說著,喬兮月猛地一拍額頭:“瞧我這記性!光顧著這邊,倒把另一樁事給忘了!”
    她匆匆對幾位嬸子交代兩句,便快步出了小吃鋪,直奔孫牙人的牙行。
    孫牙人見她來了,立刻笑眯眯地迎上來:“喬老板可是來接人的?都給您照看得好好的呢!”
    “有勞孫牙人了。”喬兮月笑著寒暄,隨即見到了那十六個官奴。
    經過幾日調養,他們氣色好了不少,眼神中也少了些惶恐,多了些期盼。
    喬兮月目光掃過,心中已有計較。
    她看向那兩位神態沉穩、舉止有度的老嬤嬤,溫言道:“兩位嬤嬤,我家中有年邁公婆需人照料起居,不知可否請二位屈就,前往家中幫忙打理內宅,教導規矩?”
    兩位嬤嬤聞言,對視一眼,均在對方眼中看到了安定與認可。
    能去主家內宅,而非鋪子做工,是極大的信任。
    她們連忙躬身行禮:“老奴但憑東家吩咐,定當盡心竭力。”
    “好。”喬兮月點頭,又看向剩下的六個小夥子和八個姑娘,“你們隨我去錦繡閣,先跟著鋪子裏的老人學學規矩和待客之道,熟悉兩日,日後自有安排。”
    她付清了尾款,拿了身契,便領著這十六人,先繞道將兩位嬤嬤送回了黎家小院。
    趙桂花和黎天佑見家裏突然來了兩位看著就極懂規矩的老嬤嬤,先是驚訝,聽喬兮月說明緣由後,便是感慨兒媳想得周到。
    家中日漸寬裕,確實需要人手打理,有經驗豐富的嬤嬤在,他們也輕省不少。
    安頓好嬤嬤,喬兮月又帶著那十四名年輕的仆役來到了錦繡閣。
    潘鳳霞見到這陣仗,略吃了一驚。
    喬兮月將她拉到一旁,低聲解釋:“大嫂,這些都是新買的人手。先讓他們在鋪子裏幫襯兩天,你多費心帶帶,教教他們咱們鋪子的規矩和活兒該怎麽幹。過幾日我再另行安排。”
    潘鳳霞如今已是能獨當一麵的掌櫃,聞言鎮定下來,點頭應承:“弟妹放心,交給我便是。”
    她立刻將這十四人編入現有的夥計中,讓李荷花、周大丫等老人帶著,熟悉環境,學習業務。
    處理完人的事宜,喬兮月心思又轉回了小吃鋪。
    吃食生意,最要緊的便是幹淨衛生。
    她又折去了瑞祥布莊。
    掌櫃的一見她,便笑道:“喬老板,您那五位嬸子的工服正在趕工,明日一準能好!”
    “有勞掌櫃。”喬兮月笑道,“今日來,還想再做幾件罩衣,尺寸就按您這兒有的記錄,做得寬鬆些,能罩在外衣外麵,袖口最好能收緊。再要十頂同色布料的頭巾,要能緊緊包住頭發。”
    掌櫃的雖不解其意,但客戶要求便是宗旨,立刻記下:“成!罩衣和頭巾簡單,明日就能連同工服一並給您送去小吃鋪?”
    “再好不過!”喬兮月滿意地付了定金。
    這罩衣和頭巾,是操作間的必備品,務必保持清潔,避免頭發、衣屑掉入油鍋。
    諸事安排妥當,夜幕已然降臨。
    新家的主臥內,燭火溫馨。
    拔步床寬大舒適,錦帳低垂。
    喬兮月靠在黎子釗肩頭,掰著手指細數今日種種,末了,輕輕歎了口氣。
    “夫君,”她側過頭,望進他溫潤的眼眸,“如今新家安頓好了,鋪子有大嫂看著,小吃鋪和家具鋪子也即將步入正軌……你,是不是該回書院了?”
    她感覺到攬著她的手臂微微收緊。
    黎子釗沉默片刻,低沉的聲音在她頭頂響起:“嗯,是該回去了。”
    他何嚐不想日日陪在她身邊,看她神采飛揚地規劃一切,守護她不被任何風雨侵擾。
    但他更清楚,自家娘子所售之物皆非凡品,所帶來的財富與關注,既是機遇,亦是風險。他不能永遠隻做一個站在她身後的童生相公。
    他想要更強大的力量,想要足以成為她堅實後盾的功名與地位。
    “學業不可荒廢太久。”他低下頭,額頭輕抵著她的,語氣帶著不舍,卻更顯堅定,“娘子已然如此努力,為夫又豈能懈怠?我需得盡快回書院潛心攻讀,他日若能博得功名,方能更好地護你周全,讓你行事更有底氣。”
    喬兮月聞言,心中暖流湧動,又夾雜著絲絲酸澀的不舍。
    她明白他的誌向與考量,也感動於他的擔當。
    她伸手環住他的腰,將臉埋在他頸窩,悶聲道:“我知道。夫君放心去求你的功名,家裏一切有我。隻是……記得常回來看看。”
    “嗯。”黎子釗收攏手臂,將她緊緊圈在懷中,似要將這溫香軟玉揉入骨血,“每逢休沐,我便回來。家中若有事,定要第一時間差人告知我。”
    燭火劈啪,映照著帳中相擁的身影。
    夜話漸悄,唯餘彼此依偎的溫暖,以及對未來雖暫別卻共同奔赴的期盼。