第二天, 青江縣令果然敲鑼打鼓地帶著一隊衙役, 陪同兩個傳旨太監來給姚家頒旨來了, 一起送來的還有一個金燦燦亮閃閃的禦賜牌匾，上書“大元義商”四個大字。

    這算是朝廷給予民間商戶的最高評價了吧？

    要知道，大元朝和姚亦昕他們那個時空的古代不一樣，商人的地位還是不算低的, 幾乎和地主階級一樣，商人出身也可以參加朝廷的人才選拔和科舉考試，據說先皇的時候，就有一個民間遊商出身的舉子以科舉入官場，最後坐到了大鴻臚的位置，相當於古代的外交部長了。

    有了這“大元義商”的禦賜牌匾, 今後，隻要大元朝這個集團不倒閉, 一般的民間勢力估計是不太敢動姚家的生意了, 至於再往上？姚亦昕覺得, 上麵的大佬隻怕也看不上他這點小買賣，他又不想做首富，更不想和高層打交道，能管好現在這一畝三分地，賺些銀子做個富家翁，一輩子吃喝不愁就足夠了。

    青江縣令這也是第一次來姚家村, 之前雖然依照國師大人的吩咐暗中保護姚家少爺, 可是, 為了不暴露身份，他一直都是和白十三聯係的，自己卻沒有來過姚家村，一直聽說姚家村如今的飯食是青江縣一絕，心裏想著，這次總可以趁機飽餐一頓了吧？

    果然，他們來的時間恰好還有一個多時辰就到飯點了，有充足的時間準備午膳，既不會失禮，又不會顯得他們是故意來蹭飯的。姚家少爺將傳旨內監和縣令一行請到堂屋，命木柴大叔帶著廚下眾人趕緊準備飯食。

    木柴大叔看了看白總管，白十三本以為今天有縣令大人在，自己可以免除殺雞的懲罰，可是，看到一心在和姚家少爺套近乎的縣令大人，又想到按照劇本他倆應該是不認識的，人家高高在上的縣令大人，憑什麽為你一個小小的姚家管家求情？又看到木柴大叔耿直的表情，好像一定要奉命監督他殺雞一整年一樣，白十三頓時苦了臉。

    縣令大人自然也看到了白十三那張苦瓜臉，隻不過，他並不知道還有殺雞這個典故，還以為白十三是不是牙疼呢，話說，他最近麥芽糖吃的有些多，也有點牙疼呢~縣令大人給了白十三一個同病相憐的眼神，繼續轉過頭，熱切地和姚家少爺套近乎。

    別誤會！縣令大人絕對不是想靠著裙帶關係升官（雖然他現在確實是這麽幹的），他老人家之所以如此熱切地想和姚家少爺套近乎，當然是因為想要從姚家得到更多的美食方子啦。

    自然，姚家少爺有國師大人這層關係在，別說縣令了，就是府君也甭想靠強製手段從他手裏強搶菜肴方子，所以，機智的縣令大人決定，想辦法和姚家少爺成為好友，如此一來，既可以不露聲色地就近保護姚家少爺，借此在國師大人麵前刷足存在感，更重要的是，姚家少爺如此大方，說不定還會和他分享一些私房菜的方子呢~

    幾位大人，村居簡陋，廚下整治了幾個鄉間小菜，這是姚家自家釀造的青杏酒，取了山裏未成熟的青杏釀製而成，這個時節飲用，酸甜可口，有開胃之功效，請！”姚亦昕請幾人上座，滿滿一桌子各式佳肴，外加色澤清冽的青杏酒，即便是見過世麵的兩位內監也是大開眼界。

    尚未打鳴的童子雞，剁塊紅燒，加了切成滾刀的新鮮葫蘆，滋味鮮美；村裏買來的老鴨，加入筍幹、老酒、薑片等清燉，老鴨經過一個多時辰的燜燉，依然肉質緊實，又添了筍幹的鮮美，夏日喝一碗消暑滋補；鹽水毛豆色澤鮮亮，家常鹵味滋味十足，清炒時蔬爽口，麻辣花生米香酥可口……

    這其中，最讓兩個內監和縣令大人詫異的，是一碟按人數分到小碟子裏的蒜香青豆，那青豆，其實就是大元富貴人家喂馬的黃豆，兩位內監剛開始看到姚家侍從端了一碟子喂馬的青豆給他們，心裏還有些窩火，心想這姚家少爺不會是藐視聖恩吧？誰家招待傳旨內監不是山珍海味地供著？竟敢拿喂馬的青豆給他們吃？

    可是，看到旁邊的縣令大人已經忙不迭地用木勺舀了一小勺放進嘴裏，咯吱咯吱吃的是津津有味，兩人對視一眼，遲疑地用筷子夾了一個，小心翼翼地放進嘴巴裏。

    這一嚐，頓時驚為天人！

    那青豆經過烹飪之後，絲毫也沒有黃豆特有的土腥味，入口酥脆，不知道加了什麽調料，吃著還有一股撲鼻的噴香，嚼起來咯嘣脆，吃了一口就停不下來了，不知不覺，縣令大人和兩位內監麵前裝青豆的小碟子已經空了。

    這……嘿嘿！這青豆實在是美味~”縣令大人比兩位內監和姚亦昕更相熟些，因此立刻開口緩解這尷尬的氣氛，去人家做客，把盤子都吃空了什麽的，實在是不符合他們的身份和地位。

    哈哈，正常正常！我尋常在家裏看賬本子的時候，必然少不了這蒜香青豆，不然賬本都看不下去了。”姚亦昕笑著解釋道，“其實這蒜香青豆的做法很簡單，不拘是青豆或是黃豆均可，洗幹淨後，拿清水泡發，取出來放在竹匾上晾幹水分，然後熱鍋上油，放入剝皮切碎的老蒜，用小火把蒜末熬成金黃後撈出備用；再在油鍋中倒入瀝幹水的青豆，中小火炸一盞茶左右，等到豆粒酥香，另取一口幹淨的鐵鍋，倒入炸好的青豆，撒上鹽、蒜粉後翻勻即可。這做好的蒜香青豆，可以放置在密封不透氣的陶罐中，存個十幾日也不會壞，尋常當做佐酒餐點的話，不妨一次多做些放著，想吃的時候隨吃隨取，方便得很。”

    姚公子果真慷慨！”兩位內監笑眯眯地拱手道謝，這蒜香青豆的確是佐酒的好餐點，他們這樣的內監，上麵也有要孝敬的大太監呢，回去照著姚亦昕給的方子好生做了獻上去，說不定會討了大太監們的歡心，從此更進一步呢。

    好說好說，其實這蒜香口味，不僅是做蒜香青豆好吃，用炒香的蒜末，做蒜香排骨、蒜香大蝦、蒜香扇貝都是一道難得的佳肴，隻可惜北地偏遠，新鮮的大蝦和扇貝難尋，我這便讓廚下再整治一道蒜香排骨，給幾位大人佐酒。”說罷，姚亦昕衝著在旁邊伺候的豆娃擺擺手，豆娃立刻跑出去，讓木柴大叔現做了一道蒜香排骨。

    現在姚家的生活條件好了，像是排骨、雞鴨魚肉這些尋常食材，每天都有備用的，木柴大叔很快就做好了一盤蒜香排骨送了過來。

    上好的肋排瘦中略帶點肥，醃製油炸，和炒好的蒜粉翻炒均勻後，蒜香濃鬱，香味撲鼻，外酥裏嫩，為了方便進食，木柴大叔還在肋排露出骨頭的位置，用細細的河草綁了兩層荷葉，拿著吃不會髒了手，還有一股新鮮荷葉的清香，實在是吃了一根還想再吃一根，一碟蒜香排骨看著多，其實也就十來根，沒一會兒就吃完了。

    看到剛上來的菜瞬間光盤，兩位內監和縣令大人再次尷尬起來，這次也不好再拿佐酒當借口了，方才搶著吃蒜香排骨，他們根本就來不及喝酒。

    哈哈，鄉間小菜，吃的就是個新奇，幾位大人吃慣了珍饈美味，偶然嚐試這些鄉間小菜，自然覺得新鮮，其實難登大雅之堂。”姚亦昕客氣道，“幾位大人若是喜歡，回頭我命廚下將這幾道菜的菜譜整理出來，送予幾位大人，回去也讓家裏人嚐個新鮮。”

    那便多謝姚公子了！”縣令大人心願得償，立刻高興地答應了下來，他這次來本就是衝著姚家菜譜來的，順便也借著護送內監傳旨的機會，給姚家少爺賣個好。

    沒想到，驚喜來得如此突然，他還沒有腆著臉開口呢，姚家少爺就善解人意地主動提出送他們菜譜。對於吃貨來說，再沒有什麽比新鮮菜式的菜譜更加珍貴的禮物了。

    兩位內監也是心內暗喜，他們往日出來傳旨，但凡喜訊，金銀珠寶莫不收到手軟，可是，在那些大太監們看來，這些金銀珠寶卻並不算珍貴，唯獨這新鮮菜譜，若是運作得好，說不定還能得了宮裏幾位主子的青眼，不說一步登天吧，最起碼也能得個好位置，這可比金銀這樣的禮物珍貴多了。

    送走縣令大人和兩位內監之後，姚亦昕親手將寫有“大元義商”四個大字的禦賜牌匾，掛在了自家正堂之上，這可是他們姚家未來最大的一把□□！

    得知姚亦昕因為收留災民得了聖上的禦賜牌匾，整個姚家村都轟動了，不說街坊鄰居了，就連黃阿婆和花娘子這些長輩都送了禮物過來慶賀，姚亦昕沒辦法，隻能先收了村裏人的好意，同時讓人告訴來送禮的村民，三日後，姚家大擺筵席，請村裏人都來吃酒席，慶賀他們姚家得了聖上親筆禦賜的牌匾。

    這可是光宗耀祖的大事啊！”黃阿婆得知姚亦昕要大擺筵席，不但沒有批評他奢侈浪費，反而讚同地點點頭，“缺了什麽隻管讓人去我家裏取，老婆子別的沒有，你愛吃的青豆還有好幾大袋子呢。”