繞了許久，唐糖腦袋都暈了，一行人才來到了傳說中的大廚房！

    經過這樣長途跋涉送到的菜能好吃才怪呢！唐糖心裏嘀咕。

    剛一踏進大廚房，廚房裏一幹忙碌的人就停下手裏的活兒，巴巴的盯著容嬤嬤怯怯的請安。一個大廚摸樣的人，約莫四十歲上下，和善的笑著過來問容嬤嬤到：“容嬤嬤，怎麽樣？少夫人今天進的好麽？”

    “哎！還是一吃就吐。”容嬤嬤無奈的搖搖頭歎了口氣。

    那人馬上僵住了笑容，眼睛迅速四下掃了一圈麵現赧色：“不是說昨天也是這樣的菜式，就吃了一大碗飯嗎？”頓了頓還未等容嬤嬤應話就又自語說道：“不過孕婦的胃口的確變的比較快，要不我再重新做幾個菜再讓少夫人試試看，合胃口不？”

    “老蘇，不用了，你過來見見，這位就是日前舍命救了將軍的唐小姐。唐小姐說她們家鄉有幾道小菜是孕婦們愛吃的，所以過來試著做做看能不能合少夫人的胃口，你就先不忙了吧，如果還是沒有成效到時候我們再做商計。”容嬤嬤讓出了後麵的唐糖來介紹著。

    唐糖這才打量了眼前的人，沒有傳說中大廚的大腦袋粗脖子，反而是個幹筋筋的瘦高個兒，兩撇黝黑的小胡子飛在厚厚的嘴唇上，格外的顯眼，一雙小眼睛透著渾濁的光，許是在廚房裏待的久了，被煙熏的。

    屋子裏一幹人等一直凝神聽著兩個人的對話，這時齊聲恭敬的道了聲：“恩人小姐萬福！”

    嚇了聚精會神的唐糖一大跳，良久才勉強擠了個笑一一點頭，算是回禮。

    老蘇不可置信也略帶著不屑的掃了唐糖幾眼，倒沒有出聲問好，自顧自的讓開了身，坐到了廚房門邊的一張八仙桌前，端起一隻茶盞悠閑的撇著上麵的茶沫子，隨意的甩在了地上。

    唐糖瞧了一眼，微皺了眉頭，心想這個人不會以為自己是來搶他飯碗的吧？哎！自己怎麽才剛來沒幾天就處處結怨呢，先是一個夏嬌小丫頭，現在又來個老蘇。

    容嬤嬤見老蘇有些失禮連忙輕咳了聲，笑著過來圓場：“少夫人還餓著肚子呢，就有勞唐小姐了。”

    唐糖也顧不得那些人這樣那樣的目光，跟著容嬤嬤向前行了幾步，來到中間切菜的案板前，容嬤嬤吩咐了兩個人去準備酸菜，然後就問道唐糖還需要什麽材料。

    唐糖先在放鮮蔬的架子上掃了眼，有蘿卜，白菜，黃瓜，蒜苗，茄子，蒜頭，薑……然後查看了灶台上一溜碼著的小瓷罐子，居然都是青花瓷，靠，要不要這麽顯擺啊！不過材料都還是比較齊全的，有幾樣唐糖都叫不出名字。

    唐糖小姐，人家是明朝，盛產好不好！

    唐糖又問有沒有魚和五花肉，本來還想做魚香茄子的，不過今天時間有限就先算了，眼睛卻還是很不舍的瞅了眼亮紫色飽滿的茄子。

    一個小廝摸樣的人搶先說道：“魚後麵池子裏就有，不過那個五花肉就不知道恩人小姐說的是什麽了？”

    我暈，五花肉都不知道，難道你們都不吃豬肉的嗦：“五花肉就是豬肚子上的肉啊？”

    “哦！恩人小姐等等哈，奴才馬上就去準備。”小廝臉頰一紅飛快的奔了出去。屋子裏的人看了眼唐糖又看了眼老蘇，最後隻是瞪著小廝的背影青了臉。

    唐糖望了眼小廝飛奔而去的身影，心下暗沉，這小孩兒機靈倒是機靈，就是和自己一樣不知道今天一舉會惹得多少人暗生恨意哦！

    這時陸續有幾個人過來殷勤的要幫忙，紛紛詢問著唐糖要做些什麽準備。

    唐糖便毫不客氣的發號起施令來，指著一個人剝蒜頭，另外點了一個人去洗她挑中的食材，自己手裏卻拿了根兒黃瓜在衣服上擦了擦，漫不經心的啃了起來，惹的喝茶的人心裏很不舒服。

    等到一根兒黃瓜啃食完，剛好所有的食材都洗幹淨送了過來。

    唐糖將袖子高高的卷起在手肘以上，試著彎了彎手確定沒有妨礙，就Cao起了菜刀，在空中刷刷的揮了個漂亮的花式，看的眾人都傻了眼。

    唐糖很是滿意，臉上得兒意的笑，其實她那裏知道讓大家傻眼的才不是她那個唬人的開場秀呢！

    容嬤嬤看著廚房裏居然有幾個小廝兩眼放光，趕緊就過來要放下唐糖的衣袖，唐糖不解白了一眼容嬤嬤，大刀向容嬤嬤麵前一揮：“容嬤嬤，小心刀劍無眼啊！”嚇的容嬤嬤老花容失色，蹲身退開數步，還有些餘悸未了的抖著。

    誰叫你虛情假意利用我！管你是不是還珠的容嬤嬤我先給你來個下馬威。然後又故弄玄虛的‘哈，哈，哈’向刀鋒哈了幾口氣，斜眼睨了眼飲茶的老蘇，隻見老蘇一張臉憋的通紅，生生咬著牙忍著笑意，唐糖黯然失色，趕緊收了馬步認真的Cao起刀來。

    這時先前那個小廝回來了，左手拎了一條鮮活的草魚，右手捧了塊肥瘦間半上好的五花肉。

    唐糖直勾勾的盯著小廝右手的五花肉，眼睛裏放出吃人的精光，伸出舌頭舔了添幹幹的嘴唇。

    當小廝將魚湊過來討好的問道：“恩人小姐，不知道這魚你要如何處理？”

    唐糖一看見魚就覺得直想做嘔，連忙別過臉去，叫小廝先殺了洗幹淨再說。

    小廝屁顛顛的去了。唐糖還沒有把酸菜切好，小廝已經提了收拾好的魚過來。唐糖強忍著惡心的感覺，捂著嘴，伸出一隻手勉強想要接過來，不料小廝卻機靈的說道：“恩人小姐，如果您相信奴才就囑了奴才這魚怎麽處理，由奴才來處理就可以了，沒的髒了恩人小姐的手。“

    唐糖感激的看著小廝，這個小廝看來很有前途啊，不過為什麽穿著卻比其他人都要差的多呢？難道一直沒有遇見他生命中的伯樂？想到此處，唐糖就覺得自己身後已經綻放了萬道燦爛的金光，原來自己就是傳說中的伯樂大仙麽？

    不過還是有些擔心，這低等的廚房小廝能不能熟練的將魚片成魚片呢？

    不過一聽完唐糖所說，小廝就說沒有問題，包在他身上，一定不會辜負恩人小姐的賞識雲雲。聽的唐糖黑線三條，是你自己跳出來賞識我的的好不好。不過礙於青鸞還餓著肚子等著，也就不多做計較了，趕緊三下五除二的動手切起菜來。

    將洗幹淨的蒜苗切了一寸見長的段，剛開始時很不習慣用古代的菜刀，雖然和現代的菜刀沒有什麽兩樣，不過卻要大些而且異常的鋒利，簡直就是吹發即斷，差一點就切著了自己的手指。

    老蘇仍是坐在一旁呷著茶，不過眼神卻一直沒有離開過唐糖這邊，剛開始見唐糖差點切著指頭，麵上掠過一絲嘲諷，不過見唐糖很快就Cao作熟練，也就饒有興味的看的起勁了。

    心中暗忖，不過都是一樣的材料，也是一樣的準備工作，倒是能變出花兒來。

    唐糖將蒜頭一一拍破剁碎成粒狀，薑也做同樣處理。從水裏撿了根酸菜放到嘴裏嚐了嚐，鹹味兒比較合適了，就撈出來擠幹了水，置於一旁的空盤中。

    小廝已經將片好的魚拿了過來，討賞似的笑著，唐糖捏著鼻子用筷子夾了一片，果然片的相當好，厚薄適宜，大小適中，估計在這廚房中已經混了很久了，隻是苦於沒有表現的機會，難怪一見到自己就熱情的很。不過還是嘖嘖的誇獎起來，小廝撓著頭紅了臉，數記眼刀飛了過來。

    唐糖將一切盡收眼底，柔聲的吩咐小廝取些酒來。自己捏著鼻子抓了一撮花椒丟了進去，想了想又丟了一撮，茴香八角，鹽，又加了一勺油和三勺豆粉。

    正好小廝取了酒回來，連忙倒了半碗進去，吩咐小廝將魚塊兒拌勻了。

    老蘇這時似乎看出唐糖有些門道來，慢慢的踱著方步過來了。

    唐糖也不管他，隻是叫燒火的小廝將火燒的旺些，等鍋裏嗞嗞的聲音過後，鍋底呈現出幹嗞嗞的一層灰白色來，就挖了一坨豬油下去，用勺子帶著豬油在鍋裏遊走了一圈，鍋底立即像是做了個精油推拿一樣晃出滋潤的油光來。

    等鍋裏的油溫差不多了，唐糖將酸菜倒入鍋中，鍋裏立即嗞嗞的叫歡了，唐糖吩咐將火弄的小些，慢慢的煸炒起來。小廝過來說道：“恩人小姐，這……五花肉怎麽處理？”

    唐糖停了手中的動作，才想起來自己假公濟私的回鍋肉來，便吩咐小廝在另外一口鍋裏倒上水，將洗淨的五花肉煮至八成熟切成薄片。小廝甚是理解的跳唆唆的去做了。

    直到鍋裏的酸菜被煸炒的金燦燦的起了皺泡，唐糖放入了蒜粒和薑粒炒翻炒兩下，頓時滿屋子裏都是酸菜和著蒜的香味兒，直惹得唐糖狂做香咽運動。

    然後倒入水，蓋上蓋子，等水開了，小火熬煮一刻鍾，因為是為了給孕婦開胃，所以稍稍煮的久些。

    這時唐糖有些犯了難，沒有海椒酸菜魚好吃個鬼啊，不過聽羅小剛（成都名嘴，除了主持小剛剛剛好還有一檔美食節目，作者是他的粉絲）說過，古代有個什麽東東可以代替海椒的材料，隻是一時想不起來是什麽了？想著一雙眼睛就晃到了旁邊踱步的老蘇身上，趕緊低耳俯首的小聲請教道：“蘇大哥，不知道能不能幫唐糖一個小忙啊？”

    老蘇目睹了唐糖一係列的動作，此時對唐糖已經有了改觀，便和顏悅色的說道：“不知在下有什麽可以為唐姑娘效勞的？”

    旁邊腆著圓圓的肚子，粉紅圓臉的男人有些驚愕的看了眼老蘇，隨即就異常惡毒的瞅著唐糖，唐糖隻覺得後背一陣酥麻，轉而看了眼廚房洞開的大門，以為是早晨的涼風所至。

    “請教蘇大哥，不知道有什麽香料是辛辣味兒的？”唐糖謙虛的請教著。

    “辛辣味的香料，剛才在下見唐姑娘都有用，若是還有什麽遺漏的也就茱萸了，不知道唐姑娘要不是不是茱萸？”

    “茱萸？遍插茱萸少一人的茱萸？”對哦，好像就是羅小剛說過的代替海椒的東東。

    “恩！不知道唐姑娘合用不？”

    “應該合用，還請蘇大哥示下這茱萸放在何處？”

    “就在花椒旁邊的罐子裏。”唐糖順著老蘇的指引看到了花椒的鄰居。

    我暈！唐糖剛才就一一看過了，不過確實不認識那個茱萸才沒有貿然的使用，趕緊上前捏了一顆在嘴裏嚐了味道。果然不怎麽樣，唐糖終於知道為什麽海椒一經傳進來就迅速的代替茱萸，並且能紅遍大江南北了！茱萸的味道真不咋滴！趕緊把嘴裏的茱萸沫子吐了幹淨。

    鍋裏的酸菜味已經熬的很濃了，唐糖又下了茱萸在裏麵熬了幾分鍾，就將魚骨頭先下鍋煮了，然後在散入魚片。透明的魚片漸漸的變的白皙，滾在湯汁裏，就像一個個膚如凝脂的美人兒在藥湯裏沐浴一般，口水滴答啊！

    香了口口水，問旁人要了個砂鍋，刷了一層薄薄的油，在一旁的小灶上先燒的滾燙了，將還沒有沸騰的湯料和魚肉倒進了砂鍋裏，立時砂鍋上騰起一陣白煙，同時鍋裏就咕嚕嚕的沸騰開了。

    唐糖囑咐將蓋子先蓋著，端離火頭。

    自己就動手炒起回鍋肉來。

    熱鍋澆油，劃入肉片，翻炒均勻。

    鍋裏嗞嗞的都是油被油炸出**的聲音，隻看見肉片慢慢的變的透明，懶懶的打起了卷兒，羞答答的卷縮起來半掩住自己赤，裸，裸的身體！

    還是古代好啊，炒回鍋肉的豬肉是吃糧食長大的，不像我們的希望豬，不論身體那一塊炒回鍋肉，就是打不起燈盞窩兒！唐糖讚嫌的想著。

    然後烹入了一點小廝準備的米酒，勾了一點先前發現的黃豆醬醬，翻炒翻炒，先下了蒜苗頭，而後再下了蒜苗，翻炒了兩下，放鹽調味。點入味精——唐糖犯愁了，味精在這個時代還沒有被發明出來吧？

    “蘇大哥，你們一般給菜提鮮都是用什麽啊？”唐糖隻有轉過頭請教老蘇。

    “哦！”老蘇已經被唐糖的廚藝以及食物的香味兒，引誘的合不攏嘴了，半天才反應過來。

    “我們一般都是用這個提鮮的，不知道你合不合用！”老蘇收了收哈喇子，端過來一個盆子，裏麵是濃濃的羊脂玉般半透明的湯底。

    “當然合用！”唐糖如獲至寶，我們現代人是沒有辦法才用的味精，你以為我們喜歡味精啊，有時間和條件誰不想像你們一樣用高湯調味啊。

    出鍋裝盤！

    糖糖一臉的非凡得意！一屋子的人又一次驚呆的表情，嘴角都或多或少流著哈喇子，唐糖也顧不得在炫耀，以及自己的哈喇子，趕緊叫上一旁呆若木雞的容嬤嬤拿食盒裝了就急忙往鸞合軒趕去，走到門邊又轉過身來向老蘇福了一福，才急速離開了。

    老蘇在身後摸著一撇小胡子，若有所思的點了點頭，眼睛裏閃著鮮有的精光。