剛走幾步，江雲楓突然回頭剛想問在日本過聖誕節有規定要吃什麽特定的料理，卻見平時和幸平創真各種不對付的薙切繪裏奈居然和平共處，共同享受著一個被爐。

    看著兩攤癱軟的‘麥芽糖’。江雲楓不經感歎，被爐真是個神奇的東西，可以化敵為友。慵懶的薙切繪裏奈想要伸手去拿不遠處裝在籃子裏的蜜桔。但因為不想挪動，纖細的手臂不論伸得多直，始終都是差點。

    白皙的手指幾次都觸碰到果籃邊緣，就是扣不住。氣的薙切繪裏奈精致的小臉都皺了，冷冷和對麵的幸平創真吩咐“幸平！把蜜桔推過來！”

    “自己拿。”幸平創真頭也不抬的回答。

    “你！”薙切繪裏奈很想狠狠的踢幸平創真一腳，但考慮到自身形象，最終還是放棄了這不靠譜的想法。轉而將目光投向在一旁發呆的江雲楓。

    不動聲色的將果籃讓繪裏奈的方向推了推，江雲楓笑著發問“那個，日本以往過聖誕通常吃什麽？”

    說道吃，幸平創真終於有了點生氣，抬起頭想了想，語氣中充滿不確定性“好像是火鍋吧？”

    “創真，你是不是土生土長的日本人呀，連自己從小到大過節吃什麽都不清楚。”

    “我們家一般隻在傳統節日才特地製作相應的料理。”幸平創真單手撐著腦袋解釋道“像正月春節，我們會製作禦節料理，全套大餐算下來也在四到五萬日元左右。”

    “好貴！話說，創真你們的正月是按照中國農曆來算的嗎？”

    “不是，明治維新之後日本就不再沿用中國農曆，改為使用西式曆法。所以日本的正月並不是指除夕夜過後的十五天，而是元旦過後新一年的開始。”

    “不過除夕夜的正月完全沒有新年的感覺，不正宗。”江雲楓索然無味的吧唧吧唧嘴。

    “你到底還想不想聽了？”

    “嗬嗬，你繼續，繼續。嗬嗬”

    “真是的。。”幸平創真狠狠的瞪了一眼，接著說“元月七日的七草日。要喝用芹菜、薺菜、鼠麴草、母子草、蕪菁（圓蘿卜）白蘿卜、田平草、菠菜等七種蔬菜熬成的菜粥。彼岸日分為二月份的春之彼岸和八月的秋之彼岸。春之彼岸當天各種民間活動次第肇始，如參拜神社，探親訪友，郊外踏青。每家每戶都會製作牡丹餅、五彩壽司和野菜天婦羅，分發親友鄰居，共慶初春來臨。八月份的秋之彼岸則是用最新收獲的農作物來製作鄉土風味的美食。”

    “這個彼岸日不就和中國的農曆的春分，秋分一樣嗎？”不習慣盤腿的而坐在沙發上的江雲楓好奇的反問。

    “沒錯，按照中國的曆法，的確是一樣的。”

    第一次聽到這麽多有趣的習俗，也勾起了江雲楓的興趣，忙不迭的追問“接著說呀，日本還有什麽有趣的傳統節日？”

    幸平創真想了想，接著說“說完二月份，接下來就到三月份了，這個月最重要的節日繪裏奈醬最有發言權。”

    正享受著被爐的溫暖品嚐蜜桔甘甜的薙切繪裏奈隨口說“三月三，女兒節。女孩們穿上漂亮的和服到家附近神社參拜完後，提著白酒、精致的點心和菜肴飯盒探望親朋好友，拜訪恩師。白酒是用味淋蒸熟的糯米加上酒麴釀造而成的甜酒，度數很低，色白如牛乳，故又叫“濁酒”。受訪者則回贈予錦繡人形、布娃娃，祝願女孩健康美麗。”

    “三月三，這不是‘上巳節’嗎？和五月五端午，七月七乞巧，九月九重陽都是中國的傳統歲時節日。都是踏青，巡遊，曲水流觴。古代也是大家族被養在深閨中，大門不出，二門不邁的千金小姐難得的出遊機會，也是遇到自己如意良君的天賜良機，哎。。。。隨著西式節日的文化入侵，現在中國的年輕人很多人已經不知道這些了。。”聽著，聽著。江雲楓不覺有些傷感。

    “大過節的別這麽傷感嘛，來！吃個蜜桔。”幸平創真抓起一個蜜桔丟過去，接著說“我就專門挑選那些要吃特定料理的節慶來說吧。四月八灌佛節，這是佛教信徒的節日，各個寺廟在這一天都要舉行盛大的佛教大典，廟堂四處的的屋簷裝飾著牡丹，芍藥百合，紫藤蘿，燕子花，堂正中安放釋迦佛像，參拜佛像的人手捧甜茶澆灌在佛像身上，洗去塵垢，參拜完後把剩餘的甜茶帶回家研墨，寫上“五大力菩薩”數枚，折放衣櫃中，據說能避免蟲害；如寫“八大龍王茶”貼於天井，則可免除天災。其實這些都是無稽之談，我壓根都不信。”

    江雲楓接住蜜桔，剝皮完就轉手扔了回去。打趣道“創真，你這麽說就不怕佛祖降罪與你嗎？”

    “切~讓佛祖來找我吧。謝了。嗯~真甜。。。”幸平創真接住蜜桔一口吞下，然後說“重點不是禮佛，而是在這一天東京各家日料餐廳都開始販售最有代表性的美食，鰹魚。四月份，正值鰹魚漁汛的開端，源自三百年前江戶時代中期的初鰹刺身在吃法上可謂別具一格，獨辟蹊徑把鰹魚的美味發揮到極致：鰹魚卸去頭骨後，用鐵簽將肉身穿起，放在燃料的蘆蒿上熾烤，蘆蒿燃燒時熱能穩定，又帶有一種獨特的草木熏香，滲入魚身使氣味更鮮美。待魚身表皮焦化後將其浸入冰水中。這一熱一冷兩個過程推究起來頗耐人尋味。蘆蒿熾烤作用有二：其一是殺菌，其二魚身內的脂肪滲出肉麵，可增添鰹魚美味。之所以將燒烤過的魚身浸入冰水中，魚身內的肌肉纖維受熱膨脹而鬆散，浸入冰水後，遇冷驟然收縮後，魚肉就會富有彈性。浸水30分取出在放入冰箱速凍變硬再切成薄片，碼齊撒上蔥花，然後沾薑蒜芥末調味醬油，吃起來冰涼爽口，鮮味奪人，是生魚片中之極品，佐酒之佳肴。”

    “接下來就是五月五，端午了同一天也是‘男兒節’。這一天每家每戶有男孩的都會掛起鯉魚旗，男孩子這一天都要洗菖蒲浴，吃用菖蒲粽子和柏餅，以祈求孩子健康成長。”

    “菖蒲粽子？白米糕包紅豆沙，太甜了。和我們端午的粽子天差地別。明年到端午我包中國端午吃的粽子給大家嚐嚐。”

    “好！這個諾言我記下了。到時阿楓你可別裝瘋賣傻耍賴呀，繪裏奈醬也聽到了喲。”

    薙切繪裏奈也點點頭。

    “好！我不會耍賴不認賬了。不過剛才說了這麽多，沒一條交代在日本過聖誕要吃什麽料理呀。”江雲楓終於想起自己最初的疑問，把自己帶歪的話題強行拉回正軌。

    “那就按照西方的傳統，來一頓聖誕大餐吧。”幸平創真充分發揮站著說話不腰疼的特地。

    江雲楓指了指客廳牆邊的立櫃式擺鍾“大哥，看看現在幾點了。文緒太太又回老家了。廚房裏隻有一些基礎食材，我再厲害也整不出一桌大餐給你呀。”

    薙切繪裏奈拍了一下桌麵，做出最高指示“其實在日本過聖誕沒有特別要求什麽，那就做‘壽喜燒’吧。”

    幸平創真不知是腦抽還是純屬像搞笑，盡然問了一句“為什麽一定要吃‘壽喜燒’，‘天津飯’不行嗎？”

    “因為我想，這個理由夠充分了吧。”

    江雲楓撓撓臉，略尷尬的回答“可是我不會做‘壽喜燒’。。。”

    “笨！把材料拿過來。我手把手教你。”（未完待續）