第53章 54.老板,你要完了
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廚師常年在燥熱的環境下工作,由於自然的生理反應,一部分廚師難免會有火氣,盧益輝就屬於這個類型,尤其當別人說他做的烤鴨或麵不好吃的時候……
衛生間垃圾桶起火的事稍微還能忍,對方也就是個未成年的丫頭,教訓一頓便可,但宋溪雲居然說他做的麵、菜難吃,徐衛東竟然嚐了一口後出聲附和?盧益輝的神情當場就燥了許多,“哦?麻煩這位先生說說,這碗炸醬麵哪裏難吃了。”
如今是午餐高峰,附近食客眾多,其中不乏經常到好味來餐館吃飯,對這家餐館頗為了解的人,起火的事他們沒看到,不便隨意猜測,但這時徐衛東說麵難吃,他們不禁笑出聲來。
經常來的人哪有不知道的,好味來餐館曾被折省某位著名的美食評論家評為滄海遺珠,登過美食雜誌,也登過旅遊與美食報紙,就連涵州電視台都曾給好味來餐館做過一次報道。
什麽是滄海遺珠?那是指大海裏的珍珠被采珠人所遺漏,比喻被埋沒的人事物。對那位美食評論家來說,好味來餐館就是這顆被埋沒的珍珠。
在她的美食評論中,好味來餐館其他的菜色不值一提,唯有烤鴨和麵極具美味。整體而言,好味來餐館比起那些五星級飯店來,要差不少,但刨除其他因素,隻論烤鴨、麵,好味來餐館不遑多讓。
但現在徐衛東居然說好味來餐館的麵難吃?
笑出聲來的食客們不禁回想剛才盧益輝說給宋溪雲聽的話——你知道什麽叫好吃,什麽叫難吃嗎?
有食客甚至大聲喊道:“那位哥們,我吃的也是炸醬麵,麻煩你說說哪裏難吃了,我好細細品嚐,看嚐不嚐得出來。”
這食客一打岔,笑聲愈加劇烈。
此情此景,宋溪雲差點就要暴走了,先是盧益輝莫名其妙跑來說她的姐妹放火,再是盧益輝說她有爹生沒娘養,如今居然連徐衛東都被人笑。
宋溪雲可以和徐衛東對著幹,可以跟徐衛東撒潑,但是,當徐衛東被人笑的時候,她心裏那團火騰一下就燒了起來——我的老師輪得到你們笑?
右腳往椅子上一踩,手拿著筷子往食客們指了過去,宋溪雲正要發飆……
還好,徐衛東伸手把宋溪雲的筷子給壓了下去,“坐下。”
宋溪雲的逆反心理也是有極限的,徐衛東都被人笑了,她要還和徐衛東頂缸,那徐衛東得多丟麵子,所以她乖乖坐下了。
拍了拍宋溪雲的腦袋,徐衛東回頭看了那導致垃圾桶起火的女孩一眼,沒有把她指出來,而是轉頭對盧益輝說道:“起火的事我負責賠償,這件事是否解決了?”
盧益輝冷聲道:“一個垃圾桶被燒黑燒壞了而已,本是小事,但小事也有可能釀成大災禍,這小事也就不小了,我們工作人員說她幾句,她居然不思悔改,還罵我們工作人員,這種態度極端惡劣,我們需要一個說法。”
徐衛東說道:“人我會教育……”
話沒講完,宋溪雲扯了扯徐衛東的衣服,委屈道:“不是我……”
徐衛東同樣打斷了宋溪雲的話,“我知道不是你。”
這下宋溪雲就愣了,不是她,那是誰,她們這群女孩裏還真有人這樣做了?
回過頭來,徐衛東對著盧益輝彎了彎腰,鄭重道歉:“對不起。”
那導致起火的女孩看著徐衛東彎腰的背影,臉上青一陣白一陣,有點羞愧。而盧益輝看到她的表情,和徐衛東的認錯態度,這才略微緩和了些,“行,給了說法就好。”
徐衛東直起身來,“這麽說,起火的事過去了?”
盧益輝大手一揮,“是,不追究了。”想追究也不行啊,之前他占理,現在人家都這樣認錯了,他再窮追不舍,餐館裏的一大堆客人要怎麽看他,以後還來不來吃飯了,不如表現得大度一點呢。
而當盧益輝的大手放下時,徐衛東的目光猛然變得犀利,充滿了一種蠻橫的威嚴,手按在宋溪雲肩膀上,說道:“既然你不追究,就該輪到我來追究了。這是我的學生,麻煩你跟她道歉,為你之前的人身攻擊負責。”
他這是在……維護我嗎?宋溪雲心頭一暖。
盧益輝卻是臉色難看,人總是這樣,接受別人的道歉可以,要自己向別人說對不起卻不容易,再者,盧益輝還真不認為自己錯在哪裏。
是,用穿著打扮來指責宋溪雲不是好人,有爹生沒娘養,心理有病,還讓宋溪雲去看心理醫生,是有點過份,而且,宋溪雲還不是導致起火的元凶,就更過份了。但當時的情景他氣憤一些又怎麽了,後來宋溪雲不是還說了他的麵難吃嗎?
對於一位廚師來說,指責他做出來的食物難吃可是很傷自尊的一件事情。便如一位萬眾矚目的明星忽然被別人問了這麽一句——你誰呀?他得多尷尬多傷心。
所以,他盧益輝何錯之有?盧益輝說道:“我承認我之前的話有些欠妥,不過,她也曾胡說八道,說我的麵難吃……對了,還有你,你也說了,在你追究之前,麻煩你告訴我,我做的炸醬麵哪裏難吃了?就許你們惡意誹謗,卻不準我氣憤之下口無遮攔的人身攻擊?”
看熱鬧的用餐群眾又來興趣了,起火什麽的他們不懂,他們就想知道,被著名美食評論家評為滄海遺珠的麵究竟是怎麽個難吃法。
宋溪雲也略微擔心了起來,她剛才說難吃確實是胡言亂語,誰知道徐衛東會跟著她用同樣的說辭啊。認真說來,那炸醬麵真的挺好吃,不比她舅舅帶她去過的五星級飯店的總廚的手藝差。
徐衛東嚴肅地搖了搖頭,“麻煩你搞清楚一件事情,人身攻擊,你做了,惡意誹謗?我是很認真的在說實話。”
你沒有惡意誹謗,你是真的覺得難吃……盧益輝知道徐衛東是這個意思,就是因為知道,他不禁冷笑出聲,“是嗎,行,麻煩你指出難吃的地方,讓我瞧瞧你是不是在胡說八道。”
徐衛東說道:“無論是什麽麵,麵條都是其根本,吃得出來,你使用的是市場上量產的現成麵條,而非手擀麵,這會導致口感、味蕾的體驗變差,當然,看你這裏挺熱鬧的,一天要賣很多飯菜和麵出去,都用手擀麵不切實際,也就無可厚非了。”
頓了頓,徐衛東繼續說:“醬汁的搭配其實沒什麽問題,但你在炸醬的時候火候沒把控到位,導致多種醬料的味道混合時出現瑕疵,一般人嚐不出來,但換了味覺敏銳的人,很容易就會獲得一種不佳的體驗。麵是根本,醬汁卻是關鍵,試問,你在根本上出了問題,關鍵上也有瑕疵,這炸醬麵怎麽可能會好吃。”
最後,徐衛東搖了搖頭,“其實說再多你都不會明白,我去做一碗炸醬麵,吃過之後你必須得跟我的學生道歉。”
(本章完)