第269章 賣各種菜
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蓉兒雖然溫柔有餘,威嚴不足,但好在進步飛快,很快就能把控課堂了。
黑河村女夫子學堂步入了正軌,本來心裏還存著小小疑慮的家長們,算是徹底放心了。
時間進入六月中旬,黑河村村民最近每天笑得合不攏嘴,為什麽?
因為之前種下的二十種蔬菜,已經長大了,這才是黑河村的重頭戲!
像辣椒,黃瓜,茄子,四季豆這些,已經可以采摘第一批了。
上海青,小白菜,油麥菜這些綠葉菜,村民們已經吃上好幾回了。
西紅柿也掛滿了枝頭,不過因為要等它自然成熟,所以還要過一段時間才能采摘。
還有之前種下去的土豆和胡蘿卜,也可以開挖了。
黑河村蔬菜推廣大使——楊山長,在趙行堅的邀請下來了。
“趙老弟,我最近可忙得很,你要是沒有能讓我拍案叫絕的味道……”
看著一桌子從沒見過的菜,楊山長的話頓住了。
激動的聲音有些變形,“這也是和草莓一樣,從野熊嶺弄來的新奇玩意?”
當天,楊山長是扶著牆出黑河村的。
“我今日吃得太飽,不宜四下走動。”楊山長打著飽嗝,“但我能保證,明日主顧就會主動找上門!”
“好,正好村裏需要時間來做一些準備。”趙行堅道。
楊山長走後,裏正敲鑼召集全村。
“小九大人吩咐,想做長久生意就要服務好每一位主顧,不能再讓買主們跟之前一樣,站著蹲著跟我們做買賣了!”
“裏正,需要我們做什麽?”村民們蓄勢待發。
裏正一聲令下,“去祠堂搬木料,在城牆邊搭棚,給買家們一個落腳休息的地方!”
“好!”
“男的搬木料,女的回家拿工具,所有人村外集合!”
村民們自發分派任務,像打了雞血一樣。
全村男女老少齊出動,在城牆外搭上寬敞的木棚,放上桌椅板凳,作為顧客們臨時休息的場所。
棚裏還砌了一個爐灶。
第二天天沒亮,黑河村村民就去地裏將能采摘的蔬菜全部采摘回來,一擔擔挑到木棚裏,分門別類放好。
然後,婦人們將每種蔬菜拿出一些,洗幹淨切好後裝在菜簍裏,擺放在灶台旁邊。
葉言平幾個搬著家裏常用的調料和烹飪工具走了出來。
“芸娘,今日就要辛苦你了!”村民們道。
芸娘有些不好意思,“沒事,能為村裏出一份力,我心裏高興得很。”
芸娘的廚藝是公認的好,所以今日她要負責向買主們講解這些新興蔬菜的烹飪方法,必要的時候還要現場操作一番。
隻是,平日裏她都是在自家廚房裏做菜,今日要當著許多陌生人的麵操作,她心裏還是有些膽怯的。
昨晚,她一晚沒睡好。
“別怕。”蓉兒看出了她的擔憂,“不管周圍站了多少人,你就當他們不存在,跟在自家廚房一樣就行!”
“好!”芸娘點頭。
蓉兒這麽小都能做女夫子,她是小九兒的娘親,怎麽都應該爭氣才行!
村民們匆匆吃了早飯,然後燒了一大鍋茶水,靜靜等待著買家們的到來。
上午,第一批顧客來了。
這批是之前的老客戶,鎮上飯店的掌櫃們。
他們聽到山長一大早的激情分享,直接驅車就過來了。
他們中的很多人本是奔著土豆胡蘿卜來的,畢竟之前買回去的早就用光光了,食客們一直惦記著這兩種食材。
但看到還有這麽多擺放整齊,顏色各異的蔬菜後,直接走不動路了。
“這些都是楊山長昨日吃過的食材?”
“是的。”村民們答。
“你們怎麽知道這些東西能吃?”
“當然能吃!我們村全都吃過了,好吃得很!”
掌櫃們一臉的佩服,“聽說你們的水果和蔬菜都是從野熊嶺裏找出來種上的,你們就不怕吃了中毒?”
村民們麵不改色心不跳,“我們村從祖上開始就嚐遍百毒,有沒有毒,我們還是知道的。”
百香居的楊掌櫃有些嫌棄地指著又長又粗的紫茄子,“這個棒子一樣發光發亮的古怪東西也能吃?”
“當然能吃了,這叫茄子!”村民們一副見怪不怪的表情。
“我可以給各位掌櫃演示一下油淋茄子的做法。”芸娘主動招呼著。
“你們還有人現場做菜?”掌櫃們很是詫異。
裏正道:“主要是為了讓各位買得更放心,這位做菜的婦人,就是讓楊山長一直誇讚廚藝好的。”
“原來是她!”
掌櫃們被吸引了過去。
“這道油淋茄子,油要多。”芸娘往燒紅的鍋裏倒上油。
等油燒熱後,將茄子倒進去過油。
“茄子炸軟後,撈出來瀝油,鍋裏留下少許油,將之前備好的調料放進去炒香……”
“等等,你這調料裏紅紅綠綠的圈圈是什麽?”掌櫃們問。
“這就是今日重點給各位掌櫃推出的——小米椒。相信各位試過後,一定再也忘不掉這個味道。”
芸娘手腳麻利,沒用多久,茄子就做好了。
為了凸顯小米椒的味道,芸娘做了兩種口味的茄子。
一種是放了小米椒的,一種是沒有放小米椒的。
“現在請各位嚐嚐沒放小米椒的茄子。”
掌櫃們拿起筷子,夾了一塊放進口中,點頭稱讚道:“軟糯鹹香,這茄子竟是這般美味!”
嚐了一口後就停不下來了,一大盤茄子很快就吃光了。
“現在請各位再試試加了小米椒的。”芸娘道。
“加了這小米椒,味道難不成會很有不同?”
掌櫃們帶著疑惑,將筷子伸向第二個盤子,茄子一入口,隻覺一股辛辣之味在口腔中爆開來。
“這個味道……”
作為嚐盡美食的掌櫃們也驚呆了。
“世界上竟然有這麽神奇的味道!”
“沒有花椒的澀和麻,但辛辣之味卻更醇正霸道!”
不但大宇朝,周邊列國也沒有辣椒這種食材,所以這個味道直接擊中了掌櫃們的心髒。
百香居的劉掌櫃直接激動得哈哈大笑:“你們黑河村是不是住了神仙?這樣奇妙的食材,你們究竟是如何找到的?”
“蒼天啊!這種味道一經推出,我保證會火遍全天下!”
