第13章 荷香糯米雞
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“美味廚房”開店瞬間,就有數道身影在案板前搶占了有利位置。
“老板,晚上好!”最先到的是店鋪頭號粉絲碳基研究員金南。
他的身邊站著網購達人李維斯。
兩人都熱情地和周執涵打招呼,臉上卻憋著一副有話想說的表情。
金南明顯是一肚子的論文話題。
至於李維斯。
周執涵下午私信謝絕了他的私廚邀請,但這青年看上去還是想再爭取的樣子。
但礙於營業時間且大庭廣眾,兩人隻好硬生生忍著。
突然,好香。
一股香氣自周執涵身後操作台上彌散開。
那香氣醇厚複雜。有肉脂蒸開後的豐腴,又有山野之氣濃鬱幹香,還有一點醒腦的植草味道……
氣味一傳開,就把在場人都給勾住了。
金南的身體往前探看。原本憋在嘴邊的話,一開口就變成了:“老板!今天又做了什麽好吃的?”
周執涵身後的多層蒸屜正冒著熱氣。那股奇特的香味,就是從蒸屜縫裏跑出來的。
陸續有顧客投影進入店鋪。
每一個進來的人,都會被這神秘香氣所吸引。
“這是什麽?也太好聞了吧!”
“聞著像肉,但又像植物。我的天,我的顯卡要過載了!”
店鋪前方喧鬧熱鬧。但在並不引人注目的一個角落陰影裏,一道穿著灰色中山裝的虛擬投影,悄然立著。
他注視著前方寶塔般的蒸屜。表情雖平靜,卻掩不住眼裏藏窺探之意。
顧客翹首期待。
蘇宴炊在屏幕上打出指令:“可以出籠了。”
周執涵笑著伸手,揭開了蒸籠的蓋子。
一股白色蒸汽湧散而出。蒸屜裏,躺著一個個用葉子包裹著的方形小包。
原來那股清香怡人的植草味,是從這葉子來的。
“哇!這是什麽?”
“葉子包著的?好特別!”
“老板快介紹啊,我真等不及了!”
蘇宴炊立刻在店鋪彈幕打出一行字:“今日新品:古法荷香糯米雞”。
在顧客們的連聲催促中,周執涵用食夾取出一包,放入了今天新製的白瓷碟中。
溫潤的純白瓷碟,邊緣是優雅的波浪紋,托著這荷葉包相映成趣。
周執涵小心揭開那層已被蒸得柔軟的荷葉——
霎時間,一股更奔放的香氣撲來。肉香、菌菇香、米香,還有淡淡的海味鮮香。
隻見這荷葉裏,躺著一方晶瑩油潤的糯米飯。米粒已被醬汁浸染。
周執涵用筷子把糯米從中間輕輕撥開。內裏寶藏暴露無遺。
油亮噴香的雞塊、深褐色的香菇丁、淺黃色的沙葛粒、橘紅色的海米碎……
蒸熟後的餡料就像油亮的寶石,妥妥鑲嵌在糯米飯中,表麵淌著鮮香的汁水。
“我的天!用葉子包著飯和肉一起蒸?這做法也太天才了吧。”
“是店主想出來的嗎?”店內顧客紛紛驚歎。
周執涵笑著搖頭:“可不是我發明的。”
他想了想,按照蘇宴炊告訴他的考據,為顧客做起了科普。
“此乃古地球,南方一個叫廣府的地方,舊時的平民智慧。那時物資不豐富,就將有限的肉塊和菌菇,以及管飽的糯米同蒸。”
前排的碳基研究員聽了,眼睛直溜溜地發光。
他研究的就是古代農業與飲食文化。這些東西聽在他耳裏,每一句話都是珍貴史料。
吸收一番,他在學校時的習慣跑了出來,抓住了問題就要提問:“那店主,為何要用這荷葉?”
這個問題,一時把周執涵問住了。
蘇宴炊趕緊打出彈幕救場:“荷葉防水,包起來蒸,可防止外部水汽浸濕糯米,又可讓內部肉汁被糯米充分吸收。”
“此外,荷葉除了天然芳香,還含有一種叫荷葉堿的成分。這種成分能輔助脂肪代謝,幫忙保持身材。”
顧客聽得嘴巴張成一個O型。
他們都沒料到,一張植物葉子而已,居然有那麽巧妙的用處。
蘇宴炊繼續:“這道料理的做法,是一種飲食之道。”
兩人一搭一唱介紹完,顧客議論熱鬧起來。
“這家店不僅手藝好,文化底蘊也這麽深,粉了粉了。”
“原來如此!這荷葉包飯是我們先祖的智慧啊。”
“聽得我感動了,我現在更餓了。”
“老板,趕緊三二一上鏈接啊,等不及了。今天一共有幾份?”
周執涵手上正忙著包第二波。蘇宴炊直接在後台上了銷售鏈接。
一共20份,單價3000星幣。
幾乎是0.1秒內,第一批庫存就被秒殺一空。
“不是吧?這麽快!”
“我的手速,穩……啊不會吧?沒了?”
前排金南和李維斯同時發出哀嚎。
他們,都沒搶到。
此時,已有幸運兒顧客發出尖叫:“啊!我抽中幸運顧客了,有神秘小菜。”
神秘小菜四個字,立刻點燃了眾人好奇心。
顧客紛紛探頭追問:“今天的神秘小菜,是昨天那種像寶石一樣的水晶皮凍嗎?”
“還是那個清爽無比的拍黃瓜?”
“求透露啊老板!”
周執涵把剛包完的一個糯米雞放進蒸屜,抬起頭,臉上露出莫測的笑意。
“今天的小菜,是新的。”
店鋪氣氛被他這句話,烘托到了新的熱度。
“新的?是什麽?快告訴我們!”
“是啊,店主我心癢得不行,像有八隻小手在撓,趕快劇透一下吧。”
周執涵笑著看向物流窗口。
小Q正把一份份打包好的糯米雞,送進物流機器人的保溫箱。
其中的某幾份旁,還放了個冒著涼氣的小方盒。
“是什麽?等你們拿到手,自然就知道了。”
周執涵這句話,激起了極大的聲討之聲。
“店主你又賣關子!每次都被你吊足胃口,讓我回家做餓夢。”
“啊我恨!老板真是個磨人小妖精,太會折磨人。”
更多的發言是帶著濃濃的怨念,抱怨每天供應量太少。
“店主你做的量也太少了吧!我勸你別和錢過不去。”
“就是,生產隊的機器人都不敢這麽歇!”
“店主你趕緊加量,不然我給你寄刀片了啊。”
周執涵和氣應對,抬頭微笑,隻解釋自己能力有限。手上包出一個又一個荷葉包,忙個不停。
在那個無人注意的角落。
穿著灰色中山裝的男子已經消失。他剛才站過的地方,“購買成功”的綠色提示閃過。
