第145章 漲價的好處

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    作坊裏,張大山帶著幾個最心細的婦女,把成百上千斤的醃菜,一根一根地過手篩選,近乎苛刻地挑出品相、色澤、長短都堪稱完美的“特級品”。
    村裏的曬場上,陳桃花召集了全村手最巧的幾十個婦女和篾匠。
    成捆的青竹被運了過來,在篾匠們的手中,變成了一根根薄如蟬翼,光滑柔韌的竹篾。
    婦女們則坐在小板凳上,手指翻飛,將這些竹篾,按照陳桃花畫出的圖樣,一點一點地,編織成一個個精美的竹籃和竹盒。
    沒有人抱怨,沒有人偷懶。
    每個人都知道,自己手裏編的,不隻是一個簡單的籃子。
    那是全村人的飯碗,是孩子們的學費,是未來的希望!
    另一邊,張耀也沒閑著。
    他把自己關在辦公室裏,開始起草他的“高端定製”計劃書。
    他要麵對的第一個,也是最關鍵的一個客戶,就是紅星飯店的劉經理。
    他很清楚,光有好的產品和包裝,還不夠。
    他必須拿出一套能徹底說服劉經理的,無懈可擊的方案。
    為什麽要漲價?
    漲價的好處是什麽?
    憑什麽讓紅星飯店,心甘情願地掏更多的錢,來買他的東西?
    一個個問題,在他的腦子裏盤旋。
    他拿起筆,在紙上飛快地寫著。
    “第一,品牌區隔。主動與低端產品劃清界限,維護紅星飯店高端餐飲的品牌形象。”
    “第二,獨家供應。定製產品,隻為紅星飯店獨家生產,保證口味的獨一無二,成為飯店的‘招牌秘方’。”
    “第三,營銷噱頭。‘來自龍門山深處的限定山珍’,這個故事,本身就是最好的廣告。”
    “第四,利潤共享……”
    他越寫,思路越清晰,眼神也越來越亮。
    他要賣給劉經理的,從來就不是醃菜。
    而是一個能讓紅星飯店,在激烈的市場競爭中,脫穎而出的,獨一無二的武器!
    三天後。
    第一批五十個“龍門山珍”禮盒,終於趕製了出來。
    當那些造型古樸雅致,散發著淡淡竹香的竹盒,整整齊齊地擺放在合作社辦公室的桌子上時。
    所有參與製作的村民,都圍了上來,眼睛裏充滿了驚歎和不敢置信。
    “我的天……這……這是咱們做的?”
    “這玩意兒,拿出去說是裝金條的都有人信吧?”
    “就這麽個破盒子……真能救咱們全村的命?”一個年輕的村民,小聲地嘀咕了一句,語氣裏充滿了不確定。
    是啊。
    理想很豐滿,現實很骨感。
    這東西,城裏人真的會認嗎?
    張耀沒有說話,他隻是小心翼翼地拿起其中一個最完美的禮盒,用一塊幹淨的布,仔細地擦了擦。
    然後,他抬起頭,對眾人說道:“二牛,套車!”
    “是成是敗,咱們去縣城,闖一闖就知道了!”
    縣城,紅星飯店。
    劉經理最近的日子,不太好過。
    紅石村那兩毛錢一斤的“良心醃菜”,像是一條鯰魚,把整個縣城的餐飲市場,攪得天翻地覆。
    不少小飯館為了節省成本,都換上了紅石村的貨。
    就連紅星飯店內部,都有不少風言風語。
    “劉經理,後廚那幫師傅都在抱怨,說青石村的醃菜,價格比人家貴了一倍還多,咱們是不是有點太虧了?”
    “是啊,我聽說二食堂那邊,已經跟紅石村簽了單子了。”
    “上麵領導也在問,咱們是不是也該考慮一下,適當降低一下采購成本?”
    這些話,像蒼蠅一樣,天天在他耳邊嗡嗡作響。
    他煩不勝煩。
    作為采購經理,他當然知道成本的重要性。
    可作為品嚐過真正好東西的“美食家”,他也清楚,青石村的醃菜,跟紅石村的,根本就不是一個東西!
    一個是開胃解膩的美味,一個是齁鹹幹澀的鹹菜疙瘩。
    能一樣嗎?
    可問題是,味道這種東西,太空泛了。
    在白紙黑字的價格麵前,顯得那麽沒有說服力。
    他頂著巨大的壓力,才勉強維持著和青石村的合作,但采購量,也不得不減少了一些。
    “唉……”
    劉經理揉著發痛的眉心,看著賬本上那刺眼的數字,長長地歎了一口氣。
    就在這時,辦公室的門被敲響了。
    “進來。”
    門一推開,他看到了一個讓他又愛又恨的身影。
    張耀。
    還有他身後,那個總是憨笑著的二牛。
    二牛的手裏,還小心翼翼地捧著一個……看起來像是竹子編的,方方正正的盒子?
    “張老板?你怎麽來了?”劉經理有些意外,站了起來。
    “劉經理,沒打擾你吧?”張耀臉上帶著微笑,不卑不亢地走了進來。
    “不打擾,坐。”劉經理指了指對麵的椅子,心裏卻在犯嘀咕。
    這個節骨眼上,他來幹什麽?
    難道是聽到風聲,過來解釋,或者……是來降價的?
    想到這,劉經理的心裏,反而鬆了一口氣。
    要是張耀肯降點價,哪怕是降到四毛錢一斤,他的壓力也能小很多。
    “張老板,你來的正好,我正想跟你說說……”
    “劉經理,您先別急。”張耀笑著打斷了他,然後對二牛使了個眼色。
    二牛會意,立刻把手裏那個精美的竹盒,恭恭敬敬地,放在了劉經理的辦公桌上。
    “這是……”劉經理的目光,被那個竹盒吸引了。
    盒子編得極用心,竹篾細密光滑,邊角處理得圓潤妥帖,上麵還用烙鐵燙了四個古樸的篆字——龍門山珍。
    一股淡淡的竹子清香,混合著某種植物的香氣,飄散出來。
    光是這個盒子,就透著一股子雅致和講究。
    “一點我們山裏的小玩意兒,給劉經理嚐個鮮。”張耀做了一個“請”的手勢。
    劉經理的好奇心被徹底勾了起來。
    他伸出手,解開上麵那根紅色的麻繩,輕輕地掀開了竹蓋。
    蓋子一開,一股更加濃鬱,更加清冽鮮爽的香氣,瞬間撲麵而來!
    隻見竹盒裏麵,工工整整地鋪著一層曬幹的大荷葉,荷葉之上,一邊碼放著一排排色澤金黃,根根分明的醃筍,另一邊,則是一顆顆大小均勻,菌蓋肥厚的幹香菇。
    無論是醃筍還是香菇,都像是經過了精心的挑選,品相完美得不像話。
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