第二十五章 白糖和冰糖
字數:4198 加入書籤
準備好壘土窯需要的材料以後,吟夏就去了江秉誠家。
二人剛開始準備壘土窯的時候就商量過,江秉誠家那裏位置大,而且離街上近,是最好的地點選擇。
他們忙活了大半天以後,土窯終於成型。
接下來等土窯風幹,大概就能進行鮮花餅的烤製了。
看著眼前的大土窯,吟夏心裏麵鬆了一口氣。
因為她非常清楚,做鮮花餅生意烤製這個環節非常重要。
故而自己擁有一個烤製的工具、不去依托別人才是硬道理。
“走,阿哥。”吟夏一邊洗手一邊說:“走去我家吃飯,順便把窯洞的租金給老歪叔。”
江秉誠將一條毛巾遞給吟夏擦手:“可以,去你家這麽多次還沒有正式拜訪阿叔阿嬢他們,實在不應該。”
“說什麽拜訪不拜訪的。”吟夏擺擺手:“我們之間不興這麽客氣。”
說是這麽說,最後江秉誠還是提了許多東西去吟夏家。
宣威火腿、芝麻糊、澄江藕粉,這可都是好東西。
在江秉誠與吟華和父親說話的時候,管紅進了廚房。
她蹲下身子一邊查看那些好東西,一邊跟正在洗臘肉的吟夏說話:
“喲,小夏,這些東西都不便宜,特別是這個宣威火腿,看來你們這兩天確實賺錢了。”
“人家小江會做人,從不來吃白飯。”
說著,她還瞟了吟夏好幾眼。
正在炒菜的母親見狀,連忙看向吟夏,見吟夏臉上並沒有什麽特別的表情,鬆了一口氣,隨後才開口:
“小紅,東西你拿去和大華吃。”
“我倒是不敢。”管紅起身:“人家好心孝敬我爹的,我吃了成什麽人了?”
“小夏也是,有錢了怎麽不買點補品什麽的給阿爹阿媽補補?”
吟夏還沒說話,母親就站到了二人中間的位置,隨後開口:“小紅,平常家裏這些油鹽醬醋都是小夏買的,要不然早就沒有了。”
聽到這話,管紅撇撇嘴:“又不是什麽好東西。”
吟夏笑了笑:“大嫂,等我以後賺大錢了再買。”
管紅聽到這話,倒沒有多說什麽,坐到了一旁擇菜:
“小夏我跟你說,你跟人家做生意要擦亮眼睛,不要別人說什麽就是什麽,吃虧了都不知道。”
一聽這話,吟夏就知道大嫂今天為什麽心氣不順了,肯定是因為收玫瑰花的事。
他們沒收小梅娥家的花就算了,二大爹家的玫瑰花也沒收,兩個跟大嫂有關係的人都被排除在外,所以現在大嫂心裏麵才不舒服。
這種情況下,她多半是覺得吟夏一直聽江秉誠的話,做不了主,所以才有了這一番話。
想到這裏,吟夏笑了笑,隨意糊弄了一句:“大嫂,認得了。”
見狀,管紅也沒再說什麽,撇撇嘴就低頭繼續擇菜。
話少了,動作自然就快了。
沒過多久,一桌子色香味俱全的飯菜就做出來了,所有人都聚在堂屋裏吃飯。
飯桌上,父親和大哥就像是查戶口一樣,一直在詢問江秉誠很多問題。
吟夏心裏明白,這是他們怕自己的合作夥伴不靠譜,所以才存了些了解對方的心思。
好在江秉誠也是個心細的人,無論他們問什麽都對答如流,一頓飯下來,家裏人肉眼可見地放心了不少。
吃完飯後又喝了兩杯茶水,吟夏和江秉誠才出發去老歪叔家。
他們將窯洞的租金付給老歪叔,老歪叔推了許久,愣是梗著脖子不要。
村子裏的老一輩都是實在人,老歪叔也是出了名的固執,他覺得一個廢棄窯洞不值錢。
最後吟夏嘴皮子都磨破了才讓老歪叔勉為其難收下了錢。
回程的路上,吟夏看著天空中的星星,長舒一口氣。
“阿妹,怎麽了?”江秉誠笑著問。
“沒什麽。”吟夏指了指天空:
“隻是覺得天特別好看,星星也特別亮。”
窯洞的事塵埃落定,她心裏高興。
江秉誠順著她手指的方向往上看,隨後點了點頭:“嗯,確實好看,希望以後每一天都像今天一樣好看。”
“一定會的。”吟夏攥了攥拳頭:“明天繼續加油。”
“好,繼續加油!”
次日天還沒亮,吟夏就已經起床了。
她打算早上先做七十個鮮花餅,中午賣完餅以後吃飯,然後再做下午要賣的八十個鮮花餅。
這樣規劃一下,不僅能合理分配時間,還能最大限度保證現烤鮮花餅的口感。
鮮花餅的數量一下子從五十個增加到了一百五十個,吟夏和江秉誠早早地去了工人文化宮擺攤,就怕賣不完。
好在到中午的時候,七十個鮮花餅都賣完了。
下午他們用的時間長一些,臨近天黑,八十個鮮花餅才都賣了出去。
僅僅一天,他們就賺到了七十五塊錢,這當然是令人高興的。
隻不過,這種高興還沒能持續幾天,很快就出現了問題。
吟夏發現,除了剛開始的那兩天一百五十個鮮花餅可以在天黑之前賣完以外,後續的幾天鮮花餅都要到很晚才能賣完。
這還是在她和江秉誠離開工人文化宮,走街串巷尋找人流量大的情況下賣出去的。
吟夏通過試吃、觀察客戶的手段,看出問題出在做玫瑰花餡的糖上。
之前因為沒錢,吟夏一直用冰糖磨成粉代替白糖做玫瑰花餡。
後來江秉誠在吟夏家裏吃飯的時候帶了白砂糖,剛好冰糖也用完了,吟夏就將冰糖粉換成了白砂糖。
白砂糖沒有冰糖粉的黏性,導致鮮花餅口感過幹,影響了生意。
解決了這點小問題以後,吟夏他們調整了一下賣餅的地點。
早上到中午的時間去工人文化宮,下午的時候去大觀碼頭。
這樣一靈活變換,生意倒是明顯好了起來。
又是一天,剛到五點左右,吟夏和江秉誠就開始收攤了。
“阿哥,在大觀碼頭這邊效果還不錯,我們以後可以就按照這個節奏來賣。”吟夏提起小板凳。
江秉誠背起背簍:“可以,我也覺得今天賣得還不錯。”
“那就這麽定了!”吟夏點頭:“阿哥,今天太晚了,走去我家吃飯,我跟我大嫂和我阿媽說過了。”
江秉誠沒有推拒:“好,走。”
二人並肩往吟夏家的方向走去。
