第69章 鎏金銀羹碗

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    色如玉版貓頭筍, 味抵駝峰牛尾猩。

    皮裂後肉汁溢出,略高的溫度, 刺激舌肉, 蝦仁的肌肉纖維在唇齒間破裂, 鮮嫩味道終於完全釋放, 大肆溢進唇齒間,讓味蕾得到最極致的享受!

    玉米的香甜更是令王瑰不斷抖眉,那種甜把玉米的香全部挖掘出來, 讓玉米的味道沒有在眾多鮮美的肉糜當中隕歿, 甚至促使了鮮肉更加鮮美。

    其他四位評委,看到王瑰這般享受,就知道味道不會差, 相視而笑後, 各自都拿起筷子, 夾住那薄白雲霧的蒸粉果。

    一口口下去, 粉果的鮮嫩無比的汁液和肉糜給了所有評委巨大的衝擊。

    ‘叼王’劉雲哼哼哧哧的咀嚼, 非常不雅觀, 深紅色的嘴唇還沾著白色肉汁, 把整個蒸粉果吃進,最後才戀戀不舍的把嘴唇上的肉汁舔淨。

    低下腦袋,看僅剩兩個的粉白蒸粉果,頭次覺得,廚師做得量有點少啊!

    瀚城烹飪協會副會長張鍾鳴,吃相比較正常, 閉著嘴巴細細品嚐,也沒有發出難聽的聲音,但是那雙威嚴的眼睛卻一如反常的閉上,眉毛時而蹙起,時而鬆開,看似正常,實則已經不可自拔地沉迷在那鮮嫩滑潤的口感中。

    吃完第一個蒸粉果,張會長覺得自己的舌頭都興奮的發顫,他不禁苦惱想:自己到底有多久沒吃過美食了……

    連學孝不是第一次吃程袖做得食物了。

    第一次他品嚐到的是玫瑰花餅,那甜而不膩,幽幽花香,至今讓他都忘不掉。

    第二次他品嚐到的是水晶肴肉,凝固的肉汁入口即化,肥而不膩瘦而堅韌的口感,更是令他時時刻刻都回味無窮。

    今天是第三次品嚐程袖的手藝,連學孝心中有了期待和準備,但是當他咬下蒸粉果,所有的理智全無,之前的心裏準備仿佛是個笑話,大腦的雜緒已經全部拋出,就剩下是嘴裏這個美味。

    滑口,鮮嫩,甘甜。

    如果人有靈魂,那他必定是身處於雲端之上。

    在一個蒸粉果吃完,連學孝的理智漸漸回爐,緩緩睜眼,怔住了片刻,下意識的將手抬起擦了擦眼前,手指的濕潤讓他頓時愕然。

    他,他竟然被美食給感動哭了?!

    連學孝羞赧地掃向四周,發現沒有人注意自己,才鬆口氣。

    第一次覺得,他在國內沒什麽名氣,也是件好事。

    萬炤是評委中最年輕的,尤其有個好皮相,像個翩翩公子,麵容親和,誰都注意不到他眼底蘊藏風暴般的瘋狂。

    他掩下眼底的玩味,以在別人眼中非常認真的態度吃下蒸粉果。

    就在他的牙齒敷衍地嚼下粉果皮,那絲不容忽視的柔軟讓他的表情微頓,接著鮮汁以勢不可擋的姿態侵入進他的味蕾,讓他敏感的感官都受到了前所未有的衝擊。

    身上硬邦邦的肌肉仿佛都軟化了,長年繃緊的神經瞬間都得到了鬆懈,隻有唇齒和味蕾在活躍的狀態,它們有著前所未有的興奮,不斷溢出的口水,仿佛在歡呼久旱甘霖的雨露。

    蒸粉果被他戀戀不舍的吞咽,眼前有些恍惚。

    他好像很久沒有這麽舒適過了。

    王瑰注意到盤中紅色的蘸料,他隻是用筷子輕蘸,然後品嚐。

    “不錯……”酸酸甜甜的味道,讓王瑰的眼睛一亮。

    搭配的竟然也這麽好。

    王瑰情緒有點複雜,烹飪界有了傳人讓他高興,隻是讓他無力的是,貌似這個女孩不需要任何人教導什麽。

    美食雖然沒有完美的標準,卻有完美的享受,而這點廚師能夠做到,基本就可以出徒了。

    看來自己是收不到資質這麽好的徒弟了。

    王瑰對自己隱藏起來的小心思,有點淡淡失落,看向那可愛的女孩,實在覺得這樣的女孩,跟那樣厲害的廚藝不太匹配;但那樣強大自信的氣質仿佛與厲害的廚藝很匹配。

    當所有評委把蒸粉果吃完,他清了清嗓子,對經理微微點頭。

    經理連忙道:“所有評委品嚐到此結束,現在請各位評委為第一位完成點心製作的選手打分。”

    觀眾差點就要歡呼呐喊。

    看著別人吃的美滋滋的,是人都無法忍受吧。

    吃過程袖做得包仔粿的顧客,對在座的五位評委更是一副仇視的麵孔,包仔粿可沒有這麽精致啊,看起來好有檔次!

    五位評委在無數饑腸/轆轆的視線下,把自己給出的分數寫到白色題板上,最後由經理記下,等其餘的五位選手分數也打出來,統一公布結果。

    程袖被服務員帶到一旁坐著等待,下一位完成點心製作的選手,是那位繁簡餐廳的主廚。

    繁簡餐廳是一家專做簡易快餐經濟實惠的連鎖餐廳,麵對的客戶都是白領、大學生,飯菜精致可口,很受歡迎。

    這位主廚製作的點心是八寶年糕,因他本身便是餐廳廚師,對擺盤也是擅長,黃色的橘子蜜餞在最上麵,其次是紅色的枸杞、紅棗,最下麵是白色蓮子及紅豆。

    裏麵夾著軟糯的糯米,也是用了程袖之前用的水蒸的辦法,把糯米蒸的看起來就黏性十足。

    評委各自都品嚐了一口,然後便放下筷子。

    觀眾覺得奇怪,評委品嚐的也太敷衍了吧,就一口!一口能嚐出什麽呀!

    五位評委其實已經有了想法,八寶年糕做得還是不錯,八寶的味道都融進了糯米當中,而糯米也是糯性十足。但是紅豆的火候不夠,應該是廚師為了節省時間把紅豆跟糯米一起煮,造成不夠綿軟,而蓮子呢,有些微微發苦,甘甜的味道沒有全部挖掘出來。

    其實,如果前麵吃的不是程袖所做的蒸粉果,他們也不會就隻動一下筷子,但在口感味道美感俱在的蒸粉果麵前,八寶年糕的缺點放大,蓮子的苦味,紅豆欠缺的口感,讓他們忍不住放下筷子。

    繁簡餐廳的那位主廚看到評委一致的動作,心裏‘咯噔’一下,有了不好的預感。

    經理把白題板拿過來,再次讓評委們把分數寫上。

    繁簡餐廳的主廚懷著忐忑的心情,坐在程袖的身邊,他沒有看向女孩,甚至是故意忽略掉她。

    他自認為自己在複賽的時候是有點發揮失常,再加上外表不那麽討喜,所以才導致票數有點低。

    但是到了決賽,評委都是專業級別的,以他的手藝不可能連一個小女孩都比不過,而且,女孩漂亮的偽裝在決賽沒有發揮的餘地,根本影響不到他。

    作者有話要說:  鎏金銀羹碗:法門寺地宮出土

    資料很少,那我就開始編造啦。