吃過之後你必須得跟我的學生道歉……這句話蘊藏著一種理所應當的霸氣。

    大概意思就是，吃過之後，你會發現，你做的麵是真的難吃，那麽，你就該知道，宋溪雲並沒有胡說八道，而是指出事實，所以你得道歉。

    還沒吃呢，居然就認定了輸贏！

    盧益輝那個鬱結當真是無法形容，而且，徐衛東居然要做炸醬麵，他是個廚子？盧益輝現在甚至在懷疑，徐衛東和宋溪雲等人是不是哪個競爭對手派來搗亂的了，故意演一場戲，然後當眾展露本事，強行打壓好味來的顏麵。

    不過……盧益輝冷哼一聲，想要打壓好味來餐館，至少你得有真本事才成，“我倒要嚐嚐你做出來的炸醬麵是如何勝過我的炸醬麵的，廚房在這邊，請吧。”

    徐衛東點頭，隨盧益輝去往一樓的廚房，宋溪雲她們想了想，也紛紛跟了過去，周邊食客有好事者緊隨其後。

    來到廚房前，徐衛東進去了，宋溪雲等人卻被攔了下來，對於講究的人來說，廚房重地，豈能任由閑雜人等入內。

    宋溪雲自然不服，叫著徐衛東的名字，希望徐衛東能把她帶進去，好看個熱鬧，但徐衛東理都沒理她。

    徐衛東為宋溪雲出頭，是因為宋溪雲是他的學生，卻不意味著宋溪雲就完全沒有過錯，什麽事都不明白就硬頂上去，以為這樣做很豪邁嗎，真報警把你抓了，豈不麻煩。也就是現在宋溪雲受了委屈，徐衛東不好在大庭廣眾下跟她計較，稍後少不了教訓一頓。

    宋溪雲不得已，唯有和夥伴們聚集在廚房外的走廊上等著。

    像是忽然想起什麽，宋溪雲問道：“有誰放火了？”

    小薇說道：“還能是誰，咱們這些人裏誰最喜歡把煙頭扔垃圾桶裏的？不過，說是放火就過份了點吧。”

    那導致起火的女孩也隨後坦誠了自己的所為，宋溪雲聽了，卻沒有說什麽，也不用說什麽，大家都是好姐妹，為姐妹出頭怎麽了，隻是，如果早點知道自己這些人裏有人幹了，之前可以不用那麽囂張的……

    轉念一想，宋溪雲又開始擔心起徐衛東來，徐衛東還會做炸醬麵，做得比盧益輝還好吃？講真，宋溪雲是不信的，就徐衛東那雙手，潔白修長，毫無半點瑕疵，那能是一雙整日在廚房裏忙碌的手？說是一雙保養得很好，足以投保的鋼琴家的手還差不多。宋溪雲可是聽說過的，一些鋼琴從業者不僅會對自己的手進行專業的護理，更是會為雙手買巨額保險，他們那雙手的精貴可見一斑……

    宋溪雲擔心道：“你們說，徐衛東真能做出更好吃的炸醬麵來？”

    小薇搖搖頭，她沒有宋溪雲那種既叛逆的想要跟徐衛東作對，實際上又打從心裏想要親近一些的心理，一點都不擔心，隻是客觀道：“我看懸，之前他隻吃了一口盧益輝的炸醬麵，還是隨便咀嚼幾下就應付了事，把筷子扔了的，依我看，他可能都沒有仔細品嚐其中美味吧。說是做出更好吃的麵，其實，他恐怕會在更好吃的標準上出現問題。”

    “何止是懸，那小夥子那麽年輕，清清秀秀的，我看啊，根本就不可能，”居然有好事者就在旁邊，聽到了宋溪雲她們的對話，這時插口進來，把好味來餐館和盧益輝登上涵州某美食雜誌、某旅遊與美食報紙、涵州電視台的事說了說。

    於是，宋溪雲更擔憂和心虛了，滄海遺珠呀，在烤鴨和麵這一塊，堪比那些五星級飯店的總廚呀……難了！

    不提宋溪雲的心態，另一邊，徐衛東走進廚房，發現正有好幾個廚師在忙碌著，不過，忙是忙，卻也井然有序，哪怕在忙碌之中，也不影響廚房整體上的幹淨整潔，可想而知，盧益輝這個人可能由於職業特性的原因脾氣差了點，但管理廚房確實是有一套的。

    沒有過多打量，徐衛東轉頭看了盧益輝一眼。

    盧益輝明白徐衛東的意思，拍了拍手，把廚師們的注意力吸引過來，“大家停一下，這位徐先生……”

    盧益輝把事情大致上說了說，最後，由於是午餐高峰，不可能停止整個廚房的運轉，把廚房整個讓給徐衛東的他隻是做出吩咐，讓廚師們給騰出點位置來。

    盧益輝不僅僅是總廚，更是老板，老板都發話了，廚師們自然無有不從，隻是，看向徐衛東的目光稍顯古怪，作為常年近距離伴著盧益輝工作的人，他們是最了解盧益輝的麵有多好吃的，這徐衛東是什麽人，竟要做出更好吃的麵來？

    他們的疑惑自然是沒有人解答的，徐衛東也懶得理會他們的目光，直接走到騰出來的料理台前，取了圍裙係上。

    看到這裏，盧益輝轉身走了，他才沒什麽興趣留在這裏看徐衛東做麵，之前餐館二樓發生爭執，盡管他覺得他是占理的一方，應該不會引起食客們的反感，但總算是影響了食客們的用餐體驗，去應付應付才是當務之急。

    同樣的，徐衛東對盧益輝在與不在也沒有絲毫興趣，他開始洗手，然後清洗麵前的料理台，這時候，無論是案板、刀具、勺子，還是別的什麽，統統都要做到幹淨無殘留，比如說案板，要是殘留有上次遺留的渣滓，他在切菜的時候難免沾上，導致混雜了別的異味。

    一切妥當，徐衛東才取來麵粉開始和麵，醒麵的功夫，他接著調製醬汁。

    醬汁是炸醬麵最關鍵的一環，一碗炸醬麵究竟好不好吃，幾乎完全由它決定，所以，徐衛東不敢怠慢。

    因為這個世界的醬料品牌徐衛東不是很懂，想要做好的他隻能是來到擺放醬料的櫃子前，備好兩大杯清水和勺子，打算每種醬料都試一下，直到用舌頭找出他需要的那些醬料來。

    “這是桃源居豆鼓，”拿起一瓶醬料，徐衛東看了看，而後用勺子取了一點品嚐，品嚐過後記住這個味道以及其性狀特征，洗了洗勺子，又用另一杯清水漱了漱口，開始嚐第二種。

    一番相似的流程下來，徐衛東終於選定了三種醬料，此時，麵醒好了。

    徐衛東暫時擱下醬汁的製作，揉麵、擀麵、切麵，一如在燕雨寒麵前，整個過程如行雲流水，簡簡單單的基本功，將手工麵發揮到了極致。

    有位廚師抽著忙碌中的空閑瞧了徐衛東一眼，當場手就是一哆嗦，把自己專用的一把刀具給掉到了地上。

    嗆啷嗆啷的聲響中，另一位廚師疑惑的看了他一眼，“你怎麽了？”

    “沒事，沒事，”這位廚師連忙擺手，撿起自己的刀，神思還有些恍惚，再次看向徐衛東，那行雲流水般，簡單中透著鬼斧神工的動作停止了，留下的隻有案板上那些長短粗細無一差別的麵條。

    沒來由的，這位廚師開始為自己的老板擔心了……

    這隻是一個小插曲，並沒有影響到徐衛東，他接著去選食材，由於隻能在廚房現有食材上挑選，所以，最後徐衛東隻拿了一些五花肉、黃豆芽、鮮香菇、白蘿卜、黃瓜、芹菜，以及基本的蔥薑蒜。

    清洗過後，五花肉去皮，刀具上下之間，一塊五花肉變成了無數粒小肉丁。鮮香菇同樣切成小丁，白蘿卜、黃瓜去皮切絲，芹菜則切成小段，蔥薑蒜處理成末，分不同的碗暫時盛裝起來。

    接著黃豆芽入鍋焯熟，放碗裏暫時擱一邊。徐衛東又取來炒鍋，倒油燒熱，先是把蔥末、薑末、蒜末放入鍋裏炒，待其散發出香味，才加入五花肉丁。由於要去除腥味，他又加了兩滴料酒。

    等火候恰到好處，徐衛東盛起肉丁，暫時熄火，接著取了幾個小碗，開始把自己選定的三種醬料融合起來，調製成醬汁，這功夫說來簡單，但其中醬料的比例卻極端講究，否則，換了味覺精細的人，就能嚐出其中的瑕疵來，這也正是盧益輝那碗炸醬麵的缺陷之一。

    用勺子把調製好的醬汁攪拌了一會兒，徐衛東繼續開火，等鍋裏的油被燒熱，便把醬汁倒了進去，不停以一種勻速攪拌著。

    等醬汁冒出一種連如今的嗅覺的徐衛東都感到饞人的香氣時，再倒入五花肉丁、香菇丁、薑末，調小了火慢慢熬製，最後出鍋，加入蔥末、蒜末，攪了一下，令蔥末、蒜末在醬汁剩餘的高溫中自然燜熟。

    接下來就簡單了，把麵條煮熟，盛入大碗裏，澆上醬汁，然後把黃瓜絲、蘿卜絲等碼放在麵條上。

    至此，一碗炸醬麵新鮮出爐。

    等徐衛東鬆了口氣的時候，才發現他的周圍已經站著好幾個發愣的廚師，他們鼻子不時用力吸一下，仿佛空氣中有著某種令人著迷的味道，恨不得皆都收入腔中。

    皺了皺眉，徐衛東問道：“怎麽了？”

    “沒什麽，沒什麽，”廚師們連忙擺手。

    其中一名廚師更是在說出上廁所的借口之後，連忙跑了出去，他要找自己的老板。

    老板啊，這人炸醬麵的做法極其普通，毫無創意，但是，普通之中又好像不是那麽普通啊……

    雖然沒有嚐過味道，但光是那散發出來的香味……

    老板，你要完了啊……

    (本章完)