第十一章 毛血旺很好吃

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    瑾娘定睛一看,立馬就罵開了:“一整天你死到哪兒去了,看把你哥給急的,你再不回來,怕他就要瘋了。”

    唐糖抽泣在瑾娘懷裏的身子一顫,猶疑的轉過身,果然就見到眼眶微紅的小磚頭,懷裏抱了一個藍色的布包,三步並作兩步的就衝到小磚頭麵前,抹了把臉上的淚水,拉著小磚頭左右檢視起來:“你沒事吧,他們沒有打你嗎?”

    “唐……哥哥說什麽呢,我這不是好好的嗎!”小磚頭方才在門外聽見唐糖的哭訴,一時感動,原來她打定了主意是要自己回去了就出不來了,現在見到唐糖滿麵關切,咧著嘴又笑開了,將懷裏的包袱挺了挺。

    唐糖這才放了心來,狐疑的瞟了眼一邊站著的瑾娘,訕訕然笑著說道:“老板對不起,是我太大驚小怪了。”

    “以後再這麽一驚一乍的,別怪我不客氣。”瑾娘拍了拍方才被唐糖粘濕的衣衫,罵道:“下次再沒事往我身上蹭,仔細你的皮。”說完就往裏屋去換幹淨的衫子了。

    唐糖嘟著嘴白了瑾娘的背影一眼,方才也沒有對我客氣不是,這時才覺得臉頰上火辣辣的有些疼。

    拉著小磚頭進了廚房,就說道:“方才我聽說一個逃跑的小廝回府裏去偷東西,被主人家給打的慘極了,我還以為是你呢,你是怎麽溜進去的,沒有被府裏的人發現嗎?”經過了這件事,唐糖是決定留下小磚頭了,不論發生什麽事,她定然會保他的周全的,冷宵雲同樣也是死了夫人的,難保不會有一天Xing情大變,萬一也這麽對待底下的人,那可怎麽是好呢。

    “我自有我的法子。唐糖姐,我可把那邊的海椒都帶了回來,還將上次我們留的種子也全部帶出來了,以後我們再外麵種起來,隨時想吃都行。”

    唐糖看著小磚頭的樣子忍不住愛憐一番,立馬就動手給小磚頭做起那個毛肚來。

    “這是什麽味道?你們兩個在做什麽呢?”瑾娘換了幹淨的衫子出來就聞到廚房裏飄出一陣很特別的香味兒來,不自覺的就踱了進去,看見灶頭上的鍋子裏紅彤彤的煮了一鍋湯,不解的問道:“那個紅的是什麽東西啊?顏色真好看!”

    “海椒啊!老板你不知道,這個海椒做出來的菜可好吃了!”小磚頭從灶火前探出紅撲撲的臉來,一臉得意的說道。

    “海椒是個什麽東西?”瑾娘自認也算是見多識廣的,可是對這個海椒卻還是陋聞的,不過對於每種紅色她都是極喜愛的,不免對鍋裏煮的東西也好奇起來,到底是怎麽個好吃法呢?

    “其實就是一種蔬菜,味道辛辣刺激,對於驅寒和味蕾的刺激有很好的效果,加上許多香料可以做成麻辣火鍋,冬天裏最最暖身子的。”一提到那個麻辣火鍋,唐糖心頭不住的一顫,眉頭一蹙,嘴角一陣抽抽。

    瑾娘沒有注意,卻心底裏有了許多的想法,催促著:“這個做的是什麽?可以吃了嗎?”

    唐糖看鍋裏已經熬煮的差不多了,香料的味道基本都給熬了出來,就將豬血切成小塊兒滑進了鍋裏,稍煮了片刻,才將撕扯成一片片的毛肚給燙了下去,加了鹽,起鍋,點上香油,一盆熱氣騰騰香噴噴的毛血旺就擺在了灶頭上。

    小磚頭直咽唾沫,瑾娘挑了雙筷子就要去嚐,唐糖卻說一聲慢,還沒有最後做好呢。

    瑾娘一怔,才看見唐糖往鍋裏摻了水,洗幹淨了,用幹淨的棉布擦幹了鍋子,往裏麵倒了二兩菜油,等油燒的滾燙滾燙的了,往碗裏灑了蔥花兒香菜茉兒,舀了一勺滾油澆了上去,滋溜溜一陣響,頓時是滿室生香,香料的香味兒,蔥花的香味兒,香菜的香味兒,層層疊疊的湧了出來,聞之食欲大開。

    唐糖不緊不慢的拿了一隻幹淨的小碗,挑了筷子夾了一坨嫩嘟嘟的豬血,又夾了一小片裹著蔥花兒香菜的毛肚,遞到瑾娘的麵前。

    瑾娘看著那黑不溜秋的東西,遲疑的動了筷子,一經粘到舌尖,口腔裏就盈滿了酸酸的唾液,那黑片兒上的點點毛糙嚼在嘴裏極其脆嫩化渣,直吃的瑾娘都停不了筷子,唐糖做菜好吃,她自是知道的,可是這種菜她卻是生平第一次嚐到,味道很特別,吃著覺得渾身都舒暢了般,額頭上直淌汗,胃裏燒的暖暖的,喉嚨裏有些灼熱的痛,可是就是舍不得丟下筷子。

    一連吃光了滿滿一碗,隻覺得舌頭好像都腫了起來一樣,火辣辣的,喉頭裏幹滋滋像要冒煙兒,才放了碗來。唐糖立馬就遞上一碗水,說道:“瑾老板第一次吃海椒可悠著點!”

    “我要是吃出個好歹,你就吃不了兜著走。”瑾娘灌了一碗水,覺得喉嚨裏舒服了些,胃裏也好多了,才說道,不過臉上卻是難得見的淡淡笑意:“這個是什麽東西?怎麽這麽脆嫩?”

    “毛肚!”

    “毛肚又是個什麽東西?”瑾娘一臉茫然的看著唐糖。

    唐糖湊到瑾娘耳邊說了幾句,瑾娘一臉愕然的說道:“那種東西做出來味道居然這麽好?那個周屠夫不識貨居然還沒有收你的錢?”說完就笑開了,臉上的粉因為汗水化開了,唐糖卻隱約見著瑾娘的樣子,卻比濃妝的樣子嬌媚了幾分,不免疑惑,為什麽瑾娘總要撲那麽厚的粉,把原來的容貌給遮掩的看不出三分真相來呢?

    “要是他吃過了,隻怕要後悔白送給你了吧!”一麵笑著一麵就往外麵走。

    唐糖慌神,連忙上前拉了吧瑾娘的袖子朝她臉上努了努嘴巴,瑾娘察覺,瞪著唐糖罵了一句,就急慌慌的回了房裏補妝。

    回過頭看著一臉饞相的小磚頭推了推碗就說道:“快吃吧!”

    小磚頭跳梭梭的從爐灶後麵繞了過去,拿了碗就要去挑那盆裏的毛肚片兒,剛碰到毛肚,前麵店子裏一個渾厚的聲音就嚷開了:“不做生意了嗎?都不來人招呼!”唐糖聽出是周屠夫的聲音,小磚頭嘴巴一撇,一塊毛肚就包在了嘴巴裏,燙的他張了嘴連連吸氣,也舍不得吐隻忍著就跑到外麵去招呼開來。

    嘴裏含著滾燙的毛肚,說話支支吾吾的:“周老板,可,早啊!”

    “我說沒人招呼呢,敢情偷吃去了,給我看看吃的什麽好東西啊!”周屠夫一隻大手捏著小磚頭的下巴,也不讓他香咽,兩隻眼睛就往小磚頭嘴巴裏睃,隻看見黑乎乎的一塊兒,撲鼻卻是一陣濃鬱的香氣,倒惹的他胃口大開,覺得腹中越加空的難受。

    小磚頭下巴吃疼,嘿嘿的笑著:“周老板,先,放了。”

    周屠夫看著小磚頭的口水都流到了自己的手上,這才鬆了手,在衫子上胡亂擦了幾把,往裏麵又支了鼻子細細的嗅了嗅,咽了咽口水就說道:“今兒個小強兄弟做的什麽好吃的,怎麽這麽香?給我上點來。”

    小磚頭連忙將嘴巴裏的毛肚給嚼吧嚼吧,囫圇咽了下去,才嘻嘻的陪著笑說道:“也不是什麽好東西,隻怕入不了周老板的眼,還是讓唐大哥現給周老板做幾個好吃的吧!”

    “少廢話,今天我忙了一天,現在才有空過來吃飯,早就餓死了,先撿了便宜的給我上了,墊墊肚子再說。”周屠夫往凳子上一坐高聲喊道。

    小磚頭眉頭一皺,他才不想把那個毛血旺給周屠夫糟蹋了,一麵又要讓周屠夫現點,瑾娘這時補了妝出來就見到周屠夫滿臉的不耐煩,隻說就要吃方才小磚頭吃的東西,瑾娘喚來小磚頭就說:“怎麽招呼客人的,還不去個周老板端了來。”

    “喲,瑾老板,今天怎麽對我這麽好?”周屠夫一臉詫異,平日裏那瑾娘子可是隻會對他們大呼小叫的,今兒個怎麽的還因為招呼不周而罵起夥計來。

    瑾娘白了周屠夫一眼就喝道:“吃不吃,不吃就給我滾!”

    周屠夫訕訕笑著:“吃,當然吃,不在這兒吃酒我還能去那裏吃呢。”

    “知道就好!”瑾娘說著又縮回了櫃台後麵隻管撥起算盤來。

    小磚頭極不情願的拖著步子來到廚房,唐糖見著很是可憐,拿了一個小點的碗撥了一碗出來,重新灑上了蔥花兒和香菜,讓小磚頭端出去,悄悄的又湊到小磚頭耳邊說:“我給你留了,等下打烊了,我們再吃。”

    小磚頭一聽才來了精神,跳著給周屠夫端了菜出去。

    周屠夫拿了筷子往碗裏撥拉了幾下,直接夾了一塊毛肚就往嘴巴裏送,吧唧吧唧的嚼了起來,旁邊的小磚頭直看的流唾沫。

    “咦,這個是什麽東西,平日裏沒有吃過呢,真好吃!”一邊說一邊就手不停的往嘴巴裏送。

    瑾娘在一邊不動聲色的抿了抿嘴,也不去點破,要不以後還有不花錢的事情麽。

    陸陸續續的就開始上客了,大家都被這碗毛血旺的香味兒給吸引住了,加上周屠夫一邊吃的口水直流,一邊不住的讚歎開來,大家都紛紛的要求點周屠夫的那種菜,一時之間場麵都有些混亂起來,居然有人開始議價要吃了。

    瑾娘連忙喚道小磚頭去後麵廚房裏叫唐糖趕緊著做幾盆出來。小磚頭一萬個不願意,磨磨蹭蹭的挪著步子,瑾娘上前一腳踹了過去,小磚頭吃了疼才退到廚房裏苦著一張臉不高興的傳了話。

    唐糖也沒有想到一碗最普通的家常菜卻招來這麽好的反響,對於一個廚子來說,有什麽比她做的菜大受歡迎更加有成就感呢,隻是對於小磚頭多多少少還是有些內疚的。因為很快的一整個毛肚就銷售一空,還有好幾個人都沒有排上號呢!

    圍著瑾娘不住的抱怨:“明明是我先點的,怎麽他就有了,我卻沒有。”

    “瑾老板,我可是老主顧了,也沒有照顧照顧。”

    “這裏誰不是老主顧,別在瑾老板麵前賣什麽麵子。”

    “……”

    “夠了,想吃的,明天請早,小店今天打烊了。”瑾娘不甚其煩大喝一聲,就推開人群進了裏麵院子去。

    隻留下那些眼饞的看著排上了號的吃的吧唧吧唧的,好不羨慕好奇:“到底是個什麽味道啊!”

    “誰知道呢,明天早點來吧!”

    “恩!”

    瑾娘走到後院,就朝唐糖吼著:“盡給我添亂!”不過手裏捧著滿滿的錢罐子,心底裏卻是喜的很的啊!看來發財的路不遠了!