第4章 酒樓投毒案之庖廚之地無疏漏

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    醉仙樓後廚的氣氛比之前更加緊繃。趙雄沒有坐在椅子上,而是像一頭巡視領地的猛虎,在灶台、案板、儲物架之間緩緩踱步,沉重的腳步踏在青磚地上,發出令人心慌的悶響。林小乙則像個影子般跟在他身後,手裏拿著吳文留下的炭筆和粗糙紙頁,準備記錄要點——這是趙雄剛剛交給他的新任務,看似瑣碎,實則是一種默許和信任的延伸。
    掌勺胡四、茶博士張四,以及另外三名幫廚、兩個洗菜雜役,一共七人,被要求排成一排,站在廚房中央,接受趙雄鷹隼般目光的洗禮。
    “本官再問最後一次。”趙雄的聲音不高,卻帶著千鈞之力,壓得人喘不過氣,“張四離開去搬酒的那段時間,具體是未時三刻左右,前後不超過一盞茶。這段時間,你們每個人,都在哪裏?在做甚麽?可曾看見有非後廚之人進來?或者,有誰靠近過那張茶案?”
    他先看向胡四:“胡四,是你叫張四去搬酒的,你當時在做什麽?”
    胡四擦了把冷汗,急忙道:“回官爺,小的當時正在灶上盯著最後一道‘八寶葫蘆鴨’的火候,寸步不敢離!可以問他們,”他指了指旁邊的幫廚,“他們都看得見小的!張四走後,小的還喊了幫廚小李去前麵催過上菜順序,小李也能作證!”
    幫廚小李是個半大少年,嚇得連連點頭:“是是是,胡師傅一直在灶台邊,還罵我腿腳慢來著。”
    趙雄目光移向其他幫廚和雜役,逐一詢問。答案大同小異,切配的、洗刷的、看管蒸籠的,各自都有活計,也都有人能相互印證,似乎形成了一個完美的“不在場證明”閉環,將那張茶案孤立了出來。
    “也就是說,張四離開的那會兒,這茶案附近,理論上沒人?”趙雄眯起了眼睛。
    眾人麵麵相覷,最後都遲疑地點了點頭。後廚分工明確,各司其職,茶博士的地盤,沒事誰也不會輕易靠近。
    張四臉色發白,喃喃道:“官爺,小的……小的真的就離開那麽一小會兒,而且蓋好了茶壺……”
    “蓋好了壺蓋,就萬無一失嗎?”趙雄冷哼一聲,走到茶案前,拿起那個破口的紫砂壺,仔細端詳著壺蓋與壺身的銜接處,“若是有人心思縝密,動作迅速,掀蓋投毒再蓋回,並非難事。關鍵在於,誰?在什麽時候?如何避開了所有人的視線?”
    林小乙在一旁默默記錄,大腦飛速運轉。高逸的經驗告訴他,過於完美的證詞往往意味著隱藏。如果後廚內部人員都沒有作案時間,那麽凶手要麽是外部人員利用極短時間潛入,要麽……就是這些人的證詞中,存在無意識的盲區或刻意的隱瞞。
    他注意到,在趙雄詢問時,那個負責洗刷的雜役,一個名叫王四的幹瘦老頭,眼神總是下意識地瞟向通往後院的小門,手指不安地搓著衣角。
    林小乙猶豫了一下,還是怯生生地開口,聲音不大,剛好能讓趙雄聽到:“頭兒……後、後院那個小門,平時……是開著的嗎?”
    趙雄聞言,目光立刻銳利地投向那扇虛掩著的小門。那是後廚運送垃圾、搬運食材的通道,直接通向酒樓後院的一條窄巷。
    “王四!”趙雄喝道,“那扇門,今日一直如此?”
    王四渾身一顫,噗通跪下:“官爺饒命!平日裏……平日裏為了方便倒泔水、搬東西,那門……那門白天通常是不落栓的,就虛掩著……但、但小的敢保證,絕不會有閑雜人進來!”
    “不落栓?”趙雄眼中寒光一閃,“也就是說,在那段時間,完全有可能有人從後院悄無聲息地潛入,投毒之後,再悄然離開,而你們這些‘忙於活計’的人,根本無從察覺!”
    此言一出,後廚眾人臉色驟變。如果真是外人潛入,他們的嫌疑固然小了,但醉仙樓的管理疏漏可就大了,而且這意味著凶手更加難以追查。
    “不!不可能!”胡四急聲道,“官爺,後院窄巷雖然僻靜,但也偶有行人,若是生麵孔進來,總該有人看到吧?而且,那人怎會如此熟悉我們後廚的布局,知道何時是空檔,直奔茶案而去?”
    胡四的話不無道理。精準把握張四離開的空檔,避開所有人視線,直取目標……這更像是有預謀的內部人員作案,或者,是對醉仙樓極其熟悉的外人所為。
    林小乙再次低頭,仿佛被趙雄的怒氣嚇到,小聲嘟囔了一句:“也、也許……不是走進來,隻是……伸進來一隻手?”
    這話聲音更小,但趙雄聽得真切。他猛地看向那扇虛掩的小門,門縫不大,但若是一個身形瘦小的人,確實可能快速伸手進來,掀開壺蓋投入東西……
    “鄭龍!”趙雄朝外麵吼了一嗓子。
    鄭龍很快出現在門口:“頭兒?”
    “帶兩個人,立刻去後院窄巷搜查!看看有無可疑足跡、丟棄之物,詢問巷口附近攤販,未時三刻前後,可曾見到可疑人員在巷內徘徊或靠近這扇門!”
    “得令!”鄭龍雷厲風行,轉身就走。
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    趙雄則再次將目光投向排成一排的後廚眾人,語氣森然:“外人潛入,是一種可能。但本官更傾向於,即便真是外人,也必有內應告知空檔時機!你們最好再仔細想想,今日可有任何異常?哪怕再微不足道!”
    就在這時,前堂傳來一陣騷動,吳文快步走了進來,臉色凝重中帶著一絲興奮,他先是對趙雄點了點頭,然後低聲道:“頭兒,陳老郎中那邊有眉目了!另外,對賓客的詢問也有重大發現!”
    趙雄精神一振,示意吳文近前說話。
    吳文走到趙雄和林小乙身邊,壓低聲音:“陳老郎中仔細辨認了那點粉末,又結合中毒症狀,他八成斷定,是‘雷公藤’的根莖研磨的細粉!此物毒性劇烈,微量即可致人嘔吐、抽搐、昏迷,與現場情況吻合!”
    雷公藤!林小乙心中默念,果然是最烈的草木毒之一。
    吳文繼續道:“更重要的是,我們按小乙之前提醒的思路,重點排查了賓客飲用茶水的情況。發現一個關鍵現象——所有中毒頗深、危在旦夕的賓客,幾乎都是主桌及鄰近幾桌的男賓,他們在宴席中飲酒最多,故而飲用‘醒酒茶’也最頻、量最大!而一些女眷、孩童,以及少數不勝酒力、幾乎未碰醒酒茶的賓客,症狀輕微甚至無恙!”
    他頓了頓,強調道:“尤其是周老爺本人,他年事已高卻貪杯,席間喝了大量醒酒茶,此刻中毒最深,尚未脫離險境!而唯一那桌完全沒事的客人,正是因故中途離席良久,回來後宴席已近尾聲,他們……根本沒喝那第三批茶!”
    證據鏈,在這一刻變得清晰無比。
    毒物是雷公藤粉末。
    投毒載體是第三批醒酒茶。
    中毒程度與飲用此茶水量直接相關。
    周老爺,很可能就是主要目標,或者至少是目標之一!
    趙雄眼中精光爆射,他猛地回頭,看向那群後廚人員,最終,目光定格在茶博士張四臉上。
    “張四!”趙雄的聲音如同寒冰,“你煮的第三批茶,主要供給哪些桌子?尤其是周老爺那桌,他的茶,可是你親自所斟?!”
    張四被趙雄的氣勢嚇得倒退一步,麵無人色,結結巴巴道:“是……是小的分的壺,但、但往各桌送……主要是跑堂的夥計……周老爺……周老爺那桌的茶,好像……好像是……”
    他的眼神慌亂地遊移,似乎在極力回憶。
    林小乙的心提了起來。關鍵的一環——毒物是如何精準地、大概率是加倍地,進入周老爺的茶盞的?是混在壺裏無差別投毒,周老爺隻是喝得最多?還是……在分送過程中,有人特意“關照”了周老爺?
    庖廚之地的井然有序,此刻看來,更像是一張精心編織的、便於隱藏真正意圖的網。而投毒者,或許就隱藏在這看似“無疏漏”的流程之中。
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