上回說到高文化引領周公和孔子兩位老祖宗去拜訪當地遠近聞名的老中醫耿萬和，三人見麵都有所感。周公和孔子對老耿的感覺是精神硬朗，目光睿智。老耿對周公和孔子的感覺則是非同凡響。第一次握手沒在意，但有一股力道隱隱傳來。等第二次握手時，老耿同誌就故意用兩隻手來握，有意搭了一下周公和孔子的脈，這一搭不當緊，從脈相上，老耿覺查出這周老師和孔老師的脈相是他行醫幾十年來從未見過的。除了脈相不浮不沉、不大不小、節律均勻、從容和緩、流利有力外，還從中能感覺到十分奇特的脈相，說不上是什麽感覺，但從未見過，也絕不是病脈，這就奇了怪了。老耿心理的變化也就是瞬間一閃，麵上並未顯露，仍然輕鬆自如的招呼客人落座。然後又分別給三人倒茶。

    老耿的茶沒有茶葉，隻是白開水。孔子心理想，這個老耿還真是“君子之交淡如水”呀。高文化有點多嘴，說，老耿你也太小氣了，我來了倒白開水，有貴客臨門，再怎麽著也得放些茶葉呀，再不濟把你大補的中藥抓一些也好呀，你可真摳。老耿知道小高在開玩笑，隻是笑而不答。

    孔子說，小高不要亂講了，“君子之交淡如水”不是很好嗎？要什麽茶葉，多俗氣！周公也樂嗬嗬地笑著。小高說，我這個老朋友呀，就是太會養生，他的的理論是什麽補都不如飯補的好，什麽茶都不如白開水的強。你看，摳還摳出理論了，都一套一套的。幾個人都跟著笑。

    這時老耿開口了，就你話多，你不說，難道兩位貴客不知道？飲食飲食，要先學會飲，然後再學會食，你就懂養生了。然後意味深長地看著周公和孔子，問道，兩位老兄說呢？是不是這個理？

    周公和孔子隨聲附和了一番。老耿繼續說道，養生貴在養，養生不叫補生，很多人都誤以為養生就是補這個補那個，其實這是謬論，這是跟藥廠和藥商做廣告。四個人又都笑了。

    笑過之後，高文化接話道，昨天我們談了一下午，兩位老兄想從中醫的角度得到些啟示，所以就想聽聽陰陽五行在中醫上的一些理論和應用，你是這方麵的專家，不妨就隨便介紹介紹？高文化用了一個征詢的口氣。

    老耿笑笑說，什麽專家不專家的，不要抬舉我了，我就是吃這碗飯的。兩位老師想聽，今天就在兩位高人麵前班門弄斧一回兒？說錯了可要隨時糾正哦？

    周公和孔子都連聲說，不客氣，不客氣，隨便談，隨便談。幾個人又笑了一番，之後，老耿才開口宣講。

    陰陽是一個對立統一法則，屬於思考方法，或者叫思維角度。五行屬於基本要素，都有各自屬性。陰陽在中醫理論體係中居於核心地位，《黃帝內經》是奠定中醫學理論基礎的經典，其思想體係在論述人體結構、生理功能、病理變化、施治方針時，都是以陰陽協調為立論點的。《內經?索問?寶命全形論》中說，“人生有形，不離陰陽。”指出人體雖然是一個有機整體，但根據陰陽對立統一的觀點，其組織結構，可以劃分為相互對立的陰陽兩部分。《素問?金匱真言論》中認為，人體髒腑組織的陰陽屬性，就大體部位來說，上部為陽，下部為陰；體表屬陽，體內屬陰。就其背腹四肢內外側來說，則背屬陽，腹屬陰；四肢外側為陽，四肢內側為陰。以髒腑來說，六腑屬陽，五髒屬陰。如具體落實到每一髒腑，則又有陰陽可分，即心有心陰心陽，腎有腎陰腎陽等，所以《靈樞?壽夭剛柔》篇說道：“陽中有陰，陰中有陽……是故內有陰陽，外亦有陰陽。在內者，五髒為陰，六腑為陽；在外者，筋骨為陰，皮膚為陽。”如此這般就十分妥貼了。

    高文化聽到此處，插話道，我的印象中好像人體中的五髒六腑最關鍵的是五髒呀，心、肝、脾、肺、腎是吧？六腑都不清楚是哪六腑，所以感覺五髒應該屬陽的呀，你說是屬陰，不知道它們是依據什麽來劃分的？

    老耿說道，五髒是心、肝、脾、肺、腎，六腑是膽、胃、膀胱、大腸、小腸、和三焦。五髒的功能是存儲營養，維持人體的生命活動，中醫說五髒是“藏而不瀉”，就是說它們藏著人體的精氣，不能外瀉，否則人就虛了。六腑的功能是消化、傳導，負責分解食物，給人體吸收營養，剩下的廢物排出去，它們是營養物質的通道。所以中醫說六腑是“瀉而不藏”，就是說它們的作用，是傳送而不是貯存，要保持暢通才好。這樣你就知道為什麽五髒屬陰，六腑屬陽了。

    高文化恍然大悟似地說，原來五髒主藏故屬陰，六腑主瀉故屬陽，這和印象中的完全相反，真是隔行如隔山呀。

    老耿繼續說道，既然六腑是“瀉而不藏”，也就是說它們的作用是傳送而不是貯存，所以就要讓它們保持暢通才好。了解了五髒六腑的陰陽，就找到了食補的捷徑。五髒主藏，所以我們對它們要多用“補”法；六腑主瀉，所以我們對它們要多用“瀉”法。另外，當你要用食物調理某一髒的症狀，直接用瀉法不見效，就可以對跟它構成一對陰陽的那個腑來下工夫。同樣的，當你要調理某一腑的毛病，也可以補跟它構成一對陰陽的那一髒。舉個例子說吧，腎和膀胱是一對陰陽。比如腎有問題了，是實證，應該用瀉法，清濕熱。怎麽瀉？腎不宜瀉，一瀉就腎虛了。應該瀉膀胱，把濕熱從膀胱趕出去。再比如，夜尿頻多，原因在膀胱，是虛證，要用補法，可膀胱是管排泄的，沒法補，你聽說過哪道藥是補膀胱的嗎？沒有，隻能是補腎，才能治標。五髒六腑的陰陽都可以配對。肺為陰，大腸為陽，這是第一對；脾為陰，胃為陽，這是第二對；心為陰，小腸為陽，這是第三對；腎為陰，膀胱為陽，這是第四對；肝為陰，膽為陽，這是第五對；心包為陰，三焦為陽，這是第六對。這種配對關係，也就是經絡學所說的髒腑表裏相合。記住髒腑之間的陰陽關係，我們就不會隻知道頭痛醫頭、腳痛醫腳了。人體還可無限地細分下去，像五髒，相對於六腑來說屬陰，它們自身之間也有偏陰偏陽之分。如果在五髒之中分陰陽，那麽它們可以分為兩組，心、肺是一組，它們屬陽，肝、腎、脾是一組，它們屬陰。心為陽中之陽，肺為陽中之陰，肝為陰中之陽，腎為陰中之陰。脾呢，是陰中之至陰。如果按從偏陽到偏陰的程度排序，那麽五髒中依次是心、肺、肝、腎、脾，最偏陰的是脾。脾為陰中之至陰，那我們就知道它不太容易陰虛，而是容易陽虛。所以補脾要以溫補脾陽為主。五髒在人體屬陰，而其中腎又為陰中之陰，脾為陰中之至陰。陰主藏，凡是屬陰的髒腑，都是負責貯存精氣的。五髒六腑中，脾和腎“藏”精氣的功能最突出。脾是管消化的，所以它藏的精氣是人體後天之精，就是營養。腎是管生殖的，所以它藏的精氣是人體先天之精，就是元氣。越是屬陰的髒腑，越適宜多用“補”法。那麽如果我們平常要進補，重點應該補哪裏呢？當然就是脾和腎。這兩髒補好了，其他的髒腑就不容易生病了。這就是為什麽進補首選脾和腎的道理。

    高文化又插話道，剛才你不是說養生不是補生嗎？現在怎麽又大談補了呢？

    周公接過話說，你理解的補和耿老師講的補不是一回事。養生不叫補生，是說人沒病時不要亂補，要正常飲食。耿老師談的補是人有病了，身體不舒服了，需要來調理。也就是治病，所以此補非彼補也。但是根據人體、年齡等特點，允許少許進補。比如耿老師講的適當對脾和腎來補就是基於人體特點和年齡特點來說的。

    周公一番話，老耿微笑點頭，高文化不好意思了，自我打趣道，你看我快成個小**孩兒了，啥都不懂了，羞愧，羞愧。幾個人又是一陣歡快地笑。

    笑過之後，老耿接著又說道，陰陽就是矛盾分析法，是人們認識事物過程中總結出來的規律和方法，叫做理論從實踐中來。如果再用陰陽分析法去認識事物，等於是理論又回到實踐中去。陰陽二分法或叫矛盾分析法是個普適規律，剛才我把五髒六腑之陰陽大概說了一下，下麵再說五行。不僅五行能分，東西南北中方位也能分，隻要你把它看成一個整體，都有辦法來分，而且是分出來也都有根有據。但就看你分出來想幹什麽，有沒有用，這是主要的。

    老耿的在五行和方位的陰陽劃分上有什麽高見？高文化、周公和孔子是否同意他的說法？分出陰陽的目的論是否點中了要害？請看下回。

    (本章完)