第114章 聲名遠揚
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翌日清晨,喬兮月在陣陣頭痛和腰肢酸軟中醒來。
意識回籠的瞬間,昨夜那些零碎而火熱的片段不受控製地湧入腦海——自己如何像隻樹袋熊般掛在黎子釗身上,如何在他耳邊嗬氣調戲,甚至主動索吻……
“天呐……”喬兮月一把拉過錦被蒙住頭,腳趾尷尬地蜷縮起來,臉頰燙得能煎雞蛋。
那真的是她嗎?
那個平日裏還算端莊持重的自己,喝醉了竟是那般……豪放?
得虧黎子釗一早就去書院了,不然她真不知該如何麵對他。
她掙紮著坐起身,隻覺得渾身像被車輪碾過一般。
無奈之下,她意識微動,取出一小瓶靈泉液,小心翼翼地滴了一滴入口。
清冽甘甜的液體瞬間滑入喉間,一股溫和卻強大的暖流迅速湧向四肢百骸,所過之處,疲憊和酸痛如潮水般退去,頭腦變得異常清明,整個人精神煥發,狀態甚至比平時更好!
喬兮月活動了一下手腳,再無半點不適。
她迅速起床,梳洗打扮,換上一身利落又不失身份的湖藍色衣裙,鏡中人眼波清澈,容光煥發,這才滿意地出門前往錦繡食肆。
走在清晨的街道上,空氣清新,但比空氣更“新鮮”的,是沿途百姓的議論聲。
幾乎每一個攤販,每一個行人,都在興奮地談論著同一件事。
“聽說了嗎?咱們青河鎮!出縣主了!”一個賣菜的大嬸揮舞著手中的青菜,激動地對隔壁攤主說。
“咋能沒聽說!一大早全鎮都傳遍了!青河縣主!封號就是咱們鎮的名兒!這可是天大的榮耀!”賣肉的屠夫一邊剁著骨頭一邊洪亮地接話,臉上滿是自豪。
“是啊是啊!以後咱們出去,說自己是青河鎮的人,腰杆都能挺直三分!”
“聽說縣主娘娘年紀輕輕,還是個女子,真是了不得!”
喬兮月放慢腳步,豎起耳朵,心裏像喝了蜜一樣甜。
又聽另一堆人議論:
“哎,你們知道嗎?這青河縣主可不是一般人!鎮上那家錦繡閣,知道吧?裏頭賣的那些香噴噴的洗發液、滑溜溜的香皂、還有那些稀奇古怪的盲盒,都是縣主的產業!”
“何止啊!東大街那家黎記錦繡小吃鋪,炸貨香死個人,也是縣主開的!”
“還有前天剛開張,昨日宮裏就來人的錦繡食肆!那火鍋,嘖嘖,聽說好吃得能把舌頭吞下去!”
“怪不得能當縣主,這做生意的手段,這弄出來的東西,誰比得了?”
喬兮月聽著這些誇獎,嘴角忍不住上揚。看來她的幾家店鋪確實深入人心。
快到食肆時,議論的重點又變了:
“哥幾個,今天中午去哪兒吃?”
“那還用說?當然是錦繡食肆啊!去嚐嚐縣主家的火鍋!”
“同去同去!我還想看看縣主娘娘長啥樣呢!聽說昨天聖旨下來的時候好多人都看見了!”
“我瞧見了!縣主娘娘長得可俊了!看著溫溫柔柔的,說話也好聽,一點架子都沒有!”
“對對對,還心善!昨天沒吃上的,又是送酒水又是送菜的,大氣!”
喬兮月聽著這些描述,心裏暖洋洋的,但同時也感到一絲壓力。
縣主的名頭帶來的關注度遠超她的想象,這既是最好的廣告,也意味著她的一言一行都會被放大審視。
她深吸一口氣,提醒自己更要謹言慎行,把店鋪和服務做得更好。
走到食肆門口,她幾乎有點“心虛”地快步溜了進去,生怕被人認出來圍觀。
後院廚房裏,張嫂和春梅已經早早到了,正嚴格按照她昨日教的流程,認真地熬製著雞湯和番茄湯底。見到喬兮月,兩人連忙行禮:“縣主娘娘早。”
喬兮月擺擺手,笑道:“跟以前一樣,叫東家就好。以後這廚房,包括菌湯鍋底,就全權交給你們倆了,我很放心。”這是她對她們能力和人品的認可。
張嫂和春梅聞言,既激動又感到責任重大,鄭重點頭:“東家放心,我們一定嚴格按照您教的步驟來,絕不敢有絲毫馬虎!”
喬兮月點頭,先意識沉入係統,將後院庫房再次補得滿滿當當。
剛忙完,夥計就來報,孫牙人來了。
喬兮月來到前廳,隻見孫牙人身邊跟著兩個中年男子。
一人身著藏藍色細布長衫,麵容清瘦,眼神精明卻透著穩重;另一人穿著褐色短褂,身材微胖,臉上帶著敦厚的笑容,但目光掃視間也能看出幾分曆練。
“縣主娘娘,”孫牙人如今恭敬了許多,笑著介紹,“這兩位便是您要的管理人才。這位是錢掌櫃,這位是李掌櫃。二位之前都在鄰縣的大酒樓裏做過十多年的掌櫃,經驗豐富,能力是絕對沒問題的。”
錢掌櫃和李掌櫃連忙上前一步,躬身行禮:“小人錢富/李貴,見過縣主娘娘。”
喬兮月微微頷首,目光在兩人身上掃過,氣質確實不像普通夥計。
“二位掌櫃不必多禮。孫牙人應該跟二位說過我的要求了吧?”
錢掌櫃開口道:“回娘娘,孫牙人已大致說明。隻是……小人二人皆是自由身,家中尚有老小,故而希望能與娘娘簽雇傭契約,而非賣身契。之前在那酒樓,月銀是三兩。”
喬兮月心中了然。
有本事的人不願賣身是常情。
她略一思忖,笑道:“月銀三兩?二位掌櫃的能力,自然不止這個數。在我這裏,掌櫃的月銀一律五兩,做得好了,年底另有紅包。如何?”
五兩!
錢、李二人眼中瞬間閃過驚喜。這可比他們之前的工錢高出一大截!這位縣主娘娘果然大方!
“多謝娘娘厚愛!”兩人齊聲道謝。
“不過,”喬兮月話鋒一轉,神色認真起來,“工錢給得高,要求自然也高。我這裏規矩多,流程細,所有核心的方子、配料更是絕密。一旦簽訂契約,必須無條件聽從我的安排,嚴守秘密。若有不忠或泄密之事……”她語氣微沉,“後果絕非隻是解雇那麽簡單。”
孫牙人立刻機靈地接話:“娘娘放心,契書我已按您的意思草擬好了。”他掏出兩份早已準備好的文書。
喬兮月接過細看,隻見上麵條款清晰:約定雇傭關係,月銀五兩,職責是管理鋪麵、調度人員、嚴格執行東家指令。最重要的是保密條款:任職期間及之後,不得以任何形式泄露鋪內任何配方、工藝、經營機密,一經發現,立即送官究辦,並需賠償東家白銀一千兩!違約金高得嚇人。
“二位看看,若無異議,便可簽字畫押。”喬兮月將契書遞過去。
錢、李二人仔細閱讀後,對視一眼,都覺得條件優厚,雖違約金重,但自己本就無意做那背信之事,便痛快地表示:“小人無異議。”
雙方簽字畫押。
喬兮月拿出二兩銀子遞給孫牙人:“有勞孫牙人再跑一趟縣衙,將這雇傭契書備案。”
“誒!應該的!應該的!”孫牙人接過銀子,笑得見牙不見眼,拿起兩份契書就匆匆趕往縣衙。
到了縣衙,衙役一聽是青河縣主名下鋪子的雇傭契書備案,態度那叫一個熱情周到,端茶倒水,速度飛快,不到一炷香的功夫就全部辦妥蓋章。
孫牙人拿著備案回執,心中感慨萬千:他當牙人這麽多年,何時見過衙門辦事如此效率?真是縣主的麵子大過天啊!
回到食肆,孫牙人將備案好的契書分別交給喬兮月和錢、李二人各一份。事情辦妥,孫牙人便識趣地告辭了。
喬兮月收好契書,對眼前兩位新掌櫃道:“錢掌櫃,李掌櫃,歡迎加入。今日起,你們便先跟著我熟悉食肆的全部流程——從采購驗收、食材處理、湯底熬製、盲盒拆分配送、前台接待、結賬盤點,到人員調度、衛生管理,每一項都要了然於胸。”
她頓了頓,目光掃過二人,語氣平和卻帶著不容置疑的分量:“三日為限。三日後,我會讓店裏的所有夥計,包括後廚的張嫂春梅,匿名評判你們二人誰對流程熟悉得更快,執行得更到位,與人協作更順暢。做得更好的那一位,留下擔任這錦繡食肆的掌櫃。另一位……”
喬兮月微微一笑:“我另有重用。至於具體做什麽,屆時便知。總之,絕不會虧待了有才之人。你們可明白?”
競爭上崗?另有重用?
錢、李二人都是人精,立刻明白了喬兮月的用意。
這是要考察他們的實際學習能力、管理潛力和人品心性。
雖然隻有一人能當場坐上食肆掌櫃之位,但另一位看來也並非沒有出路,這位縣主娘娘的產業,恐怕遠不止眼前這一家食肆。
兩人瞬間燃起了鬥誌,齊聲應道:“小人明白!定當盡心竭力,不負娘娘期望!”
喬兮月滿意地點點頭。這場考核,才剛剛開始。