蚌殼肉裏加了少許麵粉，醋，鹽，使勁搓洗。淘洗幾遍後，再放入鍋裏焯水。
    趁這個功夫，把野芹菜摘好，淘洗幹淨，然後打了個結，掛在衣架上晾著。
    等晾幹水汽，就可以放入淘米水中醃製。
    幹完這些，蚌殼肉已經焯好水。撈出蚌殼肉，切好備用。
    看著這一大盤蚌殼肉，林藍決定做兩道菜。
    一道是爆炒河蚌肉。
    起鍋燒油，等油熱了，放入蔥薑蒜，酸辣椒，花椒爆香，對了，還偷偷放了一顆切碎的洋蔥進去增香。
    等調料爆香，再將洋蔥撈出來，偷摸扔進空間裏麵。
    林藍看著空間裏的垃圾桶想著，等那天去了山裏，得把裏麵的東西處理一下了。
    再下入河蚌肉，加了些酒，鹽，進去燜煮。等入了味，就放了些雞精起鍋。
    另一半河蚌肉用來煲湯，深山裏水質清澈，富含礦物質，養出來的魚蝦味道很是鮮美。
    蚌殼也一樣，用來燉湯，應該很好吃。等燉得差不多了，林藍加了些野香菇進去。
    野芹菜已經用來做酸菜，她就用他才做了個涼拌馬齒莧，一頓簡單的晚飯就好了。
    夕陽西下，地裏勞作的人紛紛扛起鋤頭往家裏走，夕陽將人的影子拉得很長。
    村子裏青煙嫋嫋，不時傳來一股飯菜的香氣，回家的人不時不時吸了吸鼻子。
    “這誰家做菜啊？真香。”
    “那是你現在餓了，聞什麽不香！”
    “不對，這香味我從來沒聞到過。”
    在一片打趣聲中，徐永川扛著鋤頭回了家。
    鍋裏的飯菜也好了，林藍手腳麻利將飯菜出了鍋。
    徐永川幫著端飯去飯菜，去了堂屋。
    斑駁的光影下，兩人坐在方桌上用晚餐。
    “徐永川，你嚐嚐，看這河蚌肉好不好吃？”林藍夾起一筷子河蚌肉放進徐永川的碗裏，一臉期待的看向他。
    徐永川笑了笑，細細嚼了嚼，眼前一亮，“嗯，鮮香麻辣，的確好吃。”
    “我沒騙你吧！”林藍麵上帶著些得意，“對了，這河蚌還給了咱一個驚喜呢。”
    “啥驚喜？”
    “你等著，我去拿。”林藍放下筷子，噔噔噔跑去了房裏。
    然後，遞給他一個用細棉布層層包裹著的東西。
    以眼神示意他打開看看。
    徐永川依言打開，就見細棉布裏包著十多顆珠子，屋裏光影斑駁，珠子上散發出瑩白清冷的光輝。
    “這是……珍珠？”
    “對，是我從蚌肉裏取來的。我跟你說，這些珠子顆顆都屬上品，估計能賣不少錢。
    沒想到我這隨手一撿，居然淘到了寶貝。
    果然老天餓不死瞎家雀，這吃貨有吃貨的門道啊。”
    徐永川心頭疑慮又起，“你怎麽知道這珍珠屬上品？”
    林藍眼睛都沒眨一下，“這不從書裏看來的嗎？你看這光澤度，多麽柔和。
    你再看看顆粒表麵，顆顆圓潤飽滿，連一點瑕疵都沒有。所以我猜，它應該屬於上品。”
    徐永川……
    他咋就看不出來！
    “徐永川，等哪天有空了，咱們去鎮上瞧瞧吧，探探情況。”
    “好。”徐永川又把細棉布仔細包好，還給她，“拿去好生收著，等攢到了獵物，咱們就去鎮上。”
    吃了飯，天邊還亮著。
    林藍把桶裏的魚蝦倒了出來。
    “不能明天再弄嗎？這會兒天都黑了。”
    林藍搖頭，“不能，這魚最小氣了，要是放一晚，等我們明天起來，這魚多半已經死了。”
    她說得不錯。
    就這麽會兒時間，桶裏的魚有些已經翻了白肚皮。
    徐永川也拿來張板凳，“一起弄吧！這個要怎麽弄？”
    “很簡單……”林藍拿起剪刀示範了一下。
    徐永川隻看了一眼，就做得有模有樣的了。
    等弄好了，天已經完全暗了下來。
    徐永川點上油燈，就著昏暗的燈光，林藍倒了些醬油，鹽巴，還有泡菜水倒進魚盆裏醃製一段時間。
    先把鍋洗幹淨，烘幹。
    把生薑切開，用生薑切麵使勁擦鍋，讓生薑汁在鍋上形成一副保護膜，能有效防止粘鍋。
    等弄好了，再倒入少許油，用鍋鏟澆滿整口鍋。
    然後，再放入醃製好的小魚小蝦，小火細煎。
    這個過程需要耐心，最好不用翻動，以防小魚散了，賣相不好。
    期間，林藍又拿來把稻草，鋪在了米篩中，等魚煎好，就可以移到稻草上。
    林藍有些困了，這會兒直打哈欠。
    “要不，咱們就把魚放鍋裏，明天再弄吧！”
    “不行，要是明天再弄，我敢保證，貓聞著魚腥味，今晚都不會安生。等明天咱們起來，估計一條都不會給你留。”
    徐永川默然，村裏老鼠多，養貓的也多。
    但人都吃不飽，又有多少東西給貓吃？
    所以，貓饞的很！
    誰家要是有點好東西，都得藏嚴實了。
    以後要是再弄這些，還是早些開始吧。
    等鍋裏的魚涼些了，林藍再一條條撿起來，放進米篩裏。
    “徐永川，你看多漂亮，小魚形狀完好，一點都沒散開呢！”
    “嗯！很漂亮！”
    等收拾好，已經快後半夜了。
    林藍打著哈欠去洗漱。
    隔壁的張家。
    白小玲翻來覆去的睡不著，也不知林藍在弄啥，怎麽這麽香？
    他們睡的房間，是最靠近老宅的地方。
    再加上她鼻子靈，聞著這味遭老罪了。
    “翻什麽？烙餅啊？人家還要不要睡了？”張千湖冷哼一聲，很不待見她。
    “千湖，你聞著味沒？”
    “什麽味？”張千湖有些後悔自己接了話茬子。
    “就……老宅傳來的香味？”說著，白小玲還抽了抽鼻子。
    “你狗鼻子啊那麽靈？睡覺，再老翻來翻去，就別睡了。”張千湖說著，蒙上了被子。
    “張千湖，要是我學會了手藝，……”
    聽著她的碎碎念，張千湖的被子捂得更緊了。
    反正白小玲一向聽不懂人話，張千湖也懶得跟她扯。
    第二天，林藍起遲了。
    等她起來的時候，徐永川已經做好飯了。
    一碟煎得噴香的韭菜餅，一鍋稀飯，一小碟泡菜。
    “吃飯吧，等吃了飯，咱們就上山，到時候走小路去鎮上。”
    把昨天那隻兔子一並帶上了山。
    林藍又去房裏拿出那包珠子，等去了鎮上讓人估估價。