第78章 去掉最高分最低分

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    張開心正盯著主席台上的動靜,眼尖地瞥見那個留山羊胡的評委背著手繞到雲仙酒樓的菜品旁,袖口微不可查地抖了一下。
    山羊胡評委眯起眼,右手手掌轉了個圈——那粉末細如煙塵,不是唐門的“失味散”還能是什麽?
    這東西邪門得很,沾了它,山珍海味也能變成嚼蠟。
    他急得往前湊了半步,想去攔,眼角餘光卻瞥見二姐張妙倩衝他擺了擺手。
    張妙倩手裏還捏著塊剛擦完灶台的抹布,另一隻手比了個“稍等”的手勢,嘴角甚至帶了點笑意。
    張開心撇撇嘴,把邁出的腳收回來,折扇“唰”地打開遮住半張臉,
    心裏嘀咕:二姐這心也太大了,自家菜被人動了手腳,還跟沒事人似的。
    他重新看向主席台,眼睛瞪得溜圓,恨不能用目光在那山羊胡身上燒出個洞來。
    主席台上擺得滿滿當當。
    左邊一溜是蜀一蜀二大酒樓的菜,紅的油亮,綠的鮮翠,光看賣相就透著股潑辣勁兒;
    右邊雲仙酒樓的菜品則素淨些,白瓷盤襯著琥珀色的湯汁,倒也清雅。
    六個評委分成兩撥,挨著桌子轉悠。
    穿錦袍的胖評委拿起筷子,先夾了蜀一蜀二的麻婆豆腐,剛入口就“嘶”地吸了口涼氣,
    臉漲得通紅,手在嘴邊扇著風:“夠味!這花椒夠勁兒!”
    旁邊戴方巾的瘦評委搖搖頭,夾了雲仙酒樓的清蒸鱸魚,抿了抿嘴道:“鮮。魚肉裏像是裹著泉水的清甜味,難得。”
    那留山羊胡的評委混在中間,眼神總往雲仙的菜盤上瞟。
    他剛在雲仙的“一品豆腐”裏撒了失味散,此刻見瘦評委吃得咂摸嘴,眉頭幾不可查地皺了一下。
    他也夾起一塊豆腐,放進嘴裏慢慢嚼,嚼著嚼著,額角竟滲出點汗來——這豆腐怎麽還是鮮得人舌尖發顫?
    主席台上,胖評委又嚐了蜀一蜀二的夫妻肺片,咂咂嘴:“紅油夠香,就是少了點回甜。”
    瘦評委接話:“雲仙的蓮子羹倒不錯,甜而不膩,還帶點清苦,有意思。”
    山羊胡評委聽得心裏發慌,又往雲仙的湯碗裏瞅。
    他剛才明明在那湯裏也撒了藥,怎麽聽著評價還挺好?
    他索性拿起勺子舀了一勺湯,剛入口,眼睛猛地睜大——這湯裏竟有股淡淡的藥香,把失味散的那點寡淡全壓下去了,反而添了層醇厚的底味。
    “邪門了。”他嘟囔了一句,旁邊的胖評委聽見了,笑道:“李兄這是嚐出啥門道了?我看這兩家各有千秋啊。”
    山羊胡幹笑兩聲:“是……是挺難分高下。”
    心裏卻在罵:月阿古拉慧給的藥是不是假的?這雲仙酒樓怎麽跟沒事人似的?
    蜀一蜀二的隊伍裏,唐阿三正踮著腳往主席台上瞅。
    “門主,您看,李胡子動手了。”唐阿三笑得一臉得意,“我就說月小姐的人靠譜,這失味散一撒,雲仙的菜準得寡淡如水。”
    唐宇捋著胡須,眼神卻沒放鬆:“別高興太早。
    你看張妙倩那丫頭,站在台下一點不急,說不定早有防備。”
    “防備?”唐阿三嗤笑一聲,“唐門的失味散,除了咱們的解藥,誰能解?
    再說了,李胡子可是月小姐的心腹,辦事牢靠得很。
    您瞧他剛才那兩下,動作多利索,保準撒得勻勻的。”
    他正說著,見山羊胡評委舀了雲仙的湯喝,喝完還愣了一下,
    頓時更樂了:“您看您看,他準是嚐出味道不對了,估計心裏正偷著樂呢。
    等會兒打分,他給咱們打個滿分,給雲仙打個零蛋,這冠軍不就穩了?”
    唐宇沒說話,眼睛盯著張開心。
    那小子正拿著折扇在手裏轉,嘴角還掛著笑,衝主席台上的山羊胡比劃了個鬼臉,那神情,怎麽看都不像慌了神的樣子。
    “不對。”唐宇突然開口,“張開心那小子鬼主意多,他要是沒轍,早跳上台去鬧了,哪能這麽安生?”
    “門主您就是太謹慎。”唐阿三拍著胸脯,“咱們蜀一蜀二的菜本來就不輸他們,再加上這手,穩贏!
    您想啊,六個評委,李胡子這一分,高低能把平均分拉上來。”
    他正說得唾沫橫飛,見主席台上的評委們開始交頭接耳,有的還在紙上寫著什麽,連忙拽唐宇:“開始打分了!您瞧著吧,準有好戲!”
    唐宇沒應聲,手卻悄悄握緊了腰間的軟劍。
    他總覺得,事情不會這麽簡單。
    評委們陸續回到自己的座位上,桌上擺著紙筆。
    胖評委先拿起筆,想了想,在紙上寫了個“9”,又覺得不妥,改成了“8.5”;
    瘦評委則幹脆利落,在雲仙那一欄寫了“9”,蜀一蜀二那一欄寫了“8”。
    山羊胡評委捏著筆,手有點抖。
    他想起月阿古拉慧的吩咐:“務必讓蜀一蜀二贏,雲仙的分越低越好。”
    他咬咬牙,在蜀一蜀二那欄寫下“10”,雲仙那欄寫下“0”。
    寫完又覺得太紮眼,想改改,可筆剛碰到紙,又停住了——月小姐的手段他是知道的,改了分數,自己怕是沒好果子吃。
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    六個評委都寫完了,把紙折好遞給旁邊的報分小斯。
    小斯捧著一疊紙,快步走到總管巴圖麵前,雙手遞了上去。
    巴圖是個絡腮胡的蒙古漢子,接過紙看了看,眉頭皺了皺,又遞給旁邊的賬房先生:“算清楚些,別出岔子。”
    賬房先生戴著老花鏡,拿著算盤劈裏啪啦打了半天,又把結果寫在一張紙上,交回給巴圖。
    巴圖看了一眼,點點頭,示意小斯可以報分了。
    這一等,就等了一炷香的功夫。
    張開心在台下都快把折扇轉散架了,湊到張妙倩身邊:“二姐,這賬房先生是在數米粒嗎?算這麽久。”
    張妙倩慢悠悠道:“急什麽?好飯不怕晚,好結果也一樣。”
    張開心撇撇嘴:“我是怕那老山羊搞鬼。他剛才那眼神,恨不得把咱們的菜全倒了。”
    “倒了才好。”張妙倩拿起鍋鏟攪了攪,“真金不怕火煉,菜香也擋不住。
    他就算給咱們打零分,也得看別人認不認。”
    正說著,小斯終於拿著結果走上主席台,清了清嗓子:“各位靜一靜,現在公布本次美食大賽決賽結果!”
    台下頓時安靜下來,蜀一蜀二的隊伍裏,唐阿三都快笑出聲了,搓著手道:“來了來了!”
    唐宇卻依舊緊繃著臉,盯著小斯手裏的紙。
    小斯頓了頓,朗聲道:“在報結果之前,先跟大家說一下評分規則——六位評委的打分,
    去掉一個最高分,去掉一個最低分,取剩下四個的平均分,為最終得分!”
    這話一出,台下沒什麽動靜,主席台上的山羊胡評委卻“騰”地一下站了起來,臉色瞬間變得慘白。
    “你說什麽?”他聲音都變了調,“去掉最高分和最低分?誰說的這個規矩?”
    巴圖冷冷地看了他一眼:“大賽一開始就定好的規矩,李評委忘了?”
    山羊胡評委張著嘴,半天說不出話來。
    他給蜀一蜀二打的10分,是最高分;給雲仙打的0分,是最低分。
    這一去,他的分數等於白給!
    月阿古拉慧交代的任務,他壓根沒完成!
    那失味散不知怎麽回事,沒起作用不說,連打分的手腳都被這規矩給廢了。
    他想起月阿古拉慧那雙冷冰冰的眼睛,後背“唰”地冒出一層冷汗。
    唐阿三在台下也傻了眼,拽著唐宇的胳膊:“門主,這……這規矩怎麽沒說過?”
    唐宇臉色鐵青,沒說話,隻是死死盯著主席台上的山羊胡評委——那蠢貨,怕是把事情搞砸了。
    山羊胡評委癱坐在椅子上,雙手冰涼。
    他看著小斯手裏的紙,心裏隻有一個念頭:完了,這下徹底完了。
    月小姐那邊,該怎麽交代?
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