第32章 做鹹鴨蛋
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那女售貨員抬眼皮瞥了她一眼,又看了看她挎著的籃子,慢悠悠地說:“收,有票嗎?”
“票?啥票?”王秀英一愣。
“雞蛋收購票啊!沒票我們按議價收,價格低。”售貨員語氣沒什麽波瀾。
因為公家收生產隊的雞蛋,一般是下達給生產隊的任務。
除非你自己有認識的人脈門路可以免去,也就是走後門。
王秀英這才明白,原來公家收雞蛋也不是隨便收的。
要麽有專門的收購票,要麽就隻能按低很多的“議價”收購。
她家哪來的票?
“同……同誌,議價……啥價?”
王秀英心裏涼了半截。
“一分五一個,品相不好的還不要。”
一分五!
比黃偉軍偷偷賣的價格幾乎低了一半!
早知道讓老二來了,他認識的人多還能省一筆,但是沒辦法。
王秀英心疼得直抽抽,但想想家裏的情況和黃德福的警告,還是咬咬牙,把籃子遞過去:“同誌,您看看,俺家雞蛋好……”
售貨員隨意地拿起雞蛋對著光看了看,又掂量了一下,倒是沒挑剔。
“嗯,還行。八個,一毛二分錢。”
說著,利索地開了張小小的單據,數了一毛二分錢遞給王秀英。
捏著那薄薄的幾張紙幣,王秀英心裏五味雜陳。
錢是正經來的,不用擔心被抓,可這也太少了!
八個雞蛋才一毛二,夠幹啥?
她原本還指望用雞蛋錢扯布、買鹽呢。
這下看來,能買兩盒火柴、一小包鹽就不錯了。
垂頭喪氣地回到家,王秀英把情況和錢一說,全家都沉默了。
這差距太大了。
“這……這也太欺負人了!”黃偉軍忍不住嘟囔,被王秀英瞪了一眼,不敢再說。
“能換點錢就行,總比爛在家裏強,安全。”
黃老栓磕磕煙袋鍋,定了調子。
他現在是求穩第一。
黃小麥看著奶奶手裏那點可憐的毛票,心裏也堵得慌。
這樣下去,改善生活的步伐會被拖慢很多。
必須想辦法在安全的框架內,提高雞蛋的“價值”。
她想起李青青那天的話。
李青青既然知道供銷社收雞蛋的規矩,那她是不是還知道點別的?
比如,怎麽能弄到收購票?
或者,供銷社除了收普通雞蛋,有沒有收別的什麽附加值更高的東西?
她決定找個機會,旁敲側擊地問問小嬸。
李青青雖然心思難測,但目前為止,她並沒有做出任何對家庭不利的舉動,反而在關鍵時刻提供了信息。
或許,可以嚐試著……有限度地“合作”?
第二天,黃小麥趁著李青青一個人在院裏曬被子的工夫,湊了過去,幫她拉著被角。
“小嬸。”
黃小麥聲音細細的,“供銷社收雞蛋價格好低啊,八個才一毛二。”
她裝作無意的抱怨。
李青青動作沒停,淡淡地“嗯”了一聲。
黃小麥繼續試探:“要是咱家雞蛋能像書裏說的那樣,變成變蛋或者鹹蛋,是不是就能賣貴點了?”
這是她從《農村實用技術小常識》裏看來的,但具體怎麽做,她隻知道個名字。
前世倒是吃過,但是也根本不會做。
李青青拉被子的手微微一頓,側頭看了黃小麥一眼,那目光似乎能穿透人心:“變蛋?鹹蛋?你從哪兒聽來的?”
黃小麥心裏一緊,麵上保持天真:“就……就那本舊書上,好像提過一句,說用石灰、鹽啥的能把雞蛋弄成不一樣的,能放更久,還好吃。”
李青青沉默了片刻,才緩緩道:“那是需要方子和材料的,弄不好蛋就廢了。
而且,供銷社收不收,收什麽價,也說不準。”
她頓了頓,像是隨口一提,“不過,我好像聽人說過,公社食堂偶爾會收點鹹蛋,給幹部們改善夥食,價格比鮮蛋能高一點。”
公社食堂!
黃小麥眼睛一亮。
這又是一條路子!
雖然同樣不穩定,但至少提供了一個可能的方向。
“小嬸你真厲害,啥都知道。”黃小麥適時地送上一點奉承。
李青青沒什麽表情,隻是淡淡道:“聽得多了,自然知道點。”
她拍了拍曬好的被子,轉身回了屋,留下黃小麥一個人在院子裏若有所思。
李青青果然知道得更多。
她似乎並不吝於提供一些關鍵信息,但態度始終保持著距離和審視。
黃小麥覺得,和李青青的關係,就像在走鋼絲,需要極度小心。
不過,鹹蛋和變蛋的思路,讓她看到了新的可能。
如果能掌握簡單的製作方法,哪怕隻是成功率不高的土法,也能在一定程度上提升雞蛋的價值。
而且,這東西不像鮮蛋那麽容易壞,可以攢一攢再找機會出手。
從單純賣原料,到嚐試進行初加工,這是黃小麥思路上的一個轉變。
她回到自己屋,再次拿出那本《農村實用技術小常識》,仔細翻找起來。
她記得好像看到過類似的內容……
早春的陽光透過窗欞,照在女孩專注的小臉上。
院外,雞群在咯咯叫著,仿佛在催促著新的希望。
前路依然艱難,但黃小麥覺得,隻要肯動腦筋,在這看似密不透風的時代縫隙裏,總能找到一絲透氣的光亮。
下一步,就是試驗如何把這普通的雞蛋,變成更能換錢的鹹蛋或變蛋了。
春寒料峭,老黃家的日子在拮據與謹慎中緩緩流淌。
供銷社那低廉的雞蛋收購價像一塊大石頭壓在王秀英心頭,也讓黃小麥更加堅定了提升雞蛋價值的想法。
鹹鴨蛋,成了她選中的第一個試驗品。
鴨蛋是個問題。
家裏沒養鴨。
但這難不倒黃小麥。
超市生鮮區裏有的是,她隻需要一個合理的由頭。
這次,她把主意打到了河邊。
“奶,我今兒個去河邊挖野菜,看到有野鴨子飛過,還在蘆葦蕩裏撿到幾個蛋!”
黃小麥捧著五個灰撲撲的野鴨蛋,臉上帶著驚喜跑回家。
王秀英將信將疑地接過鴨蛋,個頭均勻,蛋殼堅實,看著倒真是好蛋。
“這……河邊還有這好事?”
她現在是既盼著“老神仙”顯靈,又怕太過顯靈惹人注意。
“許是開春了,野鴨子也來找食吃。”
黃小麥努力讓自己的說辭更合理些,“奶,咱們試試做鹹鴨蛋吧?我好像在那本舊書裏看到過怎麽做,放鹽醃就行,能放好久,聽說還好吃下飯!”
