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    這樣子鬧法,  沒人聽不見。

    屋裏的小丫頭,  外麵聽差的婆子們都嚇得雙腳軟，這事撞在太太手上，太太一向寬厚，還能求上一求，可若是老爺生起氣來,  那真是絕對再無可能了！就算隻是被趕出賈府,  哪裏還有這樣不朝打夕罵,  除了月例還總有額外賞賜的地方。

    廚房那裏殺千萬的禍害星，眼皮子就那麽淺,  圖那麽點三瓜兩棗的，哪裏有下人跟主子要強的！沒看見就是宮裏出來的精奇嬤嬤都被太太收拾得服服貼貼,  你不是想給大姑娘穿小腳嗎！那你就直接穿看看！

    近日家裏事多,  老太太年齡大了放了權,  不說看在太太懷了身孕的份上好好辦事，反倒敢跟爺們要什麽添菜銀子，真是想銀子想瘋了！再說太太給了廚房多大的體麵,  就是看在能順順當當把老太太壽宴辦下來光明正大拿銀子的份上,  也不應該這麽辦！

    怪不得太太這樣生氣,  她接過廚房半點沒為難，連賬都沒查過,  相當於之前的都一筆抿了,  那些人如此反而蹬鼻子上臉了。兔子急了還咬人呢,  更何況是主子。想到這樣不好。

    吳婆子忙小跑到廊邊那頭,  扯過她姨妹女兒星兒，“快去告訴你媽媽，讓她們都緊著點皮，因為廚房鬧得實在不像話，老爺太太大爺都生大氣呢，查出來的人都要被賣到石頭河去。到時候犯到氣頭上，可別怪我沒提醒你們。你說完話也趕緊回來，沒見春雨被你大姐姐彩霞怎麽收拾的，小心著點。”

    星兒答應著，不敢含糊，立馬跑著找到自己媽，她上氣不接下氣，推過媽塞過龍眼大的包子不吃，“別，給我口水。”

    星兒嬸子忙舀了勺涼水給她，她就著喝了兩口，不敢耽誤，急忙道，“廚房裏鬧了大笑話，老爺太太生氣，茶碗都摔了，說要嚴查，嬸子讓我來趕緊告訴你們，都夾緊了尾巴，到時候犯到氣頭上，誰都保不住。”說完她拔腿就想走，連平日裏想要的瓜子都不接，“我得趕緊回去，彩霞姐姐一會兒回屋，看我不在，肯定給我好看。”

    星兒娘便鬆了手，看著女兒一溜眼跑了，歎了口氣道，“原以為太太接手了，能鬆快點，沒想到還是有這一出。”

    “也該查查了，你是不知道，那秦婆子有多大膽，單是廚房裏的炭她就貪了兩千斤。之前老太太讓太太管事兒，其它人都知道多少吐出來些，把賬上抹補填上，可她倒好，一點兒也不肯掏。”星兒嬸子輕聲道。

    星兒娘不知道有這事兒，忙問，“她竟敢這樣大膽？”

    “她有什麽不敢，她男人在門上聽派，本就有些外財好處，人心不足蛇足象！我看這回，她死是不死！”

    “她家已經有這些家了，怎麽還不足……”

    兩個人說著話，手裏也不敢誤了事，忙著洗菜揉麵。

    彩霞跑了一趟大廚房，才回到屋跟前，就見婆子丫頭們對著她悄聲比劃，彩瑩湊到她耳邊將事一五一十的說了，她頓了下，“我知道了。”

    沒一會兒，廚房的人把飯菜抬了過來，彩霞便進了屋子，“老爺太太，大爺，廚房裏送飯過來了。”

    王桂枝便道，“擺上來吧。”她拉著賈珠坐下，又對賈政道，“先吃飯。”

    兩人是真餓了，見她沒再惱，也就吃起來。王桂枝在一邊陪坐著，一時想著到底要怎麽整頓廚房。

    看來她還是太過於想當然了，那日他們順從，其實隻是故意討她的喜歡，不是她以為的順利。

    原是能以利誘之，先讓他們不要浪費……王桂枝心裏想著事兒，手裏的扇子便越搖越慢，最後手便搭在了賈政臂彎裏，賈政略停了一會兒，續又夾菜吃麵。

    賈珠活動大，飯量見長，送上來的燉牛肉燒羊尾，他都吃了，連帶著賈政也多用了大半碗麵。

    他們用完了飯，王桂枝便道，“是應該查，可查出來不能賣了他們那般便宜，他們貪了多少，怎麽貪的，我要清楚，以後不定還有這樣那樣的事兒，要有定例，賞罰分明。”這也是她的錯，做為領導雖然是拿大主意作決斷，可人多了人心雜，就不能說的太籠統，要有一條條簡單易懂的規章製度。

    如今鬧開了也好，王桂枝對著賈政道，“我想立一個員工……規章製度。”差點兒說成員工手冊了，這東西她之前見過，每個新員工都需要閱讀然後在上麵簽上字。

    “那是什麽？”賈政看了一眼賈珠，見他根本沒注意到自己的眼神，又是自己兒子，看著夫人眼勾勾望著自己，不想破壞此時融洽商量的氣氛，便問道。

    “一日三餐，茶水點心，飲食男女，人之大欲。”三天不喝水就能渴死，一個餓得快死的人，給他一個饅頭，別說殺人，連自己孩子可能都下得了手。

    王桂枝道，“原廚房就是為了咱們自己吃飯，可為什麽還總是要自己格外點菜，不外是他們進上來的不合心意。你們要另外給錢，不就是他們怕帳上報得多了，每月裏對帳不好看，加上自己也能落下點外錢。但就是這樣，原每日送上來的十幾菜，可不就浪費了？為著能賺錢，他們不就故意做些咱們不愛吃的菜，讓我們自己額外點菜？”

    賈珠聽住了，難怪有時候他看著送上來的菜都不怎麽想動筷子。

    “可恥小人。”賈政想夫人這般清透明白，看來王家定然不是這樣的規矩，怪不得她總說王家如何如何，賈家居然連她吃飯都不順心，越對那些可惡的小人生氣。

    “府裏雖說大大小小百號來人，可每個月都有自己的定例銀米，這錢是我們當家的開銷出去，可有些人是吃的連脂胭鵝脯都不稀罕，有些人隻怕是就著餿豆腐幹饃饃。他們也知道趨炎附勢，知道那些人不敢得罪，挑那軟合麵嫩的下手。老爺跟我這裏應該就沒這樣的事，是不是？”王桂枝看向彩霞。

    彩霞不打結巴立馬道，“太太說的沒錯。”

    “大家都是一樣的人，如此不平，如何不讓人心生怨氣。你既然吃的，我為什麽又吃不得？再這樣繼續下去，早晚都要鬧起來。”

    王桂枝想著司棋鬧廚房，禍頭就算是如此。不就是賈母怕冬天天冷，住在大觀園裏的孩子們吃不好飯，才特意置辦的小廚房，想讓寶玉黛玉等人不用吃冷飯喝冷風。

    柳嫂占了這個肥差，對著晴雯芳官等就無有不應，而司棋要吃一碗雞蛋羹倒被推三阻四。若是別人還會怕，可司棋卻是刑夫人陪房王善保家的孫女，爹娘也在賈赦身邊辦差，她鬧上一鬧，本就不怕有人開罪，又捉住了柳嫂五兒的把柄，那便想把嬸娘秦顯家的推上位，以後不就是她想吃什麽，就有什麽了？

    “你說如何？”賈政對這些事有些膩歪，他在吃喝上麵不太上心，畢竟沒人敢怠慢他。

    沒看出來，他倒是個急性子，王桂枝笑道，“你不用管，我自有打算。但有一件事，你得幫我。”

    賈政露出一點笑意，“噢，難得你會求我，說吧，要什麽我有的都給你的。”

    “……”王桂枝覺得全身一抖，麻！

    她忙搖頭道，“不是，你借幾個精明點會算帳的鐵麵賬房給我就是了。”她又補充道，“要有些會辨貨的小廝就更好了。”既然利誘不成，隻好嚴查了。

    見賈政沒說話，“若是不方便，那就……”

    “都依你。”賈政看著王桂枝，終於感覺到母親跟他說的，真的離了心是怎麽回事了。

    “你！”李古年沒想到馮刀會跳出來跟他嗆聲，“我在賈府這麽多年，不論是家宴還是壽宴，各種大宴小宴時令宴，我哪樣沒做過！蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾兒，燒花鴨，燒雛雞兒，燒子鵝……哼，隻要你說得出名字，爺爺我就做給你嚐上一嚐！”

    聽個名字就王桂枝饞的不行，她剛複身的時候不怎麽想吃東西，躲到莊子上一陣子沒怎麽嚐著大廚師們的好手藝，回來之後賈政鬧得她心煩，跟著又懷了孕，雖然一樣規格定例在那裏，可什麽炸的烤的，她可是一回都沒嚐到嘴裏！她吃的都是清淡的溫補菜，雖然也很好吃，但真想嚐嚐烤鴨……不行，等回去了她就點這道菜，少少吃一點兒好了。

    李古年說的厲害，馮刀根本不接這茬兒，廚房裏大家都憑本事說話，他李古年要是菜都做不好，沒點真本事，怎麽能當大廚子這麽多年。隻是他老當益壯，眼看著他兒子也要出師了，孫子都要進來，他馮刀這二把手，再不拚一拚，他這輩子被李古年壓一頭，他兒子也要繼續被壓不一頭不成？

    馮刀差點兒跳起來，“誰說你菜做的不好啦，誰不知道你李古年在廚房橫行三十年，你年齡大資曆老，太太問句話，你就敢不聽啦，了不得羅。”馮刀說著，把李古年氣得恨不能直接拿手給他一巴掌。

    “馮師傅，少說兩句吧，李師傅可是老師傅了……”

    “沒人說李師傅不夠格，可馮師傅也沒說錯啊？”

    共事這麽多年，你有你的徒弟，他有她的關係，又不敢大聲吵嚷，隻拉拉扯扯有些亂。

    王桂枝真是沒想到他們居然這麽配合，正瞌睡便來了枕頭，她就是盼著他們不一心呢，她朝著彩霞打了個眼色。

    彩霞便站出來輕喝道，“都回去！你們幹什麽？在太太麵前，你們也太放縱了！”

    聽見這話，大家立馬都站回自己原來的位置，不再吵嚷。

    王桂枝放下茶鍾，一聲脆響，把大家的目光都引到自己身上，她微笑道，“你們個個都是老人，辛苦伺候我們賈家上上下下這麽些年，哪怕沒有辛勞，也有苦勞。”

    這話說的動聽舒服，別說李古年馮刀，就是其它人也覺得自己確實如此，臉上帶了點兒得色出來。

    “既然如此，這回給老太太辦壽，雖是我頭一回辦事，但有你們相助，絕對不容有失，會辦得漂亮體麵是不是？”

    “這肯定的。”

    “是啊，太太，您都交給我們吧，不會有錯兒的。”

    大家都拍著胸脯打包票。

    “我之前看過了，之前老太太，辦一次壽宴，是兩千兩銀子。但這兩千兩，宴開十天，請的公候王爵，誥命夫人，我有沒有說錯？”說是兩千兩，其實何止這兩千兩，光是一些珍貴食材，就遠遠不止這個數，起碼也要五千兩打底。

    這些豪奴們自然也明白，便沒做聲。

    “這回咱們隻請賈府自己人，六天兩千兩，能辦下來了吧。”這月例花銷跟工資一樣，都是隻能漲，不能降的，就是她要降，也不能明晃晃得降，得讓他們自己不知道為什麽就降了下來，王桂枝笑得越開心。

    一想到太太這麽好說話，既然是隻請賈府的人，那自然用不著那些極難得的食材，像是花膠，就可以不用黃唇膠用別的魚膠嘛，魚翅排翅假翅他們那些人怎麽吃得出來；都是鮑魚，幾頭的可以大做文章……王桂枝看著下麵的人用眼神互相交流著，輕輕咳了一聲，“怎麽，你們還嫌不足？”

    “夠了！夠了！盡夠了！”

    “是的，太太寬厚。”

    “太太英明……”

    反正這注銀子下來，除了老爺太太還有主要的一些親威客人們，其它人的菜，好拿捏！想著這回壽宴辦下來，那是光明正大得把銀子拿到手，這些人那好話跟不要錢似的拚命給王桂枝身上套。

    “好了好了，既然都是你們認同了的，那我也有個條件。”見他們心都熱了，氣氛也差不多，王桂枝再開口道。

    有條件？

    是什麽條件？大家都屏息聽。

    “老太太的壽宴是八月初三，這銀子一會兒我就讓賬戶拿到我這兒來。但是，這菜單，得讓我確定過才行，你們放心，到時候我也會先拿給老太太看，她老人家過生日，肯定也得讓老祖宗吃的開心。”王桂枝不急不燥得道。

    “對，這肯定的。”

    “太太說的太對了。”

    “這哪裏是條件，這是小的們應該做的。”

    “那誰來擬菜單呢？”

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