79瑞典火炬

字數:3796   加入書籤

A+A-


    “腰子中間有一層網狀的結構,我們大夏人稱呼它為腰騷,它是處理廢水的關鍵結構,因此也是味道最重的部分。”
    “隻要將它切掉,剩下的就不會有什麽異味。”
    說著,刀刃橫向片過,切下薄薄一層腰片,整體幾乎以網狀組織為主。
    再補上一刀,將殘留的小部分也剔除幹淨,在另一半腰子上也是如此操作。
    心髒倒是沒什麽需要處理的,它是動物體內相對來說最安全的內髒部位之一,平時隻有血液通過。
    隻要用手擠壓幾次,讓水流徹底清洗幹淨內部,就算是處理完畢。
    “身為一名廚師,我還是要提醒各位,在野外烹飪食物一定要做熟,最好是用煮的,任何你不熟悉的動物食材都有可能讓你染上超乎想象的疾病。”
    “就連我,也不敢輕易去碰這頭熊的內髒,隻能挑選兩樣比較安全的來吃。”
    育空河裏沒了洄遊的鮭魚群後早已恢複平靜,清澈的河水潺潺流動,幾乎看不清水底下的情況。
    他暫時不是很想吃魚,螃蟹雖然好吃,但處理起來太過繁瑣,蝦就更別提了,抓抓都費勁。
    “野狼通常會在傍晚開始活動,白天可能會有哨兵放哨,總之我先回庇護所,希望不會被發現吧。”
    他看了眼堆成小山的雲杉苔蘚,步伐不受控製地加快。
    一來一回就花了他一個多小時的時間,當他重新返回這裏時,小山還維持著它的樣子,並沒有任何被翻動過的跡象。
    他圍著這堆苔蘚樹枝轉上兩圈,確定沒發現任何動物遺留下的痕跡後才重新將遮蓋物扒拉開,繼續分割黑熊身上相對較好的部位。
    ……
    “天呐,我看見了什麽,他居然親手獵殺了一頭黑熊??”
    “沒記錯的話這恐怕是節目曆史上首次出現完整獵殺黑熊過程的畫麵,林選手創造了節目記錄!”
    “黑熊體型雖然不大,但好歹也是猛獸,他一個才剛摸獵弓沒幾天的新人到底是怎麽敢去招惹黑熊的?”
    “林簡直是射箭的天才!才練了短短一天的時間,居然就能射殺黑熊,我敢打賭,要是他再多練習幾天,絕對可以成為這片森林的王!”
    “那可是熊肉啊,他真的敢吃?不是有新聞報道吃熊肉會感染什麽病嗎。”
    “樓上的,那是因為沒烤熟所以才感染了寄生蟲,所以林剛剛說了建議別人不要輕易嚐試。”
    “真期待他能用熊肉做出什麽料理來,大夏人該不會連熊肉都懂得該如何烹飪吧,這實在是太離譜了點。”
    在林宸切割熊皮的時候,坐在直升機上的羅伯特、丹尼爾以及愛莉安娜默默地又跳了下來。
    “你看吧,我就說他能行的。”
    丹尼爾毫不意外地拍拍羅伯特的肩膀:“比別的我可能會輸給你,但論野外知識和狩獵的技巧,你還差的遠呢。”
    “這不是廢話”,羅伯特無語地翻了個大大的白眼,“我隻是主持人,又不是野外生存專家,你好意思跟我比嗎?”
    “當然,我的朋友,別忘了我們還有關於狼群的賭約。”
    “……”
    一聽到這個,羅伯特堅定的信念悄無聲息地裂開一條細縫。
    連黑熊都能射殺,野狼根本不算什麽。
    最關鍵的是現在才第四周啊!!
    要是讓其它參賽選手知道他在這種時候獵殺了一頭黑熊,還囤積了近百公斤的獸肉,恐怕會被嚇到退賽的吧?
    唯獨愛莉安娜臉上依舊寫滿擔心,擔心他手上的傷勢會影響他後續的生存挑戰。
    ……
    將第二批清洗幹淨的三十多公斤熊肉帶回庇護所後,林宸看了眼天色,見短時間內還沒有要暗下來的意思,便準備先把晚飯給解決掉。
    四隻熊掌暫時沒有處理,表麵還長著滲人的黑色毛發,直接丟到岩縫儲藏室內和其它肉塊一起保存。
    儲藏室內有之前冷凍起來的各種野生菌,還有那頭沒吃多少的羊羔肉,以及上一批先放進來的三十多公斤熊肉,此刻哪怕是白天也依舊處於零下的溫度,變成了天然的冷凍室。
    他挑了一條已經微微有些凍硬的五花,用在河邊岩石上打磨過的軍刀將其切成手指粗的長條。
    “熊身上的五花肉,嘿,我還真沒吃過,這個季節的熊應該很肥吧?”
    一刀下去,五花肉頓時展露出它最權威的紋路色澤。
    臨近冬眠的熊身上有超過百分之四十的脂肪儲存量,也正是這個原因導致這條五花肉的橫截麵顯得異常好看誘人。
    白花花的脂肪紋路厚厚一層堆積在瘦肉之間,光用看的就能想象到這一口下去究竟會有多美味。
    打火棒互相敲擊,點點火星四散飛濺,滴在幹燥的火絨上,很快就擴散出一團黑色斑紋。
    他熟門熟路地將火絨捧起,跟哄嬰兒似的左右來回晃悠,手指縫微微張開,方便空氣流通。
    短短幾秒時間,一縷青煙升騰,橘紅色火苗"呼"的躥了上來。
    趕忙將火種放置到灰白色碳堆裏,再添上許多火絨擴大火勢,最後才將樹枝幹柴什麽的都堆上去。
    每天都要經曆兩三次生火流程的他現在已經成了生火達人,但這一次,他盯著熊熊燃燒的火種,在考慮有沒有什麽更好的烹飪工具時,腦海中不由自主浮現出一截圓木形狀的玩意。
    瑞典火炬。
    平時隻能將鍋子架在木炭或者石頭上,總會出現不平穩的狀況。
    若是有了瑞典火炬,不但這個問題能迎刃而解,還能明顯提升燃燒的時間。
    “為了能更好地烹飪來之不易的熊肉,我決定製作一個瑞典火炬,不知道有多少人聽說過這玩意。”
    他從柴火庫裏取來一截圓木,用工兵鏟斧子那麵豎著劈成四瓣。
    取每瓣木塊中心部分,保留底部兩到三個指節的距離,剩下的上半部分用刀削掉一截。
    四根木頭都是同樣的操作,切割完後再按照原本形狀重新拚合到一起,就變成了一截中間被掏出一個洞的圓木。
    取兩根樹枝橫著交叉卡在木頭縫之間,圓木外圍用鋼絲魚線捆住,最後將之前削下來的木頭碎屑填充進火炬中間空隙內,把火種丟進去就算是製作完成。
    瑞典火炬的特性是火力旺盛,燃燒時間長,並且火炬頂端可以架鍋具,屬於野外生存必備的工具之一。