第211章 廚房“科技秀”
字數:5703 加入書籤
周佳威正彎腰洗抹布,水龍頭嘩嘩響著,泡沫順著指縫往下淌。
他剛把案板擦幹淨,就聽見身後傳來輕輕的腳步聲。
“老師……我來了。”
他回頭,芙蘭站在廚房門口,白袍整整齊齊,頭發用一根細帶紮好,手裏抱著那個小本子,眼神亮得像早上剛醒的貓。
“喲,挺準時啊。”他甩了甩手上的水,“昨天那塊提拉米蘇還吃得慣?”
“很好吃。”她認真點頭,“我回去後……又畫了一遍蛋糕結構圖。”
周佳威一愣:“你還記筆記?”
“嗯。”她翻開本子,上麵密密麻麻寫著“蛋液乳化時間”“奶油打發硬度分級”“溫度與凝固速度關係表”,甚至還畫了個小表格,“我想係統學習。”
朵朵從門後蹦出來,踩著小板凳扒上操作台:“芙蘭姐姐!今天做冰淇淋嗎?我要雙倍草莓夾心!”
“先別鬧。”周佳威把她拎下來,“今天教的是基礎甜點組合——香草戚風配奶油雕花加冰淇淋球,叫‘三位一體幸福套餐’。”
“名字真長。”朵朵撇嘴。
“那你叫它‘爹爹最帥作品一號’也行。”他笑著揉她腦袋。
芙蘭看著父女倆打鬧,嘴角不自覺翹起來。
她站到操作台前,卷起袖子,動作有點僵硬:“我……準備好了。”
“來,第一步,打蛋。”周佳威遞給她一個碗和兩個雞蛋,“手腕要鬆,力氣不能太大,像這樣——”
他示範了一下,蛋殼輕磕邊緣,蛋白滑進碗裏,幹淨利落。
芙蘭照做,結果用力過猛,“啪”一聲蛋殼直接碎在碗裏。
“哎呀!”她慌忙去撿,手指一滑,蛋白濺到袖口,留下一道白痕。
“沒事。”周佳威蹲下幫她挽袖子,“我第一次做飯,把整個出租屋都熏哭了。”
“真的?”芙蘭抬頭看他。
“真的。”他笑,“煎個蛋能燒出黑煙報警,隔壁蘇婉拿拖把砸我家門,說再不開窗她要窒息而亡。”
朵朵在旁邊插嘴:“後來呢?”
“後來我就學會了用風係魔法抽油煙。”
他說完立馬咳嗽兩聲,“咳咳,我是說……買了個大功率排氣扇。”
芙蘭沒追問,隻是低頭看著自己笨拙的手,小聲說:“我平時用聖光都能精準切割魔核,怎麽連個蛋都打不好……是不是我不適合學這些?”
“胡說。”周佳威把新雞蛋放進她手裏,“打蛋又不是施法,沒人天生就會。你看——”
他握住她的手腕,帶著她輕輕磕開蛋殼。
蛋白緩緩流入碗中,幹淨完整。
她手腕被他握著,指尖微微顫了一下,臉悄悄紅了。
“就這樣,放鬆。”他鬆開手,“再來一個?”
她點點頭,這次穩了許多。
蛋液打好,接著是攪拌麵糊。
芙蘭手法還是生澀,但已經能慢慢順時針攪動。
周佳威站在她身後,一隻手虛扶在她肘邊,隨時準備糾正姿勢。
“你靠太近了。”朵朵突然抬頭,“影響我觀察。”
“那你去外麵看。”周佳威順手把她抱起來放到台子另一邊。
麵糊入模,送進烤箱。
十分鍾後,香氣開始往外冒。
“接下來,重頭戲。”周佳威拿出打好的奶油,“裱花。”
他遞給芙蘭一個裱花袋:“試試玫瑰紋?”
芙蘭接過,擠了一下——奶油歪歪扭扭冒出來,立刻塌成一團。
“不行……控製不住力道。”她皺眉。
“正常。”周佳威接過來,“我來演示一次。”
他指尖微動,三股細小氣流悄然升起,托住奶油前端。
然後輕輕一擠,奶油如絲帶般旋轉上升,在紙盤上一圈圈堆疊,花瓣層疊展開,最後收尖成蕊。
一朵立體奶油玫瑰,栩栩如生。
“哇!!”朵朵拍桌尖叫,“爹爹的風會畫畫!!”
芙蘭睜大眼睛,盯著那朵花,呼吸都慢了半拍:“這……這不是普通的控力能做到的……你用了什麽魔法?”
“哪有魔法。”周佳威迅速收手,掏出平板假裝點了幾下,“這是我新買的智能料理機,支持3d打印奶油藝術,app剛更新的功能。”
他把平板塞到她手裏,屏幕上赫然是“ai智能甜品設計器v2.3”的界麵。
“你看,選圖案,調濃度,一鍵生成。”他一本正經,“我們水藍星現在連路邊攤都在用。”
芙蘭盯著屏幕,又看看那朵花,滿臉懷疑:“可剛才……明明沒有機器啟動的聲音。”
“靜音模式。”他眨眨眼,“環保節能型。”
朵朵在旁邊憋笑憋得肩膀直抖。
“那……我能試試嗎?”芙蘭將信將疑。
“當然。”周佳威把裱花袋重新裝滿,“記住,手穩,心靜,就像引導魔力一樣。”
她深吸一口氣,照著他的指導慢慢擠壓。
這一次,奶油終於成型,雖然歪了點,但也算有了花瓣輪廓。
“成功了!”她驚喜抬頭。
小主,這個章節後麵還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後麵更精彩!
周佳威笑著伸手,在她額頭上輕輕一點:“獎勵一顆星星。”
她愣住,指尖無意識碰了碰被點過的地方,心跳快了一拍。
“下麵最後一環。”周佳威從冰箱取出奶漿,“冰淇淋球。”
“可是寒氣不夠。”芙蘭皺眉,“莉婭留的冰源隻能維持低溫,沒法快速冷凍。”
“小事。”他把奶漿倒進半球模具,“我們水藍星有種技術,叫‘時空壓縮冷鏈’。”
話音落,他掌心微不可察地一閃,空間戒指內預存的極寒區瞬間激活。
零下六十度冷氣灌入模具,三秒後開蓋——兩顆圓潤光滑、冒著淡淡白霧的香草冰淇淋球赫然成型。
“哇!!”朵朵撲上來,“完美球形!反光都能照出我的臉!”
芙蘭伸手摸了摸球體表麵,指尖傳來刺骨寒意:“這凍結速度……比月霜菇結晶還快,質地卻更均勻……你們真的隻用‘機器’做到的?”
“高科技嘛。”周佳威聳肩,“以後給你看量子速凍原理圖解。”
他把冰淇淋球放在蛋糕兩側,中間擺上奶油玫瑰,最後撒一層可可粉。
成品端上桌,金黃蛋糕、潔白奶油、晶瑩冰球,層次分明,香氣四溢。
芙蘭盯著看了好久,遲遲沒動勺。
“怎麽了?”周佳威問。
“這樣的食物……”她低聲說,“不該被吃掉。應該供在神殿,讓人瞻仰。”
“那多浪費。”他拿起勺子,直接挖了一大口塞進她嘴裏。
她猝不及防,整個人僵住。
奶油在舌尖融化,冰涼與甜香交織,那一瞬間,她仿佛看見無數戰火中的信徒接過一塊溫熱麵包時眼裏的光。
她捂住嘴,眼眶忽然發熱。
“怎麽樣?”他笑。
她用力點頭,聲音有點抖:“這味道……光明神的餐桌……也不過如此。”
“那還不趕緊吃?”他把自己的那份推過去,“再不吃化了。”
她低頭小口品嚐,每一勺都像在儀式。
吃到一半,忽然抬頭:“明天……還能來嗎?”
“你想天天來都行。”他擦著操作台,“不過每節課都要抱一下,這是學費。”
她臉一紅,低頭攪著勺子:“……好。”
“我也要!”朵朵跳起來,“我要雙倍抱抱!”
“你滾蛋。”周佳威把她扛起來,“作業寫完了嗎就想著抱抱?”
“我記錄爹爹戰績就是作業!”她摟著他脖子不撒手。
芙蘭看著他們,忍不住笑出聲。
她起身收拾筆記本,指尖不經意蹭到唇角殘留的奶油,又悄悄聞了聞。
“老師。”她走到門口,忽然回頭,“謝謝你……教我做‘人間的味道’。”
“不客氣。”他靠在水池邊,“下次教你做紅絲絨,據說吃了會讓人戀愛。”
她腳步頓了一下,耳尖微紅,沒說話,轉身走了。
周佳威看著她背影消失在走廊拐角,才收回目光。
“爹爹今日戰績+3。”朵朵趴桌上舔盤子,含糊嘟囔,“成功讓聖女懷疑人生。”
他搖搖頭,繼續刷鍋。
水龍頭還在流水,泡沫一點點消失。
喜歡我家蘿莉紅娘:精靈女王喊我老公請大家收藏:()我家蘿莉紅娘:精靈女王喊我老公書更新速度全網最快。
