它們靜靜地躺在荷葉上，不像食材，更像是一件經過精心設計的藝術品。
    劉經理徹底看呆了。
    他做餐飲采購這麽多年，經手過的好東西不計其數，但還從來沒見過，有人能把醃菜和幹菌子，做得這麽有儀式感！
    “張老板，你……你這是……”
    “劉經理，這就是我們青石村，以後專門為你們紅星飯店，獨家定製的產品。”張耀的聲音，平靜而有力。
    “定製？”劉經理愣住了。
    “對。”張耀拉開椅子，坐了下來，將一份他熬了幾個通宵寫出來的計劃書，推到了劉經理麵前。
    “劉經理，我知道，紅石村的低價策略，給你們帶來了很大的困擾。”
    劉經理的臉色，微微一變。
    “但是，我認為，跟他們在泥潭裏打滾，不是紅星飯店這種級別的館子該做的事。”
    “我們青石村，決定從今天起，退出低端市場的價格戰。我們所有的普通產品，將暫停對縣城所有飯店的供應。”
    張耀的這句話，像是一顆炸雷，在劉經理的腦子裏轟然炸響！
    什麽？
    暫停供應？
    他這是要幹什麽？自斷財路嗎？
    “張老板，你……你沒開玩笑吧？”劉經理的聲音都變了。
    “我沒開玩笑。”張耀的表情，無比認真，“因為，我們想跟紅星飯店，做一筆更大的生意。”
    他指了指桌上那個竹盒。
    “從今以後，我們隻生產這種‘特級山珍禮盒’。我們用最好的原料，最嚴苛的標準，最精美的包裝，把它打造成縣城獨一無二的頂級食材。”
    “而這個產品，在整個縣城，我們隻供應給一個客戶。”
    張耀看著劉經理的眼睛，一字一句地說道。
    “那就是，你們紅星飯店。”
    劉經理的心，猛地一跳！
    他瞬間明白了張耀的意圖！
    壟斷！
    這是要搞獨家壟斷！
    “當然，這麽好的東西，價格，自然也要配得上它的身份。”張耀的嘴角，勾起一抹弧度，“我們這款禮盒，暫定的出廠價是……五塊錢一盒。”
    “多……多少？”
    劉經理懷疑自己的耳朵出了問題。
    這一盒加起來，也就一斤多的分量。
    賣五塊錢？！
    這他媽比豬肉都貴了！
    “張老板！”劉經理噌地一下就站了起來，臉上滿是震驚和不可思議，他指著那個盒子，聲音都有些發顫。
    “你是不是……窮瘋了？！”
    張耀麵對劉經理那張寫滿了震驚和憤怒的臉，非但沒有半點慌亂，反而好整以暇地拉開椅子，重新坐了下來。
    他甚至還端起桌上的茶杯，輕輕吹了吹浮沫，喝了一口。
    那份從容和鎮定，與劉經理的失態，形成了鮮明無比的對比。
    “劉經理，您先別激動，坐下，聽我把話說完。”張耀的聲音，依舊平穩，帶著一種讓人不得不冷靜下來的力量。
    劉經理胸口劇烈地起伏著，他死死地盯著張耀，感覺自己的血壓都在往上飆。五塊錢！他怎麽敢開這個口的！這已經不是做生意了，這是搶劫！
    可看著張耀那副智珠在握的模樣，他心裏那股邪火，又硬生生地被壓下去了一點。
    他知道，張耀不是個傻子，更不是個瘋子。他這麽做，一定有他的道理。
    “好！我倒要聽聽，你這五塊錢一盒的醃菜，是金子做的，還是吃了能長生不老！”劉經理喘著粗氣，一屁股坐回了椅子上。
    “劉經理，我問您一個問題。”張耀放下了茶杯，“紅石村的醃菜，兩毛錢一斤，縣城裏是不是有很多小飯館都去搶著要？”
    “沒錯！”劉經理沒好氣地說道，“人家便宜，量大，那些夫妻店，小吃攤，巴不得呢！”
    “那您呢？”張耀反問道，“您為什麽頂著壓力，還願意用我們五毛錢一斤的貨？”
    這個問題，一下子把劉經理給問住了。
    是啊，為什麽？
    因為味道好？因為品質高？
    這些都是理由，但都不是最核心的理由。
    “因為，我們紅星飯店，是縣城最好的飯店！”劉經理幾乎是下意識地，說出了這句話。
    說出口的瞬間，他自己都愣了一下。
    “說得好！”張耀猛地一拍手，臉上露出了讚許的笑容，“就是這個理兒！因為您是紅星飯店！您跟那些路邊的小飯館，根本就不是一個檔次的！”
    “那些小飯館，賣的是填飽肚子的飯菜，所以他們隻在乎成本，誰便宜就用誰的。可您紅星飯店賣的是什麽？您賣的是麵子，是檔次，是身份！來您這兒吃飯的，是縣裏的領導，是外來的大老板，他們會在乎一盤菜是貴了兩毛錢還是三毛錢嗎？”
    “不！他們在乎的，是您這兒的菜，別的地方吃不到！是您這兒的體驗，別的地方給不了！這，才是您紅星飯店安身立命的根本！”
    張耀的每一句話，都像是一把重錘，狠狠地砸在劉經理的心上。
    他感覺自己那顆被“成本”、“價格”攪得混亂不堪的腦袋，瞬間清醒了過來。
    是啊！他怎麽把這個給忘了！
    紅星飯店的立身之本，從來就不是便宜！而是高端！是獨一無二！
    “紅石村打價格戰，打得越凶，對您來說，其實越是好事！”張耀的語速開始加快，帶著一種蠱惑人心的力量。
    “為什麽？”劉經理已經完全被他的思路帶著走了。
    “因為他們把低端市場的水，徹底攪渾了！現在，縣城裏所有的醃菜，在大家心裏，都被打上了一個標簽——兩毛錢一斤的便宜貨！”
    “您想想，當一位重要的客人在您的飯店裏，吃到一道用醃筍做的菜時，他會怎麽想？他會想，‘哦，這不就是那個兩毛錢一斤的醃菜嗎？紅星飯店也不過如此嘛！’”
    “這對您飯店的品牌形象，是多大的打擊？”
    劉經理的後背，瞬間滲出了一層冷汗。
    他光想著成本了，完全沒從這個角度去考慮過問題！
    張耀說得對！一旦青石村的醃菜也跟著降價，那在食客眼裏，就跟紅石村的貨色沒有任何區別了！到時候，紅星飯店用再好的手藝，做出來的，也隻是一道“便宜菜”！
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