19.成功
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“我剛吃完早飯,現在想吃一些飯後甜點了, 相信大家和我們的食欲是一樣的, 在飽餐一頓美食之後, 享受一份甜點實在是最棒的享受,所以我想請在座的四位高級料理人在半小時之內,分別完成一道高級的甜品料理,以此來評定最後的美食顧問!”
甜品難做,因為種類的反複, 花樣百出。大家聽到比賽題目後都開始冥思苦想做什麽甜點才能力壓眾人, 贏得最後的勝利。
艾圓圓倒是毫無心理負擔, 要是自己連這都贏不了, 就該回爐重造了, 而且昨天已經定下了基本戰略怎麽華麗怎麽來, 一定要達到秀色可餐。
在艾圓圓看來,甜品,是治療抑鬱、放鬆心情的靈丹妙藥, 大多人在犒勞自己的時候喜歡來一點甜的, 忘記減肥、忘記塑身、忘記那些好看但繃著身體的華麗衣服。不管是生氣的時候, 開心的時候,她都喜歡要一份甜點捧在手心。
巧克力噴泉的黑巧克力, 這是艾圓圓親自為這次美食大賽選取的食材, 品質非常之好。來自黃油豬的黃油, 這是做蛋糕的必備食材。十黃蛋、淡奶油和低筋麵粉, 加上特色朗姆酒, 這些都是艾圓圓在廚房裏找到的的食材。
完成了食材的選擇,就應該開始料理了。黃油跟巧克力隔水加熱融化,加入淡奶油攪勻。把調好的糊裝入模具。裝好放冰箱之中,隻要2分鍾就已經完全凝固。這樣巧克力熔岩心就已經準備好了。
接著雞蛋用打蛋器打至顏色略淺,加入融化的黃油巧克力,以及朗姆酒。篩入低粉攪至順滑。蛋糕的材料也完成了。
準備好紙模,先在中心放入凍硬的巧克力心,再倒入麵糊,烤箱是料理台上原本就準備好的,既然是做甜點,自然要為料理人們準備烤箱。
烤箱預熱180度,烤20分鍾之後,取出略放涼脫模,裝盤,篩入糖粉裝飾,這樣一道巧克力熔岩蛋糕,就已經完成了,表麵看上去堅硬的蛋糕,其實內裏卻是熱情奔放的熔岩。
這道巧克力熔岩蛋糕之中,凝聚了艾圓圓對廚藝愛,僅僅15分鍾,一道足以令人心神融化的甜品,就已經擺在了眾人的麵前,艾圓圓是第一個完成了她的料理。
郭毅皺起了眉頭,似乎覺得艾圓圓做的太快了,也太輕敵了,其他三位早已是廚藝界有名的大咖,雖然這道甜品看著很華麗,符合自己對美食顧問的要求,但年輕人還是應該沉住氣啊,心裏已經覺得艾圓圓要輸了。
回頭看看其餘3人,料理王李文的水晶聖代也已經接近完成,那使用了有著水晶一般光澤和切麵的水晶無花果製成的聖代,在冰晶雪梨的搭配下,顯得璀璨奪目。
其餘2的甜點還在烤箱之中,但瞞不過艾圓圓的眼睛,拉麵大師王嶽烤製的蛋糕都已經出現了溫度上微妙的偏差,這些偏差在大師的口中,必然是一嚐無餘。隻有董師傅的馬卡龍小狗看上去惟妙惟肖,確實格外漂亮。
導演郭毅開始了對艾圓圓這款巧克力熔岩蛋糕的評審,切開堅硬的外殼,內裏恍若熔岩一般的巧克力醬噴湧而出,兩者截然相反的口感,在口腔之中進行碰撞,形成絕妙的享受,閉上眼睛,這品味的過程,就恍若是走進了一個少女的內心,品味她外表的堅強,以及內心的溫柔!
這是何等奇妙的享受!
接下來郭毅依次品嚐了其餘三位的甜點,可是在吃過雪淩滿懷心意的熔岩蛋糕之後,其餘的四款甜點都完全不能讓郭毅感到滿意。
所以答案很顯而易見,“艾圓圓獲勝”
除了董師傅較為平靜的接受了這個結果外,其他兩位都不可置信,自己竟然會輸給一個小姑娘,這要是傳出去麵子往哪兒擱啊。
當即嚷著有黑幕,郭毅聽了他倆的話黑著臉讓他們自己品嚐,剛開始還不屑的兩人當嚐到蛋糕後,都無法用言語表達,這才正式的打量著艾圓圓,實在是無法昧著良心說艾圓圓做得不好 ,隻好黑著臉走了出去。隻有董師傅走的時候,真心實意的誇獎了艾圓圓,讓她繼續努力。
郭毅沒想到留下來的竟然真的是這個小姑娘,原來她不是驕傲,而是真的有這個實力,拍了拍艾圓圓的肩膀,領著她來到工作室裏,給了她一份合同,隨後想起來了,問艾圓圓有沒有成年。
艾圓圓仔細回想了一下,自己這具身體應該是17歲,但好像身份證上改大了一歲
“我已經成年了”
郭毅聽了這個答案,也沒再說什麽,要是未成年的話需要監護人簽字的
“你自己看看吧,有什麽不懂得可以問我,要是沒問題的話就把你的名字簽上”說完把筆遞給了艾圓圓。
艾圓圓接過筆後認真的合同,當看到工資分配是,被這部劇的財大氣粗嚇了一跳,但想著畢竟是大製作,經費肯定很足,也不會存在什麽坑人的情況,聽說郭毅導演最講究精益求精了,看了之後覺得沒什麽問題的艾圓圓大筆一揮,簽上了自己的大名。
郭毅和艾圓圓握了下手,說了聲合作愉快,就開始講注意事項了
“這部電視劇出現的菜肴你隻需要做得特別能吸引人就好了,味道可以稍微忽略,從明天開始你就來上工吧,考慮到你是學生,這樣寒假的時候你2天來一次就可以了,上學後一周來一次。”
艾圓圓謝過了導演的體貼後就被導演拉到各路演員麵前開始介紹,艾圓圓感覺她們人都還挺不錯的,男女主角雖然人氣很高,但一點都沒有想象中的高傲和耍大牌。
想想也是,能混到這個地步的人,情商怎麽可能低,不一會兒,不管是真好還是假好,反正艾圓圓已經可以和她們互加pp了,一個個都拍著胸脯保證會照顧好艾圓圓的。
她們都很忙,都開始忙著趕戲了,艾圓圓原本打算事情結束後就回家的,此時也不免來了興趣,還沒看過拍攝現場呢。
艾圓圓獨自一人在拍攝現場裏瞎晃悠,發現不愧是有名的劇組,大家雖然都很忙碌,一個人恨不得掰成兩半使,但每個人都有序,一點也不慌亂。
這場是拍男女主初相識的場景,看著前一秒還在玩鬧,插科打諢的演員們,一聽到導演說action,立馬入戲,眼淚是說來就來,艾圓圓心中油然的升起敬佩之情,看來每個行業都有每個行業的特點,術業有專攻。
而投入到工作的郭毅導演,一點也不像平常那樣,簡直嚴肅的很,艾圓圓已經看見好幾個女演員被導演罵哭了,艾圓圓吐了吐舌頭,好恐怖,和爺爺有的一拚。
盡了興的艾圓圓準備回家了,剛走到豎店影視城門口就看見白衣小哥似乎在等人。
白衣小哥看見了艾圓圓後,走了過來,牽起艾圓圓的右手,左手放到自己肩膀上,彎下了腰,眨了眨眼睛,對艾圓圓說
“哦!美麗的小姐,我有這個榮幸送你回家嗎?”
艾圓圓抽了抽嘴角,剛要嚴詞拒絕,就被他的食指豎在嘴邊,“噓”
白衣小哥似乎被艾圓圓的表情愉悅到了,實在憋不住了,噗嗤一下是笑了出來,摸了摸艾圓圓的頭,帶著笑意的解釋其實是郭毅導演看艾圓圓一小姑娘回家不太安全,就拜托他送艾圓圓回家。
艾圓圓隻覺得此人多半有病,抬腿轉身準備離開,白衣小哥看艾圓圓要走,知道玩笑開大了,堵在艾圓圓麵前,一副你不讓我送 ,我就不讓你走的無賴樣,跟艾圓圓眼神對視著,不一會敗下陣來,臉垮了下來,拜托艾圓圓別生氣了,艾圓圓看著他竟然莫名覺得好像一條搖著尾巴的大狗啊,笑了起來。
白衣小哥見艾圓圓終於笑了,也鬆了口氣,心想現在的小孩都是這麽難搞嗎?
再次邀請艾圓圓做他的車回家,原來白衣小哥是郭毅導演的兒子郭霖,艾圓圓看著郭霖用著好聽磁性的聲音說著要是不答應他,他爸會怎麽對她,竟然有著反差萌。
實在受不了郭霖的嘮叨,為了使他閉嘴,抬腳向他的車走去,看見郭霖還愣在原地,疑惑的看著他
“不是要送我回家嗎,怎麽還不走?”
郭霖回過神來,露出招牌笑容
“哦哦,來了”
一路上艾圓圓一直聽著郭霖的嘮叨,就像有五百隻鴨子在你麵前叫,真想有塊膠布把他的嘴封上,不理他,也能說這麽多話,艾圓圓真是服了,默默算著還有多久到家 ,可以甩脫掉他,加油,再忍一分鍾。
終於到了家樓下,艾圓圓趕快下了車,對郭霖道了聲謝,逃也似的準備上樓。
“啊咧,你不請我上去坐坐嗎,我嘴巴好幹啊,有沒有水啊”
果然事情哪有這麽容易。
艾圓圓憋出笑容,一臉無奈的說
“家裏太亂了,實在是不好意思讓你去”
“沒關係啦,我不介意”
艾圓圓心裏吐槽,你不介意,我介意,但又沒有什麽好的理由,隻好領著他上了樓。