第165章 高下立判
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那些罐頭,從外觀看,堪稱完美。
黃桃果肉大小均勻,色澤金黃,浸泡在水晶般清澈的糖水裏,沒有一絲一毫的雜質。一看,就是工業流水線上下來的標準產品。
而另一張桌子後麵,隻站著陳桃花一個人。
她顯得有些緊張,兩隻手不停地在圍裙上搓著。
她麵前,沒有整齊劃一的玻璃罐,隻有幾個樸實無華的大號搪瓷盆。盆裏,盛滿了她這幾天精心熬煮的黃桃,上麵用一個大玻璃蓋蓋著。
她的產品,沒有標簽,隻有一個用粉筆寫的歪歪扭扭的“b”字。
兩邊一對比,高下立判。
一邊是嚴謹專業的“正規軍”,一邊是土裏土氣的“遊擊隊”。
工人們在下麵交頭接耳,議論紛紛。
“我看懸,那桃花嫂子怎麽看也不像是能贏的樣子啊。”
“是啊,你看錢總工那邊,多氣派!那罐頭,一看就好吃!”
“這還用比嗎?結果不是明擺著的嗎?這張廠長,這次怕是要丟大人了!”
大部分人,都不看好陳桃花。
就在這時,食堂門口一陣騷動。
王副縣長,竟然帶著銀行的周行長,還有幾個局的領導,親自來到了現場!
“王縣長!”
“周行長!”
工人們紛紛讓開一條路,眼神裏充滿了敬畏。
誰也沒想到,這麽一個小小的比試,竟然把縣裏的大領導都給驚動了!
這下,事情可鬧大了!
王副縣長走到主席台前,看了一眼對峙的雙方,眼神裏也閃過一絲好奇。他笑著對張耀說:“張廠長,你這搞的陣仗不小啊!我倒要來見識見識,你們這罐頭,到底有什麽名堂!”
張耀笑了笑:“王縣長您坐,保證不會讓您失望。”
錢振華看到王副縣長來了,精神更是為之一振!
這是他一雪前恥的最好機會!
他要當著縣領導的麵,狠狠地把張耀和那個村婦踩在腳下!
“咳!”張耀清了清嗓子,拿起一個鐵皮喇叭,對著下麵黑壓壓的人群喊道:“各位工友!各位領導!今天,我們在這裏,舉辦第一屆‘青石村食品廠產品品鑒大會’!”
“目的隻有一個!那就是決定,我們廠下一款主打產品——黃桃罐頭的最終配方!”
“規矩很簡單!大家每個人,都會領到一個小碗,裏麵有a、b兩種樣品。大家嚐過之後,覺得哪個好吃,就把手裏的投票牌,投進哪個桶裏!”
“今天,我們不講科學,不講理論!隻講一樣東西——那就是大家的舌頭!”
“你們的舌頭,就是我們廠最高的標準!你們說哪個好,咱們以後就生產哪個!”
“好!”
工人們爆發出了一陣熱烈的歡呼!
這話,他們愛聽!
從來沒有哪個廠長,會這麽尊重他們這些普通工人的意見!
“下麵,品鑒開始!有請我們的a號樣品研發團隊代表,錢振華總工程師,介紹他的產品!”張耀把舞台,讓給了錢振華。
錢振華整理了一下自己的白大褂,清了清嗓子,臉上帶著誌在必得的傲慢,走上前。
他拿起一瓶a號樣品,用一種學究的口吻,開始了他的長篇大論。
“同誌們,領導們!我們a號樣品,是嚴格遵循現代食品工業科學標準,研發出來的!我們的糖水,采用了百分之十八的黃金波美度,酸甜比精確控製在三比一!我們還添加了萬分之五的檸檬酸鈉作為穩定劑,確保果肉的形態在高溫殺菌後,依然保持完整!我們的產品,從外觀到口感,都代表了目前國內最先進的水平……”
他講得慷慨激昂,唾沫橫飛。
台下的工人們聽得雲裏霧裏,昏昏欲睡。
主席台上的王副縣長等人,倒是聽得連連點頭,臉上露出讚許的神色。
不管好不好吃,聽起來,確實很專業,很厲害的樣子。
終於,錢振華結束了他那長達十分鍾的“技術報告”。
輪到陳桃花了。
她緊張地走到台前,看著下麵幾百雙眼睛,臉一下子就紅了。
她結結巴巴地,隻說了一句話。
“我……我沒啥好說的。俺就是想著,咋樣給自家娃做,就咋樣給大夥兒做……俺就希望,大夥兒能吃得高興。”
說完,她就紅著臉,退了回去。
底下發出一陣哄笑。
錢振華的臉上,更是露出了輕蔑的笑容。
村婦,就是村婦,上不了台麵!
“好了!現在,開始品嚐!”
隨著張耀一聲令下,幾十個臨時充當服務員的工人,端著托盤,開始分發樣品。
很快,每個人的手裏,都有了一個裝著兩塊不同黃桃的小碗。
大家先是拿起勺子,嚐了一口a號樣品。
“嗯,甜!”
“還行吧,跟以前咱們廠裏做的差不多。”
“就是感覺……有點太甜了,吃一塊就膩得慌。”
工人們的反應很平淡。
a號樣品,味道中規中矩,沒有驚喜,也沒有太大的毛病。就是那種標準的,工業化的甜味。
然後,所有人的勺子,都伸向了那塊看起來不那麽規整,顏色略深的b號樣品。
第一口,送進嘴裏。
整個食堂,瞬間安靜了。
所有咀嚼的動作,都仿佛停頓了一下。
緊接著,此起彼伏的,是眾人眼睛猛然瞪大的聲音!
“我的天!”
“這……這是什麽味道?!”
一股與a號樣品截然不同的味道,在所有人的口腔裏,轟然炸開!
那是一種清甜!是一種帶著濃鬱果香的,沁人心脾的甜!
甜而不膩,恰到好處!
果肉的口感,不再是軟爛的,而是帶著一絲絲的韌勁和爽脆,嚼起來,讓人感覺無比的滿足!
最絕的是,咽下去之後,喉嚨裏還縈繞著一股淡淡的,若有若無的清香,讓人忍不住想再來一口!
“好吃!太好吃了!”
“這b號樣品,比a號好吃一百倍!”
“這味道,就像我小時候,我媽在院子裏用大鍋熬出來的糖水桃子!是家的味道!”
“這個才叫罐頭!那個a號,跟糖精水泡爛桃子有啥區別?”
人群,徹底沸騰了!
所有人的臉上,都露出了發自內心的,享受和驚喜的表情!
根本不用投票!
勝負,已分!
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