第74章 福生記
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經過煙熏的臘腸就可以出貨了,明月特意抽空到縣城走了一遭,花一兩銀子找了個老師傅刻了一枚印章,銅錢大小的印章上用篆書刻了“福生記”三個字。
這批臘腸傾注了明月等人的心血,用的都是最好的豬肉和調料,相信賣出去以後,口碑一定會很好。
過完年,氣溫開始回暖,就不適合做臘腸了,所以這還是今年最後一批臘腸。等到明年冬季,說不定市場上就會出現成批的“山寨臘腸”。
不過臘腸這東西,說簡單也簡單,不過就是腸子包肉,說複雜也複雜,十幾種調料和在一起,要講究醃製的先後順序,調配的比例,還有熏製過程也不是輕易就能山寨出來的。
為了防止來年的山寨貨,也為了打響自己的品牌,邁出古代創業第一步,明月取了“福生記”這個名字。福生,是前世爺爺的小字,算是一種紀念。
牛皮紙剪裁成大小合適的標簽,蓋上“福生記”的紅色印章,穿上紅色棉線,係在臘腸的頂端。又好看,又新奇。
標簽打上,臘腸就開始陸續出貨了。約定的交貨地點是雲溪縣的六陳貨行。
六陳貨行的陳掌櫃是肖憶的故交,這次也訂了不少臘腸。
由於“福生記”還沒有自己的地盤,為了方便交貨,肖憶便與陳掌櫃商量了把六陳貨行作為這批臘腸的交貨地,當然,六陳貨行的訂的臘腸肯定是優先到的。
方圓帶著明誌第一次到雲溪縣交貨,明月也跟著去了,除了他們預訂下的臘腸,明月還讓裝了幾筐炸豬皮,想順便把這東西也推銷出去。
明誌從鎮上雇了輛馬車來拉貨,臘腸和豬皮整整裝了一車廂,方圓趕車,三人坐在車廂外。馬車一路晃晃悠悠的向雲溪縣駛去。
由於裝了貨物,馬車走的比較慢,三人巳時出發的,到雲溪縣城時已經午時過半了。
年關將近,百姓們都忙著采買年貨過年,雲錦街上的六陳貨行內熙熙攘攘,生意興旺。
店裏四、五個夥計都在忙著招呼客人,方圓徑直走到櫃台前與陳掌櫃打招呼:“陳叔你這生意越來越旺了,我們把您訂的臘腸送來了,馬車停在後門了,您派兩個夥計來點收一下。”
陳掌櫃夫人也愛吃那臘腸,早都催促好幾回了,現下一見方圓來送貨,喜的他眉開眼笑。
“圓哥來啦,我一早上都念叨好幾回了,走走走,看看去。”
六陳貨行訂的兩百斤臘腸這次都送過來了,陳掌櫃一一查驗,對於臘腸的質量相當滿意。
“圓哥,這臘腸看著比上次你師父送來的還好些,你們是上哪兒淘換來的這新鮮吃食啊?”
方圓笑著指了明月介紹道:“喏,這是福生記的李掌櫃,這些臘腸都是出自她手。”
“陳掌櫃好,初來乍到,以後還請多多關照。”明月微笑著,略彎腰福了個身。
大曆朝坐賈行商的女子也有不少,陳掌櫃見多識廣倒也不覺得驚奇,隻是訝異這姑娘小小年紀,卻從從容容,氣度不凡。
“李掌櫃年輕有為啊。”