第173章 法國的結尾
字數:7858 加入書籤
盧卡斯先是給烤雞的生胚上抹一遍黃油,再撒鹽、黑胡椒,均勻地撒在烤雞的每一處,使得待會烤製的時候,能夠使得烤雞的每一處都是有味的。
在切了幾瓣大蒜塞在了烤雞生胚的肚子裏,以及再一次在內部塗了一遍黃油,還放了黑胡椒、百裏香。
然後就把蘆葦根也一起塞進了烤雞的肚子,所有的準備工作都已經做好了。
烤爐的光亮起來後,宋淼淼、蕭錦黎、盧卡斯都是默默等待著烤雞出爐。
隨著烤製的時間,香味也是漸漸地從裏麵散發出來,烤雞的香氣可以說是非常的誘人了。從烤箱外麵也能夠看到裏麵的烤雞滋滋地冒油,滴在下麵的烤盤上。
等待烤雞烤好的時候,盧卡斯也把宋淼淼帶來的食材給放到了廚房,順便檢查一下宋淼淼到底買的是什麽。
除了法式烤雞,盧卡斯還打算做的是菠菜乳酪焗生蠔、西紅柿百裏香鱈魚、五香蝸牛、野味清湯酥皮、奶油牛肉丁番茄湯、燴土豆等。
蝸牛、鱈魚、生蠔都是在市場上新鮮買到的,盧卡斯檢查了一下發現質量還是不錯的。
“還不錯。”
他誇讚了一下宋淼淼,宋淼淼也是心裏覺得挺高興的。
盧卡斯覺得宋淼淼還是很不錯的,雖然他不打算收徒,但是他也覺得挺可惜的,因為宋淼淼看上去還是很有靈性的。
蕭錦黎對於蝸牛還是比較好奇的,“蝸牛要怎麽吃?”
對於蕭錦黎而言,他還是第一次知道蝸牛這種小小的東西居然還能夠被喜愛,真是神奇的不得了。
盧卡斯大笑幾聲,故意和蕭錦黎說,“不用料理,直接吃就可以了。”
“真的嘛!”
蕭錦黎聽著盧卡斯的話,感覺實在是不敢想象,總感覺有點害怕啊。
生吃魚還可以,可是蝸牛這樣會分泌黏糊糊東西的生物,實在是讓人覺得很可怕啊。
宋淼淼輕笑出聲,被蕭錦黎誇張的表情給震驚到了,“不要怕,蝸牛做好的話,還是很好吃的。”
“哈哈哈,沒錯。”盧卡斯拿起一顆蝸牛聚在蕭錦黎的麵前,“這個小東西做好之後,你肯定會愛上的。”
烤雞終於被烤好了,盧卡斯戴上手套,從烤箱裏取出來的時候,濃鬱的香氣也從裏麵散發出來了。
能夠聞到黑胡椒、黃油以及一個神奇的香氣,這個神奇的香氣應該是蘆葦根的味道,宋淼淼突然很期待。
既然味道這麽香,那麽味道應該也不錯吧。
烤雞被烤的金黃香脆,蒜香也是很濃鬱,盧卡斯拿著刀從上到下給切開,就能夠看到油從口子裏流出來。
被切開後,裏麵的香料也是看的一清二楚,蘆葦根還保持著原來的樣子,盧卡斯讓宋淼淼幫忙給清理幹淨,然後就把烤雞給切成了幾塊。
在盤子裏擺好之後,盧卡斯又調製了一份經典的辣味調料,就端到了桌子上。
“嚐嚐看吧。”
盧卡斯用布擦擦自己的手,和宋淼淼、蕭錦黎說道。
宋淼淼先吃了一口烤雞,烤雞被烤的非常的酥脆。
脆脆的外皮被咬開時,能夠吃到裏麵的油,裏麵的肉也是很軟嫩。
雞肉很軟和,吃的時候,還能夠品嚐到烤雞的香氣。
雞肉裏的蒜片也是很香,宋淼淼吃了一個蒜片,蒜很香,被烤過之後還覺得有點脆脆的,而且沒有難吃的味道,嘴裏就是香香的感覺。
蕭錦黎也吃了一個烤雞的腿,雞腿的味道很棒,他吃了兩口就把一個整的雞腿給吃完了。
烤雞很油,吃完後蕭錦黎的嘴角都有一點油漬,但是他的眼睛泛著光,又快手地夾了幾個雞肉。
連吃了幾口,蕭錦黎又去拿雞肉去蘸辣醬嚐試一個新的口味。
辣醬的味道很特別,雖然辣辣的,但是還有點酸甜的味道,能夠嚐出一些檸檬的味道。
“真的很好吃啊!”
宋淼淼感覺雞肉的味道非常的好,不過蘆葦根的味道不是很明顯,除了那股神秘的香氣,在吃雞肉的時候,那股神秘的香氣倒是沒有感覺了。
盧卡斯也是嚐了嚐這個雞肉,微微點頭,“味道還可以,但是蘆葦根的存在感有點陌生。”
“如果能夠在雞肉裏吃到蘆葦根的味道,我覺得應該會更好。”
原本以為蘆葦根的味道應該能夠留在雞肉裏,但是並沒有這樣,宋淼淼也有點微微失望。
“沒關係啦,雖然蘆葦根感覺沒什麽特別的,但是香氣還是很不錯的,而且讓人對烤雞有了更多的期待呢。”
蕭錦黎安慰道。
晚上,宋淼淼才和蕭錦黎從盧卡斯的店裏告別。
蕭錦黎今天可以說是做了一次大的嚐試,吃了蝸牛的他第一次覺得蝸牛居然可以如此美味。
內心也是有點小興奮,和盧卡斯告別的時候也是滿滿的激動之情。
但是盧卡斯和他們告別的時候,他看著宋淼淼,猶豫了一下,才慢慢道:
“如果你真的想要得到一些特別的東西,我覺得在我這裏你也學不到什麽東西。廚藝的增長隨著你的前行會慢慢有所進步,而你要做的就是不斷的學習。”
“我的秘密就是時間,而你應該找到你自己的東西。”
宋淼淼想從自己這裏得到的東西,盧卡斯覺得隻有足夠的經驗才可以慢慢積累起來。
很多時候,其實不是說你從別人這裏得知了多少,而是你有沒有真的領悟和掌握這個。
真的想要在短時間內得到長足的進步,這還是很難的。一舉登山是很難的,但是一步一步地登山還是很簡單的。
像是他也到了30歲的時候,才真正的和普通的廚師產生了區別。在過去的人生中,那些無數的磨難都是對他的磨練,所以最後他才能走到這麽遠。
橘黃色的路燈下,一片一片的雪花開始下落,落在地上化了開來,遠處的法國村莊裏的燈也漸漸地熄滅,宋淼淼也是突然沉默了。
蕭錦黎默默地牽住了宋淼淼的手,想用溫暖的手心去溫暖她,安慰她。
“我知道了,謝謝。”
宋淼淼沉默了一會,才笑著和盧卡斯說,“真是麻煩你好久了,本來媽媽隻想讓我來打個招呼的,結果我又是給你添了這麽多的事情。”
盧卡斯搖搖頭,“沒關係,你有天賦,而且有毅力,就算你不是秦的女兒,我也很喜歡你。
你這些天也沒有給我帶來麻煩,還幫了我不少忙。
但是,我確實是不打算在收徒。我相信你的未來不會局限,也不會因為我而停滯。”
“嗯,好。謝謝。”
宋淼淼認真地點點頭,接受盧卡斯的建議。
蕭錦黎也是趕緊謝道,“多謝了。”
下雪的晚上,雪漸漸地變大了,路上的積雪也開始積起來了。
宋淼淼和蕭錦黎兩個人手拉著手走著,走過去的時候,也會在雪地上留下腳印。
一路上,宋淼淼有些沉默。
蕭錦黎想要安慰她,想了想,才鼓勵地說:“其實盧卡斯說的也很有道理,反正淼淼你還年輕嘛!像淼淼這麽優秀的人,總歸會發光的。”
“不用著急,淼淼你的菜肯定會得到更多的人認可,而淼淼也會成為最棒的廚師。”
拉著宋淼淼停下來,蕭錦黎用手掌輕柔地拍了拍宋淼淼的發心,說:“淼淼現在就像個小孩子,慢慢地成長,然後才能變成大人呢。”
拍了宋淼淼頭的蕭錦黎也感覺自己仿佛是個大人了,能夠給淼淼一些指導了,有種成熟的氣質呢。
盡管覺得蕭錦黎說的很有道理,但是他拍自己的頭,宋淼淼表示還是不可原諒!
一把把蕭錦黎給拉到自己的旁邊,宋淼淼用力弄亂了蕭錦黎的發旋,才滿足地鬆開。
蕭錦黎一臉懵比,頂著一頭亂糟糟的頭發,宋淼淼看著就覺得心情很不錯。
“我知道啦,不用擔心我,我很堅強。美食可是我的生命,我才不會輕易放棄呢。”
宋淼淼用力點頭,仿佛是在證明自己話的正確性。
蕭錦黎表示不讚同,“不對,不對。美食和我都是淼淼的生命,當然,我是更加重要的一部分。”
蕭錦黎的話雖然有些孩子氣,但是宋淼淼卻是“噗”的一聲笑出來,擁住了蕭錦黎原地轉起圈來,“嗯,你也是我的生命裏的一部分,而且是很大一部分。”
“其實,也可以留一點給未來的孩子噠。”
突然被抱住的蕭錦黎也是更用力的抱緊了宋淼淼,聲音變得小聲而且有些不好意思地說著。
宋淼淼捏著他的耳朵,湊近了,“你這麽喜歡嗎?要不然我們就生一個吧。”
“可,可,可以嘛?”
聽到宋淼淼的話,蕭錦黎結結巴巴地說,拉著宋淼淼的手也不自覺地更用力了些。
“嘿嘿,看你的表現啦。”
俏皮地送出一個飛吻,宋淼淼快步走到了前麵,轉身回頭看著還傻乎乎的站在原地的蕭錦黎,招手道:“快點來吧,外麵這麽冷,回到暖和的室內去。”
蕭錦黎被宋淼淼的話給弄的心裏非常的亂,見到宋淼淼招手,才突然動身,但是也有些趔趄地往前走了幾步,才恢複到正常的走路方式。
宋淼淼和蕭錦黎在盧卡斯的店裏又幫忙了好幾天之後,他們就和盧卡斯告別了。
真的告別的時候,盧卡斯也是有點舍不得他們兩個人。
“你們不打算再留幾天了嗎?法國的美麗你們還沒有真正看到呢。”
“其實,我還有別的好吃的可以做,但是還沒有機會都做出來。”
“蕭的話,要不要在試試別的法式美食?上次的蝸牛你不是還挺喜歡的,不想在嚐嚐嘛?隻有在法國才能吃到最地道的蝸牛料理哦。”
“宋你也可以替我開幾天店,我可以帶著蕭一起去玩。”
盧卡斯對於蕭錦黎是真的很喜歡,然後知道兩個人要走,真的是很不舍得,他試圖去挽留他們兩個。
宋淼淼本以為盧卡斯也會舍不得自己,但是隻是得到了你以後繼續加油的鼓勵之後,盧卡斯就一心一意地去誘惑蕭錦黎繼續留在法國。
她就感覺,蕭錦黎怎麽會被別人給勾走的錯覺呢。
講真,她實在是不太明白蕭錦黎和盧卡斯到底是哪裏對了眼,兩個人居然奇跡般的能夠如此融洽,還是說蕭錦黎自帶關係友好的光圈?
無論如何,她還是有些羨慕蕭錦黎的人際關係這麽好的。
之前訂婚也是這樣,訂婚來的人有絕大部分都是蕭錦黎那邊的朋友,而宋淼淼這邊的朋友其實不是很多。
所以說,蕭錦黎是真的很讓人嫉妒啊。
蕭錦黎似乎有些猶豫,好像被盧卡斯的那些話給打動了,內心有些想要去的感覺。
看著蕭錦黎,宋淼淼也想知道他到底會怎麽選擇了。
蕭錦黎感覺盧卡斯說的對他的吸引力是真的很大,但是想到淼淼的話,他還是覺得自己和宋淼淼一起走。
享受隻是一時的,但是和淼淼在一起才是最長久的。
但是蕭錦黎還是覺得很歉疚的感覺,“抱歉啊,盧卡斯。我還是不留在這裏了。”
宋淼淼聽見後就微微地笑了一下,而盧卡斯則是有些遺憾地搖搖頭,“既然如此,那也沒有辦法,但是如果你想的話,隨時都可以聯係我。”
“好的,沒有問題。”
蕭錦黎也是一口答應,一點也不含糊。
盧卡斯這才和蕭錦黎依依不舍的分開,和宋淼淼兩人徹底告了別。
離開了盧卡斯的小鎮,宋淼淼和蕭錦黎繼續在法國旅行。
從鄉村到了城市,宋淼淼和蕭錦黎也對法國有了更多的認識,而且生活質量也好了很多。
在城市裏,蕭氏酒店還是開了很多的,很容易就可以找到一家,所以宋淼淼和蕭錦黎隨時都能找到最合適的房間住,可以說是旅途中很棒的一麵了。
法國的料理就像法國人,充滿著浪漫氣息,每一道都是與眾不同,甚至於每一個廚師的料理都充滿著多變的色彩。
蕭錦黎也有嚐過別的廚師做的蝸牛,但是唯有盧卡斯做的蝸牛才是真的讓他難以忘記。
把這件事寫在明信片上,蕭錦黎投遞到了郵箱,希望能夠早點寄到盧卡斯的手裏。