第526章 何家的熱鬧飯桌

字數:6046   加入書籤

A+A-


    何雨柱端著最後一鍋鯽魚豆腐湯往堂屋走,鋁製的鍋沿還沾著圈奶白的湯汁,熱氣裹著鮮靈的魚香往鼻尖鑽,剛跨進門檻就引得屋裏人紛紛抬頭。
    他把鍋穩穩擱在方桌角,騰出一隻手擦了擦額角的汗,笑著揚聲:“最後一道湯來嘍!這魚燉了快一個鍾頭,豆腐都吸滿了鮮味兒!”
    方桌上早已擺得滿滿當當,粗瓷盤、搪瓷碗挨挨擠擠冒熱氣:香菇燉雞飄著薄油,辣子雞丁紅亮誘人,紅燒鯽魚皮脆汁濃。
    還有番茄炒蛋、韭菜雞蛋、油炸花生米,烤鴨配著蔥絲甜麵醬,鹹鴨蛋的蛋黃流著橙紅油汁——在物資憑票的年代,這桌菜算得上格外豐盛。
    這一桌子菜,在物資憑票供應的年代裏,簡直算得上是“奢侈”。
    何雨水湊到桌前,盯著烤鴨咽了咽口水,伸手想去捏塊鴨皮,被何雨柱輕輕拍了下手背:“急啥?
    等老爺子和你馬叔動了筷子再說!你馬叔跟我在廠裏一塊兒幹活這麽多年,得讓長輩先嚐!”
    何雨水吐了吐舌頭,乖乖縮回手,卻忍不住又瞅了眼那碗番茄炒蛋——
    這可是她最愛吃的菜,酸甜可口的滋味兒總也吃不夠,可如今已經入秋了,番茄過季就難尋了,往後很長時間估計都吃不上這麽地道的了。
    何雨柱轉身從櫥櫃裏拎出個玻璃瓶,標簽上印著“汾酒”二字,這可是婁曉娥給的陳釀,那滋味叫一個地道!
    他走到桌邊,先給坐在主位的何大清倒了小半碗,酒液清澈,剛碰到碗沿就飄出股醇厚的酒香:“老爺子,您慢點兒喝,這酒烈,別嗆著。”
    接著又給老馬滿上,手腕微微傾斜,直到酒液快漫到碗邊才停下,“老馬,咱倆在軋鋼廠搭檔這麽久,平時忙得沒工夫好好喝一杯,今兒您可得多喝點!這瓶是我特意托人弄的,特意給您留著的。”
    老馬本就是喝酒的行家,早被那股子醇厚酒香勾得心頭發癢,這會兒盯著碗裏淡黃純淨的酒液,指尖還輕輕碰了碰碗壁。
    他當即笑出了聲:“柱子,還是你實在!就衝這酒的色、這酒的香,不用嚐就知道是好東西!”
    何雨柱聽了,當即笑開了,手裏還捏著酒瓶子輕輕晃了晃,語氣裏滿是爽快:“那可不!招待你老馬,能拿尋常酒糊弄?
    這可是我壓箱底的寶貝,平時自己都舍不得喝,今兒特意給您開封的!”
    老馬聽得眉開眼笑,伸手拍了拍何雨柱的胳膊,聲音裏滿是熱絡:“夠意思!柱子,就衝你這實在勁兒,咱倆今兒必須多喝兩杯!”
    何雨柱給劉光天也倒了一杯,“光天,今兒辛苦你跟光福了,卸那車建材多虧了你們,少喝點解解乏。”
    劉光天趕緊欠了欠身,雙手捧著碗,語氣裏滿是拘謹:“柱哥,您太客氣了!就搭把手的事兒,哪能讓您這麽破費。
    再說您跟馬叔是廠裏的老大哥,我們年輕人多幹點是應該的。”
    旁邊的劉光福也跟著點頭,眼神落在桌上的香菇燉雞上,又飛快地移開——他長這麽大,還沒見過一桌子菜裏有這麽多肉,連空氣裏都飄著肉香。
    他家二大爺劉海中雖是七級鉗工,工資在院裏算很高的,可錢大多貼補給了老大劉光齊,到他和劉光天這兒,別說見肉了,連飽飯都難常吃。
    更難熬的是二大爺的脾氣,稍有不順就對他倆動輒打罵,下手沒個輕重,弄得這小哥倆夜裏躺在床上,總忍不住悄悄討論他們倆是不是抱養的。
    何大清端著酒碗,先用鼻子聞了聞,眼裏露出點滿意的神色,隨即抬眼看向老馬和劉光天兄弟,語氣透著主人家的熱絡:“老馬,光天,光福,你們也別拘束,都是自家人,菜管夠酒管喝,今兒可得吃好喝好!”
    嘴上這麽說,手裏已經拿起筷子,先夾了塊香菇燉雞裏的雞腿,放進何雨水碗裏,“雨水,多吃點肉,正是長身體的時候。”
    何雨水笑得眼睛都彎了,趕緊道了聲“謝謝爸”,低頭啃起雞腿來,油汁順著嘴角往下滴,也顧不上擦,隻覺得這雞腿比平時吃的香多了。
    老馬早被桌上的菜勾得饞蟲直冒,端起酒碗先跟何大清碰了碰,“嗞溜”喝了一口,酒液下肚,暖得喉嚨發顫,又伸筷子夾了一大塊辣子雞丁——
    紅亮的辣椒裹著嫩白的雞肉,剛碰到嘴唇就聞到股子香辣勁兒,他嚼了兩下,辣椒的鮮辣混著雞肉的嫩香在嘴裏炸開,連太陽穴都跟著發暖。
    老馬頓時把眼睛眯成了一條縫,腦袋還忍不住跟著點了兩下,聲音裏滿是滿足:“就是這個味!香!太香了!柱子,你的手藝絕了。”
    何雨柱聽著,當即笑著拿起筷子,往老馬碗裏又夾了兩筷子辣子雞丁,紅亮的雞肉堆在碗裏,看著就誘人:“喜歡吃就多吃點!這菜下飯,配著酒正好。
    哪天你有空了再過來,咱哥倆接著喝,我再給你做幾樣拿手的,讓你好好解解饞!”
    老馬嘴裏嚼著雞肉,又抿了口酒,吃得滿麵紅光,連眼角的皺紋都透著笑意,連連點頭:“好!好!那我可就等著了,到時候你可別嫌我麻煩!”
    本小章還未完,請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容!
    另一邊劉光福也夾了一筷子香菇燉雞,雞肉燉得軟爛,一抿就化在嘴裏,鮮美的雞湯味兒順著喉嚨往下滑,暖得胃裏舒服極了。
    他本來就靦腆,這會兒更是紅著臉,連連點頭,聲音不大卻格外真誠:“真鮮……柱哥,您這手藝也太好了,我長這麽大,第一次吃這麽香的雞肉!”
    何雨柱聽著他的的誇讚,笑得眼睛都眯了,他端起自己的酒碗,先朝著老馬舉了舉,碗沿輕輕碰了碰對方的碗:“老馬,來再走一個。”
    又轉向劉光天,手腕一揚,酒液晃出細碎的漣漪:“光天,咱爺兒倆也走一個!今兒那車建材要是沒你跟光福幫忙,我一個人卸得卸到天黑,這杯我得敬你倆!”
    說著仰頭“嗞溜”喝了一口,酒液醇厚,辣得喉嚨發暖,卻格外舒坦。
    他又給劉光福夾了一大塊烤鴨,細心地卷上蔥絲和甜麵醬遞過去:“光福多吃菜!這烤鴨是我特意讓冬梅挑的最肥的,皮脆得很,涼了就不好吃了,快嚐嚐!”
    劉光福趕緊雙手接著,小聲道了謝,低頭咬了一口,鴨皮的油香混著甜麵醬的甜,還有蔥絲的清爽,一下子就把他給吃愣了。
    好半天才反應過來,又趕緊夾了第二口,嘴裏還含糊地說:“好吃……太好吃了……”
    於莉坐在旁邊,看著這熱鬧的光景,眼裏滿是笑意。
    她給何雨柱夾了塊鯽魚,輕聲說:“你也吃,別光顧著勸別人喝酒夾菜,魚都快涼了。”
    何雨柱接過來,塞進嘴裏,鯽魚燉得軟爛,刺都快化了,鮮味兒直往腦子裏鑽,他忍不住點頭:“還是冬梅燉得好,這魚鮮!冬梅,你也多吃點,別總忙著給我們添菜。”
    於冬梅聞言,臉上露出點靦腆的笑,又給何雨水夾了勺鯽魚豆腐湯:“雨水,喝點湯,暖身子,剛燉好的最鮮。”
    何大清看著何雨柱跟老馬、倆小夥子熱熱鬧鬧的樣子,也跟著端起酒碗,跟老馬又碰了一下:“老馬,咱倆也再喝點,難得這麽熱鬧。你跟柱子在廠裏互相照應,我也放心。”
    老馬笑著應了,倆人一邊喝酒一邊聊廠裏的事。
    老馬說起當大車司機跑運輸的辛苦,抱怨最近送貨的路不好走,車總顛簸;
    何大清聽了,也打開話匣子,提了句自己早年在豐澤園當廚子的經曆,說那時候後廚規矩嚴,還隨口聊了兩句當年做招牌菜的講究。
    何雨水則跟於莉湊在一起,嘰嘰喳喳說著學校裏的趣事,一會兒說哪個老師講課像說相聲,一會兒說同學間傳的小笑話,逗得於莉直樂,連手裏的筷子都停了下來。
    劉光天和劉光福漸漸也放開了,光天陪著何雨柱和老馬喝了兩口酒,話也多了起來,跟何雨柱聊起他們廠裏的年輕工友;
    光福則埋頭吃菜,盤子裏的雞肉堆了小半碗,吃得嘴角都是油。
    何雨柱看他吃得香,又給他夾了塊辣子雞丁:“光福,別怕辣,這辣椒是不燒心的那種,越吃越香。”
    光福點點頭,小心翼翼咬了一口,辣得他吸了口涼氣,卻又忍不住笑了,趕緊又夾了口米飯,吃得更香了。
    鋁鍋子裏的鯽魚豆腐湯還在冒著熱氣,鮮味兒裹著酒香、菜香,從堂屋飄出去,飄得滿院都是。
    隔壁的趙大媽又在院門口探頭探腦,抽著鼻子嘟囔:“這何雨柱家到底做了啥好吃的?香了一下午了,聽得我家小子都直哭著要吃肉!”
    李大爺也在旁邊站著,忍不住咽了口唾沫:“看這煙筒冒的煙,再聞這香味,指定是燉了肉,說不定還有魚,柱子這日子過得可真滋潤!”
    正說著,三大媽端著個滿是衣服的大木盆走過來,閻埠貴跟在後麵,手裏還替她拎著塊搓衣板,倆人剛走到水池邊,就被何家飄來的酒菜香勾住了腳。
    閻埠貴使勁抽了抽鼻子,眼神往何家方向瞟了瞟,心裏暗自後悔——
    下午瞧見傻柱卸建材,自己還想著“沒好處的事不幹”,躲在家裏。
    早知道能混頓好酒好菜,當時就該主動搭把手,說不定這會兒還能帶著點有油水的剩菜回家,給孩子們解解饞。
    他咂了咂嘴,聲音壓得低低的,帶著點不甘心的酸勁兒:“哼,不就是頓肉嗎?瞧這陣仗,倒像是過年似的,也不知道省著點過。
    再說了,這熱鬧勁兒,指不定是請了誰,往後還能不能這麽大方,可不一定呢!”
    三大媽趕緊用胳膊肘碰了碰他,聲音壓得更輕:“小聲點!我剛才瞅見何大清在屋裏呢,他喝了酒那脾氣誰不知道?要是聽見你這話跟你犯渾咋整?”
    閻埠貴一聽,頓時縮了縮脖子,趕緊閉了嘴,手裏攥著的搓衣板都緊了幾分。
    趙大媽和李大爺聽著倆人的對話,悄悄對視一眼,都忍不住勾了勾嘴角。
    趙大媽壓低聲音跟李大爺嘀咕:“你瞅瞅他,又慫又愛說酸話,也就敢背地裏念叨兩句,這院裏的三大爺,真是一點排麵都沒有。”
    李大爺也跟著點頭,輕輕“嗤”了一聲,眼神裏滿是不屑,沒再多說,隻是又往何家方向聞了聞那菜香,才慢悠悠挪著步子往家走。
    而何家堂屋裏,熱鬧還在繼續。
    何雨柱又給老馬和何大清添了酒,舉起碗高聲說:“來,大夥兒再走一個!今兒高興,咱吃好喝好!老馬,往後咱倆在廠裏接著好好幹,家裏有啥事兒也互相幫襯著!”
    老馬、何大清、劉光天紛紛端起碗,“叮”的一聲脆響,笑聲、酒香、菜香裹著暖意,把深秋的涼意都驅散得幹幹淨淨。
    於冬梅坐在桌邊,目光落在何雨柱身上——他正舉著酒碗跟老馬說笑,眉眼間滿是意氣風發的模樣,連說話的聲調都透著爽快。
    她看著看著,嘴角不自覺勾起一絲軟笑,指尖悄悄往下,輕輕碰了碰自己的小腹,一股甜意從心底慢慢漫開,連眼裏的光都變得格外柔和。
    喜歡四合院:重生傻柱開局相親於莉請大家收藏:()四合院:重生傻柱開局相親於莉書更新速度全網最快。