18、酸奶果醬配粽子
字數:3335 加入書籤
陳愛男著實吃了一驚,“這麽遠啊?”
她的語氣中帶著迷茫,說道,“我還說想去你哥和你爸以前呆過的地方看看,我隻知道他們說的新疆,我以為這裏就是,所以新疆很大,不是說這裏就是新疆是吧?那他們呆的那個地方在哪裏啊?”
薑遇的心一沉,不高興又漫上來了。
那時候的薑遇,和家人的關係很僵,特別是和薑逸楠,一年到頭最多就過年見一次,平時一個電話也沒有,隻知道當時他帶著薑如海在南疆這邊參加什麽工程,他們在新疆呆了很多年,有蓋過樓也有搞過公路建設,但具體是哪裏,她壓根就沒有記。
至於陳愛男,就更記不住了,那些地點的名字都很怪,她隻記得是新疆,有聽說過他們有到過喀什,但也隻記得這兩個字,但最終他們呆的地點是不是喀什,她都不知道。
當時倒是有留下來的一些東西的,但陳愛男在他們去世後的一年多,精神不大對頭,於是那些東西,後來也不知道哪裏去了。
曾經和他們共事過的那些人的聯係方式,也早就沒了。
那一年多的陳愛男,過得很辛苦和崩潰。
出事後,薑遇有回到陳愛男身邊照顧了一陣,但兩個人相處的極其不愉快,陳愛男一反過去的樣子,極盡所能對薑遇進行攻擊。
薑遇本來就和陳愛男關係不好,最後更是遠走他鄉,一直到一年左右,陳愛男才慢慢恢複過來。
但那時,母女間最好恢複感情的時間,已經錯過。
薑遇沒法回答陳愛男的問題,也不願意回答陳愛男的問題,唯有沉默。
陳愛男也就是問問,並沒有真的指望薑遇的回答。
兩人都沉默了下來,默默地在街上走了一陣。
不多時,走到了一個市場一樣的邊上,不大的樣子。
小攤都已經開始出攤了,熱乎乎的蒸氣伴著香味飄出來,喲喝聲此起彼伏。
邊上長長的道路邊緣,有各種瓜果擺在地上,價格極其便宜,有漢字的牌子寫著,什麽兩元一公斤、三元一公斤。
薑遇做飯不行,但很喜歡吃。
特別是在情緒低落的時候,她對食物的需求會更大,食物的慰藉可以填充她那空虛的內心,這會兒她被香氣吸引著,感到餓了。
路旁有在賣烤包子,一個大桶子,有維吾爾族模樣的人,臉紅通通的,手上拿著一個不知道什麽工具,在那個大桶子裏扣著什麽,也不知道怎麽動作的,就撈上來幾個黃裏帶著點焦冒熱氣的東西,定眼一看,是昨天吃過的烤包子的模樣。
昨天的烤包子味道一般,大約是複烤的,偏硬,裏麵的羊肉也隻是有些暖意,沒有想象中的那麽好吃。
這會兒看著帶著熱氣的烤包子,薑遇轉頭問,“媽,你要吃嗎?我想買這個。”
陳愛男也伸長了脖子正在看,“那給我一個吧。”
一個烤包子兩元錢,兩個四元錢,有牛肉餡也有羊肉餡的,昨天吃過了羊肉餡的,今天自然就是牛肉餡的了,包子被包成四方形,烤得焦黃焦黃的,入手就燙得很,焦香味瞬間襲來。
包了紙巾放在手裏,輕輕地咬開一個角,熱氣從裏頭湧了出來,麵香味、肉香味直直地撲麵而來,兩人一邊吃一邊倒手,呼呼地吹著。
烤包子的邊上緊挨著的是烤饢,也是類似的一個大桶,品種卻說這會兒隻烤了兩種,一種是上麵灑著芝麻的饢,不大,一元一個,還有一種說是肉饢。
老板的話帶著嚴重的口音,一邊幹活一邊說,“饢的嘛,麵的嘛,肉的嘛,好吃的嘛……。”
比畫了半天,也還是搞不清楚是什麽肉,於是索性一種一個,兩人分著吃。
可真好吃啊,新鮮出爐的,帶著麵香和芝麻香,麵帶著點鹹味,脆脆的,一點都不廢牙,一咬,起酥的麵渣就紛紛往地下掉,要拿著手去捧著。
肉饢的餡料是羊肉的,餡料充足,麵餅焦脆,咬開卻肉汁慢溢,鹹香適口。
再往前走走,有酸奶粽子。
吃法是薑遇從來沒有見到過的。
粽子都不大的樣子,拿了粽子就要選果醬,果醬的種類極其的多,選好果醬以後,老板就把剝了皮的瑩潤半透明的粽子放在盤子裏,用工具壓得薄薄的,然後倒入酸奶、果醬、蜂蜜、花生碎、核桃碎。
與其說是主食,不如說更像是甜點,和剛才燙口的美食不同,酸奶粽子冰冰涼涼的,味道意外的好。
薑遇和陳愛男的胃口都不算差的,但吃完了這些,也差不多就飽了,盡管還有很多看著很好吃且都不知道是什麽的美食,逛到最後,兩人一人一杯石榴汁喝著,味道非常的甜,石榴的香味很濃鬱。
也不著急著要往哪裏去,這會兒的氣溫又很合適,走在街上,看著邊上的人來來往往。
來了幾天了,又查了一些資料,薑遇也知道了,在喀什這裏,有一半以上的人都是維吾爾族,他們不管男的女的,五官都特別的立體,身體也多數都偏高大,大部分都長得非常好看。
特別是女性,穿的服飾一般都是那種很熱情的民族特色服飾,睫毛非常長,也不知道有沒有化妝的,反正大部分都非常好看。
但薑遇不敢仔細看,隻能趁人家不注意的時候,悄摸摸地看上那麽幾眼。
“你看你看,那棵樹,那是什麽?”陳愛男指著路邊的一顆行道樹。
薑遇朝陳愛男指的方向看過去,隻見那是一棵行道樹,長得不算高,但結滿了密密麻麻的果子,和昨天在古城門口看到的那棵樹有點像,又不大像。
這棵行道樹的果子要大得多,有些已經微微泛紅,看上去非常喜人,再往前看去,竟然每隔一段距離,就有這樣的樹,全都結滿了果子。
陳愛男很吃驚。
她幼時的生活貧窮,在農村裏孩子們把山上能吃的都薅了個遍,在那邊的山林裏,除了楊梅樹,幾乎沒有這樣滿頭泛紅的果子可以存著。
