初秋的日頭斜斜墜著，天光還帶著點暖黃，卻已不如正午時清亮，像被一層薄紗蒙住的燈，慢悠悠地往窗紙上淌。
    簷角的影子被拉得老長，在青磚地上晃出幾分慵懶。
    中院何雨柱家的屋裏，光線剛好能照見他指尖在湘茹手背上畫的圈，那片光潔的皮膚被光影襯得潤潤的，像浸在淡金裏的玉。
    他把湘茹圈在懷裏，下巴蹭著她發頂，聲音裹著點溫吞的黏意，低低往她耳裏送。
    湘茹往他懷裏縮了縮，指尖勾住他衣襟上的盤扣，輕輕摩挲著，喉間溢出半截軟音。
    何雨柱低頭捏了捏她臉頰，帶著點癢，她便往他頸窩裏躲，發絲掃過他下頜，像羽毛似的撩。
    何雨柱側過頭，鼻尖蹭過她耳廓，熱氣混著話一並落進她耳裏，輕得像羽毛掃過：“就這樣抱著，啥也不用幹，耗到天荒地老我也樂意。”
    湘茹往他懷裏又縮了縮，臉頰貼著他溫熱的衣襟，聲音從喉嚨裏輕輕滾出來，帶著點發顫的軟：“嗯……”
    尾音拖得長長的，像被風拂過的絲線，纏纏繞繞的。
    她抬手，指尖輕輕勾住他襯衫最底下的那顆扣子，指腹摩挲著冰涼的金屬邊緣，好半天才小聲接道，“我也……我也想這樣，天天被你摟著……”
    話說完，耳尖已經紅透了，飛快地把臉埋進他頸窩，連呼吸都帶著點發燙的甜。
    何雨柱心尖猛地一跳，像被什麽燙了下，胳膊收得更緊，幾乎要把她嵌進骨血裏。
    他低頭，鼻尖埋進她發間，呼吸都帶著點發顫的急，聲音裏裹著藏不住的雀躍，又混著化不開的軟：“真的？”
    尾音揚得高高的，像個得了糖的孩子。
    不等湘茹答話，他又蹭了蹭她的臉，胡茬掃過她皮膚，帶著點癢意：“那我可得把這話刻在心裏頭。”
    說著，指腹輕輕摩挲著她後頸的碎發，指尖的溫度燙得像團火，燒得兩人心口都暖烘烘的。
    他低頭，唇剛要碰到湘茹的臉頰，門口突然炸響婁曉娥的大嗓門，隔著門簾都震得人耳朵發麻：“傻柱！趕緊滾出來搭把手！累死你姑奶奶了——”
    何雨柱“嘖”了一聲，在湘茹臉上印了個輕吻才鬆開手：“這丫頭，叫魂呢。”
    掀開門簾出去，就見婁曉娥拎著個鼓鼓囊囊的網兜站在中院當間，網繩深深勒進胳膊，裏麵十幾瓶汽水挨得密密實實，玻璃瓶身凝著層薄汗，在陽光下閃著亮。
    “你這是把供銷社的汽水櫃台搬空了？”
    何雨柱趕緊接過來，網兜入手沉甸甸的，瓶身碰撞發出“嘩啦”脆響，“買這麽些，是打算開流水席？”
    “少廢話！”婁曉娥甩著被勒紅的胳膊，臉上紅撲撲的全是汗，“剛從供銷社搶的，我難得有機會請一回客，不得多備點？
    快接過去，我胳膊都快被勒斷了！對了，你家水缸裏是不是養著魚？拿幾條去我家，讓你露一手。”
    何雨柱挑眉：“就你會算計。”
    嘴上說著，卻轉身往廚房走，不多時拎出個竹籃，裏麵幾條活蹦亂跳的魚，一條尺把長的桂魚，還有兩條肥實的鯽魚，銀亮的鱗片在昏光裏閃著活氣。
    “走著，去你家。”
    婁曉娥立刻笑了，拉著剛出來的湘茹就往後院走：“湘茹妹子跟我來，讓你見識見識傻柱的真本事。”
    穿過中院夾道，推開婁曉娥家那扇漆皮斑駁的木門，廚房已經亮了燈。
    何雨柱剛把魚擱在灶台邊，就被眼前的景象驚得“喲”了一聲——
    灶台上，黑漆木盆裏碼著軟韌的泡發海參，格外顯眼；櫃上油紙包著整隻烤鴨，金紅脆皮透著油香。
    旁邊小碟裏臥著油黃的火腿，牆角掛著琥珀色的臘肉，另有一隻燒雞油光鋥亮，皮色棗紅得發亮，濃鬱的醬香味混著肉香直往鼻尖鑽；
    此外還有番茄、黃瓜、茄子、豆腐等時鮮菜蔬。
    湘茹站在門邊，看著這滿灶的稀罕物，驚得攥緊了衣角。
    這年月，別說烤鴨火腿這樣的稀罕物，就是顆滾圓飽滿的雞蛋都金貴得能當寶貝。
    婁曉娥家的廚房卻像藏了個小糧倉，滿滿當當的吃食看得人眼暈。
    她忍不住悄悄拽了拽何雨柱的袖子，眼裏的詫異快溢出來了。
    “看呆了？”何雨柱低笑一聲，衝婁曉娥揚了揚下巴，語氣裏帶著點打趣，“行啊曉娥，你這是把供銷社的底都搬來了？”
    婁曉娥眉梢一挑，藏不住的得意：“小意思。趕緊搭把手，一會客人該上門了。”
    何雨柱挽起袖子，先拎過那條桂魚。
    菜刀“噌”地出鞘，寒光一閃間，去鱗、開膛、剔骨已是一氣嗬成，指尖翻飛快得像陣風，轉眼就把魚肉片成帶花刀的小塊。
    清水燒得冒了細泡，魚片下鍋一焯，雪白的肉翻出漂亮的弧度，帶著點剔透的嫩。他隨手撈起，控了水往盤裏一碼，利落得很。
    “看好了。”他衝湘茹眨眨眼，起鍋燒油，“滋啦”一聲倒入桂魚塊。
    鐵鏟翻攪間，魚肉膨成金黃的花，裹上濃稠的糖醋汁，紅亮的汁水順著魚紋淌，甜酸氣“騰”地漫了滿廚房，勾得人直咽口水。
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    婁曉娥在旁邊燒火，瞅著他另起一鍋，把處理幹淨的鯽魚煎得兩麵金黃，添上熱水“咕嘟”一煮。
    沒多大一會兒，湯就熬成了奶白色，撒把嫩豆腐塊，再扔點蔥花，鮮氣混著豆香往鼻尖鑽，連灶膛裏的火苗都像是被這香味逗得更旺了。
    “這海參和火腿……”何雨柱指了指托盤，眼裏帶著點躍躍欲試。
    “給你的，隨便造。”婁曉娥大方地揮手，“讓你顯顯能耐。”
    何雨柱也不客氣，切火腿的刀工勻得像尺子量過，薄如蟬翼的肉片碼在盤裏，油光鋥亮；
    泡發的海參改刀下鍋，配上蔥段翻炒，醬香裹著海味漫開來；
    最後把烤鴨往籠屜裏一擱，蒸汽帶著焦香騰起，皮脆得仿佛一碰就碎。
    湘茹站在一旁，看著何雨柱係著圍裙在灶台前轉，鐵鏟碰著鐵鍋發出“當當”的響，他額角滲著汗，嘴角卻揚著，眼神專注得像在做什麽寶貝活計。
    糖醋的甜、魚肉的鮮、火腿的醇、海參的厚，混著窗外漸濃的暮色，在這寬敞些的廚房裏纏成一團，連空氣都變得稠稠的，暖得人心裏發顫。
    “成了！”何雨柱把鬆鼠桂魚盛進大盤，紅亮的魚身上撒著青紅椒絲，活像隻展翅的金雀；
    旁邊那鍋鯽魚湯冒著熱氣，奶白的湯麵上漂著翠綠的蔥花；烤鴨被片成整齊的小塊，脆皮閃著金紅的光。
    婁曉娥在旁邊擺碗碟，瞅著這滿灶的菜直咂嘴：“聞著就饞，等會兒客人來了，保準搶著吃。”
    何雨柱擦了擦手，往湘茹身邊湊了湊，低聲笑：“待會兒給你挑魚肚子上最嫩的肉，刺少；烤鴨皮給你留著，酥得掉渣。”
    湘茹的臉又熱了，剛要說話，婁曉娥忽然想起什麽，衝何雨柱喊：“把汽水開幾瓶備著！供銷社剛鎮過的，涼絲絲的解膩！”
    何雨柱應著，從網兜裏摸出兩瓶橘子味的，“啪”地擰開瓶蓋，甜氣混著氣泡“騰”地湧出來，驚得湘茹往旁邊躲了躲，惹得婁曉娥直笑。
    婁曉娥忽然一拍腦袋，笑出兩個淺淺的梨渦：“瞧我這記性！”說著轉身從櫃裏又翻出兩包東西，一包是醬得油亮的牛肉，另一包是飽滿的生花生米。
    何雨柱瞅著，眼裏亮了亮，笑道：“還有這些下酒的好東西，夠意思！”
    說著利落地把醬牛肉切片，薄厚均勻地碼在白瓷盤裏，紅裏透紫的肉紋裹著琥珀色的醬汁，看著就饞人。
    跟著起鍋炸花生米，“簌簌”幾聲脆響後，金黃的花生米裹著焦香出鍋，撒上一撮細鹽，滿廚房頓時飄起鹹香混著醬香的味兒，勾得人直想抿兩口酒。
    不一會功夫，美味佳肴擺滿一桌，有紅亮誘人、裹著濃稠糖醋汁的鬆鼠桂魚，魚肉翻卷如雀羽；
    奶白醇厚的鯽魚湯裏浮著嫩豆腐塊和翠綠蔥花，鮮氣撲鼻；片得整齊的烤鴨塊金紅酥脆，脆皮泛著油光；
    軟韌的海參配著蔥段翻炒，醬香混著海味格外醇厚；薄如蟬翼的火腿片碼在盤中，油亮誘人；
    油光鋥亮的燒雞皮色棗紅，醬香味濃；還有醬得油亮的牛肉片，紅裏透紫裹著琥珀色醬汁；
    金黃焦香的油炸花生米撒著細鹽，鹹香適口；番茄炒蛋紅黃相間，酸甜下飯；拍黃瓜淋著香油，清爽解膩；燒茄子油潤綿軟，醬香入味；
    旁邊幾瓶冰鎮的橘子味汽水，氣泡滋滋往上冒，甜涼解膩，滿桌珍饈看得人眼花繚亂，香氣纏纏綿綿繞了滿室。
    婁曉娥盯著那盤鬆鼠桂魚咽了咽口水，笑著推了何雨柱一把：“你這手藝真是勾人，聞著味兒都想先嚐一口——可不行，客人還沒到呢，得憋著。”
    她轉頭衝湘茹眨眨眼，“等會兒人來了，保準第一個誇他，讓他美得尾巴翹上天。”
    湘茹也望著滿桌菜抿嘴笑，輕聲道：“何大哥做的菜看著就好吃，顏色搭配得也好，比我見過的飯館菜還精致。”
    何雨柱一聽，胸脯挺得更高了，故意背著手繞著桌子轉了半圈：“那是，也不看是誰的手筆。
    我家師祖當年在宮裏當差，禦廚的手藝耳濡目染學了不少，傳到我這兒，不說爐火純青，也得算個嫡傳了。”
    “又吹！”婁曉娥戳了戳他胳膊，“禦廚傳人還窩在這胡同裏？趕緊打住吧，小心等會兒客人來了，聽見你吹牛笑話你。”
    “笑話？”何雨柱揚著下巴，手裏顛了顛鍋鏟，“等他們嚐了我這鬆鼠桂魚，再喝口那鯽魚湯，保管鮮得直咂嘴，連眉毛都要鮮掉下來！”
    他往桌邊瞥了眼，嘴角翹得更高，“等他們來了，保管一口入嘴就放不下筷子，恨不得把盤子都舔幹淨！”
    外麵的腳步聲混著笑語越來越近，於莉清脆的聲音先一步鑽進來：“我家柱子這是又在跟誰吹他那禦廚手藝呢？大老遠就聽見說什麽鮮掉眉毛，可別把人家嚇跑嘍！”
    門簾一掀，於莉牽著於冬梅走進來，身後跟著何雨水，她旁邊文麗挽著佟麗雅，佟誌緊隨其後，一行人臉上都帶著笑。
    於冬梅瞅著滿桌菜直點頭，打趣道：“傻柱這牛吹得雖響，菜倒真沒糊弄——就這賣相，比大飯店的還強些，看來今兒是有口福了。”
    何雨水捂著嘴笑：“我哥就這樣，做菜前先得把牛皮吹足了，不然渾身不得勁。不過話說回來，他這手藝倒也配得上他這嘴皮子。”
    佟麗雅的目光落在那盤蔥段炒海參上，眼尾微微發亮，輕聲道：“這海參炒得油亮軟韌，裹著醬香看著就入味，柱哥連這稀罕物都能做得這麽地道，真是能耐。”
    文麗也跟著往桌邊湊了湊，指著那盤鬆鼠桂魚讚道：“不光海參做得地道，這魚做得更俊，紅亮紅亮的，看著就喜慶。傻柱這本事，真是藏不住。”
    佟誌頷首笑著接話：“光看這滿桌菜就知道，今兒是沾了曉娥和於莉的光了。傻柱，可得多給我們盛點那鯽魚湯，聽著就鮮。”
    何雨柱見人來齊了，臉上的得意藏都藏不住，故意板著臉衝何雨水道：“就你知道揭你哥的短！趕緊坐，再等會兒菜該涼了——曉娥，把酒擺上，咱們開席了！”
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