老張頭烤魚攤前，空氣仿佛凝固了。
    潑皮們在地上翻滾哀嚎，刺鼻的尿臊味混合著烤魚的焦香，形成一種極其怪誕又令人心悸的氣息。
    圍觀的人群噤若寒蟬，看向蕭辰和他身後兩名如同鐵塔般矗立、眼神冰冷的青鸞衛的目光，充滿了敬畏。
    老張頭更是嚇得臉色煞白，嘴唇哆嗦著，幾乎握不住手裏的鍋鏟。
    他認得地上那幾個潑皮，是醉仙樓王掌櫃手下專門幹髒活的“賴皮狗”，平日裏在棚戶區橫行霸道，無人敢惹。
    可眼前這位年輕公子，竟然…竟然…
    “大…大人…”
    老張頭腿一軟，就要跪下。
    蕭辰上前一步，穩穩托住他的胳膊，聲音溫和卻帶著不容置疑的力量：“老丈莫怕，我不是來尋你麻煩的。”
    他目光掃過地上哀嚎的潑皮，聲音陡然轉冷，清晰地傳入每一個圍觀者的耳中：“光天化日，欺行霸市，強搶民財，還意圖行凶傷人！按我大夏律，該當何罪？”
    最後一句，如同驚雷炸響！
    那兩個被同伴尿了一身、剛掙紮著爬起來的潑皮頭目，對上蕭辰那雙深不見底、隱含殺伐之氣的眸子，再看到旁邊青鸞衛腰間懸掛的、象征著特殊身份的赤鳳暗紋腰牌蕭辰示意他們亮出的），一股寒氣瞬間從腳底板直衝天靈蓋！
    他們隻是王掌櫃豢養的惡犬，欺負欺負平頭百姓還行，哪裏見過這等陣仗？
    這年輕人身上的官威，還有那護衛的腰牌…絕非普通縣尉那麽簡單！
    “大人饒命！大人饒命啊！”
    兩個潑皮頭目徹底嚇破了膽，也顧不上滿身汙穢，砰砰砰磕起頭來，“小的們有眼不識泰山！是…是醉仙樓的王掌櫃！
    是他指使我們來的！
    他說…說這烤魚的香味衝了他醉仙樓的買賣，讓我們來…來砸了攤子，把做魚的方子搶回去…小的們隻是奉命行事！
    求大人開恩！饒小的一條狗命吧！”
    嘩——！
    人群瞬間炸開了鍋！
    “果然是醉仙樓！”
    “太欺負人了！人家老張頭憑本事吃飯，礙著他什麽了？”
    “就是！王扒皮心也太黑了！”
    “多虧了這位大人啊…”
    憤怒的議論聲如同潮水般湧起。
    棚戶區的匠戶、力工們平日裏沒少受醉仙樓的盤剝和欺壓，此刻壓抑的怒火被點燃。
    蕭辰要的就是這個效果！
    他冷冷地看著磕頭如搗蒜的潑皮：“滾回去告訴王掌櫃，做生意，靠的是真本事！
    若再敢用這等下作手段，休怪本官按律嚴辦！滾！”
    “謝大人！謝大人不殺之恩！”
    幾個潑皮如蒙大赦，連滾帶爬地相互攙扶著，在一片鄙夷唾罵聲中狼狽逃離。
    危機暫時解除，但空氣中彌漫的緊張並未消散。
    老張頭看著被潑皮們踢翻的醬料罐子，心疼得直哆嗦，臉上卻更添憂愁：“大人…您…您是好官…可…可您護得了小人一時，護不了小人一世啊…那王掌櫃…在清源縣手眼通天…他…他肯定不會罷休的…”
    周圍的攤販和匠戶們也麵露戚戚然。
    醉仙樓，對他們而言就是一座無法撼動的大山。
    今日之事，王掌櫃隻會更加記恨。
    蕭辰的目光掃過一張張寫滿憂慮、憤怒卻又帶著無助的臉，心中那個醞釀已久的計劃瞬間成型。
    他走到老張頭那簡陋的烤魚攤前，拿起一個幹淨的刷子，蘸了點瓦罐裏僅存的醬料，湊近聞了聞，又仔細看了看鐵板上烤魚的成色。
    “老丈，你這魚，香味霸道，確實難得。”
    蕭辰開口，聲音不大，卻清晰地傳開，“但火候掌控不穩，醬料塗抹不均，魚肉厚薄處受熱不一，有的地方焦了，有的地方還沒熟透。”
    老張頭一愣，隨即漲紅了臉：“大人…小老兒…小老兒就這點手藝…”
    “手藝可以練，但核心，在於這醬料。”
    蕭辰放下刷子，目光炯炯地看向眾人，“若本官能提供更好的醬料，更穩定的火候控製方法，甚至…幫你們擋住醉仙樓的麻煩，讓你們能安心地靠這烤魚生意養家糊口，你們…願不願意跟著本官一起幹？”
    “跟著…大人幹？”
    老張頭和周圍的攤販、匠戶們都愣住了，麵麵相覷，一時沒明白蕭辰的意思。
    棚戶區的匠戶、力工、小攤販們，以及聞訊聚攏過來的更多貧苦百姓。
    他們是蕭辰計劃的基礎和潛在盟友，飽受壓迫，渴望一條生路，卻也因長期被欺壓而充滿疑慮和不安。
    醉仙樓王掌櫃雖暫時退卻，但其在清源縣的勢力根深蒂固。
    他絕不會善罷甘休，更陰險的手段如勾結官府刁難、散布謠言、釜底抽薪斷原料）隨時可能降臨。
    這份無形的巨大壓力，如同懸在每個人頭頂的利劍。
    商業模式的困境）：個體攤販力量分散，手藝參差，難以保證品質和口碑，極易被各個擊破或被模仿超越。
    秘方醬料）是核心，但若掌握在分散的個體手中，極易泄露或被強奪。
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    蕭辰雖有官方身份縣尉）和武力青鸞衛），但無法長期、直接介入底層商業糾紛，更缺乏足夠的資金和人手去大規模鋪開攤點。
    他需要一個既能快速整合資源、統一標準、形成規模效應，又能將底層力量凝聚成一股繩，共同抵禦風險的模式！
    現代連鎖加盟理念）：
    蕭辰微微一笑，走到一塊相對幹淨的空地上，隨手撿起一根樹枝，在地上劃了起來。
    他的動作沉穩有力，帶著一種令人信服的自信。
    “諸位請看。”
    樹枝在地上勾勒出清晰的線條和圓圈。
    1. 中央核心醬料工坊）：樹枝點出一個大圈。
    “本官將建立專門的醬料工坊，由可靠之人掌控核心配方，統一熬製這烤魚的靈魂——秘製醬料！
    保證每一罐醬料的味道都一模一樣！”
    2. 加盟節點攤點）：樹枝在大圈周圍劃出若幹小圈，並用線連接。
    “你們，就是這些攤點的主人！
    隻需向本官支付一筆小小的‘加盟費’樹枝在連接線上點了點），簽訂契約，便可獲得：第一，穩定的秘製醬料供應；第二，全套標準的烤魚操作流程包括選魚、處理、火候控製、醬料塗抹方法）培訓；第三，統一的‘蕭記’招牌！更重要的是，”
    蕭辰的聲音陡然拔高，充滿力量，“本官會為所有加盟的‘蕭記’烤魚攤提供庇護！醉仙樓若再敢來鬧事，自有本官和官府律法為爾等做主！不再是你們單打獨鬥！”
    人群的眼睛漸漸亮了起來！
    這…這簡直是天上掉餡餅啊！
    有最好的醬料，有人教怎麽做，還能掛上統一的招牌，更關鍵的是…有靠山了！
    雖然要交點錢，但這錢比起被醉仙樓砸攤子、搶秘方，簡直不值一提！
    而且，大家抱成團，牌子一樣，味道一樣，誰還分得清哪家是哪家？
    醉仙樓想針對都找不到具體目標！
    “大人！小人願意！小人第一個加盟！”
    老張頭激動得渾身發抖，噗通一聲跪倒在地，“小人願意交錢！簽契約！跟著大人幹！”
    “我也願意！”
    “算我一個！”
    “大人，俺力氣大，能劈柴燒火！”
    “大人，俺媳婦手巧，學東西快！”
    如同點燃了幹柴，壓抑的渴望瞬間爆發！
    周圍數十名匠戶、攤販，甚至一些原本觀望的力工，都爭先恐後地湧了上來，眼中充滿了希冀的光芒。
    他們看到了擺脫欺壓、憑自己雙手賺取安穩飯食的希望！
    第一步：合縱連橫，利益捆綁！
    蕭辰看著眼前群情激奮的景象，知道火候到了。
    他讓“梟”維持秩序，拿出早已準備好的簡易契約模板他口述，讓一個識字的匠戶臨時書寫）。
    契約條款清晰：加盟費數額定得極低，僅象征性收取，主要為了約束力）、醬料供應價格、品質標準、遵守統一管理、以及蕭辰方提供庇護的承諾。
    老張頭毫不猶豫地按下手印，成為“蕭記烤魚”第一位正式加盟商！
    很快，又有七八個膽大、手藝尚可的攤販或匠戶家庭代表按下了手印。
    第二步：標準化！
    現場教學！
    蕭辰沒有浪費時間。
    他立刻讓老張頭重新支起鐵板，親自下場示範！
    他處理魚的手法幹淨利落，去鱗、剔骨、改花刀，行雲流水。
    火候控製更是精準，何時大火炙烤逼出油脂，何時轉小火慢煨入味，何時刷醬、刷多少醬，每一個步驟都清晰講解，並讓老張頭和幾個新加盟的“學員”上手嚐試。
    現代餐飲的標準化理念，第一次在這異世界的棚戶區落地生根。
    很快，在老張頭的攤位上，按照新方法烤出的第一條魚出爐。
    那香味，那色澤，那均勻的焦酥感，遠超之前！
    圍觀的人群爆發出更大的驚歎和吞咽口水的聲音。
    第三步：借勢破局！
    就在眾人沉浸在烤魚的濃香和對未來的憧憬中時，麻煩果然如期而至！
    “讓開！都讓開！衙門辦差！”
    幾個身著皂隸服、手持水火棍的衙役，在一個留著兩撇鼠須、眼神透著油滑的稅吏帶領下，氣勢洶洶地分開人群闖了進來。
    那稅吏三角眼一掃，直接鎖定正在示範烤魚的蕭辰和老張頭，尖著嗓子喝道：
    “好哇！張老實！無證經營，偷稅漏稅，還敢在此聚眾喧嘩！來人啊，把這攤子給我封了！人帶回衙門問話！”
    人群瞬間又緊張起來。
    醉仙樓的反擊，來了！
    而且更陰險，用的是官麵上的手段！
    老張頭臉色慘白，拿著烤魚夾的手都在抖。
    蕭辰卻神色不變，慢條斯理地將最後一點醬料均勻地塗抹在烤魚上，發出誘人的“滋啦”聲。
    他這才轉過身，平靜地看向那稅吏：“哦？這位差爺，不知這位老丈犯了哪條王法？要封攤拿人？”
    稅吏被蕭辰平靜的態度弄得一愣，隨即挺起胸脯，指著攤子：“無商引，無稅牌，在此設攤經營，就是違法！按律，當封攤，罰沒所得，杖責二十！”
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    “差爺此言差矣。”
    蕭辰微微一笑，從袖中取出一張剛剛寫好的契約副本上麵有老張頭的手印和蕭辰的簽名），以及一份蓋著臨江縣尉小印的文書是他之前為了購置藥材等事開具的臨時憑證，此刻正好拿來充作“特許經營試點”的幌子），在稅吏麵前晃了晃。
    “此乃本官主持的‘清源縣民生改善試點項目’之一，特許張老實等匠戶，在此區域進行小食攤點經營，以改善生計，惠及鄉鄰。
    相關稅賦，本官自會與縣衙戶房對接，統一核算繳納。
    何來無證無稅之說？”
    蕭辰的聲音不高，卻帶著官威，“還是說，差爺覺得本官這縣尉的文書，做不得數？要親自去縣尊大人麵前分說分說？”
    縣尉？
    文書？
    還有那鮮紅的官印！
    稅吏的冷汗唰地就下來了！
    他奉了王掌櫃的錢和上頭某位師爺的暗示來刁難一個棚戶區的破攤子，哪想到會撞上一位正牌的縣尉大人？
    而且這位縣尉大人剛剛才在鑄劍山莊那邊搞出了大動靜他隱約聽到風聲），連靖王府的人都吃了癟…這渾水，豈是他一個小小稅吏能趟的？
    “這…這…”
    稅吏支支吾吾，臉色變幻不定。
    “差爺若無事，還請自便。本官還要指導匠戶們改良手藝，造福鄉裏。”
    蕭辰的語氣轉冷，目光如刀鋒般掃過稅吏和他身後的衙役。
    “是…是！小人有眼無珠！打擾大人公務！小人這就告退！告退！”
    稅吏嚇得一個哆嗦，再不敢停留，帶著衙役灰溜溜地擠出人群，跑得比兔子還快。
    “好——！”
    人群中爆發出震天的歡呼！這一次，是發自內心的狂喜和擁護！
    看著稅吏狼狽逃竄的背影，再看著眼前一張張因激動和希望而漲紅的臉龐，看著那在鐵板上滋滋作響、散發著誘人濃香的“蕭記”烤魚，蕭辰知道，他的第一步棋，走活了。
    小攤撬動大商機！
    一個以秘製醬料為核心、標準化操作為基礎、利益捆綁為紐帶、官方庇護為盾牌的“蕭記烤魚”連鎖加盟雛形，就在這清源縣鑄劍山莊外的棚戶區，悄然誕生。
    這看似不起眼的一步，卻如同投入湖麵的石子，必將在這異世界的商業版圖上，激起越來越大的漣漪。
    而醉仙樓的王掌櫃，此刻在奢華的酒樓裏接到手下接連失利的消息，憤怒地摔碎了手中的青瓷茶盞。
    “蕭辰！好一個蕭辰！咱們…走著瞧！”
    王掌櫃肥膩的臉上，陰鷙之色更濃。他知道，真正的較量，才剛剛開始。
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