第92章:煉精鹽 ,新的賺錢方法
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酒坊不遠處,臨時清理出的空地上。
工匠們支起了大鍋,旁邊的木板車上,放了上百斤的粗糙礦鹽,色澤灰黃,夾雜著泥沙。
這種鹽質地不好,味道苦澀,但卻稍微便宜,能夠讓百姓吃得起。
“張靈,你帶我們來這鹽礦堆做什麽?”姬如雪疑惑,手中還握著那瓶沒喝完的可樂。
“煉精鹽。”
張靈言簡意賅,開始指揮雇工將礦鹽倒入注滿清水的大鍋中,生火煮沸。
姬如雪愣了一下,隨後仿佛聽到了天大的笑話。
皇家公主的見識讓她忍不住出言質疑。
“張靈,你可知精鹽如何難得?我....我聽聞皇家禦用的貢鹽,也需經過反複淘洗、晾曬、熬煮,去蕪存菁,方得些許。”
“就憑這些粗劣礦鹽,你想煉出精鹽?簡直是異想天開!”
她不信,這鄉野之地,能有超越宮廷匠人的技藝。
沈明嫿也扯了扯張靈的袖子,小聲道:“姐夫,鹽官們世代鑽研,都難有突破,我們……能行嗎?”
張靈看著二女一臉不信的模樣,笑道:“不信?那我們打個賭如何?”
“賭什麽?”姬如雪揚起下巴,恢複了幾分公主的傲然。
“若我成功了,”張靈目光在二女嬌豔的臉蛋上掃過,帶著戲謔,“你們二人,便一人親我一下。若我失敗,條件隨你們開。”
“你!”
姬如雪又被他的無賴條件氣得臉頰緋紅。
“登徒子!妄想!”
沈明嫿也羞紅了臉,嗔怪地瞪了張靈一眼。
“怎麽,不敢賭?看來你們也不是那麽有信心嘛。”張靈故意激將。
“賭就賭!”
姬如雪被他一激,不服輸的性子也上來了。
她絕不相信張靈能辦到連宮廷匠人都視為難題的事情。
“本姑娘倒要看看,你如何出醜!明嫿,我們應下!”
沈明嫿見姬如雪都應了,也隻好紅著臉點頭,心中暗道。
“反正姐夫那麽帥,親一下也不吃虧,嘻嘻....”
張靈命人將煮沸的鹽水,用多層細布初步過濾。
除去大顆粒雜質,得到略顯渾濁的鹽水。
隨後,他取來早已準備好的木炭粉末和細沙,製作了一個簡易的過濾裝置,將鹽水緩緩倒入。
姬如雪和沈明嫿屏息凝神地看著。
隻見渾濁的鹽水經過那黑乎乎的炭沙層後,滴落下來的液體,竟變得清澈透明!
“這……這是何原理?”姬如雪美眸中閃過一絲驚異。
張靈將過濾後的清澈鹽水重新倒入洗淨的鍋中。
控製火候慢慢熬煮。
水分逐漸蒸發,鍋邊開始析出白色的結晶。
他小心地用木鏟攪動,防止粘鍋,待到水分將盡。
鍋中已鋪滿了一層細密的白色晶體。
熄火,餘溫焙幹。
張靈用木鏟鏟起一捧那白色的結晶,攤在掌心,遞到二女麵前。
“看看這精鹽如何,跟傳聞中皇室貴族吃的精鹽比如何?”
刹那間,姬如雪和沈明嫿都愣住了,美眸圓睜,充滿了難以置信的震撼!
那是怎樣的一種白啊!
潔白如雪,細膩如沙!
在日光下閃爍著晶瑩的光澤,毫無尋常粗鹽的灰黃與顆粒感。
她們甚至能聞到一股純淨的、毫無異味的鹹香。
姬如雪下意識地伸出纖纖玉指,沾了一點放入口中。
“好鹹!卻又沒苦味。”
沒有絲毫苦澀、澀口的雜味!
比她記憶中皇宮年節時特供的、那些裝在玉罐裏的頂級貢鹽,品質還要勝上數籌!
“這……這怎麽可能?!”
姬如雪的聲音帶著顫抖,她猛地抬頭看向張靈,眼中充滿了極度的震驚與不可思議。
“你……明明隻是簡單的煮了煮,為何此鹽竟比皇家的貢鹽還要純淨!”
沈明嫿也嚐了一點,小臉上滿是崇拜與興奮。
“姐夫!你太厲害了!這鹽真的太好吃了!”
張靈看著兩位絕色少女震驚的樣子,得意地笑了笑。
湊近幾分,指了指自己的臉:
“告訴你們可以,不過賭約,是不是該兌現了?”
姬如雪看著他那張帥氣帶著壞笑的臉頰。
想起方才的賭約,臉頰瞬間紅透,嬌豔欲滴。
“開玩笑的不算數。”
而沈明嫿,則紅著臉,偷偷瞄了張靈一眼,又帶著一絲躍躍欲試的期待。
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