兩人榨完油回來時，天都黑了。
    晚飯是老四他們做的，燉了一隻野雞，炒了兩個小菜。
    粥是紅薯和糙米。
    “大哥，這就是你們榨的油？”
    老四看兩人出去了半天，就掂回了不到十斤油。
    “嗯，沒想到這出油率這麽少，還不如直接買油吃方便！”葉知秋也沒想到，二十斤才出了不到十斤油。
    林西笑著道：“這已經不少了，這不還有這麽多豆餅和花生餅呢。”
    她把拿回來的豆餅和花生餅用刀切成厚片，然後放置在一個壇子裏，蓋上蓋子放起來。
    想吃的時候拿出來在鍋上熱一下，又香又軟可好吃了。
    讓她想起小時候爺奶榨完油也會給她帶花生餅吃，那硬硬的餅子，經過火上蒸一下就會變的香香軟軟的，特別好吃。
    山穀中連著幾日都是陰沉沉的，沒有太陽，也沒下雪。
    這日林西早早的吃完飯，準備開始炒鬆子、花生、核桃等堅果。
    為了過年準備零嘴。
    林西在小峽穀的空地上支了一個臨時的石頭灶，尋了一個大鐵鍋架在上麵。
    炒鬆子不能用大火，她都是撿的小樹枝柴火用。
    把鍋底生了火，等鐵鍋熱了後，把鬆子倒進鍋中，用一個大點的木鏟子不停的翻炒。
    炒到鬆子外殼變成深褐色，能聞到一股濃濃的香味後，差不多就要熟了。
    林西蹲到灶前，又塞進去幾跟柴火，把火加的大一點。
    再炒一分鍾左右，把準備好的一盆涼水端過來，快速的把鬆子從鍋裏盛出來，倒進木盆的涼水裏。
    炒好的鬆子要在涼水裏泡上三四十分鍾，讓它炸殼。
    這個時間，她又炒了一些花生、核桃和板栗。
    待這些全部都炒好後，鬆子的外殼也炸的差不多了。
    把盆裏的水過濾掉，然後把鬆子再次倒進熱鍋中。
    這一步主要是把鬆子炒幹水分，這樣也好保存。
    葉知送和知爽過來時，聞到濃濃的香味。
    一臉好奇的走過來，“大嫂，你又在做什麽好吃的啊？”
    林西看向來人，“我炒了一些花生、鬆子、核桃......你們要不要嚐嚐？”
    “要，要！當然要了。”
    老五跑到簸箕前，撿了一些花生，用手剝開。
    “真好吃啊！不過大嫂，這花生怎麽還帶著一股香味和鹹味啊？”
    他以前過年時吃的都是原汁原味的炒花生，還是第一回吃到這種帶味道的。
    “這個叫五香花生，還能做成蒜香和甜鹹味的呢！”
    老五一聽，就連炒個花生也這麽多花樣，這大嫂真是太厲害了。
    “太好吃了！”
    林西笑著道：“一會吃完記得幫我裝好！”
    “放心大嫂，我們一定辦妥。”
    林西把灶底的火滅掉，等鍋不燙時收起來。
    她回到小院時，葉知秋都開始準備午飯了。
    “在做什麽好吃的呢？”
    葉知秋看到林西過來，“你不是吵著想吃燉白菜粉條嗎？正好今日我在後山陷阱裏撿了一隻野雞，用它給你燉白菜粉條吃怎麽樣？”
    “野雞這樣吃也太浪費了吧，不如咱們就吃小雞燉蘑菇吧，最後再煮點粉條進去吃。”
    “行，就按你說的來！那你幫我燒火，我來做。”
    “好！”
    山穀裏的冬天比外麵還要冷一些。
    林西早早的就躺上了炕，鑽進被窩裏。
    “媳婦，你今日不洗澡了？”
    葉知秋從外麵進來，看著被窩裏縮著的人忍不住想笑。
    “不洗了，太冷了！你快洗洗上來早些睡吧。”
    林西催促著他，這男人可是個大火炭，抱著他睡更暖和。
    臨近歲末，山穀裏一天比一天熱鬧。
    家家都在忙碌著準備過年要用的東西。
    今個這家炸丸子，那邊蒸饃饃。
    還有的在燉菜、煮肉。
    林西早早的收拾好，今天想炸一些東西。
    之前炸的油，花生油她準備留著炒菜吃，豆油就用來炸東西。
    “知秋，你幫我切些辣蘿卜吧！我炸些蘿卜丸子吃！”
    葉知秋聽到林西在灶房裏喊他，連忙應聲。
    “好！”
    葉知送和知爽在院子裏練拳腳。
    “大嫂，讓我們幫忙做什麽嗎？”
    林西想了想，還真有事找他們做。
    “你倆去咱地窖中拿些綠豆，幫我磨成綠豆粉吧！”
    “要那做什麽啊？”葉知爽好奇的問，難道大嫂又要研究好吃的了？
    林西看著他那表情就知道，他又想到吃的了。
    “你想的沒錯，我要給你們做綠豆丸子吃！”
    “綠豆丸子？行，我這就去拿，四哥你去把磨盤掃一掃，一會咱們倆一起磨。”
    “好！”
    林西還想炸一些麻葉和麻花，正好趁這會兒先把麵和出來，一會炸好丸子後，再炸麵食。
    對了，饊子也炸一些。
    林西怕自己忘記，把需要的東西都提前準備好放在一邊。
    這樣就不用擔心忘記了。
    葉知秋把拿來的蘿卜用清水洗幹淨，削了皮切成條，然後再剁成蘿卜碎。
    放了一些鹽讓它殺出水份。
    用手擠幹後，加上調料、油和麵粉拌成糊糊狀。
    等鍋裏的油溫上來後，左手握著麵糊，右手用木勺子挖了一勺放進油鍋，一個蘿卜丸子就成了。
    待到鍋裏丸子炸的焦黃以後，撈出放進旁邊的簸箕中控油。
    “我先嚐一個！”
    葉知爽從石磨旁邊跑過來，拿了兩個在手中。
    “嘶，好燙啊！”
    自己塞進嘴裏一個，另一個拿給推磨的四哥吃。
    “嗯，好吃！”
    老四被燙的嘶嘶哈哈，還不忘記誇上一句。
    林西看著他倆那樣，忍不住笑出聲。
    旁邊坐著燒火的葉知秋無奈的搖搖頭，這倆啊！
    真是長不大！
    “對了，我大哥人呢？今天怎麽沒見他啊？”
    林西看了看院子裏，又看看空蕩蕩的東屋。
    葉知送搖搖頭，“不知道啊，一早就沒看到他。”
    “我也沒見！”葉知爽也疑惑。
    林西看向葉知秋，“我也沒看到他。”
    “........”
    大哥最近搞什麽呢，這麽神秘？
    “算了，不管他了，估計一會該回來了！”
    林西看了看天，這兒應該快晌午了。
    “這天不下雪，也不晴！到底想鬧哪樣呢........”
    葉知送無奈的看了一眼天空。