第16章 食堂風雲
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午飯時分,馬六屁顛屁顛地跑來找老李,那張歪臉上堆滿了諂笑:“老李,今兒個咱爺倆一起吃!“
他搓著手解釋:“我家那口子今日和周管家在一起,破天荒讓我自己在食堂吃。“
老李挑了挑眉毛:“喲,太陽打西邊出來了?“
“可不是嘛!“馬六擠眉弄眼,“聽說我是跟你一起吃,那母老虎答應得可痛快了。“他小聲嘀咕:“要不是你是個老頭子,我都要吃醋了...“
“放你娘的屁!老頭怎麽了!“老李一巴掌拍在馬六後腦勺上,“老子年輕時候可是十裏八鄉有名的俊後生!大姑娘小媳婦見了都臉紅!“
馬六縮著脖子嘿嘿直笑,這一路上嘴就沒停過,從媳婦最近打的新農具說到靈獸園最能生仔的母靈豬,活像個憋了半輩子話的話癆。
食堂裏人聲鼎沸,七百多號雜役分散在二十個窗口前排隊。老李一眼就看見一號窗口前的李破天,小家夥係著條白圍裙,正麻利地給雜役們打飯。
突然,一群半大少年圍住了窗口。
為首的“老熟人”胖小子趾高氣揚,正是劉管事的小兒子劉富貴。
“這麽點夠誰吃啊?“劉富貴把碗砸在台麵上,“再加點!“
李破天默不作聲地添了一勺。
“不夠!“
“再添!“
“不夠!再加!“
“就是,這麽點夠誰吃啊?“
“小雜役,你是不是手抖啊?“
馬六見狀擼起袖子就要衝過去:“他奶奶的,欺負到我侄子頭上了!別人怕我可不怕!劉管事算個屁,我媳婦比她厲害多了!“
老李一把拽住他:“急什麽?讓小子自己解決。“
隻見七八個半大少年圍在李破天的窗口前,為首的劉富貴把碗重重砸在台麵上,湯汁濺了李破天一臉。小家夥不慌不忙地抹了把臉,眼神卻已經冷了下來。
“師兄稍等。“李破天的聲音很輕,卻莫名讓人脊背發涼。他慢條斯理地又添了一勺菜,動作精準得像是在稱量藥材。
劉富貴卻不依不饒:“你打發叫花子呢?“說著就要伸手去揪李破天的衣領。
李破天突然抬頭,那雙和老李如出一轍的虎目寒光四射。劉富貴的手僵在半空,竟不由自主地後退了半步。
“師兄胃口真好。“李破天突然笑了,那笑容天真無邪,卻讓劉富貴心裏發毛,“我這就給您換個大的。“
說著,他轉身鑽進後廚。劉富貴正得意洋洋地向同伴炫耀,卻見李破天吃力地搬出一個臉盆大的飯缸,“咣當“一聲砸在台麵上。
“師兄請用。“李破天笑得人畜無害,手上動作卻快得驚人。眨眼間,飯缸裏已經堆滿了燉菜,尖尖的一坨像座小山。
食堂裏的嘈雜聲漸漸安靜下來,所有人都伸長脖子往這邊看。李破天突然扯著嗓子喊道:“王師傅!這位師兄說您做的菜太好吃,一碗不過癮,非要吃一缸!“
這一嗓子喊得整個食堂都聽得見。後廚簾子“唰“地掀開,王師傅那張油光滿麵的胖臉探了出來:“好小子!有眼光!“他環顧四周,看見老李站在不遠處,立刻招手:“老李!我這剛買了兩壇酒,快進來給我露兩手!“
李破天這才看見爺爺,小臉上閃過一絲做壞事的心虛。
老李非但沒有怪罪的意思,反而暗中向孫子豎起大拇指,隨後轉身跟著王師傅進了後廚。
劉富貴端著飯缸,臉上一陣青一陣白。
李破天卻從打飯的窗口走出來,搬來凳子坐在他對麵,雙手托腮,眼睛一眨不眨地盯著他:“師兄快吃啊,一會兒我還要把幹幹淨淨的飯缸給王師傅看呢。“
第一口還行,第二口就齁得慌……
劉富貴越吃臉越綠——李破天可是將磨了一上午的鹽晶石粉末都加進去一半呢!
這鹽晶石,光是磨成粉末就耗費了李破天兩個小時,更別說還要泡到水裏用小火慢慢煮到鍋底隻剩細細的粉末,這等好東西,給這個混蛋吃,真是浪費!
李破天有些後悔倒這麽多細鹽了。
“怎麽,不合胃口?“李破天眨巴著無辜大眼睛,“這可是王師傅特製的調料,浪費了多可惜...“說著還體貼地遞上一碗水,“師兄慢用。“
圍觀的雜役們憋笑憋得臉都紅了。有人小聲議論:“劉管事家的小霸王也有今天!“
“活該!整天欺負人!“
“這小雜役夠機靈啊!“
劉富貴硬著頭皮又扒拉兩口,終於忍不住“哇“地吐了出來。李破天立刻跳起來,一臉關切:“師兄是不是吃太快噎著了?要不要我去叫醫師?“
“你...你...“劉富貴氣得渾身發抖,卻不敢在眾目睽睽之下發作。
李破天突然湊近,用隻有兩人能聽見的聲音說道:“下次再來找茬,我就讓你把泔水桶也舔幹淨。“說完又恢複天真爛漫的表情,高聲喊道:“師兄別跑啊!還剩小半缸呢!“
劉富貴落荒而逃的背影引得食堂裏爆發出一陣哄笑。李破天舉著飯缸在後麵追了兩步,這才心滿意足地回來收拾餐台。
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遠處窗口,老李一邊切肉一邊偷瞄孫子那邊的動靜。馬六湊過來豎起大拇指:“你孫子這手夠絕的啊!既沒動手,又讓他吃了個啞巴虧!“
“這叫智慧!“老李得意地顛勺,“老子當年整治那些偷奸耍滑的兵油子,招數比這還損!“
正說著,突然聽見外麵一陣更大的騷動。隻見劉富貴帶著兩個雜役氣勢洶洶地往回走,李破天卻不慌不忙地從懷裏掏出個小本本,大聲念道:“青霄宗門規第七十二條,無故浪費靈食者,鞭刑二十;欺壓同門者,鞭刑五十...“
劉富貴的腳步猛地刹住,臉色瞬間慘白。李破天合上本子,笑眯眯地問:“師兄還有事嗎?“
圍觀的雜役們再也忍不住,哄堂大笑起來。有人起哄:“劉師兄,要不要把門規也吃下去啊?“
“人家小師弟多貼心,連門規都給你準備好了!“
劉富貴灰溜溜地逃走了,連頭都不敢回。李破天這才收起笑容,眼神冷峻地掃視一周。那些平日裏跟著劉富貴起哄的少年們紛紛低頭,再不敢與他對視。
“好小子!“老李在廚房裏看得真切,心裏樂開了花,“這一手連消帶打,既立了威,又沒落下把柄,比老子當年還精!“
收拾完餐台,李破天偷偷往後廚張望,正好看見爺爺朝他擠眼睛。小家夥再也繃不住,咧開嘴露出兩顆小虎牙,笑得像個惡作劇得逞的孩子。
食堂裏的風波很快傳開。從此以後,再沒人敢找一號窗口小雜役的麻煩。倒是經常有雜役故意排到李破天的窗口,就為了看看這個智鬥劉富貴的小機靈鬼。
後廚。
“刺啦——“一聲,靈牛上最肥的板肉在鐵鍋裏慢慢融化,金黃色的油脂漸漸滲出。
老李手持鐵勺,像個煉丹師般專注地攪動著。
王師傅瞪圓了眼睛,看著那一大塊肥肉在高溫下化作清亮的液體。
“這...這是要做什麽?“王師傅的胖臉上寫滿好奇。
老李神秘一笑:“待會兒您就知道了。“說著,將早已準備好的辣椒倒入熱油中。
頓時,一股辛辣的香氣在廚房裏炸開,嗆得馬六連打三個噴嚏。
“阿嚏!這...這是什麽毒藥?“馬六揉著鼻子往後躲。
老李哈哈大笑:“這叫辣椒,好東西!“他轉頭對馬六說:“去摘些火舌果麻嘴子來。“
馬六一臉茫然:“你要這幹啥,誰病了?“
老李神秘一笑:“哈哈,這些東西專門治你的病,吃了它們,保你夜夜做新郎!“
老李的話剛說完,馬六就像一陣風一樣飛了出去。
不一會兒,馬六捧著各種香料回來了。
老李將花椒、八角等調料一一投入鍋中,將李破天磨好的細鹽放入口中嚐了嚐,滿意的點點頭。
濃鬱的香氣頓時充滿了整個後廚。王小胖扒著門框,小鼻子不停地抽動:“好香啊!“
當滾燙的火鍋端上桌時,所有人都驚呆了。紅豔豔的湯底翻滾著,上麵漂浮著金燦燦的油花和各種香料。
“這...這是何物?“王師傅的胖手懸在半空,不敢下筷。
老李示範性地夾起一片靈獸肉,在鍋中涮了涮:“這叫火鍋,看我的。“肉片在滾燙的湯底中迅速變色,沾上老李特製的蘸料,送入口中。
“唔!“老李滿足地眯起眼睛,“就是這個味兒!“
眾人學著他的樣子嚐試起來。刹那間,後廚裏響起一片驚呼:
“嘶——好辣!但是...但是停不下來!“
“這肉片怎麽如此鮮嫩?“
“天呐,我的舌頭沒知覺了!“
王師傅吃得滿頭大汗,不時揉著後頸。老李注意到他的動作,關切地問:“脖子不舒服?“
“老毛病了,“王師傅歎氣,“一低頭就頭暈。“
正說著,李破天抱著一大罐羊奶回來了,小臉通紅:“爺爺,羊奶取來了!“他放下罐子就要去鍛煉,被老李叫住:“先吃飯!“
火鍋的熱氣中,眾人吃得酣暢淋漓。馬六辣得直吐舌頭,卻還不停地往鍋裏下肉。王小胖被辣出了眼淚,卻死活不肯放下筷子。
飯後,老李讓王師傅躺下,開始為他按摩頸部。粗壯的手指精準地找到穴位,一絲青白色的靈氣緩緩滲入。
“哎喲...舒服...“王師傅發出滿足的歎息。
一個時辰後,王師傅猛地坐起來,不可思議地轉動著脖子:“不...不暈了!幾十年了,腦袋從沒這麽清醒過!“他激動地握住老李的手:“老哥,從今往後你就是我親兄弟!有事盡管說!我王大斧辦不成的事兒,還有我姐夫趙管事!“
老李看王師傅那激動勁兒,怕是要當場結拜。
離開前,老李打包了些剩菜剩飯。回到宿舍,他將這些廚餘與門外的土混合,開始漚肥。轉頭看向窗台上的水培靈草——那些原本蔫頭耷腦的植株,此刻竟然挺直了腰板,葉片也恢複了光澤。
“有門兒!“老李咧嘴一笑,又給每個水杯注入一縷靈氣。
做完這些,他拍拍手上的泥土,精神抖擻地向上工的地方走去。
午後的陽光照在他身上,在地上投下一個昂首挺胸的影子。
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