8 八便士
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在原身的記憶中,這個洛比特先生做生意十分吝嗇,像是偷稱之類的事,屢見不鮮。
偶爾有吃壞東西的客人去他家店裏要說法,這洛比特先生也一口咬定東西不是他家的。
所以,他那家店的主顧大多都是流動人群,做一次性買賣。
穩定的客源不比她多。
黛莉想,自家的一點優勢也就是熟客多,更要在保證品質的情況下,用她的細節處理來提升顧客的忠實度。
雖然洛比特從未得罪她本人,但這附近的環境,客源有限。
商店想生存,本身就是零和博弈,不進則退。
她拿出櫃子裏泛黃的舊信紙,又取了紅黑兩種顏色的墨水,拿出一根羽毛筆,有一搭沒一搭的寫著什麽。
下午,客流量也不算多,隻有零星幾個人。
客流量少,那麽就要靠她的努力來提高客單價。
黛莉打起精神挨個招待完畢,沒讓一人空手離開,直到聽見鍾聲,傍晚六點了。
此時此刻,瑪麗把照顧的幾個嬰兒分趟送回家去了。
今天她不必硬著頭皮看店,就花了一下午的時間,用來清洗一家子堆積的髒衣服,清掃了房間和樓梯。
又烤出來了一鍋麵包做晚飯。
黛莉將下午賺到的零錢都數清楚塞進櫃子裏鎖起來。
她不僅聞見了廚房裏飄出來的麵包味,隔壁鄰居家裏,似乎都在做飯了。
香腸味,培根味,黃油味,這裏住著的貧民一天當中隻有晚餐最豐盛,這個習慣一直延續了兩百年。
屋外,巷子裏天色暗了,天空是深藍的,幾個唇上抹了口紅,溜著發卷兒的女人踩著雪地,在飯點徑直進了對麵的酒館。
黛莉知道,這些女人可憐的很,隻能在這樣的地方攬客,賺不到幾個錢不說,還得用化學藥劑洗浴,十分傷身。
但她們從不攢錢,在附近的公寓住著,一周一周的交房租。
平時賺到點錢,全用來喝杜鬆子酒,買零嘴,化妝品,做衣服,抽煙。
自家櫃子裏的零食,也大多是賣給了她們。
黛莉看向斜對麵那間小裁縫店,那店主也是做這些女人的生意的。
做裁縫的姓海洛特,是個個高的禿頭,手藝極好。
他老婆海洛特太太算半個商人,平時向這些女人放貸賒賬收利錢。
海洛特太太生了一兒一女,這兩個孩子是佩妮的同學。
黛莉瞥見海洛特家的兩個小孩背著挎包回了家裏。
不一會兒,果然佩妮也回來了。
佩妮出門時穿的是一件綠色長裙,一件呢絨外套,纏了一圈杏黃色披肩,頭上戴著有簷的波奈特型花邊漿布小帽,腳上踩著一雙長靴。
這個時代的女人,無論是宮殿裏的夫人,還是貧民窟裏的洗衣工,大人或孩子,出行必然穿長裙,裙墊,戴有簷的小帽。
佩妮進了屋,將身上的東西摘下來,湊到櫃台來看黛莉打的餅幹紙包。
半磅一包,裏外兩層,麻繩上掛著小小的價簽,上麵標了日期,重量,口味,價格,最外麵那一層紙,還用漂亮的花體寫上了“納什雜貨店”
但佩妮更關注味道香濃的餅幹,她圍了上來,想蹲一些碎渣解饞。
黛莉見狀,將餅幹抓了一把,將要給她。
佩妮一邊高興的不得了,一邊狐疑,但還是伸出雙手來接,忽然黛莉又停住了。
“想吃餅幹,你得答應幫我做件事。”佩妮睜大眼睛,就知道便宜不會白得。
不過,她思考了一下,還是飛快的點了點頭。
黛莉才將手上的餅幹交給她,又扭頭拿出來一疊泛黃的信紙。
信紙上,頭一行字是花體加粗的納什雜貨店。
下麵則有兩列商品名,又用紅色墨水標了價格。
佩妮接過這些信紙,嘟嘟囔囔的念了起來:
“肥皂,一便士一塊,兩便士三塊,三便士四塊……”
緊接著後麵是糖,鹽,麵粉,餅幹,黃油……以及墨水信紙火漆,等等生活必需品的價格和促銷活動。
佩妮拿著這些紙條,看的腦子裏一頭霧水,這有點像是傳單。
“明天一早,把這些紙條塞進鄰居們的窗縫門縫和信箱裏,要好好做,我會檢查的。”
“要是明天能做好,餅幹還有。”
佩妮明天放假,她鄭重的點頭,將餅幹和一疊信紙全都拿走了。
過了一會兒,納什先生和弗萊德回來了。
弗萊德.納什,這是一位長著紅頭發,一臉絡腮胡,四肢發達頭腦簡單,脾氣很好的彪形大漢,今年三十多歲。
他們父子二人輕鬆的推著一個有筐的板車,在巷子裏慢慢前行。
筐子裏裝著幾隻幾十升的鐵壺,一共幾百升奶,要挨家挨戶的送出去,分給訂了奶的客戶。
幹到晚飯時間就回來,已經算是早了。
他們二人將車子推到門口,將奶罐拎進來,擺在牆邊,又把車子卸一卸,放進了本就擁擠的前門邊。
到了家,還不能歇著,他們父子鑽進廚房裏,拿出家裏的木桶,上公共壓水井去接生活用水了。
弗萊德拎著木桶從廚房出來,抬眼便看見貨櫃裏,似乎重新擺設過了,與早上出門時完全不一樣。
角角落落也都擦洗了,東西擺的像印刷出來的一樣整齊。
這會兒黛莉還在櫃台邊上盤今天的小賬,認真的很,弗萊德都不敢打擾。
麗莎有個小賬本,一直放在櫃子裏,她以前每天都軋賬,這是個好習慣。
黛莉捏著羽毛筆,沾沾墨水繼續順著後麵的空白記錄。
今天一共有十五個客人登門,隻有平時的四分之一,少的可憐。
營業額卻高達三百便士,平均客單價為二十便士。
光看營業額,這是過去店鋪裏客人多生意最好時才有的水平。
這提高,完全因為她今天無比盡心的櫃台服務,以及推銷話術。
黛莉十分專業的計算過,這店裏的銷售額利率是百分之二十五。
銷售額三百便士,利潤大概是七十五個便士。
如果每天都像今天這樣,那麽一個月的利潤就是二千二百便士,也就是淨賺九英鎊。
比以往生意好的時候還要賺錢。
但是如果她能繼續提高銷量,增加進貨的批發量,那麽貨物的價格就能進一步壓縮,利率還能達到百分之三十。
小商店雖然不起眼,經營好了,也能積攢第一桶金。
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