第199章 調味料

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    趙國梁以正常的磚廠產量估算小王莊的產量,卻不知道小王莊輪窯裏有隧道。不僅產量是普通磚廠的三倍,成本也更低。
    三分錢一塊磚,放在縣一窯廠就是成本價,而小王莊卻還有的賺,隻是利潤比較薄而已。
    但重要的是剩下的份額,小王莊可以高價賣,這筆生意太劃算!
    就在王興華拿條子去物資局的時候,趙國梁辦公室,萬年青神色嚴肅道:
    “書記,這個年輕人不簡單!”
    趙國梁眉頭一挑:“哪裏不簡單?”
    “我查到縣裏一些犯事的混混,結果這些人都打著小王莊隊企出差的名義去了外地,我覺得王興華跟這些人關係非比尋常。”
    “你是說王興華也犯事了?”
    萬年青連忙擺手:“那倒不是,就是感覺他路子很野。”
    趙國梁點點頭:“這小子路子確實野!那些混混都是做什麽的?手裏有沒有大案?”
    “不大不小,雖然不少都是尋血滋事的流氓,但也就是為了利益相互鬥毆,沒有欺負老百姓。還有幾個開場子的,可抓可放。”
    “那就不要追究了!這小子能耐不小,現在是601廠名譽顧問,以後說不得我們還得求到他頭上。”趙國梁看著王興華離開的方向眼神深邃。
    萬年青心頭一驚:“601廠?那個快倒閉的軍工廠?”
    “倒閉?”趙國梁神色莫名:“以後601廠很有可能是我們瓢城最大的國企,說不定我們還要求王興華帶著601廠過來投資。”
    趙國梁跟葉老經常溝通,當然知道葉老現在最關注的地方。他特意讓之前的熟人把601廠發展規劃書給自己送一份。
    趙國梁讀完之後驚為天書,這到底是什麽樣的格局才能寫出這份規劃書?
    他甚至想把王興華拉到身邊做秘書好好培養,卻被葉老否決,告誡不要打擾對方發展,這才讓他熄了招攬王興華的心思。
    萬年青一臉驚疑,顧問?那是什麽鬼?
    王興華到物資局辦完手續後,立刻馬不停蹄來到國營飯店。
    “顧哥,新來的萬局長好像盯上你了,你要當心。”王興華見到顧家生便有些擔憂。
    顧家生神色淡然:“我知道,他最近一直在調查我。不過你放心,我早就上岸,隨他怎麽查。”
    此刻已經到中午,天氣太熱,飯店也沒什麽人,顧家生帶著王興華來到包廂吃飯。
    “最近生意好像不咋地啊?沒什麽人過來吃飯。”王興華一路走來看著空蕩蕩的大廳感慨道。
    還記得之前這裏生意爆火,每天人滿為患,甚至有客人為爭一張桌子打起來。
    顧家生苦笑:“有錢人不是進去了,就是跑路了,剩下的也不敢大肆消費,哪裏還有生意?”
    王興華眉頭微蹙:“這樣下去不行,要是飯店虧本你也交代不過去啊!”
    顧家生輕歎一口氣:“虧本也沒辦法,反正虧的不是我的錢。”
    “顧哥,要不我再送點龍蝦過來?我還有幾個龍蝦口味,都教給大廚,你們自己做,這樣不僅價格便宜,還能招攬不少客戶。”王興華建議道。
    顧家生心頭有些意動:“可以倒是可以,但是這樣一來你就吃虧了。”
    王興華無所謂擺擺手:“現在龍蝦那點利潤我已經看不上,我這就把配方寫給你。”
    顧家生也不磨嘰,當即拿來紙筆遞給王興華。
    “顧哥,你看看。”王興華飛快寫好幾個龍蝦配方。
    顧家生拿起來細看:“十三香,麻辣,蒜泥,蛋黃……”
    顧家生越看越心驚:好家夥,一個小龍蝦而已,都做出花來了。
    “這個十三香是什麽?還有蠔油又是什麽?”顧家生越看配方越新奇。
    “十三香是我自己調製的一種調味料,我把配方也寫給你。至於蠔油,是我用生蠔熬製的一種調味品,味道特別鮮。”
    顧家生眼睛一眯:“你是說這些調味料是你自己弄的,別人都不會?”
    “當然,至少瓢城地區,就我獨一家。”王興華一臉肯定。
    顧家生心頭一動:“你這配方太複雜,大廚一時半會也學不會。你看這樣行不行,我們飯店直接買你調味料,你負責教大廚做龍蝦,這樣大家都有的賺。”
    王興華眼睛一亮:“這個可以!”
    雖然一家飯店用不了多少調料,但是一旦名聲傳出去,以後慕名而來的人肯定很多,到時候調料品絕對不少賣。
    顧家生麵露喜色:“來,吃飯,回頭我們好好研究龍蝦生意。”
    “我還有幾個菜式,到時候一起教給大廚。”
    吃完飯,王興華先到老梁那裏串了不少調料品,然後火急火燎回家。
    摩托車聲音太響,王政鐵老遠就聽到聲音,匆忙把他攔下:“族長,原材料怎麽說?”
    “搞定了,過兩天就到。”王興華車都沒停,直接到大隊部。
    給於大海回了電話,確定好交貨日期,王興華回到家開始鼓搗調味品。
    自製蠔油濃度太高,王興華在裏麵加了小麥粉和澱粉重新小火慢熬,調出一款比前世市麵上普通蠔油還要鮮的成品蠔油。
    這裏可都是真材實料,不像前世市麵上的蠔油比例很少,隻靠白糖提鮮。
    椒鹽、十三香、麻辣醬、蒜泥醬、蠔油,甚至老幹媽都弄了一點出來。
    等一切忙完,天都黑了。
    次日一早,王興華特意帶上一批小龍蝦來到飯店。
    “顧哥,我來教後廚怎麽做龍蝦。”王興華輕車熟路來到廚房,把調味品一一擺開。
    王興華做的很慢,廚師學的也很認真,還做了筆記。
    每做出一道龍蝦,眾人就品嚐點評,吃到最後,連大廚都麻木了。
    他們是萬萬沒想到,一個以前人人嫌棄的小龍蝦居然能做出這麽多花樣,關鍵是每種口味都層次分明,異常有味。
    顧家生也是大開眼界,不由豎起大拇指:“你小子是真行!”
    “這是我研製的辣醬,不算特別辣,你嚐嚐。”王興華拿出自製老幹媽辣醬。
    顧家生也是嚐遍美食的主,嘴巴刁得很。挑起一點辣醬放進嘴裏,當即眼睛一亮:“你這辣醬有味,絕對下飯,有名字嗎?”
    王興華眉頭一挑:“就叫小王莊辣椒醬。”
    他不想用原來名字不僅怕不好解釋原因,更怕招來各種“親戚”來惡心自己。前世幹媽幹爸各種牌子紛至遝來,再來一個幹兒子,一家三口都湊齊了。
    顧家生點點頭:“這個名字行,還能打響你們小王莊知名度。回頭我幫你推銷推銷,我有種預感,這個辣椒醬能火。”