從山上撿回來的“地皮兒”，裏麵摻雜了不少的枯草，需要先在清水裏麵泡洗，弄幹淨了之後才能下鍋。

    從外表來看，“地皮兒”的摸樣跟黑木耳有些相似，但是黑木耳的口感比較硬，也很難被消化，而“地皮兒”口感很軟，也比較容易消化。

    地皮兒”的味道，帶著淡淡的青草香，和雞蛋打湯之後，味道特別鮮美。

    回家之後，趙士玲看到王少東和王美娜一塊回來了，而王美娜手裏提著一大方便袋的“地皮兒”，更是樂得合不攏嘴了。

    東子，你從小就喜歡吃這個，這都好幾年撈不著吃了，你倆等著，娘給你們做地皮兒雞蛋湯去。”

    這地皮兒，原先的山上並不多，因為生長地皮兒需要比較厚的枯草，然而在80年代以前，山上別說枯草了，有時候就連草根都挖出來曬幹了當柴禾，所以山上就根本沒有“地皮兒”。這些物種，原先的時候應該非常稀少，然後到了90年代山上草木多了，環境也沒有破壞，所以才會大量的生長。然而到了2006年的時候，環境破壞嚴重，這些東西又都消失了。

    趙士玲提著裝著“地皮兒”的塑料袋去了二樓東邊的廚房裏麵，然後王美娜也說過去幫忙，客廳裏麵，就隻剩下王少東一個人了。

    王富民現在應該在雞舍裏麵忙活，畢竟小雞苗還小，稍有差錯引起什麽毛病，影響了雞苗的成活率，對於最後的收益是有著重要的影響的。

    王少東覺得無聊，隨手摸起了茶幾上的電視機遙控器，打開了電視機。現在是下午六點多，電視上麵播放的節目，不是動畫片，就是廣告，再有就是馬上就要來的《新聞聯播》。桃花嶺村現在還沒有接上閉路電視，王少東家看電視用的是電視衛星接收器。

    魯中市廣電局裏分管閉路電視的職工也不會說為了個養雞的，專門給拉一條線過來。

    在2003年的時候，整個大寨鄉，也就隻有大寨村曾經使用過閉路電視，不過，使用三年之後，去年的時候廣電局的人給他們把線路給撤了。

    大寨村的老百姓發現，那個閉路電視的信號，隻要在線路上插個大頭針，就能把信號引出來，然後就能直接連在自家的電視上看有線衛視了。這樣一來，整個大寨村，還有哪個願意交費了？

    大寨村老百姓看了三年的有線電視之後，結果被廣電局拉黑，說是以後再也不給大寨村安裝閉路線。

    不光大寨村，其實到2017年，王少東穿越前夕，整個大寨鄉也沒有一個村用上閉路信號的。

    王家的電視衛星接收器不便宜，花了兩千四百多，能接受幾十個台的電視信號，不過不同台的電視信號位置不一樣，有時候要想看別的頻道，需要調整衛星接收器的方向。

    2003年，最火的電視劇，應該是棒子國輸入的《大長今》和胡軍主演的《天龍八部》，不過這兩部戲在8月份的時候還沒有上映。

    8月份電視上麵熱播的電視劇主要是蘇有朋版的《倚天屠龍記》，李亞鵬版的《射雕英雄傳》。不過，在桃花嶺村老百姓當中，最喜歡看的，卻是李保田主演的《神醫喜來樂》。

    王少東沒有追劇的習慣，比起追電視劇，王少東更喜歡看原汁原味的原著。他覺得，電視劇裏麵為了追求電視效果而改變原著的許多做法，很不好。

    機械地看著電視上麵的廣告，忽然，一則廣告躍入了王少東的眼簾。

    那是一個在新加坡拍的吮指原味雞的廣告，起初看到這則廣告，王少東並沒有什麽感想，然而當廣告做完了之後，王少東的腦洞，忽然就打開了。

    肯德基，麥當勞，德克士等等的西方快餐店，進入我國之後，發展可是相當迅速的。”

    王少東記得，在2006年的時候，鋼城縣就有一家肯德基店，也有一家麥當勞店。肯德基和麥當勞裏麵，漢堡裏麵夾的主要就是雞肉。兩家店加起來使用的雞肉數量是非常驚人的。而且，肯德基和德克士使用的雞肉，都是白羽雞，也就是老百姓俗稱的肉食雞。

    如果能成為肯德基和麥當勞的供應商，那麽多少的肉食雞，也不夠賣的啊！”

    想到這裏，王少東立刻就興奮起來了。

    大寨村那邊有三百多戶肉食雞養殖戶，每年能產出三百萬到五百萬隻肉食雞活雞。

    大寨村那三百多戶肉食雞養殖戶，明年可是要麵臨巨大虧損風險的啊，如果說能夠找到肯德基和麥當勞白羽雞收購的負責人，說服他讓自己當他們公司的供應商，那麽別說是三五百萬肉食雞活雞了，就是上千萬隻雞，也能賣掉啊！”

    要知道，到2017年的時候，全國白羽雞人均消費11斤左右，也就是說全國每年平均每個人要消費兩隻白羽雞，全國每年最少要消費26億隻白羽雞。超市裏麵賣的雞腿、雞翅、雞脯肉等等，燒烤店裏麵的雞拐骨、雞翅等等，快餐店裏麵的雞腿肉、吮指雞肉、雞米花等等，幾乎全部都是白羽雞。

    相比較柴雞，白羽雞在價格上麵有優勢，大批量生產肉食雞的利潤要比養殖其它品種高得多。

    肯德基的廣告一下子打開了王少東的視野，不光想到了給肯德基和麥當勞當供貨商，打開超市市場、燒烤市場，也是另一條道路。

    太好了，如果能成為肯德基的供應商的話，那麽別說三百家養殖戶的雞不愁賣了，就是把整個大寨鄉老百姓，都發動起來，養出來的雞也不愁賣啊。”

    肯德基是區域統一配貨，比如說齊魯省這一塊，會找一個大的供貨商，檢驗檢疫產品合格之後，再往齊魯省轄區內的門店配送食材。

    全國肉食雞的市場是26億隻，而肯德基和德克士這樣的快餐店能夠占到的份額，最少也得百分之二十，也就是5億隻。

    再到齊魯省內，一年三千萬隻的市場份額是有的。

    王少東看到，將來大寨村那邊的肉食雞市場，一片光明。現在仍然是2003年，仍然是肉食雞市場最好的時候，如果這時候跟肯德基簽訂供貨合同，價格肯定要高於明年的市場價，到時候不但能救了大寨村肉食雞養殖戶，肯定也會給自己帶來不錯的收益的。