第950章 饅頭有內髒麽?
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“嘶!”
這突如其來的破門而入給林東方嚇得一激靈。
他攏了攏身上的圍裙,回頭看向瑤姬,茫然的問道,“前輩有啥急事嘛?”
“我…”瑤姬看著倆人身上的圍裙,巨大的尷尬把臉憋的通紅。
她剛剛看窗戶上人影的姿勢還以為倆人在幹啥威脅林東方生命安全的事情!
睚眥促狹的看了一眼瑤姬,清了清嗓子說道,“你也是來泡溫泉的吧?趕緊下水,我倆忙完也接著泡會。”
瑤姬心裏對睚眥湧起巨大的感激,這家夥居然會幫自己找台階下了!
但是繞到裏屋,取出那盒子打算換衣服的時候她愣住了。
這貌似還不是台階,而是另一個坑!
“罷了,來都來了,我也享受一回!”瑤姬已經忘了上次休閑放鬆是什麽時候了。
換上浴衣之後她對著鏡子轉了一圈,這種藍色真的很顯白。
“真穿上了倒也沒顯得那麽風塵,這家夥眼光還挺好的。”
瑤姬圍上浴巾從裏屋走出來,麵前就飄來一盤剛做好的栗子糕。
這些栗子糕一半方形,一半圓形,上麵的花紋從簡單的格子再到各種花草鳥獸,各不相同。
“嚐嚐我的手藝!”睚眥頭也不回的吆喝了一聲,她已經沉浸在用各式模具做栗子糕,綠豆糕裏不知道天地為何物了。
瑤姬拿起一塊圓形的栗子糕,一口咬下酥鬆的栗子肉在嘴裏化開,香濃中帶著糖桂花的清甜,再一嚼,是藏在栗子肉裏那些核桃仁帶來的酥脆感。
“香味層層遞進,很好吃。”
瑤姬走進泉水裏坐下,散開的浴巾放在一邊,她好奇的打量四周。
她原以為林東方會把這個安樂窩弄的十分奢華,結果材料造型都比較平平無奇,也就是頭頂那個可以降雪的天花板看起來比較貴重。
剩下的都是很耐看的簡約風格。
當然最格格不入就是邊上那個簡易廚房。
瑤姬擦了擦嘴角之後沉入水底,強大的肉身放鬆下來,感受這泉水的溫暖。
這副身軀淬煉的可以和古神搏殺,無懼宇宙崩塌,但是也太久沒有感受到這種溫柔的包裹了。
她雙臂先是抱著肩頭,隨後又展開,躺在池底看著天花板上飄落的點點細雪。
這種久違的安逸感讓她覺得有點困了!
她現在又想繼續泡在溫泉裏,又想擦幹水直接光溜溜鑽進被窩,一覺睡到明年去。
隻是林東方的話語讓她驚醒,這是人家屋裏,她直接出來裸睡不太合適。
“現在咱們要加點難度了!”
林東方端出兩個盆,一盆糯米粉和一盆米粉。
“做點米糕,把栗子餡用一用,再做點果味,紅糖的,黑芝麻,棗泥,豆沙…”
睚眥咽著口水看著眼前這一排餡料,連聲答道,“沒事,我不怕困難!”
“製作米糕的要點不多,一個是米粉的比例,糯米粉隻要三成,最多不過四成,再一個是加水要少量多次,可以把手伸進水盆裏抓一下,然後撣到盆裏,讓米粉潮乎乎,能做到抓起來成團,一搓就散就行了。”
“和麵的手法是把粉捧起來搓一搓,這樣不易讓粉凝成小團。”
“和好了之後過篩,靜置一段時間讓米粉把水都吸到內部。”
“咱們這是溫泉屋比較濕潤就不用蓋蓋子了,幹燥的地方還是要蒙上籠布什麽的。”
見林東方忙活的這麽起勁,瑤姬從溫泉裏走出來,抖落身上的水珠後係上圍裙走了過來。
睚眥回頭一看,不由得一愣。
水藍色的浴衣加上火紅色的圍裙,碰撞的顏色格外醒目。
睚眥低頭看了看自己,她是圍了一層浴巾之後才係上圍裙。
她覺得自己有點太不信任林東方的定力了,有點保守了!
不過現在騰不出手來,林東方正在教她雕刻蒸米糕的模具。
“米糕的模具一般都是九宮格,每個格子裏圖案看自己喜歡。”
林東方手持刻刀,先把豬牛羊,雞鴨鵝給刻了出來,
然後是蔥薑蒜。
瑤姬在一邊和好了蒸饅頭的麵,不由得說道,“還是蒸米糕方便,蒸饅頭還要造型。”
“那當然嘍,發麵畢竟會膨脹嘛。”林東方把時間陣法裏的米粉拿出來,對睚眥說道,“米粉進模具也是要篩進去的,篩滿後挖小坑,在裏麵擠入想要的餡料。”
“然後依舊是篩麵粉下來,再用刮刀刮平即可放上籠布和蒸墊,翻過來敲幾下就可以取下模具了。”
取下模具,九個米糕胚子完美的躺在蒸墊上,表麵幾乎沒有破損。
“這就是為什麽和好米粉之後要靜置,不然的話這裏很容易因為濕度不均勻導致模具上掛粉,讓糕有瑕疵。”
“開水上鍋,大火蒸一刻鍾即可。”
睚眥學著林東方的樣子也做了一份,也是十分完美。
這蒸米糕的功夫,林東方看向瑤姬的那盆麵,“前輩打算做什麽造型?”
“不外乎豬牛羊,魚,壽桃,荷花之類的。”瑤姬自信笑道,“從小我就會蒸饅頭,伏羲前輩還喜歡吃蝦,蝦饅頭我也會做。”
睚眥好奇道,“這饅頭牛羊,蝦什麽的,要做內髒麽?”
林東方虎軀一震,這問題太邪門了。
但一想到對方以前的飲食習慣…也正常。
瑤姬一臉無奈的說道,“不用做內髒,但是有一次我看見女媧給伏羲蒸饅頭的時候,往裏麵加了點龍蝦肉,最後成了包子。”
“好創意啊!”林東方一拍手,“我怎麽就沒想到做小龍蝦餡的小籠包呢?”
一個包子裏兩個小龍蝦尾,一口一個,簡直不要太爽!
決定了,明早就做這個吃。
“那也算吧…”睚眥沉浸在自己的奇思妙想中,她雙手比劃了一下在虛空中構建出龍蝦的結構,“先做一個長條饅頭,白色的,再包上一層外皮,紅色的,最後粘上蝦腿,看起來還是很簡單的!”
虛空中的圖像結合成一個巨大的蝦尾,對於她來說做這種幻象比蒸饅頭簡單多了。
瑤姬剛要搖頭,卻發現林東方一臉嚴肅的盯著那畫麵。
她心裏一頓,莫非…
林東方拍手說道,“這個想法不錯,我先試著做一個龍蝦饅頭,以後還可以製作出古神的象形饅頭。”
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