()    魚香肉絲的熟練度在研製完成後直接達到了8點，可見之前的廚藝練習並不是沒有用處的，要不怎麽有大廚師第一次見到的菜譜，稍微研究一下就比普通廚子做的好吃呢。一理通百理通，除非是有獨特處理方式的食材，不然普通的食材屬性和處理方法都是共通的。

    對於一個廚師來說，第一重要的自然是廚藝，也就是刀工、火候、勾芡、顛勺之類的硬技術；第二重要的就是經驗或者說閱曆了，見識過足夠多的食材和食譜，了解食材之間的搭配和相生相克，研究蘊含其的共通之理，最後才能升華。

    魚香肉絲研製完成後，李奇繼續攻關旁支的【清炒竹筍】，這道菜口味非常清淡，適合那些喜好養生的人食用。清炒竹筍的做法也非常簡單，其最重要的一步就是處理竹筍，李奇先把竹筍切成菱形片，然後用水清洗一遍，放入裝有水的鍋裏煮熟，撈出後再次放入高山冷泉水晾涼。這一步是非常重要的，竹筍煮熟之後帶有略微的苦味，過冷水可以把這股味道去掉。

    竹筍處理完之後就是提味兒，因為竹筍本身味道很淡，所以配菜就很重要。一般的做法有兩種，一是青紅椒，二是用蔥薑蒜提味，還有用別的配菜提味的。不過李奇選擇的是用高湯。他自己用羊骨頭和豬大骨熬的高湯，味道非常鮮，完全可以取代同類的調味料。

    熱鍋倒油，然後放入過水後的竹筍片，翻炒之後加入少許鹽，繼續翻炒。稍微翻炒兩下之後，就要加高湯，然後上蓋燜，用行話叫收汁，等到高湯都被竹筍吸收了之後，就可以出鍋了。

    清炒竹筍盛到白色的粗瓷大碗裏，保持著淡黃的象牙色，看上去非常漂亮，還沒吃進嘴裏聞著就帶有一股鮮味兒。李奇拿起筷子夾進嘴裏，咀嚼了兩下，第一個感覺就是爽脆，牙齒與竹筍片的接觸就帶著“哢嚓”的聲音，因為火力大處理的快，竹筍仍舊保持著那股嬌嫩的口感。第二個感覺就是鮮，高湯完全的被竹筍所吸收，清脆香醇的滋味縈繞口鼻之，給人一種歡愉的美食享受。

    李奇正想繼續攻關，卻聽到了門鈴聲，連忙離開廚房。

    門口站著的客人是以前來過一次的遊學者周卓，正在信賴的帶領下進入就餐區。

    弗萊徹偷偷嘀咕：“還真是什麽客人都有，竟然連熊貓也成精了。”嘀咕完了之後，她上前詢問熊貓人想吃什麽。

    遊學者周卓正好選擇的是李奇剛剛研製出來的【清炒竹筍】和米飯，另外還點了啤酒佐餐，弗萊徹記下之後去傳菜窗卻沒看到有【清炒竹筍】的備菜。

    李奇對她做了個小聲的勢，說：“噓，這菜剛研究出來，我要現做。你先給他上酒，另外送一碟裙帶菜，他也算老顧客了。”

    弗萊徹點頭去了。

    李奇顧不上打招呼，回到廚房迅速的做了一份【清炒竹筍】，然後端著出來親自送上矮桌。

    遊學者周卓看到李奇，微笑著舉起熊掌：“你好店主，又見麵了。你說的沒錯，這次我在棘齒城竟然發現了你的店麵。這真是讓我吃驚。”

    李奇微笑著答道：“緣，妙不可言。”

    遊學者周卓笑著搖搖頭，拿起酒杯說：“為什麽不為了我們的重逢幹一杯呢？”

    李奇也去拿了一杯酒過來碰杯道：“你說的對，我敢打賭，你將來還會在其他什麽地方再次看到本店的大門，那時候也歡迎你再次光臨。”

    “那是肯定的，我現在十分確信這一點。”

    清炒竹筍很快就征服了周卓的舌頭，他已經顧不上與李奇聊天，左端著飯碗，右下筷如飛，“啪嗒啪嗒”很快就吃完了。

    放下碗筷，看看幹淨的如同洗過的碗碟，周卓哈哈一笑：“真好吃！這讓我想起了家鄉的味道。”

    李奇拿著酒杯繼續抿著：“你喜歡就好。”

    周卓的熊掌伸進衣兜裏問道：“還是老規矩？”

    “沒錯。”

    周卓拿出一枚金幣，放在桌上，站起身拱道：“我要繼續我的旅程了，告辭！”

    【遊學者周卓提供了000點滿意值】

    【遊學者周卓提供了000點資金點數】

    這次是同樣的客人，卻提供了超出10倍的滿意值，李奇猜想可能是因為提供了特定的食物造成的。上次周卓來的時候，很可能並不喜歡【番茄炒雞蛋】，隻不過是因為拉不下臉不點菜走人吧？所以他最後雖然吃完了菜，但隻提供了很少的滿意值。

    另外，李奇接觸的客人多了之後，也摸索出了一個經驗。那就是客人在本身位麵的重要程度決定了他能提供的滿意值上下限，同樣的菜品情況下越重要的客人提供的越多。同時，每個客人都有自己的偏好或者心情，提供了偏好的食物或者讓其開心，也能增加其提供的滿意值。

    所以，魔獸世界位麵的矮人們隻能以量取勝，而周卓也隻是個較為普通的np，他們都不能提供更多的滿意值。如果是聯盟或部落首領這樣的客人，肯定會提供上萬的滿意值，隻不過前提條件是店內有吸引他們的食物。

    上次李奇知道了萬界美食鋪有個隱藏數值【吸引力】，增加菜品和裝修就可以增加吸引力，所以他現在賺到的滿意值，基本上除了給店主等級升級用，剩下的全部用於增加食材和食譜還有提升食材品質。

    送走了熊貓人，又收拾了殘局之後，弗萊徹磨磨蹭蹭的湊到李奇身邊，搓著白色的女仆裙邊，支支吾吾的說：“那個，老板，我能跟你打個商量嗎？”

    李奇喝完了最後一點啤酒，笑著問道：“什麽事？不會是要預支工錢吧？”

    弗萊徹瞪大眼睛，貓耳也豎了起來：“咦？老板你怎麽知道的？難道是……信賴告訴你的？”

    然後她轉為小聲自言自語：“他們果然有一腿嗎？我該怎麽辦……”

    李奇無奈的搖搖頭：“瞎想什麽呢？這是我的人生經驗，畢竟我也幹過預支工資的事兒。”

    弗萊徹很快接受了這個解釋，開心的說：“啊，那我就放心了。可以嗎？老板？”

    李奇好奇的問道：“你到底是有多缺錢啊？”

    弗萊徹開始扳指：“我有很多很多妹妹，雖然關係有遠有近，但都是我的妹妹啊。她們又沒有工作能力，想買東西都沒有錢，我想預支點工資然後給她們買些玩具。求求你啦，老板！”

    實在受不了貓耳娘的撒嬌，何況胸口還有鏤空，李奇連忙說：“好啦不要搖了，我給你錢，先給你支兩個星期的，夠不夠啊？”

    弗萊徹點頭如搗蒜：“夠了夠了，老板真是個大好人！”

    “免了，好人卡我不需要。”

    李奇從資金點數裏劃出2000點，兌換成鎮守府位麵的貨幣4000元，分成兩份。一份給弗萊徹，一份給信賴，總不能厚此薄彼，既然預支就都預支了吧。從這兩天的表現看起來，她們還是挺不錯的，除了偶爾自戀之外。

    午的營業時間結束了，李奇還是給她們外帶餐盒，讓她們帶西瓜回去，就算是高溫補貼吧。

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